ОПРЕДЕЛЕНИЕ рН РУБЦОВОГО СОДЕРЖИМОГО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет ветеринарной медицины
Кафедра терапии и фармакологии
Введение
Лабораторные исследования, являясь методами объективной оценки состава и свойств биологического материала, формируют дифференциально-диагностические критерии, индивидуальные признаки патологического процесса, способствуют выработке правильной лечебной тактики и контролируют эффективность лечения.
Клиническая лабораторная диагностика, как самостоятельная клиническая дисциплина, изучает диагностическую информативность лабораторных симптомов и синдромов и является составной частью единого процесса, опирающегося на клиническое мышление.
Лабораторные исследования, наряду с клиническим, имеют решающее значение в плане изучения клинико-биохимического статуса.
Это предъявляет к ветеринарному врачу требование хорошо владеть наиболее
чувствительными клинико-лабораторными методами исследования, отвечающими
современному уровню развития науки и практики.
Кроме клинических методов обследования животных для оценки состояния
обмена веществ и определения характера возможной его патологии используют
многие биохимические тесты (показатели крови, мочи, кала, молока, желудочного и рубцового содержимого).
|
|
|
Диагноз устанавливают на основании данных клинического обследования,
анализа кормления и условий содержания, результатов исследования крови, мочи, молока, содержимого рубца с учетом патоморфологической картины
павших или вынужденно убитых животных.
Клиническая ценность биохимических тестов зависит от соблюдения правил
взятия и доставки в лабораторию исследуемого материала, подготовки посуды и
реактивов к анализу, методов исследования и многих других факторов.
Исследование содержимого желудочно-кишечного тракта жвачных животных.
Взятие рубцового содержимого.
Исследование содержимого рубца.
В условиях производства преджелудочное пищеварение и превращение
питательных веществ в рубце изучают после извлечения рубцового содержимого с помощью зонда. При изучении действия на организм жвачных каких-либо
добавок, задаваемых с кармами, необходимо помнить о периоде адаптации
микрофлоры рубца к данным добавкам, который занимает примерно 3 недели.
Рубцовое содержимое необходимо брать в одно и то же время (утро, натощак), т. е. после 12-часовой голодной выдержки, либо через 2,5 – 4 ч после кормления (является оптимальным временем при определении рН и ЛЖК рубцового содержимого). Для лучшей достоверности полученных данных пробы берут не менее чем от 4 животных. Содержимое рубца берут с помощью пищеводного зонда. Учитывая недостаточную гомогенизацию рубцовой среды и содержание в ней различных компонентов – летучие жирные кислоты (ЛЖК), азота, клетчатки и др., необходимо при взятии содержимого делать отметку на зонде, чтобы при повторных исследованиях брать содержимое из того же уровня в рубце.
|
|
|
У взрослого крупного скота берут рубцовое содержимое либо резиновым
зондом длиной около 2 м, с кордовой оплеткой, введенным через ротовую
полость (наружный диаметр такого шланга 30—35 мм, внутренний – не менее 10
мм), либо носо-пищеводным или рото-желудочным зондом, применяя для этих
целей вакуум доильных установок, либо насос Камовского. И в том и в другом
случае приемной колбой является колба Бунзена, имеющая боковое отведение,
через которое с помощью резиновой трубки и происходит присоединение к
любому источнику, создающему разрежение воздуха в колбе. В горловину
колбы Бунзена вставляют резиновую пробку с вмонтированной в нее металлической трубкой, на которую надевают наружный конец зонда после
|
|
|
введения его в рубец до определенной длины. При достаточной ширине
внутреннего диаметра зонда рубцовое содержимое иногда может выделяться
самотеком. При взятии проб зондом иногда в него попадает слюна, что может
повлиять на результаты анализов. Поэтому лучше первые порции содержимого с
примесью слюны вылить, а для анализа использовать последующие порции.
Сразу после взятия содержимое рубца фильтруют через 4 слоя марли
(для отделения кормовых частиц), разливают по пробиркам и консервируют для
приостановления ферментативных процессов. Хорошими консервантами являются хлороформ и толуол, которые добавляют к рубцовому содержимому из расчета 6 –8 капель на 20 мл содержимого. Чтобы сохранить в пробе летучие вещества, сверху ее заливают 1 мл вазелинового масла и плотно закрывают пробкой. При транспортировке необходимо сохранять пробы на холоду. Могут
использоваться и другие консерванты в зависимости от целей исследования.
Так, при определении количества инфузорий используют 8 – 10%-ный раствор
формалина для консервации, при определении липидов и простейших пробы
нельзя заливать вазелиновым маслом. Лучшим консервантом при определении
|
|
|
липидов в рубцовой жидкости является хлороформ-метаноловая смесь в
соотношении 1: 2, а к 1 объему пробы добавляют 3 объема этой смеси. Хранить
содержимое рубца необходимо в холодильнике при температуре не выше + 4°С,
однако рН, количество аммиака и остаточного азота в рубцовом содержимом
определять в первый же день (при определении остаточного азота необходимо
провести осаждение белка в первый день), отфильтровать пробу, а фильтрат
можно сохранять в холодильнике в течение нескольких дней (в пробирках, плотно закрытых пробками).
ОПРЕДЕЛЕНИЕ рН РУБЦОВОГО СОДЕРЖИМОГО
рН (концентрация водородных ионов) или реакция среды является важным
фактором, влияющим на протекание биохимических и микробиологических
процессов в рубцовой среде, .процессов пищеварения.
Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 227; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!