Место практики в структуре образовательной программы



ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПРАКТИКИ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПРОФЕСИИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И ОПЫТА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Направление подготовки

Туризм

 

Направленность (профиль) программы

Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

 

 

уровень высшего образования

Бакалавриат

 

 

Москва – 2016 г.


СОДЕРЖАНИЕ

 

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.. 3

1.1. Вид и типы, способы и формы проведения практики. 3

1.2. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения ОПОП ВО.. 4

1.3. Место практики в структуре образовательной программы.. 7

1.4. Объем практики в зачетных единицах и ее продолжительность в неделях 7

2. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ.. 7

2.1. Содержание практики. 7

2.2. Индивидуальное задание на практику. 10

2.3. Особенности прохождения практики инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) 11

3. ФОРМЫ ОТЧЕТНОСТИ ПО ПРАКТИКЕ.. 12

4. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРАКТИКЕ.. 14

5. ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И РЕСУРСОВ СЕТИ ИНТЕРНЕТ, НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ.. 14

6. ПЕРЕЧЕНЬ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ПРАКТИКИ, ВКЛЮЧАЯ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ И ИНФОРМАЦИОННЫХ СПРАВОЧНЫХ СИСТЕМ... 17

7. ОПИСАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ, НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИКИ.. 17

8. СВЕДЕНИЯ ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ И ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ.. 18

9. ПРИЛОЖЕНИЯ.. 19

 

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Вид и типы, способы и формы проведения практики

При реализации ОПОП ВО по направлению 43.03.02 Туризм направленность (профиль) Технология и организация туроператорских и турагентских услуг, предусматривается следующий вид практики:

– производственная практика.

Производственная практика непосредственно ориентирована на профессионально-практическую подготовку обучающихся.

В соответствии с видами деятельности, на которые ориентирована данная программа бакалавриата, типом производственной практики определена:

- практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.

Способы проведения практики – стационарная и выездная.

Практика реализуется дискретно в форме контактной работы.

Программа практики по направлению подготовки 43.03.02 Туризм направленность (профиль) Технология и организация туроператорских и турагентских услуг разработана Университетом в соответствии с положениями и требованиями:

- Федерального закона РФ от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».

- Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 43.03.02 Туризм (уровень бакалавриата), утв. приказом Минобрнауки РФ от 14.12.2015 № 1463;

- Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры, утв. приказом Минобрнауки РФ от 5 апреля 2017 г. № 301;

- Положения о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы высшего образования, утв. приказом Минобрнауки РФ от 27.11.2015 г. № 1383 (в ред. Приказа Минобрнауки России от 15.12.2017 № 1225);

- Устава ЧОУВО «Московский университет им. С.Ю. Витте».

- Положения о порядке организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры, утвержденного приказом ректора № 80-3 от «25» августа 2017 года;

- Положения об организации обучения студентов-инвалидов и студентов с ограниченными возможностями здоровья, утвержденного приказом ректора № 121 от «6» ноября 2014 года;

- Порядка разработки и утверждения образовательных программ высшего образования – программ бакалавриата, программ специалитета, программ магистратуры и программ подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре, утвержденного приказом ректора № 80-3 от «25» августа 2017 года;

- Порядка организации и проведения практики обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы высшего образования, утвержденного приказом ректора № 128-3 от «29» декабря 2017 года.

Целью практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности является систематизация, обобщение и углубление теоретических знаний, навыков и умений и их практическая реализация в профессиональной среде для формирования компетенций, соотнесенных с задачами и видами профессиональной деятельности в соответствии с ОПОП ВО.

Задачи практики:

- формирование профессиональных умений и навыков по проведению мониторинга рынка туристских услуг, анализа экономических и социально- экономических показателей деятельности хозяйствующего субъекта и использованию его результатов для проектирования в сфере туризма;

- формирование профессиональных умений и навыков по использованию базовых знаний математики и информатики для обработки и интерпретации данных, необходимых для осуществления проектной деятельности в туризме;

- овладение технологиями организации и планирования деятельности предприятий индустрии туризма, навыками разработки и реализации управленческих решений, производственных программ и стратегий, в том числе с учетом социальной политики государства;

- овладение технологиями обслуживания потребителей туристского продукта и приемами эффективных продаж туристского продукта;

-  интегрирование знаний, полученных в рамках разных дисциплин, использование их для решения аналитических и управленческих задач с использованием современных технических средств и информационных технологий.

 

1.2. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения ОПОП ВО

В результате прохождения практики у обучающихся должны быть сформированы следующие компетенции, соотнесенные с планируемыми результатами освоения ОПОП ВО:

Таблица 1- Планируемые результаты обучения при прохождении практики, соотнесенные с планируемыми результатами освоениями программы бакалавриата

Коды и содержание компетенций

Индикаторы достижения планируемых результатов обучения по практике

Знать Уметь Владеть
ПК-1 - владением теоретическими основами проектирования, готовность к применению основных методов проектирования в туризме - теоретические основы проектирования; - методы проектирования; - основные экономические и социально- экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующего субъекта и методики их расчета и анализа - применять методы проектирования в профессиональной деятельности; - анализировать экономические и социально- экономические показатели деятельности хозяйствующего субъекта в сфере туризма и строить обоснованные выводы - владением теоретическими основами проектирования; - навыками применения основных методов проектирования в туризме; - навыками работы с аналитическими данными
ПК-2 - способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме - базовые основы математики и информатики; - способы и методы обработки данных, необходимых для осуществления проектной деятельности в туризме - использовать знания математики и информатики для обработки и интерпретации данных, необходимых для профессиональной деятельности; - интерпретировать полученные данные для решения профессиональных задач - навыками обработки и интерпретации информации и данных для осуществления проектной деятельности в туризме; - навыками составления проектов
ПК-4 - способностью организовывать работу исполнителей, принимать решение в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства - основы организации и планирования деятельности предприятий индустрии туризма; - виды управленческих решений и методы их разработки; - особенности социальной политики государства - организовать работу исполнителей и принимать решения по организации туристской деятельности с учетом их эффективности; - использовать в практической деятельности современные принципы распределения функций и организации работы исполнителей в организациях и на предприятиях туристской индустрии - навыками разработки и реализации управленческих решений, производственных программ и стратегий в туризме
ПК-5 - способностью рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия туристской индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста, обосновать управленческое решение - основы экономического анализа; - основы планирования и бюджетирования деятельности туристской фирмы; - основы ценообразования туристского продукта - планировать и калькулировать себестоимость услуг, предприятия индустрии туризма; - анализировать основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия индустрии туризма; - обосновать управленческое решение, на основе анализа финансово-экономических показателей. - навыками расчета и анализа затрат деятельности предприятия индустрии туризма; - методом калькуляции цены туристского продукта с ориентацией на потребителя
ПК-6 - способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности - способы анализа и обработки научно-технической информации для проведения исследований; - источники научно-технической информации в области туристкой деятельности; - виды и задачи профессиональной деятельности - осуществлять поиск данных в открытых источниках информации; - проводить анализ и обработку данных, необходимых для решения профессиональных задач - навыками сбора, анализа и обработки данных, необходимых для решения профессиональных задач в области туристкой деятельности;  
ПК-7 - способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг - основные методы мониторинга рынка туристских услуг для решения профессиональных задач; - анализировать и интерпретировать информацию, полученную в результате мониторинга рынка туристских услуг; - осуществлять планирование и прогнозирование деятельности предприятий индустрии туризма на основе мониторинга рынка туристских услуг - навыками планирования и прогнозирования деятельности предприятий индустрии туризма на основе мониторинга рынка туристских услуг
ПК-10 - готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий - методы и принципы разработки туристского продукта; - базовые системные программные продукты и современные технологии туристской индустрии - использовать программное обеспечение и современные технологии для разработки туристского продукта - навыками разработки туристского продукта с использованием современных технологий
ПК-13 - способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов - технологии и общие закономерности системы продаж в туристской индустрии; - особенности обслуживания потребителей с учетом их этнокультурных, исторических и религиозных традиций; - коммуникативные техники и технологии делового общения - выбирать и применять эффективные технологии продаж; - выстраивать систему взаимоотношений с клиентами с учетом их этнокультурных, исторических и религиозных традиций - навыками и приемами эффективных продаж туристского продукта; - методиками организации эффективного общения с потребителями; - навыками разрешения проблемных ситуаций, возникающих в ходе реализации туристского продукта.

Место практики в структуре образовательной программы

Производственная практика – практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности входит в Блок 2 «Практики», который в полном объеме относится к вариативной части ОПОП ВО по направлению подготовки 43.03.02 Туризм направленность (профиль) Технология и организация туроператорских и турагентских услуг.

Индекс производственной практики – практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности в учебном плане по направлению подготовки 43.03.02 Туризм направленность (профиль) Технология и организация туроператорских и турагентских услуг - Б2.В.02.01(П).

Производственная практика – практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности проходит у студентов в соответствии с графиком учебного процесса.


Дата добавления: 2019-11-16; просмотров: 236; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!