Логистическая функция складирования продукции в системе распределения
Любое предприятие, имеющее склад, а тем более складскую сеть, сталкивается со множеством логистических проблем как стратегического, так и оперативного характера. При этом необходимо помнить, что все задачи в рамках этих проблем тесно связаны между собой и должны рассматриваться в четко определенной последовательности.
Планирование в складском хозяйстве начинается с решения стратегических задач, касаюшихся структуры складской сети, необходимой для достижения целей фирмы и придания большей гибкости системе обслуживания клиентов.
Фактически формирование складской сети должно помочь фирме максимально охватить рынок продаж, приспособиться к изменениям окружающей среды с минимальными потерями от упущенных продаж.
Главная стратегическая проблема в логистике складирования — формирование складской сети. На данном этапе планирования предприятие практически создает оптимальную ЛС, которая, с одной стороны, должна обеспечить минимальные затраты, связанные с продвижением грузопотока до конечного потребителя, а с другой — гарантированное обслуживание каждого клиента на необходимом для него уровне. Этот этап также можно назвать этапом микропроектирования.
Стратегия формирования складской сети требует решения следующих основных задач:
— выбор стратегии складирования запасов связан с выбором формы собственности складов;
— определение числа складов, обеспечивающих обслуживание всего региона при бесперебойном снабжении клиентов;
|
|
|
- размещение складской сети как региона, так и конкретного места расположения каждого склада:
- выбор форм снабжения складов в складской сети (централизованное или децентрализованное).
Оптимальное решение перечисленных задач закладывает фундамент эффективного функционирования самого предприятия и его конкурентоспособности на рынке.
Вторая проблема складирования в системе распределения связана с формированием складского хозяйства и инфраструктуры. На этом этапе решается вопрос микропроектирования, включающего разработку генплана, структуры складских зон и их объемно-планировочных решений.
Залогом эффективного функционирования складского хозяйства является:
* разработка схемы генплана складов,
* правильный выбор вида склада (здания или сооружения);
* расчет мощности скида с учетом перспективы развития фирмы;
* оптимальный выбор системы складирования, обеспечивающей максимальное использование складских мощностей при условии минимизации обших затрат на ее создание.
Управление логистическим процессом на складе является особой задачей в рамках логистики складирования, решение которой связано с:
|
|
|
— обеспечением управления логистическим процессом на складе;
— координацией со смежными службами, обеспечивающими продвижение продукции через склад (службы закупки, маркетинга, продаж и т.д.);
— организацией грузопереработки на складе.
Решение любой задачи логистики складирования требует комплексного и методического (в строго перечисленной последовательности) подхода. Решая локальные задачи без ориентации на методологию, нельзя обеспечить оптимальных условий функционирования склада.
Формирование складской сети и складского хозяйства представляет собой комплексную проблему, включающую такие вопросы, как: прогнозирование спроса и планирввание объемов продаж, определение рынков продаж и связанного с этим анализа и планирования складских мощностей в выбранных регионах продаж, вопросы развития складов собственных или арендуемых мощностей, определение числа складов, позволяющих обеспечить соответствующее приближение запасов к потребителям и их пространственное размещение.
Тема 5
Тара и упаковка в логистике распределения
С позиций логистики упаковка является комплексом средств, обеспечивающих гармонизацию типоразмерных рядов потребительской упаковки, промышленных упаковочных модулей, грузовых единиц, тары и грузовместимости транаюртных средств при физическом распределении и защиту продукции от повреждения и потерь при транспортировке, складировании, грузопереработке и прочих логистических операциях.
|
|
|
Роль упаковки в современном логистическом менеджменте определяется следующими основными моментами:
- Идентификация продукта и предоставление информации.
Важнейшая функция упаковки — информация о продукции, находяшейся внутри, различным группам потребителей: покупателям, продавцам, различным посредникам (в том числе и логистическим) на всем протяжении логистических цепей и каналов. Эта информация может передаваться с помощью надписей на упаковке, этикеток, штрих-кодов, маркировок и т.п. Таким образом упаковка служит средством передачи и предварительной обработки информационных логистических потоков.
2. Повышение эффективности складирования, грузопереработки, транспортировки и других операций физического распределения.
Пожалуй, наиболее важная роль упаковки, с точки зрения логистического менеджмента, заключается в облегчении процедур физического распределения (складирования, транспортировки, грузопереработки и т.д.) во всех сферах логистики за счет гармонизации и стандартизации типоразмерных рядов тары и упаковки, согласования соответствующих трансакционных единиц, выбора наиболее эффективных грузовых единиц при управлении материальными потоками в логистических цепях и каналах. Унификация упаковки позволяет проектировать и применять стандартные ряды складского и грузоперерабатывающего оборудования, унифицировать характеристики транспортных средств и за счет этого — значительно снизить логистические издержки в физическом распределении.
|
|
|
При проектировании тары и упаковки в связи с этим необходимо обращать внимание на три аспекта.
Во-первых, на геометрические размеры упаковки, которые должны соответствовать применяемому грузоперерабатывающему оборудованию и грузовместимости транспортных средств.
Во-вторых, на прочность упаковки, которая должна выдерживать определенный вес груза и давление извне.
И, наконец, в-третьих, на форму упаковки (прямоугольная, кубическая, цилиндрическая и т.п.).
3. Связь с потребителем.
Важнейшей задачей логистики является улучшение качества потребительского сервиса, поэтому тара и упаковка должны удовлетворять требованиям конечных и промежуточных потребителей учитывать применяемое ими оборудование (например, для розничной торговли — сортировочного и другого оборудования супермаркетов и т.п.).
4. Защита от повреждений.
Еще одна ключевая роль упаковки — зашита от повреждений и потерь в процессах складирования, грузоперсработки и транспортировки. Защитная функция упаковки проявляется в
способности препятствовать воздействию на продукт агрессивных химических сред, влаги, температуры;
раздавливанию, растяжению и другим физическим воздействиям; защищать от порчи, возможных хищении груза и т.п.
Таким образом, упаковка снижает логистические риски, связанные с указанными выше причинами.
В связи с вышеизложенным упаковка:
♦ изолирует продукцию, защищает ее саму и от нее — другие товары;
♦ удерживает продукцию от нежелательных движений внутри транспортной тары (контейнера) в процессе перевозки;
♦ разделяет содержимое для предотвращения нежелательных контактов, например, перегородки из гофрированного картона, используемые при перевозке стеклянных изделий:
♦ смягчает воздействия внешней вибрации или тряски на содержимое;
♦ выдерживает вес идентичных упаковок, которые будут установлены сверху как часть загрузки транспортного средства или тары;
♦ располагает содержимое таким образом, чтобы обеспечить ему максимальную защиту. Если в одной упаковке находятся, например, корзины для бумаг и абажуры, то упаковка должна быть сконструирована таким образом, чтобы защитить абажуры корзинами:
♦ обеспечивает достаточно однородное распределение веса внутри упаковки, так как большинство оборудования для автоматической погрузки устроено для упаковок, вес которых распределен равномерно;
♦ имеет достаточно места на внешней стороне для размещения опознавательных и погрузочных отметок со специальными инструкциями, например. «Верх» или «Хранить в охлажденном состоянии». В настоящее время имеется еще и специальное место для размещения штрих-кода. Также на упаковку часто наносятся специальные сим волы. как. например, зонтик, обозначающий «Хранить в сухом месте»:
♦ служит наглядным доказательством порчи или ущерба (в основном упаковки некоторых видов пищевых продуктов и медикаментов);
♦ сама по себе безопасна (как храня в себе товар, так и после распаковки) и не представляет угрозы ни потребителю, ни другим лицам.
Тема 6
Дата добавления: 2019-09-02; просмотров: 214; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!