Организация и предоставление дополнительных услуг в гостиницах (на примере примерной гостиницы»
⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 6
по профессиональному модулю
ПМ.01 Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения
| Специальность 43.02.14 Гостиничное дело Дата сдачи «___» ______201_ г Оценка ____________ | Выполнил: _________ И.И. Иванов Группа ____________ Проверил: _________С.В. Спицова |
Тюмень 2019
ПРИЛОЖЕНИЕ 7
ОБРАЗЕЦ
СОДЕРЖАНИЕ
| ВВЕДЕНИЕ | 3 |
| 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В ГОСТИНИЦЕ | 5 |
| 1.1 Понятие дополнительных услуг в гостинице, их характеристика и классификация | 3 |
| 1.2 Основные тенденции в сфере дополнительных услуг | 17 |
| 2 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ «……..» 3 ЗВЕЗДЫ Г.ТЮМЕНЬ | 29 |
| 2.1 Общая характеристика и организационная структура гостиницы «…..» г.Тюмень | 29 |
| 2.2 Анализ организации предоставления дополнительных услуг в гостинице «……» г.Тюмень | 32 |
| 2.3 Мероприятия по совершенствованию организации предоставления дополнительных услуг в гостинице «……» г.Тюмень | 41 |
| ЗАКЛЮЧЕНИЕ | 50 |
| БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК | 53 |
| ПРИЛОЖЕНИЯ | 54 |
Дата добавления: 2019-11-25; просмотров: 66; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!