Прохождения производственной практики
(практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)
Студенту _________________________________________
Направление подготовки 43.03.02 Туризм
Направленность (профиль) Технология и организация туроператорских и турагентских услуг
Срок прохождения практики с _________ по _________
Место прохождения практики _________________________________________________
| № | Разделы (этапы) практики | Содержание выполняемых работ | Период выполнения работ в неделях | Структурное подразделение | ||
| 1 | Подготовительный этап | 1. Проведение инструкторско-методического занятия по порядку прохождения практики с инструктажем по ознакомлению с требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка (для студентов, обучающихся в СДО, допускается в форме вебинара, разъяснительного письма, чата). | За 1 неделю до начала практики | |||
| 2. Доведение до студентов индивидуальных заданий на практику, видов отчетности по практике. | За 1 неделю до начала практики | |||||
| 3. Инструктаж по ознакомлению с требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка организации/учреждения/органа власти – базы практики | В первый день прохождения практики | |||||
| 4. Ознакомительная экскурсия по объекту практики, беседа с руководителем от организации/учреждения/органа власти | В первый день прохождения практики | |||||
| 2
| Организационно-аналитический этап | Организационная часть | ||||
| 1. Участие в рабочих совещаниях, коллегиях, собраниях, 2. Периодический отчет перед руководителем практики о выполнении индивидуального задания | 1-2 –я неделя | |||||
| Аналитическая часть | ||||||
| Сбор и обработка эмпирического материала в соответствии с индивидуальным заданием в том числе: 1. Анализ нормативно-правовых документов регулирующих и регламентирующих деятельность организации туриндустрии и т.п. 2. Характеристика основных видов продукции (работ, услуг). 3. Выявление особенностей организационной и (или) производственной структуры; 4. Характеристика информационных ресурсов и системы туристской деятельности, средств обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий. | 1 –я неделя | |||||
| Анализ и интерпретация информации, направленные на решение задач практики, в том числе: 1. Анализ и интерпретация основных результативных показателей деятельности организации туриндустрии для определения ее возможностей для разработки и реализации новых турпродуктов . 2. Анализ потребителей услуг туристской индустрии, их потребности и запросы для оценки востребованности продуктов. 3. Анализ технологических процессов предоставления услуг туристской индустрии в организации. 4. Анализ конкурентоспособности туристских продуктов организации. 5. Анализ технологии формирования, продвижения и реализации туристского продукта в организации | 2 –я неделя | |||||
| 3 | Результативно-аналитический этап | 1. Систематизации полученных данных в соответствии с поставленными задачами. 2. Загрузка всех отчетных документов по Практике в ЭУ (СДО) для аттестации | В течение 5 дней после окончания вида практики | |||
Приложение Г
|
|
|
|
| |
| Руководитель практики* от организации _______________/…………………./ «___»_____________ 201 г. | Руководитель практики от Университета ______________/……………./ «____»____________ 201__ г. |
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
Студенту _______________________________________________
Направление подготовки: 43.03.02 Туризм
Направленность (профиль) Технология и организация туроператорских и турагентских услуг
Вид практики _ производственная практика
Тип практики практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
Срок прохождения практики ____________________________________
|
|
|
Место прохождения практики ___________________________________
С требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка в Организации ознакомлен.
___________/…………………………..………/
Подпись ФИО обучающегося
«_____»____________ 20__ г,
* для практики на базе кафедры Университета не вносится
| Период* | Содержание задания | Формируемые компетенции | Структурное подразделение | ||
| 1-я неделя | Виды проделанной работы, результаты которой необходимо отразить в отчете: | ||||
| Раздел 1. Результаты исследования особенностей деятельности организации туриндустрии, в том числе: | ПК-1, ПК-4, ПК-6 | ||||
| - наименование, цель создания организации, организационно-правовая форма и форма собственности | |||||
| - анализ нормативно-правовых документов регулирующих и регламентирующих деятельность организации туриндустрии и т.п. | |||||
| - характеристика основных видов продукции (работ, услуг). | |||||
| - выявление особенностей организационной и (или) производственной структуры; | |||||
| - характеристика информационных ресурсов и системы туристской деятельности, средств обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий. | |||||
| 2-я неделя
| Раздел 2. Результаты анализа и интерпретации показателей деятельности организации туриндустрии , направленные на решение задач практики, в том числе: | ПК-2, ПК-4, ПК-5, ПК-6, ПК-7, ПК-13 | |||
| - анализ и интерпретация основных результативных показателей деятельности организации туриндустрии для определения ее возможностей для разработки и реализации новых турпродуктов (описать, используя статистические таблицы); | |||||
| - анализ потребителей услуг туристской индустрии, их потребности и запросы для оценки востребованности продуктов (описать, используя статистические таблицы) | |||||
| - анализ технологических процессов предоставления услуг туристской индустрии в организации. | |||||
| - анализ конкурентоспособности туристских продуктов организации (описать,используя статистические таблицы); | |||||
| - анализ технологии формирования, продвижения и реализации туристского продукта в организации | |||||
| В течение 5 дней после окончания вида практики | Раздел 3. Результаты систематизации полученных данных в соответствии с поставленными задачами практики, структурой отчета и формулировка выводов | ПК-5, ПК-10 | |||
Цель практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности - систематизация, обобщение и углубление теоретических знаний, навыков и умений и их практическая реализация в профессиональной среде для формирования компетенций, соотнесенных с задачами и видами профессиональной деятельности в соответствии с ОПОП ВО.
Задачи практики:
- формирование профессиональных умений и навыков по проведению мониторинга рынка туристских услуг, анализа экономических и социально- экономических показателей деятельности хозяйствующего субъекта и использованию его результатов для проектирования в сфере туризма;
- формирование профессиональных умений и навыков по использованию базовых знаний математики и информатики для обработки и интерпретации данных, необходимых для осуществления проектной деятельности в туризме;
- овладение технологиями организации и планирования деятельности предприятий индустрии туризма, навыками разработки и реализации управленческих решений, производственных программ и стратегий, в том числе с учетом социальной политики государства;
- овладение технологиями обслуживания потребителей туристского продукта и приемами эффективных продаж туристского продукта;
- интегрирование знаний, полученных в рамках разных дисциплин, использование их для решения аналитических и управленческих задач с использованием современных технических средств и информационных технологий.
Планируемые результаты обучения при прохождении практики, соотнесенные с планируемыми результатами освоениями программы бакалавриата
| Коды и содержание компетенций | Индикаторы достижения планируемых результатов обучения по практике | ||
| Знать | Уметь | Владеть | |
| ПК-1 - владением теоретическими основами проектирования, готовность к применению основных методов проектирования в туризме | - теоретические основы проектирования; - методы проектирования; - основные экономические и социально- экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующего субъекта и методики их расчета и анализа | - применять методы проектирования в профессиональной деятельности; - анализировать экономические и социально- экономические показатели деятельности хозяйствующего субъекта в сфере туризма и строить обоснованные выводы | - владением теоретическими основами проектирования; - навыками применения основных методов проектирования в туризме; - навыками работы с аналитическими данными |
| ПК-2 - способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме | - базовые основы математики и информатики; - способы и методы обработки данных, необходимых для осуществления проектной деятельности в туризме | - использовать знания математики и информатики для обработки и интерпретации данных, необходимых для профессиональной деятельности; - интерпретировать полученные данные для решения профессиональных задач | - навыками обработки и интерпретации информации и данных для осуществления проектной деятельности в туризме; - навыками составления проектов |
| ПК-4 - способностью организовывать работу исполнителей, принимать решение в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства | - основы организации и планирования деятельности предприятий индустрии туризма; - виды управленческих решений и методы их разработки; - особенности социальной политики государства | - организовать работу исполнителей и принимать решения по организации туристской деятельности с учетом их эффективности; - использовать в практической деятельности современные принципы распределения функций и организации работы исполнителей в организациях и на предприятиях туристской индустрии | - навыками разработки и реализации управленческих решений, производственных программ и стратегий в туризме |
| ПК-5 - способностью рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста, обосновать управленческое решение | - основы экономического анализа; - основы планирования и бюджетирования деятельности туристской фирмы; - основы ценообразования туристского продукта | - планировать и калькулировать себестоимость услуг, предприятия индустрии туризма; - анализировать основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия индустрии туризма; - обосновать управленческое решение, на основе анализа финансово-экономических показателей. | - навыками расчета и анализа затрат деятельности предприятия индустрии туризма; - методом калькуляции цены туристского продукта с ориентацией на потребителя |
| ПК-6 - способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности | - способы анализа и обработки научно-технической информации для проведения исследований; - источники научно-технической информации в области туристкой деятельности; - виды и задачи профессиональной деятельности | - осуществлять поиск данных в открытых источниках информации; - проводить анализ и обработку данных, необходимых для решения профессиональных задач | - навыками сбора, анализа и обработки данных, необходимых для решения профессиональных задач в области туристкой деятельности; |
| ПК-7 - способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг | - основные методы мониторинга рынка туристских услуг для решения профессиональных задач; | - анализировать и интерпретировать информацию, полученную в результате мониторинга рынка туристских услуг; - осуществлять планирование и прогнозирование деятельности предприятий индустрии туризма на основе мониторинга рынка туристских услуг | - навыками планирования и прогнозирования деятельности предприятий индустрии туризма на основе мониторинга рынка туристских услуг |
| ПК-10 - готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий | - методы и принципы разработки туристского продукта; - базовые системные программные продукты и современные технологии туристской индустрии | - использовать программное обеспечение и современные технологии для разработки туристского продукта | - навыками разработки туристского продукта с использованием современных технологий |
| ПК-13 - способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов | - технологии и общие закономерности системы продаж в туристской индустрии; - особенности обслуживания потребителей с учетом их этнокультурных, исторических и религиозных традиций; - коммуникативные техники и технологии делового общения | - выбирать и применять эффективные технологии продаж; - выстраивать систему взаимоотношений с клиентами с учетом их этнокультурных, исторических и религиозных традиций | - навыками и приемами эффективных продаж туристского продукта; - методиками организации эффективного общения с потребителями; - навыками разрешения проблемных ситуаций, возникающих в ходе реализации туристского продукта. |
Приложение Д
ПАМЯТКА
Дата добавления: 2019-11-16; просмотров: 326; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!