Глава 1. Товарооборот как экономическая категория и основной результат торговой деятельности
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет электронного обучения_
| Направление | 09.02.04 | Кафедра | ЭО |
| (код) | (аббревиатура) |
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
| на тему | Товарооборот, как важнейший показатель деятельности |
| торгового предприятия на примере ООО « АШАН» | |
| Обучающийся | Савенко Владислава Дмитриевна | ________ | |
| (Ф.И.О. полностью) | подпись | ||
| Руководитель | Бенина Ирина Игоревна | _____________ | |
| (Ф.И.О. полностью) | подпись |
МОСКВА 2019 г.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. Товарооборот как экономическая категория и основной результат торговой деятельности 7
1.1 Экономическое содержание розничного товарооборота и характеристика факторов, определяющих его объем и структуру 7
1.2 Роль товарооборота как источника формирования доходов торговой организации 13
|
|
|
1.3 Задачи и методы анализа розничного товарооборота в торговых организациях 17
1.4 Оценка эффективности деятельности торговых предприятий 24
Выводы по главе 1. 33
Глава 2. Анализ розничного товарооборота на примере торговой организации ООО «Ашан» 34
2.1 Организационно-экономическая характеристика торговой организации ООО «Ашан» 34
2.2 Анализ розничного товарооборота в ООО «Ашан» 49
2.3 Оценка влияния конъюнктуры потребительского рынка на динамику показателей товарооборота в торговой организации ООО «Ашан» 54
Выводы по главе 2. 59
Глава 3. Основные направления по развитию розничного товарооборота на примере торговой организации ООО «Ашан» 62
|
|
|
3.1 Разработка сводного плана развития предприятия на среднесрочную перспективу на основе прогнозирования розничного товарооборота в торговой организации в условиях нестабильности экономического развития 62
3.2 Формирование предложений по повышению эффективности продаж 66
Выводы по главе 3. 74
Заключение 76
Список использованной литературы 81
Приложения…………………………………………………………………………85
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования заключается в том, что розничная торговля представляет собой завершающий этап производственного процесса, в ходе которого товар поступает конечному пользователю – покупателю. Предприятия розничной торговли осуществляют непосредственную реализацию товаров населению. Деятельность розничных торговцев осуществляется с использованием специфических способов и методов ведения деятельности, в ходе которого завершается процесс обращения, идущий от производителя продукции к его потребителю.
|
|
|
Эффективная организация деятельности предприятий розничной торговли является одним из основных факторов, способствующих повышению объемов товарооборота и совокупного потребления, повышения уровня удовлетворенности покупателей и их потребностей, а, следовательно, и получению коммерческого успеха. В настоящее время происходит значительное расширение методов продажи, среди которых существенное распространение получили методы самообслуживания, обслуживания по образцам и предварительным заявкам. Распространенный ранее метод обслуживания через прилавок становится все менее популярным, хотя в некоторых ситуациях он является единственно возможным (например, при организации торговой деятельности в небольших магазинах, а также при торговле деликатесами и продукцией собственного производства).
Вопросы эффективности функционирования торговых предприятий традиционно находятся в поле зрения отечественных и зарубежных ученых-специалистов. Теоретической основой работы являются труды ведущих российских и зарубежных ученых в области организации и управления розничной торговли, математического моделирования и теории хозяйственных систем: Ансоффа И., Брагина Л.А., Валевич Р.П., Вейтца Б.А., Войцеховского О., Гранберга А.Г., Давыдовой Г.А., Даненбурга В., Данько О.В., Дмитриевой О.Г., Егорова И.В., Затейкина В., Каспина В.И., Кожурина Ф.Д., Кузина Б.И., Леви М., Майергойза И.М., Петрова А.Н., Соколова Д.В., Тейлора В., Цацулина А.Н., Щербакова В.В.
|
|
|
Целью настоящей работы является разработка мероприятий по увеличению товарооборота в торговой организации «Ашан».
Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
1. показана сущность и роль товарооборота в розничной торговле;
2. проведен анализ товарооборота и его эффективности в «Ашан»;
3. разработаны мероприятия по повышению товарооборота в «Ашан»
4. Проведена экономическая оценка эффективности предложенных мероприятий.
Объектом данного исследования является предприятие «Ашан», предметом – товарооборот рассматриваемого предприятия.
Методологической основой исследования являются общенаучные методы познания: системный подход к изучению экономических отношений, диалектический метод изучения экономической сущности предмета исследования, анализ и синтез, обобщение и современные методы построения моделей систем, статистического анализа, проведения исследований в области маркетинга, менеджмента, логистики, анализа бизнес-процессов.
Нормативная основа работы включает Конституцию Российской Федерации, Гражданский и Налоговый кодексы, Федеральные законы «Об обществах с ограниченной ответственностью», «О бухгалтерском учете» и другие, Положения и нормативные акты, регламентирующие ведение бухгалтерского учета и организацию торговой деятельности.
Поставленные цель и задачи обусловили структуру работы, которая состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.
Введение содержит в себе актуальность выбранной темы, цель и задачи исследования, методы исследования, использованные при написании работы, а также определяется практическую значимость данного исследования.
В первой главе работы раскрыты теоретические основы организации и методологию анализа товарооборота торгового предприятия.
Во второй главе проведен анализ деятельности и товарооборота ООО «Ашан».
В заключительной третьей главе представлены предложения, направленные на повышение эффективности деятельности и объема товарооборота рассматриваемого предприятия.
В заключении обобщены выводы и рекомендации исходя из материала, представленного в работе.
Список использованных источников содержит основные источники информации, которые были изучены в процессе написания работы.
Глава 1. Товарооборот как экономическая категория и основной результат торговой деятельности
1.1 Экономическое содержание розничного товарооборота и характеристика факторов, определяющих его объем и структуру
Товары в торговой организации относятся к активам, предназначенным для продажи. Товары являются материально-производственными запасами.
Согласно определению, данному в ПБУ 5/01, товары являются частью материально-производственных запасов, которые приобретены или получены от других юридических или физических лиц и предназначены для продажи.
В общем смысле товарооборот - это обращение товаров, процесс продвижения их от производителя к потребителю.
Различают товарооборот:
- оптовый - продвижение товаров от производителя в розничную торговую сеть;
- розничный - доведение товаров непосредственно до потребителей.
В свою очередь, оптовый товарооборот делится на:
- складской оборот - продажа товаров со склада торговому посреднику (торговой организации или индивидуальному предпринимателю) для дальнейшей перепродажи или организациям для профессионального использования;
- транзитный оборот - продажа товаров со складов поставщиков, минуя склады оптовой организации;
- внутрисистемный оборот - отпуск товаров одной базой другим базам одной и той же оптовой организации[1]
В торговле выручка определяется как разница между товарооборотом без вычитаемых налогов и себестоимостью проданных товаров.
Вычитаемые налоги - это те налоги, которые организация должна начислить к уплате в бюджет. К ним относятся НДС, налог с продаж, экспортные пошлины, акцизы.
Себестоимостью проданных товаров является их покупная стоимость. В покупную стоимость включают стоимость товара в ценах поставщика.
Оборот предприятий розничной торговли является одним из основных показателей экономического и социального развития страны и отдельных регионов. Он отражает процесс обмена товаров на деньги и представляет собой конечную стадию в движении товаров. При этом завершается процесс их обращения и товары переходят в сферу потребления на основе купли-продажи. В этом показателе находят отражение процессы, происходящие в объеме и структуре потребления материальных благ. Следовательно, он в определенной мере характеризует уровень жизни населения.
Оборот предприятий розничной торговли – важный социально-экономический показатель. Реализация означает возмещение стоимости и признание покупателями потребительской стоимости товаров. В результате продажи товаров должны быть возмещены затраты на их производство, а предприятия должны получить прибыль. Если произведенная продукция не находит своего покупателя, то предприятие будет иметь убыток со всеми негативными последствиями.
Развитие торгового оборота в соответствии с ростом покупательной способности населения способствует укреплению денежного обращения страны, устойчивости национальной валюты. Через налоговую систему и каналы сферы обращения формируются финансовые ресурсы, направляемые на социально-экономическое развитие общества.
Оборот предприятий розничной торговли является результатом взаимодействия спроса и предложения. Спрос на товары и услуги определяется покупательной способностью населения и уровнем цен. Материальной основой формирования торгового оборота является производство предметов народного потребления и объем их импорта.
Развитие частной инициативы в сфере обращения является положительной тенденцией, позволяет использовать конкурентные преимущества для повышения качества торгового обслуживания населения.
В современных условиях на потребительском рынке в качестве продавцов выступает множество юридических и физических лиц. К ним относят торговые предприятия различных организационно-правовых форм: ООО, АО, кооперативы, унитарные предприятия, предприниматели без образования юридического лица. Реализацией продукции занимаются и сами производители: фабрики и заводы, фермерские и крестьянские хозяйства, отдельные предприниматели по выпуску предметов народного потребления.
Различают оборот так называемых организованного и неорганизованного рынков. К первому относят предприятия, которые представляют органам статистики отчетность о реализации товаров. Второй рынок – это продажа товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках. Как правило, эта торговля осуществляется так называемыми «челноками» и гражданами, реализующими произведенную ими сельскохозяйственную продукцию. Сумма этого оборота выявляется местными органами статистики на основе специально проводимых обследований[2].
Содержание оборота розничной торговли определяется Федеральной службой государственной статистики РФ (Росстат).
Оборот розничной торговли – это своего рода выручка от продажи товаров гражданам для личного использования в хозяйстве за свой личный счет или же эти товары будут оплачены по кредитным картам чекам банков, по сторонним перечислениям с личных счетов вкладчиков, по поручению физического лица без открытия счета, с помощью платежных карт.
Цена товаров, проданных определенным категориям населения с более низкой ценой, благодаря скидкам, или же полностью оплаченных за счет органов соцзащиты, входит в оборот розничной торговли в ее полном объеме. Однако стоит отметить, что в нее не входит стоимость товаров, реализованных из розничной торговой сети юридическим лицам включая всевозможные организациям соцсферы, или же каким-то специальным или индивидуальным предпринимателям, а также оборот общепита.
Данный тип торговли содержит в себе данные как по отдельным организациям, для которых такая деятельность является главной или основной, так и по ряду организаций других разновидностей деятельности, совершающую реализацию товаров гражданам страны посредством личных торговых заведений, или же с оплатой непосредственно через свою кассу. Оборот розничной торговли, наряду с вышесказанным, включает в себя стоимость товаров, реализованных населению индивидуальными предпринимателями и физлицами на розничных рынках, а также и на ярмарках.
Оборот розничной торговли создается согласно сведениям сплошного федерального статистического наблюдения за всеми организациями. И такие организации не могут относиться по своей сущности к субъектам малого предпринимательства, выборочного исследования малых предприятий розничной торговли. Исключением могут быть лишь микропредприятия.
Оборот розничной торговли приводится в фактических ценах на продажу, включающих в себя торговую наценку, налог на добавочную стоимость, а также такие же обязательные платежи. Под торговой сетью подразумевается главным образом совокупность двух и более торговых объектов, находящихся под общим управлением, или же совокупность 2-х и более торговых объектов, использующих под единственным коммерческим значением или же другим средством индивидуализации.
Данные по розничным торговым сетям основываются на базе их списка, составленного органами государственной власти субъектов РФ. Сведения о продаже алкогольной продукции гражданам страны, составляются в стационарных торговых помещениях, в их число можно включить и объекты общепита, павильоны, палатки, киоски и через набирающих все большую популярность интернет-магазины, мобильные средства развозной торговли в селах и городах. Информация о товарах, о продукции, проданной юр. лицам и отдельными предпринимателям, не берутся во внимание. Информация о продаже алкоголя приводятся в настоящем выражении — в декалитрах (к сведению, 1 декалитр равен 10 литрам).
Товарооборот – термин, обозначающий объем продаж товаров торговой организацией (торговыми организациями) за определенный период.
Другие определения:
Товарооборот – это процесс обращения товаров.
Товарооборот – суммарный объем проданных (купленных) товаров в денежном выражении за определенный период
Товарооборот – выручка от продаж всех товаров в сфере товарного обращения.
В целях классификации товарооборот разделяют на оптовый товарооборот и розничный товарооборот.
Розничный товарооборот – это объем продаж товаров конечным потребителям, то есть физическим лицам (населению), которые приобретают их для собственного потребления.
В состав розничного товарооборота не включаются продажи товаров с целью дальнейшей перепродажи, а также продажи товаров субъектам хозяйственной деятельности для использования в производственных целях. Также не включаются продажи обязательств на предоставление услуг, выраженных в денежной форме.
Сумма розничного товарооборота определяется суммой реализации товаров на момент продажи (передачи) товаров независимо от сроков платежа.
Розничный товарооборот характеризует процесс, когда товары из сферы обращения поступают в сферу потребления, то есть перестают быть предметом перепродажи и становятся предметом потребления.
Оптовый товарооборот – объем продаж товаров субъектам хозяйственной деятельности, которые приобретают их для последующей перепродажи или использования в производственной деятельности.
Важное замечание. Разделение товарооборота на розничный и оптовый является весьма условным. Не всегда у продавца есть возможность определить, для каких целей контрагент приобретает те или иные товары. Поэтому на практике разделение на «опт» и «розницу» продавцы делают в зависимости от количества приобретаемого товара. От чего и возникают термины «оптовая цена» и «розничная цена».
Розничный товарооборот в целях маркетингового и статистического анализа может подразделяться:
По формам организации торговли:
· товарооборот стационарной торговой сети;
· оборот передвижной торговли;
· торговля по образцам и каталогам;
· торговля через интернет;
· торговля через телевизионные каналы.
По формам обслуживания:
· обычная форма обслуживания покупателей;
· самообслуживание;
· посылочная торговля;
· курьерская доставка.
Наконец, по формам оплаты:
· оплата за наличный расчет;
· оплата с помощью кредитных карточек и расчетных чеков;
· оплата по безналичному расчету;
· оплата с помощью денежных сертификатов и других форм денежных обязательств;
· реализация товаров в кредит и через систему лизинговых платежей.
Оборот розничной торговли представляет собой стоимость проданных населению потребительских товаров за наличный расчет, а также оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислению денег со счетов вкладчиков. По мере совершенствования расчетных операций доля оборота по реализации товаров населению безналичным путем увеличивается. В этот оборот также включается стоимость проданных товаров по почте, через интернет, в кредит, в порядке комиссионной торговли, по подписке печатных изданий, продажа товаров физическим лицам, осуществляющим предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, за наличный расчет.
Обязательным признаком операции, относимой к розничной торговле, является наличие чека контрольно-кассовой машины или другого документа строгой отчетности, приравниваемой к чекам.
1.2 Роль товарооборота как источника формирования доходов торговой организации
На развитие торгового оборота в совокупности влияют многие факторы, связанные со спросом населения и товарным предложением, с организацией торговых процессов. Можно выделить следующие основные группы факторов:
1. Экономическое положение страны и отдельных регионов, развитие промышленного и сельскохозяйственного производства.
2. Денежные доходы населения, направляемые на покупку товаров.
3. Уровень розничных цен, их соотношение по отдельным группам товаров.
4. Наличие материальных, трудовых и финансовых ресурсов в сфере товарного обращения и степень эффективности их использования.
В результате экономических реформ, развития рыночных инструментов и конкурентных отношений увеличивается доля частного сектора и снижается доля государственной торговли в розничном обороте страны.
Уровень жизни и материальное благосостояние людей находят отражение в составе оборота, который характеризуется реализацией отдельных групп товаров. Определенный интерес представляют показатели изменения структуры оборота по укрупненным группам товаров.
В перспективе по мере роста реальных доходов и материального благосостояния населения можно ожидать повышение доли непродовольственных товаров, в частности культурно-бытового и хозяйственного назначения.
Состав оборота и ассортимент реализуемых товаров в значительной мере зависит от состояния отечественного производства предметов народного потребления, развития внешнеторговых операций. Под влиянием многих причин изменяется роль отдельных источников формирования товарных ресурсов страны.
Формирование оборота по реализации товаров во многом зависит от состояния товарных запасов торгового предприятия.
Товарные запасы – часть товарного предложения. Они необходимы для нормального развития потребительского рынка и обусловлены следующими факторами:
1. Обеспечение непрерывности торгового процесса – запасы должны постоянно быть в сфере обращения (на складах и в магазинах).
2. Сезонность производства и потребления отдельных видов товаров. Так, закупки картофеля осуществляются в определенные периоды, а потребляется этот продукт в течение всего года. Наоборот, отдельные виды спортивного инвентаря имеют сезонный характер потребления (лыжи, коньки) при равномерном их выпуске в течение года соответствующими фабриками.
3. Несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров. Промышленные предприятия, как правило, специализируются на узком ассортименте продукции, а торговые предприятия предлагают более широкую номенклатуру товаров.
4. Территориальные особенности в размещении промышленных предприятий (производство тканей, сахара и т.п.).
Запасы находятся как в сфере производства, так и в сфере обращения.
Производственные запасы (сырье и материалы) находятся на складах промышленных предприятий, обеспечивают непрерывность процесса выпуска продукции. Запасы в сфере обращения выступают в виде готовой продукции на складах промышленных предприятий, товаров в пути, на оптовых базах и на предприятиях розничной торговли.
В запасах товаров вложена значительная доля оборотного капитала предприятия розничной торговли. Величина товарного запаса влияет на степень удовлетворения спроса покупателей, на сумму выручки от реализации товаров, а, следовательно, и на конкурентоспособность предприятия. Однако чрезмерные запасы отвлекают дополнительные оборотные средства, влияют на качество товаров, имеющих определенные сроки хранения, увеличивают расходы по оплате процентов за пользование заемными средствами и т.п.
Следовательно, одной из важнейших задач экономической и коммерческой служб является организация торговли широким ассортиментом предметов потребления при нормальной величине запасов. Такой подход обеспечивает ускорение оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, повышение рентабельности и эффективности торговой деятельности.
Товарные запасы классифицируются по следующим признакам:
1. по местонахождению – на складах, в магазинах;
2. по срокам – на начало и конец периода;
3. по способам обращения – текущего хранения и досрочного завоза товаров в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местностям, а также сезонного спроса[3].
Для управления товарными запасами используются следующие показатели:
1. Уровень запасов, показывающий на сколько дней предприятие обеспечено товарами на определенную дату. Она рассчитывается путем деления суммы запасов на какую0то дату на его однодневный оборот предстоящего (будущего) периода. Этот показатель используется при анализе торговой деятельности предприятия розничного товара.
Уровень запасов рассчитывается по основным группам товаров, при этом уделяется особое внимание тем из них, которые занимают значительное место (наибольший удельный вес) в общей сумме товарных запасов, а также по товарам сезонного спроса. Этот показатель используется для принятия необходимых управленческих решений по своевременной доставке тех или иных товаров и лучшему удовлетворению запросов покупателей.
2. Товарные запасы в днях к обороту. Этот показатель рассчитывается путем отношения суммы запаса на определенную дату к однодневному обороту отчетного периода. В качестве отчетного периода. Как правило, принимается при анализе запасов оборот квартала.
Этот показатель используется при анализе динамики запасов, при сопоставлении уровня запасов с другими организациями и т.д.
3. Оборачиваемость капитала предприятия розничного торговли, вложенного в товарные запасы. Этот показатель отражает, с одной стороны, скорость обращения оборотных средств, а с другой стороны, - время обращения. Эти показатели непосредственно связаны между собой: при сокращении времени обращения увеличивается количество оборотов (скорость) и наоборот.
Ускорение оборачиваемости позволяет увеличить сумму оборота по реализации товаров предприятия розничной торговли без вложения дополнительных оборотных средств.
4. Доля товарных запасов в общей сумме оборотных средств предприятия розничной торговли. Снижение этого показателя в результате ускорения оборачиваемости оценивается положительно.
5. Уровень расходов по содержанию товарных запасов. К ним относятся издержки по хранению, страхованию товарно-материальных ценностей, на тару, убыль товаров, а также операционные расходы по выплате процентов за пользование кредитами и заемными средствами, привлеченными для покупки товаров у поставщиков.
Этот показатель рассчитывается путем отношения суммы расходов за отчетный период к средней сумме товарных запасов за этот период. Следовательно, осуществление торгового процесса с относительно меньшими запасами является важным условием экономии издержек обращения.
6. Удельный вес товаров, принятых для продажи на условиях консигнации.
Если предложение товарных ресурсов превышает спрос, то запасы необоснованно увеличиваются и наоборот. Значит, задачами коммерческой и маркетинговой служб являются глубокое изучение спроса населения, чуткое реагирование на происходящие изменения в конъюнктуре рынка, принятие оперативных мер по сокращению или увеличению закупок отдельных товаров.
В оптовых продажах для увеличения товарооборота ставят задачи по клиентам и по товарам. Технологии розничных продаж давно всем известны, эти методы используют все. Необходимо искать и использовать новые инструменты и технологии розничных продаж товаров.
1.3 Задачи и методы анализа розничного товарооборота в торговых организациях
Розничный товарооборот - один из основный показателей, по которому оценивается деятельность предприятий и организаций торговли.
Выручка от реализации товаров в розничной торговле является главным показателем торговой деятельности. Этот показатель тесно связан с другими показателями торгового оборота, к которым относятся:
- запасы на начало и конец периода;
- прочее выбытие товаров;
- поступление товаров.
Основой для изучения оборота служат следующие аналитические показатели:
- относительные величины динамики суммы реализации товаров в фактических и сопоставимых ценах;
- удельный вес отдельных секторов торговли (по организационно-правовым формам) в общей сумме оборота;
- доля отдельных групп товаров в процентах в общей сумме оборота розничной торговли;
- сумма оборота на 1 м2 торговой площади;
- уровень товарных запасов в днях;
- оборачиваемость средств, вложенных в товарные запасы (количество оборотов, время обращения) и т.д.;
- степень выполнения установленных плановых показателей за соответствующий период.
Для изучения показателей общего объема оборота предприятий розничной торговли следует рассчитать следующие аналитические показатели:
1. Степень роста оборота по реализации товаров за отчетный период в ценах соответствующих лет и в сопоставимых ценах.
При анализе развития оборота за ряд лет рассчитываются среднегодовые темпы его роста и прироста с использованием следующей формулы средней геометрической:
(1)
где 
- среднегодовой темп роста оборота за n лет;
Оо – сумма оборота за отчетный год;
Об – сумма оборота за базисный год;
n – число лет.
Подобный расчет производится в ценах соответствующих лет и в сопоставимых ценах.
В процессе анализа среднегодовые темпы развития оборота за исследуемый период сопоставляются с соответствующим показателем, предусмотренным программой социально-экономического развития предприятия розничной торговли на перспективу.
2. Удельный вес в обороте предприятия розничной торговли.
3. Степень выполнения предприятием розничной торговли плана оборота за анализируемый период.
В условиях инфляции при планировании торговой деятельности учитывают прогнозируемый индекс цен. Однако фактическое изменение цен не всегда соответствует прогнозируемому. В этом случае фактическая сумма оборота за отчетный период становится несопоставимой с планом, так как отражает разные цены на товары. Для расчета степени выполнения ранее установленного плана целесообразно произвести его корректировку с учетом прогнозируемого и фактического индекса цен.
Невыполнение плана отчетного года ставит под угрозу срыва среднесрочную программу. Поэтому необходимо в процессе анализа выявить, какие недостатки были допущены в организации торговли, и внести соответствующие коррективы в планы развития оборота на последующие годы.
Спрос населения на предметы потребления складывается под влиянием множества факторов, в частности сезонных особенностей. Так, например, продажа мороженого и безалкогольных напитков увеличивается в летние месяцы. Возрастают покупки отдельных товаров перед праздниками, с наступлением весенне-летнего и осенне-зимнего сезонов, в процессе подготовки к новому учебному году и т.п. Сумма оборота розничной торговли в сельской местности резко увеличивается в летние месяцы в связи с приездом дачников.
Следовательно, торговому обороту присущи определенные сезонные колебания, неритмичное развитие по отдельным периодам.
Большое значение для выявления резервов повышения качества торгового обслуживания имеет глубокий анализ внутригодичных колебаний оборота по реализации товаров по месяцам и кварталам, а в процессе оперативного анализа – и по неделям.
В процессе анализа рассчитывается удельный вес отдельных кварталов в годовом и каждого месяца в квартальном обороте.
Целесообразно в ходе анализа установить, в какой мере эти показатели соответствуют внутригодовым колебаниям покупательной способности (денежных доходов) населения и сезонным особенностям в спросе покупателей, а также вскрыть недостатки в организации торговли, допущенные в отдельные периоды.
Сравнительный анализ внутригодовых показателей – ключ для выявления резервов повышения конкурентоспособности отдельных предприятий путем наращивания оборота по реализации товаров в том или ином периоде.
Выявленные показатели сезонных колебаний служат базой для определения объемов реализации и поставки отдельных товаров сезонного характера в планируемом периоде. При необходимости на основе индексов колеблемости за каждый анализируемый год можно рассчитать средний индекс сезонности.
Немаловажное значение имеет сравнительное изучение показателей внутригодового оборота по реализации товаров предприятия розничной торговли с соответствующими данными других коммерческих структур. На основе сравнительного анализа целесообразно разработать и осуществить меры, ориентированные на повышение конкурентоспособности предприятия.
Для изучения состава оборота рассчитывается ряд аналитических показателей:
1. Удельный вес оборота по реализации товаров по отдельным агрегированным (укрупненным) группам товаров в общей сумме оборота за ряд лет.
Положительной тенденцией признается увеличение доли непродовольственных товаров, которое происходит под влиянием повышения реальных доходов и благосостояния населения.
2. Динамика реализации основных групп товаров в фактических и сопоставимых ценах.
3. Динамика реализации отдельных товаров в натуральном выражении (при наличии соответствующей информации).
Подобный анализ весьма актуален по социально значимым товарам, по которым предприятие розничной торговли играет значительную роль в удовлетворении запросов обслуживаемого населения. При этом важно выявить изменение доли предприятия в обороте по продаже этих товаров по региону в целом.
4. Средние цены на отдельные предметы потребления, учитываемые в статистической отчетности в натуральном выражении.
Они рассчитываются путем деления суммы выручки на количество реализуемого товара.
При оценке показателей динамики средней цены реализованного товара надо учесть под влиянием каких факторов она изменилась. Средняя цена, например, телевизора может увеличиваться из-за инфляционных процессов, т.е. прямого повышения розничной цены на все его марки. Это отрицательно влияет на покупательную способность и спрос населения на данный товар. Второй фактор повышения средней цены телевизора – это качественные изменения в составе реализованных телевизоров. Связанные с улучшением их потребительских свойств, например, рост доли телевизоров с большим размером экрана и т.п. Подобное повышение средней цены следует считать положительным явлением.
Представляет аналитический и практический интерес изучение розничных цен на товары, реализуемые разными торговыми предприятиями. Такой анализ позволяет выявить конкурентоспособность потребительского общества, внести коррективы в его ценовую стратегию, направленную на повышение своей доли на рынке отдельных товаров.
Подобный анализ следует производить и по другим группам товаров, реализация которых отражается в статистической отчетности в натуральном выражении. Важно выявить не только динамику объема реализации этих товаров, но и средних цен. Изменение цен является одним из факторов, определяющих структуру торгового оборота. Так, в результате роста розничных цен происходит снижение материального положения населения и увеличение удельного веса продуктов питания в обороте розничной торговли.
В зависимости от поставленных задач анализ производится не только по товарным группам, но и по отдельным товарам (мед, сыр, молоко, кефир, апельсины, яблоки, отдельные марки часов, наименование тканей и т.п.). подобное потоварное изучение стало возможным при использовании современных кассовых аппаратов и компьютерной технологии учета поступления, реализации и запасов товаров.
5. Коэффициенты эластичности оборота по продаже отдельных групп товаров.
При изменении денежных доходов размеры покупок населением отдельных предметов потребления изменяются в различных направлениях.
Под эластичностью этого оборота понимается относительное его изменение под влиянием изменения денежных доходов населения, цены, объема и структуры товарного предложения и других факторов.
Коэффициент эластичности оборота по реализации отдельных товаров в зависимости от изменения денежных доходов населения показывает, как изменяется сумма оборота при изменении денежных доходов на 1%. Этот показатель рассчитывается как отношение темпов прироста оборота по продаже отдельных групп товаров к темпу прироста денежных доходов населения за анализируемый период. Так, коэффициент эластичности 1,18 означает, что с ростом денежных доходов на 1% реализация того или иного товара увеличивается на 1,18%.
Положительное значение коэффициента эластичности свидетельствует о наличии прямой зависимости между факторным признаком и оборотом по реализации товаров. Отрицательное значение этого показателя отражает наличие обратной связи между изучаемыми показателями.
Если коэффициент эластичности составляет более единицы, то это означает, что оборот по реализации данного товара весьма эластичен. При слабой эластичности коэффициент спроса или оборота по продаже данного товара составляет менее единицы.
Предприятия розничной торговли не всегда владеют необходимой информацией о денежных доходах обслуживаемого населения. При отсутствии этой информации для расчета коэффициентов эластичности можно использовать показатели общего объема оборота розничной торговли.
Коэффициенты эластичности не являются постоянными. Они зависят от уровня цен, степени удовлетворения спроса, насыщенности рынка отдельными предметами потребления. В условиях стабилизации потребительского рынка рассчитанные коэффициенты эластичности за ряд лет могут служить основой для прогнозирования спроса населения на предметы потребления на будущий период[4].
По тем товарам, по которым отчетность ведется в натуральном выражении, балансовые расчеты следует производить в натуральных измерителях, что позволит более полно раскрыть соотношение между всеми показателями оборота, исключив влияние ценностного фактора.
Рыночные условия хозяйствования нацелены на интенсивное развитие экономики всех отраслей деятельности потребительской кооперации. В процессе комплексного анализа выявляется доля прироста оборота по реализации товаров (в сопоставимых ценах), достигнутая за счет экстенсивных и интенсивных факторов.
К экстенсивным факторам относят увеличение численности работников, расширение торговых площадей, рост товарных запасов, вложенного капитала.
К интенсивным факторам относят повышение производительности труда, эффективное использование основных фондов, ускорение оборачиваемости оборотных средств.
При анализе показателей динамики ресурсов, учитываемых в натуральных измерителях (численность работников, торговая площадь), производится их сопоставление с динамикой оборота в сопоставимых ценах. При изучении изменения ресурсов, которые выражаются в стоимостной форме (основные и оборотные средства), следует учесть показатели динамики оборота по реализации товара в действующих ценах.
Этот анализ дополняется расчетами доли экстенсивных и интенсивных факторов в использовании отдельных видов ресурсов.
По результатам комплексного анализа разрабатываются и осуществляются рекомендации по устойчивому развитию, повышению эффективности и конкурентоспособности торговой деятельности. Они учитываются при планировании этих показателей на предстоящие периоды[5].
Дата добавления: 2020-04-08; просмотров: 488; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!