ГОСТ 30389-2013 Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования



СВОД ПРАВИЛ                                                                  СП ХХХ. 1325800 .2019

(Проект, первая редакция)

 

 

ЗДАНИЯ ТОРГОВО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ.

Правила проектирования

 

 

Издание официальное

Москва 2019

 


Предисловие

Сведения о своде правил

1 ИСПОЛНИТЕЛЬ – АО «Центральный научно-исследовательский и проектно-экспериментальный институт промышленных зданий и сооружений – ЦНИИПромзданий»

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 465 «Строительство»

3 ПОДГОТОВЛЕН к утверждению Департаментом градостроительной деятельности и архитектуры Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации (Минстрой России)

4 УТВЕРЖДЕН приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации от «____» ________ 201_ г. № ______ и введен в действие с «____» ________ 20 _ г.

5 ЗАРЕГИСТРИРОВАН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего свода правил соответствующее уведомление будет опубликовано в установленном порядке. Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования – на официальном сайте разработчика (Минстрой России) в сети Интернет

© Минстрой России, 2019

 

Настоящий нормативный документ не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без разрешения Минстроя России


 

Содержание

1   

Область применения ………………………………………………………….

 
2   

Нормативные ссылки …………………………………………………………

 
3   

Термины, определения и сокращения ……………………………………….

 
 

3.1 Термины и определения …………………………………………………

 
 

3.2 Сокращения и обозначения ………………………………………………

 
4   

Общие положения …………………………………………………………….

 
5

Требования к участкам размещения торгово-развлекательных комплексов ……………………………………………………………………

 
6  

Требования к объемно–планировочным решениям зданий торгово-развлекательных комплексов……………………………………….………

 
7  

Требования к функциональному составу зданий торгово-развлекательных комплексов………………………….……………………

 
8   

Требования к конструктивным решениям ………………….………………

 
9  

Обеспечение пожарной безопасности ………………………………………

 
10

Обеспечение санитарно–эпидемиологических требований ………………

 
11

Требования к инженерному оборудованию ………………………………...

 
12

Требования к комплексной безопасности ………………………………...

 

Приложение А 

Правила определения общей, полезной, расчетной и торговой площадей, строительного объема, площади застройки, этажности, высоты и заглубления ТРК…………  

Приложение Б

Расчет вертикального транспорта (эскалаторов и лифтов)  

Приложение В

Помещения для приема и хранения товаров и для подготовки товаров к продаже …………………………….  

Приложение Г

Классификация торгово-развлекательных комплексов……  

 

Библиография …………………………………………………  
       

Введение

Настоящий свод правил разработан в развитие СП 118.13330 в соответствии с Федеральным законом от 30 декабря 2009 г. № 384-ФЗ "Технический регламент о безопасности зданий и сооружений"[1], Федеральным законом от 23 ноября 2009 г. № 261-ФЗ "Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации"[2], Федеральным законом от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности"[3].

Настоящий свод правил устанавливает требования к проектированию торгово-развлекательных комплексов с учетом СП 118.13330, СП 160.1325800, СП 309.1325800, СП 332.1325800, СП 113.13330, СП 59.13330.

 

Свод правил выполнен АО "ЦНИИПромзданий"  (руководитель работы - д-р техн. наук, проф. В.В. Гранев, канд. архит. Д.К. Лейкина, ответственный исполнитель - канд. архит., доц. Н.В. Дубынин, исполнители - канд. архит., доц. Е.И. Кочешкова, канд. архит., проф. А.М. Гарнец, канд. техн. наук Д.Г. Пронин, канд. техн. наук Л.В. Иванихина, канд. техн. наук А.С. Стронгин), ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет» Институт архитектуры и дизайна (канд. архит., доц. Л.В. Гайкова), ООО «Главный конструктор» (С.А. Тимонин).


СВОД ПРАВИЛ

ЗДАНИЯ ТОРГОВО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ . Правила проектирования Buildings of shopping and entertainment complexes. Regulations of design

                                                        Дата введения 20__-__-__

Область применения

1.1 Настоящий свод правил распространяется на проектирование новых, реконструируемых и капитально ремонтируемых торгово-развлекательных комплексов, высотой до 50 м, с заглублением подземной части до 15 метров от уровня земли.

 

Нормативные ссылки

В настоящем своде правил использованы нормативные ссылки на следующие документы:

ГОСТ 12.1.036-81 (СТ СЭВ 2834–80) Система стандартов безопасности труда (ССБТ). Шум. Допустимые уровни в жилых и общественных зданиях

ГОСТ 27751-2014 Надежность строительных конструкций и оснований. Основные положения

ГОСТ 28574-2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Методы испытаний адгезии защитных покрытий

ГОСТ 28575-2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Испытания паропроницаемости защитных покрытий

ГОСТ 30389-2013 Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования

ГОСТ 30494-2014 Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях

ГОСТ 30826-2014 Стекло многослойное. Технические условия

ГОСТ 31565 Кабельные изделия. Требования пожарной безопасности

Издание официальное

ГОСТ 31937-2011 Здания и сооружения. Правила обследования и мониторинга технического состояния

ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения (с Изменением № 1)

ГОСТ Р 51773-2009 Услуги торговли. Классификация предприятий торговли

ГОСТ Р 52024-2003 Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Общие требования


Дата добавления: 2019-08-30; просмотров: 284; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!