Глава 2. Анализ деятельности базы отдыха «Фокино-привольже»
Характеристика базы отдыха
База отдыха «Фокино-привольже» располагается на живописном экологически чистом берегу реки Волги. На базе отдыха «Фокино-Приволжье» сочетаются красота природы и достижения цивилизации [39].
База отдыха «Фокино-привольже» расположена по адресу: 606250, Нижегородская область, с.Фокино, ул. Набережная, д. 7 [39].
База отдыха является самостоятельным учреждением и осуществляет свою деятельность круглый год.
Деятельность Базы отдыха регламентируется действующим законодательством Российской Федерации, Нижегородской области, уставом, коллективным договором, правилами внутреннего трудового распорядка, а также иными внутренними локальными актами.
Руководство работой Базы отдыха непосредственно осуществляется заведующим Базой отдыха [39].
К основным задачам деятельности базы отдыха, следует отнести [39]:
- организация отдыха и укрепление здоровья отдыхающих;
- создание условий для проведения выездных научных и учебных мероприятий, а также мероприятий культурно-досугового характера;
- проведение спортивных учебно-тренировочных сборов студенческих команд и других физкультурно-оздоровительных мероприятий.
Далее рассмотрим организацию работы базы отдыха.
В соответствии со штатным расписанием, на Базе отдыха осуществляют работу:
- Заведующий базой отдыха - 1 ст.;
- Кастелянша - 1 ст.;
- Рабочий базы отдыха - 1 ст;
- Садовник-дворник - 1 ст.
|
|
|
- Сторож базы отдыха - 4 ст.
Заведующий Базой отдыха не имеет штатных заместителей.
Обязанности, полномочия и ответственность персонала Базы отдыха представлены в должностных инструкциях.
Режим работы заведующего и прочих сотрудников Базы отдыха - ненормированный рабочий день в пределах 40-часовой рабочей недели, согласно Трудовому кодексу РФ.
Ассортимент предоставляемых услуг
Основным видом предоставляемых услуг базы отдыха является [39]:
1) Проживание
На базе отдыха «Фокино-Приволжье» расположены 4 бревенчатых дома, каждый из которых рассчитан на разное количество гостей. Все дома отапливаются, есть горячая/холодная вода и оборудованная кухня для приготовления пищи.
2) Русская баня на дровах
Баня состоит из парилки, комнаты отдыха, душа, санузла, раздевалки, большой открытой веранды. Есть набор посуды и электрический чайник. Рассчитана для комфортного отдыха 6-7 человек [39].
3) Также, база отдыха «Фокино-Приволжье» располагает собственным выходом к реке, на территории базы располагается лодочная станция на 100 мест.
На территории базы отдыха в навигационный период работает лодочная станция для стоянки маломерных судов [39].
4) Костровая
|
|
|
Для больших компаний на открытом воздухе функционирует оборудованная большая костровая-беседка.
5) Рыбалка
База отдыха «Фокино-Приволжье» располагается на фарватере Волги, что дает возможность для результативной рыбалки. Помочь в выборе места для рыбной ловли, организовать рыбалку поможет профессиональный егерь.
6) У базы отдыха есть пирс для купания и рыбалки
7) Конные прогулки
Конные прогулки давно зарекомендовали себя как увлекательный, полезный и активный вид отдыха. В городе есть возможность побывать на ипподроме, но мало кто предоставляет услуги конной прогулки верхом или в санях по зимнему лесу. В ассортименте услуг базы отдыха «Фокино-Приволжье» есть возможность посещения загородных конюшен с радушными хозяевами [39].
8) Корпоративные мероприятия
На протяжении нескольких лет, на территории базы отдыха «Фокино-Приволжье», проводятся корпоративные мероприятия для больших компаний [39].
9) Кэмпинг
Площадка для кемпинга оборудована: столом, скамейками, очагом, настилами под палатки (2*2 м), водой. Площадка находится в стороне от проходной части базы отдыха [39]. Стоимость: 100 рублей в сутки с человека.
10) Прокат лодок
На базе отдыха «Фокино-Приволжье» можно взять лодку в прокат. Путешествие на лодках доставляет удовольствие туристам, а также, позволяет насладиться рыбалкой и красотами окружающей природы [39].
|
|
|
11) Казаны и коптильни
Гостям бесплатно предлагается воспользоваться казанами и коптильнями.
12) Зимние забавы
В зимний период времени на территории БО «Фокино-Приволжье» функционируют 3 горки (две большие горки для взрослых, одна для детей). Любителей лыжных прогулок порадует лыжня и возможность проката снаряжения (размеры 42,43,36). Так же возможна организация поездок на снегоходе с опытным водителем [39].
13) Анимационная программа
На базе отдыха «Фокино-Приволжье» предоставляют услуги аниматоры – не даст скучать ни взрослым, ни детям - развеселит взрослых, увлечет играми детей, проведет День Рождения и корпоратив. Программа и стоимость обсуждается с каждым клиентом индивидуально [39].
14) Детская площадка
Для совсем маленьких гостей оборудована безопасная детская площадка с песочницей и качелями. По предварительному бронированию у администратора, для малышей в доме бесплатно устанавливается кроватка и стульчик для кормления.
15) Настольные игры, караоке и медиатека
В каждом доме есть коллекция DVD дисков с мультфильмами и фильмами разных жанров (мелодрамы, комедии, триллеры, семейные фильмы), караоке. Кроме того, в пункте сторожевой охраны можно напрокат взять настольные игры: лото, шашки, «Морской бой», интеллектуальная игра в слова «Бланко», игра на скорость и внимательность «Ратуки», логическая игра «Клац», или подвижную игру «Твистер» [39].
|
|
|
16) Трансфер и такси
При необходимости, администрация базы отдыха организовывает трансфер до базы отдыха: такси или лицензированный автобус для пассажирских перевозок. Стоимость услуг такси 20 руб/км (на длительные расстояния).
17) Подарочные сертификаты
В продаже имеются подарочные сертификаты произвольного номинала на услуги базы отдыха «Фокино-Приволжье» [39].
База отдыха предлагает размещение в основном корпусе и в летних домиках (приложение 4).
Таблица 4 - Структура номерного фонда базы отдыха «Фокино-Приволжье» [39]
| Тип номера | К-во номеров | Доля номеров | Оснащение номеров | Средняя стоимость, руб. |
| Стандартный номер | 8 | 24 | В номере: две односпальные кровати, телевизор, WI-FI, балкон, уборная с душем на два номера. | от 1700 руб./номер. |
| Семейных номер на двоих (однокомнатный) | 3 | 9 | В номере: двуспальная кровать, телевизор, WI-FI, мини-столовая, холодильник, чайник, посуда, балкон, сан. узел, ванная комната. | от 2800 руб./номер. |
| Двухкомнатный двухместный номер | 1 | 3 | В номере: спальня с двуспальной кроватью, гостиная с мягкой мебелью, телевизор, WI-FI, мини-столовая, холодильник, чайник, посуда, балкон, сан. узел с ванной. | от 3000 руб./номер. |
| Семейный номер на четверых | 2 | 6 | В номере: две спальни с двуспальными кроватями, телевизор, WI-FI, мини-столовая, холодильник, чайник, посуда, балкон, сан. узел с ванной. | от 3600 руб./номер. |
| Гостевой дом | 1 | 3 | гостиная с камином, бильярд, мини-кухня, телевизор, сауна с бассейном, четыре спальни с двухместными кроватями, сан. узел с душевой кабиной. На 1м этаже: каминный зал с большим диваном, мини-кухня, обеденная зона, сауна, бассейн, санузел с душевой кабиной, комната с 2-х спальным диваном. На 2м этаже: номера 1, 2, 3, 4 (двухместные). В номерах - двуспальные кровати, телевизор, санузел с душевой кабиной. Всего в доме 10 спальных мест. | от 1500-2000 руб./чел. |
| Деревянные летние домики | 18 | 55 | двухместные или трехместные номера. В домике: две/три односпальные кровати, сан. узел с умывальником, холодная вода. | 500-2000 руб./номер. |
Для удобства и комфорта гостей беседки предлагаются бесплатно. На территории базы отдыха всем гостям предоставляется бесплатный WI-FI. Все номера для проживания соответствуют стандартам.
Как видно, база отдыха предлагает широкий выбор номеров различного уровня комфортности, каждый из которых отличается собственным оригинальным дизайном. В стоимость проживания включен завтрак с 7.00-10.00 в ресторане базы отдыха.
Заезд осуществляется в 14.00, расчетный час в 12.00. [39]
Согласно приведенным данным можно говорить о том, что основной упор руководство базы отдыха делает на отдых в стандартных номерах.
Рис. 4 - Доля номеров различных категорий базы отдыха «Фокино-Приволжье» [39]
Таким образом, можно сделать вывод, что наиболее востребованы номера стандарт с 2-х спальной кроватью и наименее – гостевой дом и номера премиум класса.
Основной контингент потребителей базы отдыха представляют клиенты, прибывающие в Нижегородской области с бизнес-целями, а также гости в направлении событийных городских и корпоративных мероприятий. Отдельные категории потребителей образуют студенты и их родители, спортсмены, другие гости и жители области.
Клиентами базы отдыха «Фокино-Приволжье» являются местные организации с. Фокино, нуждающиеся в проведении семинаров, переговоров и конференций.
База отдыха «Фокино-Приволжье» имеет спектр дополнительных услуг, которые представлены в приложении 5.
В числе дополнительных услуг предлагается широкий спектр услуг питания; корпоративное обслуживание; получение необходимой информации; транспортные услуги; бытовые услуги, в том числе предоставление прачечных услуг и др.
Для характеристики загруженности базы отдыха «Фокино-Приволжье» составим рис. 5. [39]
Рис. 5 – Загрузка базы отдыха «Фокино-Приволжье» в зависимости от сезона, 2016 г. [39]
Согласно данным рис.5 загрузка номерного фонда базы отдыха в 2016 г. неравномерна. Среди основных причин, следует выделить: активное поселение в летний период времени с целью отдыха и снижение заселения в зимний период времени. Можно сделать вывод, что в зимний период резко снижается доход базы отдыха.
Подводя итог, можно сделать вывод, что база отдыха «Фокино-Приволжье» имеет высокий уровень конкурентоспособности по таким показателям как цена, набор дополнительных услуг и качество предоставления информации (сайт гостиницы). Можно сказать, что количество и качество предоставляемых услуг соответствует стоимости этих услуг, то есть анализируемая база при дальнейшем движении в выбранном направлении может не опасаться падения спроса на свои услуги.
Дата добавления: 2019-07-17; просмотров: 605; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!