Основные показатели, характеризующие торговый ассортимент
Ассортимент товаров – совокупность сортов и разновидностей какого-либо товара, объед-ых и сочет-ся по определенному признаку.
Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих к продаже в розничной торговой сети.
Широта ассортимента — количество наименований, товарных групп, то есть подразделений ассортимента.
Широта ассортимента определяется количеством товарных групп и оценивается коэффициентом широты:
Кш = Гф / Гн * 100%
где Гф — количество групп товаров на момент определения, ед.;
Гн — общее количество групп товаров, ед.
Глубина ассортимента — это количество торговых марок товаров одного вида, их модификаций или торговых артикулов.
Глубина ассортимента определяется числом разновидностей товаров по каждому наименованию.
Коэффициент глубины ассортимента оценивают по формуле:
Кг = Рф / Рн * 100%
где Рф — фактическое количество разновидностей товаров на момент проверки, ед.;
Рн — количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем, условиями договора, прейскурантами и т. п., ед.
Полнота ассортимента — отношение числа фактического числа разновидностей товара (имеющегося в продажи) к базовому числу товаров. Из данного определения, мы можем сделать вывод, что полнота ассортимента дает представление о «насыщенности» товаров, имеющихся в продажи.
Выражают полноту ассортимента через коэффициент полноты Кп ассортимента, который определяют по формуле:
|
|
|
Кп = Вф / Вн * 100%
где Вф — фактическое количество видов товаров на момент проверки, ед.; Вн — количество видов, предусмотренное ассортиментным перечнем, договором поставки, стандартами и пр., ед.
Устойчивость ассортимента — это способность набора товаров удовлетворять потребности покупателей на товары повседневного спроса.
Устойчивость (стабильность) характеризует постоянное наличие товара соответствующего вида в продаже.
Коэффициент устойчивости – отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей (У), к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Шд) * 100%
Новизна (обновление) ассортимента – это способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.
Новизна характеризуется действительным обновлением, т.е. количеством новых товаров в общем перечне; и степенью обновления, отношением количества новых товаров к общему количеству наименований товаров (действительной широте).
Коэффициент новизны (Ко): Ко = Ро / Рф
где Ро — количество новых разновидностей товаров, появившихся в момент проверки, ед.;
|
|
|
Рф — среднее количество разновидностей, ед.
Коэффициент новизны характеризует степень обновления ассортимента, появление новых изделий.
ЛИБО ДЕЛИТСЯ НА ОБЩЕЕ количество видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (ВЕЗДЕ РАЗНОЕ, В УЧЕБНИКАХ ТОЖЕ)
Структура ассортимента (С) – это соотношение выделенных по определенному признаку совокупности товаров в наборе.
Она характеризуется удельной долей каждого вида и/или наименования товара в общем наборе.
Структура ассортимента может выражаться как в натуральных, так и в относительных показателях. Они рассчитываются как отношение количества отдельных товаров к суммарному количеству всех товаров, входящих в ассортимент. Структура ассортимента, рассчитанная в натуральном выражении, определяет структуру товарооборота в денежном выражении.
Формирование ассортимента товаров в розничной и оптовой торговле.
Ассортимент товаров - 1)совокуп-ть сортов и разновидностей какого-либо товара, объединен. и сочет-ся по опред. признаку; 2)набор товаров, объединенных по какому-либо 1 или совокуп-ти признаков.
Виды: производ-ный-номенклатура товаров, выпуск-ых отдельной отраслью промыш-ти либо отдельными промыш-ными или сельхозп\п; торговый ас-т -номенкл-ра товаров, представ-ная в торговой сети. Шире промыш-го, поскольку включ в себя товары с делением по группам, видам, сортам, моделям и тд
|
|
|
Номенклатура товаров-совокуп-ть всех ассорт-х групп товаров и товарных единиц, предлагаемых покупателям конкретным продавцом.
В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ:
Формирование ассортимента – сложный и непрерывный процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью более полного его удовлетворения и обеспечения прибыльности торгового предприятия.
Ассорт-тная политика- целенаправленное управление товарной массой и номенклатурой товаров. Обуславливается: современными требованиями рынка, покупательским спросом, стратегией конкуренции, темпами произв-ва и обновления продукции, доведением ее до потребителей. Этапы разраб-ки ассорт. политики: 1.Оценка сложившегося положения в оптовой торговле в рассматр-ом периоде. 2.Разработка стратегии асс-ой политики в соотв с принятой стратегией оптового п\п. 3.Изучение и анализ потребит-го спроса на товары. 4.Формир-ние товарной номенкл-ры с ориентацией на спрос, предложение и контингент покупателей, при этом учитывается номенклатура товаров, прошедшая через оптовую торгов в отч. периоде, и постоянно действующие товарные запасы. 5.Развитие производства товаров (способы повышения V выпуска необходимой продукции и расшир-ие ассорт-та). 6.Управление распределением и доведением товарных потоков до потребителей. 7.Получение устойчивой прибыли от продажи продукции.
|
|
|
На конкрет опт п\п ассортимент товаров формир-ся на основании ассорт-ого перечня товаров -список наименований продукции, представлен-й в продаже. Этапы разработки ассорт перечней товаров на опт п\п: 1.Устанавлив-ся групповой ассорт-т товаров. 2.Рассчит-ся число разновид-тей каждого вида товара асс-го перечня. (опр-ся кол-во разновид-тей тов-ов, поступ кот обяз-но в связи с заявками опт покуп-лей).
В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ:
Формирование ассорт-та-процесс подбора и установ-ния номенклатуры товаров, соотв-щий спросу покупателей и обеспеч-ий высокую приб-ть работы торгового п/п. Факторы формирования ас-та: -принципы формир-ия ас-та; -специализация и тип торгового п\п; - потребительские комплексы; -товарная классиф-ия; -стадия ЖЦТ; -устойчивость товарного ассорт-та. Их сочетание завис от: хар-ра спроса; конкрет-го типа п\п розничной торговли и условий его функционирования.
Формир. ассорт. происходит на основе ассорт-тной матрицы-полный перечень всех товарных позиций, утвержденных для продажи в конкрет. п\п торговли на опред-ый период времени с учетом требований ассорт-ой политики компании, особ-тей, формата и располож-я п\п. Этапы составления асорт-ной матрицы: 1.Опред-ить формат торг. п/п, его основ. концепцию и позиционирование. 2.Изучить покуп-ий спрос, провести сегментир-ие потенц-ых потребителей. 3.Изучить ассортимент конкурентов. 4.Принять решение о товарах, кот. будут прод-ся в торг. п\п, и об ур. цен на эти товары. 5.На основании покупат-го спроса необх выделить категории, группы и классы товаров. Составить товар-й классиф-тор, выделив 3 ур-я.
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 413; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!