Глава 1. Теоретико – методологические основы исследования: социально-экономические факторы избыточного веса и ожирения детей.
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики»
Факультет экономических наук
Образовательная программа «Экономика»
БАКАЛАВРСКАЯ ВЫПУСКНАЯ РАБОТА
Факторы детского избыточного веса и ожирения в России
Выполнила:
Студентка группы БЭК 148
Вагарина Валентина Владимировна
Научный руководитель:
Маркин Максим Евгеньевич,
Преподаватель,
Кафедра экономической социологии
Москва 2018
Содержание
Введение.. 3
Глава 1. Теоретико – методологические основы исследования: социально-экономические факторы избыточного веса и ожирения детей. 7
1.1 Основные риски и социально-экономические причины избыточного веса и ожирения у детей и взрослых. 7
1.2 Проблема избыточного веса и ожирения в современной России. 17
Глава 2. Эмпирическая модель исследования.. 26
2.1. Тестируемые гипотезы.. 26
2.2. Источники эмпирических данных. 31
2.3. Проверка качества модели. 32
Глава 3. Результаты исследования.. 35
3.1. Сравнение значимости влияния социально-демографических (пол, возраст) на вероятность набора избыточного веса у детей и взрослых. 35
3.2. Влияние поведения родителей и стиля их воспитания на вероятность набора избыточного веса ребёнком 37
3.3. Влияние поведения и предпочтений ребёнка на вероятность набора им избыточного веса. 41
|
|
|
Заключение.. 46
Список использованной литературы... 48
Прочие источники информации.. 52
Приложения.. 54
Введение
За последние несколько лет количество взрослых и детей, страдающих ожирением и избыточным весом, постепенно увеличивалось в большинстве стран. Проблема людей с избыточным весом выросла666 до такой степени, что ее называют эпидемией, а также основной причиной предотвратимых смертей, сразу после курения. В качестве примера, может быть приведена ситуация в США, - там 1980-х годах доля населения, которая была более чем на 20 процентов выше своего «идеального» веса, увеличилась с четверти до третьей части [Goel, 2006].
Среди детей наблюдается постоянное повышение распространённости ожирения и избыточного веса. По данным, Всемирной Организации Здравоохранения, в 2010 году 43 миллиона детей в дошкольном возрасте имели избыточный вес или страдали ожирением, что на 60 процентов больше, чем в 1990 году [ВОЗ, 2010].
Исследование, проведенное в 2014 году по поводу избыточного веса и ожирения у детей и взрослых с 1980 по 2013 год, показало, что во всем мире увеличилась доля людей с избыточным весом или ожирением [Ng, 2014]. При этом, эта проблема распространялась на взрослых и детей в развитых и развивающихся странах. Такой скачок свидетельствует о том, что вопрос избыточного веса и ожирения не решится сам, без вмешательства со стороны государства, и, причины ожирения и избыточного веса не до конца изучены.
|
|
|
Детское ожирение является серьёзной проблемой для мирового сообщества в последние тридцать лет. Во-первых, это связано с негативными психологическими и социальными последствиями этого явления, во-вторых, с проблемами физического состояния в краткосрочной и долгосрочной перспективах, и, в-третьих, детское ожирение и избыточный вес налагают бремя на экономику, что также отражается на всех сферах жизни.
В современном мире цены на фаст – фуд сократились, что породило в людях стимулы к неправильному питанию [Ng, 2014]. С другой стороны, государственная политика развивает и различные спортивные программы для населения. Например, в России основным мероприятием по развитию здорового и активного образа жизни является программа «Развития физической культуры и спорта в Российской Федерации на 2016-2020 годы» [Программа, 2016 - 2020], целью которой является создание и улучшение условий для занятий физической культурой, а также повышение эффективности существующих спортивных сооружений.
|
|
|
Из-за стремительного распространения проблемы ожирения и избыточного веса в мире, появляются кампании по улучшению отношения детей к здоровому питанию и внедрению его в их повседневную жизнь. Крупнейшими такими кампаниями являются: «Food4Thought» в Великобритании, «Strong for life» в США, «Eat Smart Play Smart» в Австралии и «Разговор о правильном питании» в России [Huffington Post UK, 2014].
Многие учёные стараются разобрать все возможные причины феномена ожирения и избыточного веса. Экономисты также предлагали разные объяснения стремительного роста распространённости избыточного веса и ожирения у взрослых и детей. Экономическая перспектива рассматривает, как люди реагируют на изменения в стимулах и как они принимают решения, связанные с компромиссами между различными потребностями, включая то, как они проводят свое время и что они едят. Следовательно, опираясь на теорию стимулов, возникает исследовательские вопросы: почему несмотря на то, что количество программ по улучшению физического состояния взрослых и детей, проблема ожирения и избыточного веса продолжает набирать обороты? Какие причины того, что проблема детского ожирения и избыточного веса продолжает развиваться? Как связано поведение родителей по отношению к собственным детям и индекс массы тела этих детей?
|
|
|
Цель работы состоит в выявлении факторов детского избыточного веса и ожирения в России.
В качестве объекта исследования рассматриваются дети от 2 до 14 лет в современной России.
Предметом исследования являются экономические факторы детского ожирения и избыточного веса в России.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Выявить влияние социально-демографических характеристик на вероятность набора избыточного веса или ожирения у детей и взрослых.
2. Выявить влияние поведения родителей и стиля воспитания их детей на вероятность выхода индекса массы тела ребёнка за пределы нормы.
3. Выявить влияние поведения и предпочтений ребёнка на вероятность выхода индекса массы тела этого ребёнка за пределы нормы.
Настоящая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
Первая глава включает в себя обзор литературы по детскому избыточному весу и ожирению в экономическом контексте, с целью изучения существующих релевантных теорий на эту тему. Также рассматриваются работы с эмпирической составляющей, в которых тестируются гипотезы о влиянии различных факторов на вес человека, его индекс массы тела, а также вероятность того, что он столкнётся с проблемами избыточного веса.
Вторая глава включает в себя описание методологии: особенности используемых данных, применяемая эконометрическая модель для тестирования гипотез. Также в главе приведено обоснование гипотез.
В третьей главе представлены и проинтерпретированы полученные результаты эмпирического анализа. Будут тестироваться гипотезы о влиянии некоторых факторов на вероятность того, что ребёнок будет страдать проблемами с избыточным весом. А именно, это факторы: пол ребёнка, его возраст, вовлеченность в спортивные занятия, отношение его родителей к нему, а также то, как ребёнок распределяет свободное время, - сидит в сети Интернет, гуляет со сверстниками или занимается творческими активностями. После тестирования гипотез будет представлена интерпретация полученных результатов.
Глава 1. Теоретико – методологические основы исследования: социально-экономические факторы избыточного веса и ожирения детей.
Дата добавления: 2019-07-17; просмотров: 100; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!