Глава 3. Разработка культурно-познавательного тура

Характеристика экскурсионной программы

С целью расширения экскурсионных программ, предлагается разработка новой экскурсии под названием «Шереметевский замок».

Тема экскурсии: «Шереметьевский замок».

Экскурсионная группа: 40 человек. Возраст: с 15 лет.

Длительность (час): 8-9 часов

Протяженность (км): 78 км (39 км в одну сторону и 39 км в обратную).

Цель: культурно-познавательная, знакомство с объектами культуры и достопримечательностями нашей родины, расширить кругозор, развить интерес к представленным объектам, способствовать воспитанию патриотизма, формированию интереса к историческому прошлому своей страны, ответственности за ее настоящее и будущее.

Задачи: через заранее подобранные экскурсионные объекты познакомить экскурсантов с достопримечательностями, исторически обусловленными этапами экономического, политического и культурного развития Нижегородской области.

Содержание экскурсии: экскурсия обзорная, пешеходная.

Маршрут экскурсии: база отдыха «Фокино-Приволжье», с. Фокино – с. Юрино, Шереметьевский замок – с. Фокино, база отдыха «Фокино-Приволжье».

Это пеший маршрут. Он проходит по центральной части города. Время прохождения около 3-х с половиной часов. Во время экскурсии производятся остановки, на которых дается подробная информация того или иного объекта.

Технологическая карта экскурсии представлена в приложении 7.

Рассмотрим программу экскурсии в Шереметевский замок из базы отдыха «Фокино-Приволжье», с. Фокино:

Программа проведения экскурсии «Детство, опаленное войной» представлена в таблице 7.

Таблица 7 - Программа проведения экскурсии «Шереметевский замок»

Тема экскурсии: «Шереметевский замок» Аудитория: от 15 лет и старше, группа – 40 человек, + 1 сопровождающий Продолжительность: 8-9 часов Цель: знакомство с объектами культуры и достопримечательностями нашей родины, расширить кругозор, развить интерес к представленным объектам, формированию интереса к историческому прошлому своей страны, ответственности за ее настоящее и будущее

7:00 – сбор группы во дворе базы отдыха. Знакомство с группой. Краткий план экскурсионного маршрута.

7.30 – выезд из базы отдыха в с. Юрино.

9.30 - Приезд в краеведческий музей на комфортабельном автобусе. 9.40 - 10.30 – экскурсия по музею. В музеи экскурсанты послушают историю про село, посмотрят фотографии. Проведут через экспонаты, расскажут историю.

10.45 - Переезд на автобусе в Шереметевский замок, с. Юрино, прохождение через лесной массив. Путевая экскурсия. Экскурсантам расскажут о судьбе рода Шереметьевых, о том как строился замок, о его владельцах, услышат легенды связанные с этим замком.

12.00 - Ориентировочное прибытие в с. Юрино. Посещение Шереметевского замка – памятника архитектуры федерального значения, построенного в стиле владельческого города, с главным домом, парком и комплексом построенных сооружений. В замке почти сто комнат: «Картинная галерея», «Восточный кабинет», «Дубовая комната», «Скобелевский зал». Экскурсанты посетят зимний сад, прогуляются по партерному и пейзажному парку с прудами, увидят каменную ограду и служебные корпуса.

14.00 - Обед в кафе «Штаб» (1 час), кормление уток, лебедей.

15.00 – выезд в с. Юрино, где, экскурсанты посетят Михайло-Архангельский собор середины XX века, увидят здания старинной застройки.

16.30 - Подведение итогов, ответы на вопросы, свободное время

17.00 - Возвращение на базу отдыха, с. Фокино

При себе иметь: фотоаппарат, удобную обувь и одежду, головные уборы, корм для уток (при желании), блокнот, ручку для конспектов.

Схематическое изображение границы прохождения маршрута представлено в приложении 8.

Основные объекты показа на участке маршрута представлены в приложении 9.

Общие организационные указания:

Перед началом экскурсии экскурсовод проводит инструктаж о правилах проведения экскурсии, правилах поведения, технике безопасности. На маршруте предусмотрена одна остановка – обед в кафе и отдых.

Экскурсия обзорная, предназначена для группы 40 человек.

Кроме экскурсовода, группу будет сопровождать один сопровождающий.

Экскурсовод строго соблюдает маршрут экскурсии, не нарушает правил дорожного движения, располагает группу для осмотра экскурсионных объектов согласно указаниям технологической карты, соблюдая правила безопасности экскурсантов.

Общие методические указания:

1. Экскурсионная информация не должна носить чисто информационный характер.

2. По ходу экскурсии даются справки, краткая информация, которая не должна выходить за рамки темы экскурсии и быть логически с ней связана, задаются вопросы.

3. Современный материал давать в неразрывной связи с историей.

4. Информацию необходимо логически увязывать с основной темой экскурсии.

5. «Портфель экскурсовода» делает показ и рассказ более полным и убедительным.

6. Прибегать к использованию художественного материала.

Финансовые обеспечения

Разработанный маршрут актуален, не сложен в реализации, основывается на конкурентных преимуществах региона в сфере туризма, несет множество положительных эффектов в разных сферах (экономическая, социальная) требует небольшого времени для организационной подготовки и запуска проекта.

В стоимость включено: трансферы по программе; экскурсии по программе.

Калькуляция и экономический эффект внедрения данной экскурсии, представлена в таблице 8.

Таблица 8 - Калькуляция тура «Шереметевский замок»

№	Наименование калькуляционных статей	%	В стоимостном выражении, руб.
№	Наименование калькуляционных статей	%	На группу из 40 человек	На 1 человека
1	Перевозка		80000	2000
1.1.	с. Фокино – с. Юрино		40000	1000
1.2.	с. Юрино - с. Фокино		40000	1000
2	Входной билет в музей		10000	250
2.1.	Услуги сопровождающего группы во время экскурсии		10000	250
3.	Посещение монастыря		10000	250
4.	Входной билет в замок		10000	250
5	Стоимость тура		120000	3000
6	Затраты на рекламу	7	8400	210
7	Полная себестоимость		128400	3210

Косвенные затраты, то есть затраты на рекламу, разработку и продвижение экскурсии, составляют 7% от суммы прямых затрат.

Полная себестоимость – сумма прямых и косвенных затрат.

Таким образом, стоимость данной экскурсии составляет 3210 рублей на одного человека или 128,4 тыс.руб. на хрупу из 40 человек.

.Выводы по главе 3. Как показал анализ экскурсионных туров по Нижегородской области, на рынке существует немало компаний, занимающихся организацией и проведением экскурсионных программ.

С целью укрепления конкурентных преимуществ, в рамках третьей главы данной работы, была разработана экскурсия «Шереметевский замок» на базе базы отдыха «Фокино-Приволжье».

Тема экскурсии: «Шереметьевский замок».

Экскурсионная группа: 40 человек. Возраст: с 15 лет.

Длительность (час): 8-9 часов

Протяженность (км): 78 км (39 км в одну сторону и 39 км в обратную).

Автор-разработчик: Герасимова И.Е.

Содержание экскурсии: экскурсия обзорная, пешеходная.

Стоимость данной экскурсии составляет 3210 рублей на одного человека или 128,4 тыс.руб. на хрупу из 40 человек.

Заключение

В результате проведенного исследования выявлено, что в системе туристской деятельности экскурсии занимают особое место, поскольку в наибольшей степени способствует развитию внутреннего мира человека, расширению кругозора, дает возможность знакомства с представителями разных культур, с национальным наследием разных народов. Именно экскурсии в наибольшей степени способствуют проявлению этнокультурной самобытности и индивидуальности человека и оказывают влияние практически на все сферы человеческой деятельности.

Экскурсия представляет собой одну из форм организации учебного процесса для понимания и усвоения школьной программы, которая организуется и проводится за стенами школьного учреждения. Следует отметить, что экскурсия – это часть учебного процесса, она внедряется и проводится в систему уроков в образовательных учреждениях. Экскурсия помогает расширять кругозор, получать новые знания, использовать их на практике, также дает возможность рассматривать в деталях и изучать школьный материал.

В работе был проведен анализ деятельности базы отдыха «Фокино-Приволжье». К услугам базы отдыха относятся:

- любительская рыбалка (без дополнительной оплаты);

- профессиональная рыбалка, организованная силами егерей;

- прокат лодок;

- стоянка лодки на бонах;

- 2 номера русской бани;

- прорубь в Волге (без дополнительной оплаты);

- настольные игры (без дополнительной оплаты);

- возможность для проживания с животными (без дополнительной оплаты);

- детская площадка;

- бесплатная автостоянка;

- лодочная станция;

- питание - для удобства гостей в каждом домике есть кухня, оборудованная всем для готовки.

Анализ конкуренции на рынке показал наличие большого количества конкурентов, однако, база отдыха «Фокино-Приволжье» имеет преимущество в ассортименте услуг, но уступает в ассортименте экскурсионных и туристских программ. На основании данного вывода, в следующей главе данной работы разработаем новую экскурсию.

Как показал анализ экскурсионных туров по Нижегородской области, на рынке существует немало компаний, занимающихся организацией и проведением экскурсионных программ.

Тема экскурсии: «Шереметьевский замок».

Экскурсионная группа: 40 человек. Возраст: с 15 лет.

Длительность (час): 8-9 часов

Протяженность (км): 78 км (39 км в одну сторону и 39 км в обратную).

Автор-разработчик: Герасимова И.Е.

Содержание экскурсии: экскурсия обзорная, пешеходная.

Стоимость данной экскурсии составляет 3210 рублей на одного человека или 128,4 тыс.руб. на хрупу из 40 человек.

Список использованной литературы

1. Конституция Российской Федерации // http://www.consultant.ru/ (дата обращения 10.05.2017 г.)

2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.12.2001) (действующая редакция от 01.01.2017) // http://www.consultant.ru/ (дата обращения 10.05.2017 г.)

3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1 от 30 ноября 1994 г. (с изм. и доп. от 01.01.2017 N 8-ФЗ) // http://www.consultant.ru/popular/gkrf1/ (дата обращения 10.05.2017 г.)

4. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 28.12.2016) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // http://www.consultant.ru/search/

5. ГОСТ Р 54604-2011. Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования// http://docs.cntd.ru/document/gost-r-54604-2011

6. Агентство Ростуризм: Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www. russiatourism.ru

7. Барчуков И, Башин Ю., Зайцев А., Баумгартен Л. Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства. Издательство: Вузовский учебник, Инфра-М; 2014 г. – 125 с.

8. Березовая Л. История туризма и гостеприимства. Учебник. Издательство: Юрайт; 2014 г. - 480 стр.

9. Биржаков М.Б Введение в туризм. 9-е издание: М.: Финансы и статистика, 2015. – 312 с.

10. Бурдин С. А. Тенденции туристического бизнеса // Туризм и гостеприимство. - 2017. - №1. - С. 46.

11. Веселова Н. Организация туристической деятельности. Учебное пособие. Издательство: Дашков и Ко; 2014 г. - 256 стр.

12. Внутренний туризм России в 2015-2016 гг. Национальный туристический портал России: Официальный сайт. Режим доступа: http://www.russiajourney.ru

13. Вотинцева Н. А. Правовое обеспечение туристской индустрии в России / Н. А. Вотинцева. – М.: Дашков и К°, 2014. – 318 с.

14. Всемирная туристская организация: Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.unwto.org

15. Гаспарян А.А. Развитие туризма в Нижегородской области / Гаспарян А.А. // Отдых. – 2017. – №3.

16. География туризма: учебник / В.И. Кружалин, Н.С. Мироненко, Н.В. Зигерн-Корн, Н.В. Шабалина. – М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. – 336 с.

17. Гнатенко О.К. Проблемы развития отечественного туризма / Гнатенко О.К.// Экономика Российской Федерации. – 2017. – №1. – С.23–25.

18. Гостиничный бизнес в России: IFK Hotel Management [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.prohotel.ru

19. Гостиничный сервис и туризм: Учебное пособие / Д.Г. Брашнов. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2015. - 224 с

20. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. – М.: Нолидж, 2014.

21. Джанджугазова Е. Туристско-рекреационное проектирование. Учебник. Издательство: Академия; 2014 г. - 272 стр.

22. Динамика туризма в Российской Федерации: пространственно-временной анализ http://geoconf.ucoz.ru/ (дата обращения 29.05.2017 г.)

23. Долженко Г. Экскурсионное дело. Учебник. Издательство: Феникс; 2014 г. - 320 стр.

24. Козлов Д.А. Туристский потенциал Нижегородской области // Сб. ст. Междунар. науч.-практ. конф. «Тенденции социально-экономического развития регионов». - Уфа: Аэтерна, 2014. - С. 70-73

25. Кротова Е.Л. Рекреационно-туристский комплекс региона: Стратег. приоритеты развития / РАН. Урал.отд-ние. Ин-т экономики.-Екатеринбург, 2003.- 197с.

26. Лукина Е. В., Баканина Ф. М., Памятники природы города Нижнего Новгорода/ Ком. Охраны окружающей среды и природ. Ресурсов г.Н.Новгорода. – Н.Новгород, 2017. - 142с.

27. Лукьяненкова А.В. Особенности стратегического управления туристской фирмой // Известия Санкт-Петербургского университета экономики и финансов. – 2017. - №3. – 15 с.

28. Любавина Н., Кроленко Л., Нечаева Т. Технология и организация туроператорской деятельности. Учебное пособие. Издательство: Академия; 2015 г. - 288 стр.

29. Любов М. С., География Нижегородского края, Арзамас 2014, 97 с.

30. Матюхина Ю., Мигунова Е. Экскурсионная деятельность. Учебное пособие. Издательство: Альфа-М, Инфра-М, 2014 г. - 224 стр.

31. Обзор индустрии туризма в России //http://www.marketgroup.ru (дата обращения 25.05.2017 г.)

32. Полянский А.Г. Природно-рекреационное районирование пригородной зоны Нижнего Новгорода// Проблемы региональной экологии. – № 3 – 2017 – С. 109 – 115.

33. Природа Поволжья. Межвузов. сб. науч. трудов. - Н.Новгород: НГПУ, 2017.

34. Скобельцына А., Шарухин А., Технология и организация экскурсионных услуг. Издательство: Академия; 2013 г. - 176 стр.

35. Федеральное агентство по делам молодежи // http://www.fadm.gov.ru/ (дата обращения 05.05.2017 г.)

36. Федеральный единый реестр туроператоров // http://www.russiatourism.ru/ (дата обращения 1.05.2017 г.)

37. Федоров В.Д., Тюрина А.И., Лапшина О.Ю. История Нижегородской области: Кн.для чтения.- 4-е изд.,перераб.и доп.- Арзамас: АГПИ им. А.П. Гайдара, 2014.- 299 с.

38. http://www.novreg.ru/region/interest/ - Достопримечательности Великого Новгорода и Новгородской области (дата обращения 27.05.2017 г.)

39. http://fokino-baza.ru/ - официальный сайт базы отдыха «Фокино-привольже»

Приложения

Приложение 1

Функции экскурсионной деятельности

Функция научной пропаганды

Функция информации

Функция организации культурного досуга.

Экскурсия оказывает содействие распространению политических, философских, научных, художественных и других взглядов, идей и теорий

Экскурсия в соответствии со своей темой, содержит информацию по конкретному разделу знаний: о достижении исторической науки, медицины, биологии; об открытии археологов; изобретениях, достижениях в хозяйственном и культурном строительстве.

Это свободное время в пределах суток, недели, года человек затрачивает по своему усмотрению на активную творческую или общественную деятельность, учебу без отрыва от производства, любительские занятия, общение с друзьями.

Экскурсия в функции расширения культурно-технического кругозора

Функция формирования интересов человека

Ее участники получают знание по истории, в области искусства, архитектуры, литературы, экономики.

Задача экскурсии - сообщить знание аудитории и вызвать интерес у людей к конкретной области знаний

Рис. 1. Функции экскурсионной деятельности [32, с. 105]

Приложение 2

Управление

Работа по организации экскурсионной деятельности

Создание экскурсий и соответствующей документации

Подготовка экскурсоводов для ведения экскурсий согласно квалификационным требованиям

Разработка пакета экскурсионных предложений

Маркетинговые исследования (анализ рынка экскурсионных услуг в регионе)

Предоставление экскурсионных услуг (непосредственное проведение экскурсии)

Составление договоров с партнерами

Продвижение готовых экскурсий

Работа с клиентами по сбыту экскурсионных услуг

Рис. 2. Схема функциональных направлений работы по организации предоставления экскурсионных услуг

Приложение 3

1. Определение цели и задач экскурсии

12. Выбор темы экскурсии

13. Подбор литературы и составление библиографии

2. Определение источников экскурсионного материала. Знакомство с экспозициями и фондами музеев по теме

10. Подбор и изучение экскурсионных объектов

11. Составление маршрутов экскурсии

3. Объезд или обход по маршруту

9. Подготовка контрольного текста экскурсии

4. Комплектование «портфеля экскурсовода»

8. Определение методических приемов проведения экскурсии

5. Определение техники ведения экскурсии

6. Составление технологической карты, методической разработки

7. Составление индивидуальных текстов

14. Прием (сдача) экскурсии

15. Утверждение экскурсии

Рис. 3. Технология процесса создания услуги «экскурсия»

Приложение 4

База отдыха «Фокино-Приволжье»: стандартный номер [39]

База отдыха «Фокино-Приволжье»: семейных номер на двоих (однокомнатный) [39]

База отдыха «Фокино-Приволжье»: двухкомнатный двухместный номер [39]

База отдыха «Фокино-Приволжье»: гостевой дом [39]

Приложение 5

Спектр дополнительных услуг базы отдыха [39]

Продолжение приложение 5

Приложение 6

«Озеро Светлояр» [38]	«Подземный музей горного дела» [38]
«Борнуковская пещера» [38]	Карта «Керженского заповедника» [38]
«Схема окрестностей Ичалковского бора» [38]	«Болото Шава» [38]
«Источник Матушки Александры»	«Вид на Стрелку»
«Усадьба помещиков Левашовых»	«Церковь Смоленской иконы Божией матери»
«Церковь Троицы Живописной»	«Схема Нижегородской канатной дороги»
«Храм в честь Казанской Божией Матери»	«Музей «Лукойла» в городе Кстово»
«Спасо-Преображенский собор в Свято-Троицком Серафимо-Дивеевском монастыре»	«Шуховская башня на реке Оке»
«Музей «Городецкий пряник»	«Экспонаты музейно-туристического центра «Золотая хохлома»»
«Расположение Нижегородского кремля на карте»	«Вид на церковь Рождества Иоанна Предтечи и набатный колокол»
«Памятник лётчику Валерию Чкалову»	«Дом-музей Алексея Пешкова (Максима Горького)»