Формы и методы реализации программных задач



Основными формами и методами обучения являются практи­ческие работы, экскурсии, сюжетно-ролевые игры, беседы; широ­ко используются наглядные средства обучения, демонстрация учебных кинофильмов, диафильмов и др.

По разделам «Питание», «Одежда и обувь», «Жилище» и других целесообразно проводить практические работы, разделив учащихся на бригады из 4—5 человек для самостоятельного выполнения зада­ния. Это позволит каждому ученику независимо от его интеллекту­альных и физических возможностей овладеть основными способа­ми ухода за одеждой, обувью, приготовления пищи, научиться со­ставлять деловые бумаги, заполнять разного рода бланки и т.д.

В зависимости от задач урока и оснащенности кабинета могут использоваться разные формы организации практических работ, как коллективные (бригадные), так и индивидуальные (выполне­ние учеником всех операций под руководством учителя).

На занятиях следует отводить время для изучения правил тех­ники безопасности, формирования умений пользоваться нагрева­тельными электрическими и механическими бытовыми прибора­ми и приспособлениями, колющими и режущими инструмента­ми, а также навыков обращения со стеклянной посудой, кипятком и т.д. Ни один даже незначительный случай нарушения правил техники безопасности нельзя оставлять без внимания. Необходи­мо постоянно приучать детей к соблюдению санитарно-гигиени­ческих требований во время выполнения различных практических работ, доводя их до навыка.

В ряде разделов, например «Личная гигиена», «Бюджет семьи» и др., предусмотрена система упражнений, которые каждый ученик выполняет индивидуально. Эта работа осуществляется с целью выработки у учащихся определенных умений и навыков на осно­ве знаний, полученных как на занятиях по СБО, так и на заняти­ях по другим предметам.

104


Беседа на занятиях по СБО является одним из основных мето­дов обучения и применяется и сочетании с сюжетно-ролевыми иг­рами, различными практическими работами: записями в тетрадь определенных правил, зарисовками, упражнениями и другими ви­дами работ. Продолжительность беседы может быть различной, но она не должна являться единственным методом обучения, исполь­зуемым на занятии.

В зависимости от задач занятия беседа может иметь различное назначение и сопровождаться наглядностью. Например, она может носить информационный характер. В этом случае учитель выясня­ет имеющиеся у учащихся знания и представления и сообщает им новые необходимые сведения. В начале занятия проводятся крат­кие вводные беседы, а в конце занятия для закрепления получен­ных знаний — заключительные беседы.

Сюжетно-ролевые игры применяются как один из ведущих ме­тодов обучения. В сочетании с другими методическими приемами их целесообразно использовать при изучении таких разделов, как «Торговля», «Средства связи» и др.

Сюжетно-ролевые игры в основном рекомендуется проводить на этапе закрепления пройденного материала и для формирова­ния навыков общения. Воспроизводя в игре конкретные жизнен­ные ситуации, учащиеся применяют усвоенные ими знания и приемы (например, правила поведения, приемы ухода за малень­ким ребенком и т.д.). Учитель организует игру и руководит ею в соответствии с заранее разработанным планом. При этом следует избегать прямых указаний, как поступать в той или иной ситуа­ции, и стараться ставить детей перед необходимостью самостоя­тельно принимать решения. Игры могут занимать часть урока или как итоговое занятие на урок или два (сдвоенные часы). Эти заня­тия требуют от учителя серьезной подготовки и имеют весьма важ­ное значение для решения задач обучения и воспитания, они спо­собствуют закреплению различных знаний-умений и навыков уча­щихся (правила поведения, навыки приготовления тех или иных блюд, сервировка стола, уборки помещения и т.д.).

В программе значительное место отводится экскурсиям. Они проводятся на промышленные сельскохозяйственные объекты, в магазины, на предприятия службы быта, в отделения связи, на транспорт, в различные учреждения.

Экскурсии и зависимости от их места в учебном процессе мо­гут быть вводные, текущие и итоговые. Вводные экскурсии пред­шествуют изучению нового материала и имеют целью проведение наблюдений и общее ознакомление с объектами. Например, изуче­ние темы «Железнодорожный транспорт дальнего следования и пригородный» целесообразно начать с ознакомительной экскурсии,

105


во время которой учащиеся получат представление о назначении вокзала, его основных службах, расписании поездов. Текущие экс­курсии проводятся в ходе изучения темы и служат для конкретиза­ции и закрепления определенного учебного материала. Так, при изучении раздела «Средства связи» в VI классе проводится урок-экскурсия на почту с целью расширения и закрепления знаний де­тей о различных почтовых отправлениях. Итоговые экскурсии орга­низуются при завершении работы над темой. Например, работу по теме «Экономика домашнего хозяйства» (IX класс) следует закон­чить экскурсией в Сбербанк.

Любая экскурсия не является самоцелью и используется в со­четании с другими организационными формами обучения по оп­ределенной теме. В ходе экскурсий могут проводиться практичес­кие работы. Так, во время экскурсии на телеграф учащиеся запол­няют бланки телеграмм (с помощью заранее составленных текстов). Проведение экскурсий требует тщательной подготовки, учителю необходимо заранее наметить задачи и содержание экс­курсии, заблаговременно посетить объект и хорошо с ним озна­комиться, разработать план экскурсии. Следует также провести вводную беседу: назвать объект наблюдения, рассказать о пути следования к месту проведения экскурсии, напомнить учащимся правила дорожного движения, правила поведения в транспорте и во время экскурсии. Целесообразно, чтобы сам учитель вел экс­курсию, вовлекая детей и беседу, особенно во время текущих и итоговых экскурсий. Если объяснения дает не учитель, а работ­ник учреждения или предприятия, на котором проводится экскур­сия, то нужно предварительно обговорить с ним объем и харак­тер сообщаемого материала, перечень объектов, которые будут продемонстрированы учащимся. Отдельным ученикам можно по­ручить вести элементарные записи. Они должны быть краткими. Например, ученики записывают цены на различные товары, на­звания рабочих специальностей, в которых нуждается предприя­тие и др.

Для прочного закрепления знаний и умений следует постоянно осуществлять повторение пройденного. С этой целью учитель при составлении плана занятия должен продумать, в какой его части можно применить знания и умения, полученные детьми раннее. Для повторения привлекается пройденный материал из других разде­лов, логично связанный с изучаемой темой. Например, на занятиях по приготовлению пищи целесообразно вспомнить правила ухода за кухней и посудой, во время подготовки и проведения экскурсии — повторить правила поведения в общественных местах и в транс­порте, предложить детям выбрать рациональный маршрут, транс­портные средства и т.д. Повторение учебного материала по изучае-

106


мой теме или ранее пройденного материала должно быть элемен­том каждого занятия.

На занятиях по СБО следует уделять внимание обогащению словарного запаса, использовать пословицы, поговорки загадки для развития устной, письменной речи, для практического при­менения знаний, умений и навыков, полученных на уроках род­ного языка. На всех этапах занятий в связи с изучаемым матери­алом необходимо следить за полнотой устных ответов, последо­вательностью изложения, умением детей правильно построить фразу, написать текст, обосновать вывод. В поле зрения учителя должно находиться развитие диалогической речи учащихся. С этой целью используются различные этапы занятий, сюжетные игры и экскурсии, проводимые учителем, в ходе которых учащи­еся вовлекаются в беседу. На отдельных занятиях при прохожде­нии ряда тем (например, „Квартплата», „Оформление на работу» и т.п.) следует отводить время на практическое закрепление на­выков составления деловых бумаг с учетом разных жизненных си­туаций, опираясь на знания и умения, полученные на уроках род­ного языка.

Особое внимание следует обратить на проведение практичес­ких работ с использованием бригадной формы организации уча­щихся. На первом занятии, где применяется бригадная форма ра­боты, учитель должен объяснить и показать детям, что должен де­лать бригадир. Для этого он, распределив учеников по бригадам, выступает в роли бригадира одной из них. Другие бригадиры, на­значенные из числа наиболее подготовленных учащихся, наблю­дая за учителем и получая его инструкции, организуют работу своих бригад. Для успешного проведения первых занятий по но­вой теме бригадиров целесообразно проинструктировать заранее об их обязанностях. В ходе практической работы бригадир дол­жен выполнять часть общего задания. Аналогичные работы на последующих занятиях бригадиры могут организовывать по уст­ной или письменной инструкции учителя под его постоянным контролем. Несомненно, учитель руководит не только бригадира­ми. В процессе выполнения задания он дает учащимся некоторые указания и объяснения, оказывает им помощь, следит за соблю­дением санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности. На следующих практических занятиях по этой же теме учитель должен построить работу так, чтобы каждый уча­щийся последовательно освоил все операции, необходимые для выполнения конкретного задания, побывал в роли бригадира. На­пример, если на одном уроке школьник мыл и чистил овощи для супа, то на другом уроке он занимается пассированием овощей или заправкой первого блюда.

107


Знакомя детей с новым приемом, учитель сначала дает объяс­нения всему классу, затем организует тренировочные упражнения, после чего бригадирами выполняется работа, в которую включает­ся данный прием.

Бригадная форма работы может быть использована и при выпол­нении детьми одинаковых заданий (штопка, чистка посуды и т.д.).

В кабинете можно установить поочередное дежурство по бри­гадам. Дежурная бригада выполняет различные работы, связанные с подготовкой оборудования и материалов к занятию, и убирает кабинет после окончания занятий.

Для активизации учащихся и учета их знаний, умений и навы­ков целесообразно организовывать соревнования бригад или ин­дивидуальные соревнования. Итоги их учитель подводит в конце занятия.

Занятия по СБО тесно связаны с уроками родного языка, мате­матики, географии, труда, естествознания.

СБО учащихся иметь свое логическое продолжение в системе внеклассной работы. Только комплексная совместная деятельность учителя и воспитателя позволит достичь желаемых результатов. Настоящая программа должна служить ориентиром для воспита­теля при отборе материала, определении его тематики, объема и последовательности изучения. Однако воспитатель в своей деятель­ности не должен использовать формы и методы работы учителя. Он осуществляет закрепление полученных на занятиях знаний и умений в процессе практической работы, формирует на их основе прочные навыки Например, при прохождении раздела «Жилище» учитель обучает детей правилам уборки квартиры, а воспитатель, организуя деятельность учащихся по самообслуживанию, повторяет с ними эти правила, следит за ходом уборки и т.п.

Связь учителя с воспитателем осуществляется также при совме­стном проведении отдельных экскурсий и некоторых итоговых практических занятий, которые можно объединять с внеклассны­ми мероприятиями. Учитель должен принимать активное участие в тех внеклассных мероприятиях, которые позволяют закрепить усвоенное на практике и проверить, что и как восприняли ученики на занятиях по СБО. Такое взаимодействие учебной и внекласс­ной работы способствует совершенствованию знаний и навыков детей, успешному применению их в жизни.

По возможности следует привлекать и родителей, чтобы дети в домашних условиях могли практически применять полученные знания и умения.

Тематика и последовательность занятий по социально-бытовой ориентировке отражаются в классном журнале. Для фиксирования результатов усвоения учащимся различных разделов программы

108


целесообразно вести разные формы учета. Это могут быть тетрадь, экран соревнования, стенды и плакаты, на которых отражаются не только успехи детей на занятиях, но и их умение применять полу­ченные знания и навыки в повседневной жизни.

Распределение времени на прохождение программного мате­риала и порядок изучения тем учитель определяет самостоятель­но с учетом возможности детей и в зависимости от местных ус­ловий. При тематическом планировании должны учитываться время года и потребности школы. Например, в соответствии с общешкольным планом проводится «Неделя труда». Учителю следует на этот период запланировать изучение таких тем, кото­рые согласовывались бы с видами общественно полезного труда школьников. При подборе материалов по теме «Учреждения и организации» целесообразно предусмотреть ознакомление детей не только с объектами ближайшего окружения, но и с объектами, находящимися на территории, на которой учащиеся будут прожи­вать после окончания школы.

Занятия по СБО проводятся в специальном кабинете, в кото­ром отведены места для учащихся и для оборудования, обеспечи­вающего выполнение в полном объеме всех видов практических работ, предусмотренных программой. При организации кабинета необходимо учитывать санитарно-гигиенические нормы и правила техники безопасности.

Для проведения занятий и экскурсий в VI-IX классах можно сдваивать уроки. К проведению бесед о гигиене подростков (отдель­но для мальчиков и девочек) следует привлекать специалистов-медиков и психологов.

Учащиеся ведут тетрадь для кратких записей основных сведений и зарисовок. Это могут быть какие-либо правила, рецепты, полезные советы и т.п., изложенные доступным детям языком четко и лаконич­но. Записи в тетрадях проверяются учителем после каждого занятия.

Домашние задания, как правило, не задаются. В отдельных слу­чаях ученикам можно поручить собрать те или иные сведения во время экскурсий с воспитателем или дома (например, место рабо­ты родителей, их должность и т.д.).


Личная гигиена

 

Классы

5 6

Тематика

1. Личная гигиена 1. Значение закаливания организма
Ее значение для здоровья и жизни для общего состояния здоровья чело-
человека. века. Способы закаливания, правила
Правила и приемы выполнения ут- и приемы выполнения воздушных и
реннего и вечернего туалета. водных процедур, солнечных, физи-
Здоровье и красота прически. ческих упражнений; сезонная одежда,
2. Содержание в чистоте и порядке обувь, головной убор.
личных (индивидуального пользова- 2. Правила и приемы ухода за органа-
ния) вещей: носовой платок, зубная ми зрения.
щетка, мочалка, расческа, полотенце, Способы сохранения зрения — кон-
трусики, носки. тактные линзы, линзовые и коррекци-
3. Гигиена зрения. Значение зрения в онные очки, хирургическое вмеша-
жизни и деятельности человека. тельство.
Правила бережного отношения к зре- Гигиена чтения, письма, просмотра
нию при чтении, письме, просмотре телепередач, работы с конструктором:
телепередач. освещенность, расстояние между гла-
4. Пагубное влияние курения, алкого- зом и объектом, упражнения и время
ля на здоровье и развитие особенно отдыха глаз.
детского организма и окружающих. 3. Губительное влияние наркотиков и
Воспитание силы воли токсических веществ на живой орга-
  низм, как детей, так и взрослых.

Практические работы

Выполнение утреннего и вечернего — просмотр учебных кинофильмов о
туалета: вреде курения, алкоголя.
— чистка зубов, мытье рук, лица, — обтирание тела, принятие душа,
ушей, шеи, ног; расчесывание волос, воздушных и солнечных ванн под на-
подмывание на ночь. блюдением взрослых;
— стрижка ногтей и уход за кожей рук, — выполнение физических упражне-
ног, используя детский крем; ний — утренняя зарядка;
— стирка носового платочка, труси- — выбор сезонной одежды, головного
ков, носок; убора, обуви в процессе игровой си-
— установка настольной лампы на ра- туации;
бочем месте; — уход за глазами: промывание и про-
  тирание их, пользование безопасны-
  ми пипетками;
  — проверка зрения у окулиста";
  — просмотр учебных кинофильмов о
  вреде наркотиков и токсических ве-
  ществ;
  '' проверка зрения у окулиста ежегод-
  но

110


Классы

7 8 9

 

1. Особенности личной 1. Значение косметики  
гигиены в жизни под- для девушки и юноши.  
ростка. Правила и приемы ухо-  
Правила и приемы со- да за кожей лица с ис-  
хранения чистоты и пользованием средств  
здоровья тела. косметики, лосьон, кре-  
Особенности ухода за мы, пудра и природные  
кожей лица, волосами. средства.  
2. Пользование шампу- 2. Значение здоровья  
нем в соответствии с для жизни и деятельно-  
типом волос: жирные, сти человека.  
сухие, нормальные Средства и способы сбе-  
Средства борьбы с пер- режения его — воспита-  
хотью и выпадением ние воли, целеустрем-  
волос. ленности, доброты, от-  
  зывчивости и других  
  положительных качеств  
  личности.  

 

— мытье тела и волос — упражнения в проти-  
под присмотром взрос- рании кожи лица; под-  
лых; бор лосьона, отвара из  
— подбор мыла, шам- трав, нанесение крема,  
пуня для мытья кожи и пудры, с учетом состоя-  
волос с учетом их со- ния кожи;  
стояния (жирные, су- — использование масок  
хие, нормальные). из фруктов и овощей.  
     
     
     

111


Классы

5 6

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся

Обучающиеся должны знать:

— последовательность выполнения утреннего и вечернего туалета; — периодичность и правила чистки ушей; — правила освещенности рабочего ме- правила закаливания организма; — приемы обтирания и мытья ног; — правила соблюдения личной гиги­ены во время физкультурных занятий и походов;
ста; — о вреде наркотиков и токсических
— правила охраны зрения при чтении, веществ.
просмотре телепередач;  
— правила ухода за кожей рук, ног и  
ногтями;  
— о вреде курения, алкоголя;  

Обучающиеся должны уметь:

— совершать вечерний туалет в опре­деленной последовательности; — выбирать прическу и причесывать волосы; — стричь ногти на руках, ногах; — закаливать свой организм; — соблюдать правила личной гигие­ны дома, в школе, во время походов, экскурсий; — отказаться от соблазна испробовать
— стирать индивидуальные личные наркотики, токсические вещества,
вещи и содержать их в чистоте; — беречь зрение; проявив силу воли, настойчивость.
— корректно отказаться от предлага-  
емых первых папирос, глотка алкого-  
ля, проявив силу воли.  
   

112


Продолжение табл.

 

Классы

7 8 9

 

     
— правила личной ги- — правила ухода за ко-  
гиены девушки и юно- жей лица;  
ши; — приемы нанесения  
— виды косметических косметических средств  
салфеток; на лицо, шею.  
— правила ухода за ко-    
жей лица и волосами.    

 

— определить тип кожи — правильно ухаживать за  
и волос; кожей лица, шеи, рук, ног;  
— подбирать мыло и — использовать подручные  
шампунь, средства от средства дополнительно к  
перхоти и выпадения кремам, лосьонам;  
волос; — в меру пользоваться кос-  
— правильно ухажи- метикой.  
вать за лицом и воло-    
сами.    
     
     

113


Одежда и обувь

 

Классы

5 6

Тематика

1. Значение одежды, головных уборов и обуви для сохранения здоровья чело­века. Их виды и назначения. 2. Правила и приемы повседневного ухода за одеждой и обувью: предупреждение загрязнения, сушка, чистка, подготовка сезонной обуви к хранению. 1. Значение опрятного вида человека. 2. Поддержание одежды в порядке: — правила пришивания пуговиц, вешалок, крючков, петель, зашивание распоровшего­ся шва. 3. Правила и приемы ручной стирки изде­лий из хлопчатобумажных тканей. 4. Глажение фартуков, косынок, носовых платков, салфеток и др.
   

Практические работы

Сушка и чистка — домашней, школь­ной формы, верхней одежды, обуви.   — пришивание пуговиц, крючков, петель, вешалок к домашней и школьной одежде; — подшивание брюк, платья, зашивание
  распоровшегося шва;
  — стирка и глажение изделии из хлопчато­бумажной ткани вручную, строго соблюдая правила безопасной работы колющими и
  режущими инструментами.
   
   

114


Классы

7 8 9

 

1. Значение продления 1. Особенности ухода за 1. Стиль одежды, мода,
срока служения одежды. одеждой, изготовленной обновление одежды
Виды штопки, наложение из шерстяных и синтети- (замена мелких дета-
заплат. ческих тканей. лей).
2. Использование бытовой 2. Стирка изделий из 2. Выбор одежды и обу-
техники при стирке белья шерстяных и синтетичес- ви при покупке в соот-
из хлопчатобумажных тка- ких тканей в домашних ветствии с назначени-
ней, стирка изделий из условиях. ем.
шелка в ручную. Правила и приемы гла- 3. Средства и правила
3. Правила и приемы гла- жения блузок, рубашек, выведения мелких пя-
жения белья, брюк, платков. тен на одежде из раз-
спортивной одежды. 3. Химчистка — знаком- ных видов тканей в до-
4. Прачечная. Виды услуг, ство с предприятием и машних условиях.
правила поль-зования пра- правилами пользования Строжайшее соблюде-
чечной. его услугами по приведе- ние техники безопасно-
  нию одежды в надлежа- сти при пользовании
  щий вид. средствами для выведе-
    ния пятен.

 

— ремонт одежды: штопка — стирка изделий из шер- — определение соб-
и наложение заплат; стяных и синтетических ственных размеров
— стирка мелких изделий тканей, соблюдая прави- одежды и обуви;
из белой хлопчатобумаж- ла безопасности в ис- — экскурсия в специа-
ной ткани с помощью сти- пользовании стирально- лизированные магази-
ральной машины, соблю- го порошка; ны: нахождение нужно-
дая правила безопасности — экскурсия в химчист- го отдела с размерами,
в работе. Стирка изделий ку, знакомство с правила- соответствующими
из шелка — в ручную; ми приема изделий и вы- ученику;
— экскурсия в прачечную, дача их, с прейскурантом — выведение пятен в
знакомство со стоимостью на чистку определенного домашних условиях, со
услуг; прейскурантом на вида изделий строжайшим соблюдет
определенные виды стирки.   нием безопасности.
     
     
     

115


Классы

5 6

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся

Обучающиеся должны знать:

— виды одежды, обуви и их назначение; — санитарно-гигиенические требования и
— правила ухода за одеждой и обувью правила безопасной работы колющими и ре-
из различных материалов (кожи, рези- жущими инструментами, электронагрева-
ны, текстильных) тельными приборами и бытовыми химичес-
  кими средствами;
  — правила стирки изделий из хлопчатобу-
  мажных и шелковых тканей.
   
   
   
   
   

Обучающиеся должны, уметь:

— различать одежду и обувь в зависи­мости от их назначения: повседневная, праздничная, рабочая, спортивная; — подбирать одежду, обувь, головной убор по сезону; — сушить и чистить одежду. — подготавливать одежду и обувь к — пришивать пуговицы, крючки, петли, кнопки, вешалки; — зашивать одежду по распоровшемуся шву; — подшить платье, брюки, рубашки. — подбирать моющие средства для стирки изделий их хлопчатобумажных тканей;
хранению; — стирать изделия из цветных хлопчатобу-
— подбирать крем и чистить кожаную мажных тканей;
обувь. — гладить их.
  i i

116


Продолжение табл.

 

Классы

7 8 9

 

— особенности стирки — правила стирки и суш- — размеры своих одеж-
цветного и белого белья; ки одежды из шерстяных ды и обуви;
— правила пользования и синтетических тканей; — гарантийные сроки
моющими средствами; — правила и последова- носки;
— устройство стиральной тельность глажения изде- — правила возврата;
машины и правила пользо- лий; — способы обновления
вания ею; — виды предприятий по одежды с помощью
— санитарно-гигиеничес- химической чистке одеж- мелких деталей;
кие требования и правила ды, их назначение; — средства выведения
техники безопасности при — виды оказываемых ими пятен в домашних ус-'
ремонте одежды и стирке в услуг; ловиях;                       (
ручную и с помощью сти- — правила подготовки ве- — общие правила выве-»1
ральной машины санитар- щей к сдаче в чистку. дения чернильных,
но-гигиенические требова-   жирных и фруктовых
ния — последовательность   пятен, пятен от молока,
и особенности глажения   мороженого, шоколада,
одежды из различных тка-   кофе, крови, масляных
ней, а также постельного   красок, следов горячего
белья, полотенец, скатер-   утюга и др.;
тей;   — санитарно-гигиени-
— назначение прачечной,   ческие требования и npa
виды услуг, способы сдачи   вила техники безопасно-
вещей в прачечную;   сти при работе со сред-
— правила пользования   ствами выведения пятен;
прачечной самообслужи-   — правила стирки изде-
вания.   лий из тюля, трикотажа.

—ремонтировать разор­
ванные места одежды: раз­
ными видами штопки, на­
кладыванием заплат;

—стирать белое белье
вручную и с помощью сти­
ральной машины;

—гладить одежду и белье.


 

—стирать и сушить изде­
лия из шерстяных и син­
тетических тканей;

—гладить блузки, рубаш­
ки, платья.


 

— пользоваться журна­
лом мод;

— подбирать одежду и
обувь в соответствии с
индивидуальными осо­
бенностями.

— рационально выби­
рать товары, учитывая
их назначение и соб­
ственные возможности;

— выводить пятна на
одежде разными сред­
ствами;

— стирать изделия из
тюля и трикотажа.


117


Питание

 

Классы

5 6

Тематика

1. Значение питания в жизни и дея- 1. Гигиена приготовления пищи.
тельности людей 2. Правила и приемы хранения продуктов
2. Разнообразие продуктов, составля- и готовой пищи.
ющих рацион питания. 3. Способы выбора доброкачественных
3. Влияние правильного режима и ра- продуктов: овощных, мясных, рыбных и
ционального питания на здоровье де- др.
тей. 4. Приготовление пищи с минимумом
4. Место приготовления пищи и обо- тепловой обработки на электроплите.
рудование его. 5. Правила и приемы ухода за посудой и
5. Приготовление пищи не требующей кухонными приборами с применением
тепловой обработки. химических моющих средств.
6. Правила и приемы ухода за посудой 6. Составление рецепта приготовления
и помещением, где готовят пищу. блюд.
7. Сервировка стола.  

Практические работы

чтение рецепта приготовления блю- — экскурсия в продуктовый магазин, на-
да и подбор продуктов: блюдения за выбором продуктов;
— нарезка хлеба, сырых и вареных ово- — чтение рецептов, подготовка продуктов;
щей; — приготовление каши (молочных), варе-
— строгое соблюдение правил пользо- ных яиц, омлета, картошки и др., простей-
вания режущими инструментами; ших блюд с минимумом тепловой обра-
— приготовление бутербродов, салата, ботки;
винегрета, окрошки овощной на кефи- — заварка чая;
ре, напитка из варенья; — строгое соблюдение правил безопасной
— сервировка стола с учетом различ- работы при приготовлении пищи;
ных меню; — составление рецепта приготовления
— мытье посуды, кухонных принад- собственного блюда;
лежностей, уборка помещения; — мыть посуду с применением химичес-
— стирка салфеток.   | ких моющих средств.

118


Классы

7 8 9

 

1. Виды питания. 1. Виды теста: дрожжевое, 1. Диетическое пита-
2. Значение первых, вто- пресное. ние.
рых блюд и их приготовле- 2. Приготовление изделия 2. Питание детей ясель-
ние из овощей, рыбных и из теста. ного возраста.
мясных продуктов. 3. Заготовка продуктов 3. Приготовление наци-
3. Использование механи- впрок: варенье, соленье, ональных блюд.
ческих и электробытовых консервирование, сушка 4. Составление меню и
приборов для экономии ягод, фруктов, овощей, зе- сервировка празднич-
сил и времени при приго- лени. ного стола.
товлении пищи. 4. Запись рецептов.  
4. Составление ме-ню зав-    
трака, обеда, ужина на    
день, неделю.    

.

— знакомство с инструк- — чтение рецептов и само- — работа с литерату-
цией устройства и пра- стоятельный подбор про- рой;
вилами пользования ме- дуктов; — подбор рецептов ди-
ханическими и электро- — приготовление пресного етического питания;
бытовыми приборами; теста, из него лапши и вы- — составление меню
— чтение рецептов и печка печенья; диетического питания
подбор продуктов; — запись рецептов соле- на день, неделю;
— приготовление щей из ния, варенья, консервиро- — составление меню на
свежей капусты; вания, сушки овощей, день, неделю для ребен-
— приготовление кисе- фруктов, ягод; ка ясельного возраста;
ля, компота; — приготовление овощно- — запись рецепта наи-
— соблюдение правил го салата; более характерного на-
безопасности при работе — нарезка зелени и фрук- ционального блюда и
режущими инструмента- тов для сушки. приготовление его;
ми, приспособлениями,   — составление меню
электроприборами.   праздничного стола и
    сервировка его (по по-
    воду окончания шко-
    лы).

119


Классы

5 6

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся

Обучающиеся должны знать:

— значение питания; — правила безопасной работы режущи- — способы выбора доброкачественных продуктов;
ми инструментами; — виды блюд, не требующих тепловой обработки; — правила сервировки стола; — правила мытья посуды и уборки по- — приготовление каши, заварка чая, вар­ка яиц разного состояния; — способы хранения продуктов и гото­вой пищи; — правила составления рецепта блюда.
мещения.  

Обучающиеся должны уметь:

— прочитать рецепт блюда, подобрать продукты для его изготовления; — нарезать хлеб, сырые и вареные ово- — пользоваться нагревательными прибо­рами, строго соблюдать правила безопас­ности;
щи; — строго соблюдать правила безопас­ной работы режущими инструментами. — приготовить кашу, сварить картошку, заварить чай, строго соблюдая правила безопасности; — составить рецепт блюда;
  — вымыть, вычистить посуду.
   (

120


Продолжение табл.

 

  Классы  
7 8 9
     
— виды питания, их осо- — виды теста; — значение диетичес-
бенности; — способы приготовления кого питания;
— значение первых, вторых изделий из теста; — особенности и важ-
блюд; — способы заготовки про- ности правильного пи-
— правила безопасности дуктов впрок из овощей, тания детей ясельного
при использовании меха- фруктов, ягод, зелени. возраста;
нических и электробыто-   — названия и рецепты
вых приборов при приго-   1—2 национальных
товлении пищи.   блюд.
     
     
     
— пользоваться механи- — приготовить пресное те- — составить меню дие-
ческими и электробыто- сто и изделия из него — тического питания на
выми приборами: мясо- лапшу, печенье; день;
рубкой, теркой, взбивал- — нашинковать морковь, — приготовить 1 —2 ди-
кой (миксером) и др.; петрушку, сельдерей, ук- етическое блюдо;
— приготовить первое и роп; — составить меню на
второе блюдо по рецепту из — заготовит ягоды без теп- день для ребенка ясель-
доступных по цене продук- ловой обработки; ного возраста и приго-
тов; — записать рецепт соле- товить соответственно
— составить меню завтра- ния, варенья, консервиро- его блюда;
ка, обеда, ужина на день. вания. — приготовить одно на-
    циональное блюдо, со-
    ставить меню празд-
  __   ничного стола;
    — выполнить сервиров-
    ку праздничного стола.

121


Семья

 

Классы

5 6

Тематика

\ . Семья, родственные отношения в се­мье (мать, отец, сестра, брат, бабушка, дедушка). 2 Состав семьи учащихся. Фамилия, имя, отчество, возраст каждого члена семьи, дни рождения их. 3. Взаимоотношение между членами семьи и взаимопомощь. 1. Место работы каждого члена семьи, занимаемая должность, продуктивная деятельность их. 2. Права и обязанности каждого члена семьи.

Практические работы

Беседа с родителями и составление ро­дового древа; — родственные отношения в семье; — беседа с родителями, запись сведений о них и других членах семьи

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся Обучающиеся должны знать:

— родственные отношения в семье; — состав семьи, имена, отчества, фами­лии и возраст их. S   — место работы, должность, продуктивную деятельность членов семьи и близких род­ственников; — как распределены хозяйственно-быто­вые обязанности между членами семьи; — свои права и обязанности в семье.

122


Классы

7 8 9

 

1. Помощь родителям и воспитателям: в уходе за младшими детьми — умы­вание, одевание, обувание, причесывание; — в соблюдении чистоты и порядка в школе, интерна­те, дома. 1. Грудной ребенок в се­мье. Участие в уходе за ним — кормление из со­ски, с ложечки; купание, одевание, пеленание, уборка постели. 2 Правила содержания в чистоте детской постели, 1. Российская семья. Ус­ловия создания семьи, основные семейные от­ношения. 2. Распределение обя­занностей по ведению хозяйства, бюджета. Формы организации до-
  посуды, игрушек. суга, отдыха в семье. 3. Семейные традиции.

 

— оказание помощи перво­класснику в одевании на — упражнение в купании, одевании, пеленании Упражнения в плани­ровании бюджета се-
прогулку; — разучивание с ними ти- куклы; — мытье детской посуды, мьи и распределении обязанностей в семье.
хих и подвижных игр; игрушек.  
— проведение игр с млад-    
шими школьниками.    

 

— правила ухода за млад­шими детьми; — различные тихие и под­вижные игры, сказки, пе­сенки. - правила ухода за груд­ным ребенком: правила и периодичность кормле­ния ребенка из соски и с ложечки, купания; — основные виды се­мейных отношений, формы организации до­суга и отдыха в семье; — семейные традиции;
  — правила и последова- — о морально-этичес-
  тельность одевания и пе­ленания грудного ребенка; — санитарно-гигиеничес­кие требования к содер­жанию детской постели, ких нормах взаимоот­ношений в семье, — обязанности, связан­ные с заботой о детях.
  посуды, игрушек.  

123


Классы

5 6

Обучающиеся должны уметь:

— записать имя, отчество, фамилию — рассказать о месте работы родителей, за-
членов семьи; нимаемой должности и продуктивной их
— выполнять правила поведения в се­мье. деятельности; — выполнять определенные обязанности в
  семье.
   
   
   
   
   
   

Культура поведения

Тематика

\ . Значение осанки при ходьбе, в поло­жении сидя и стоя для общего здоро­вья Формы исправления осанки. 2. Формы обращения к старшим и свер- 1. Правила поведения в общественных местах (театре, кинотеатре, клубе, музее, библиотеке, на дискотеке). 2 Способы ведения разговора со старши­ми и сверстниками.
стникам при встрече и расставании; приемы обращения с просьбой, вопро-  
сом.  
3 Правила поведения за столом.  

Практические работы

выполнение физических упражнений для укрепления правильной осанки; — сюжетна игра «Посещение театра» — подготовка к игре и проведение ее сила-
— ролевая игра — ситуативные диало- ми учеников.
ги — при встрече, расставании и за сто-  
лом.  

124


Продолжение табл.

 

Классы

7 8 9

 

— ухаживать за младшими — купать, одевать, пеле- — анализировать раз-
детьми; нать куклу; личные семейные ситу-
— объяснять им правила — кормить куклу из со- ации и давать им пра-
игры и играть с ними в ти- ски и с ложечки; вильную оценку;
хие и подвижные игры; — содержать в порядке — выполнять мораль-
— помогать младшим при детскую постель, посуду, но-этические нормы
уборке игрушек; игрушки. взаимоотношения в се-
— рассказывать им сказки;   мье (отношение к роди-
— петь с ними детские пе-   телям, дедушкам, ба-
сенки.   бушкам),
    — оказать внимание,
    поддержку, посильную
    помощь нуждающему-
    ся члену семьи;
    — активно включаться
    в организацию досуга и
    отдыха в семье;
    — поддерживать и ук-
    реплять семейные тра-
    диции;
    — выполнять обязанно*1
    сти, связанные с забо^1
    той о детях               '

 

 

 

1. Правила приема пригла- 1. Культура общения юно- 1. Адекватность поведе-
шения в гости и формы от- ши и девушки. ния в обществе
каза 2. Внешний вид молодых 2. Прием гостей и пра-
2, Подготовка к поездке в людей. вила хорошего тона в
гости: внешний вид (одеж-   обращении с друзьями,
да, обувь, украшения, при-   знакомыми.
ческа); подарки    

 

— изготовление неслож- — Сюжетная игра «Встре-  
ных сувениров; ча молодых людей.  
— Сюжетная игра «В гос-    
ти к...»    

Л 25


Классы

5 6

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся

требования к осанке при ходьбе, в — правила поведения в зрелищных и куль-
положении сидя и стоя; турно-просветительских учреждениях;
— правила поведения при встрече и — способы ведения разговора со старши-
расставании; ми, сверстниками.
— формы обращения с просьбой, воп-  
росом;  
— правила поведения за столом.  

Обучающиеся должны уметь:

— следить за своей осанкой принимать — культурно вести себя в театре, клубе,
правильную позу в положении сидя и залах музея, читальном зале;
стоя; — тактично и вежливо вести себя во вре-
— следить за своей походкой, жестику- мя разговора со старшими и сверстни-
ляцией; ками.
— правильно сидеть за столом, пользо-  
ваться столовыми приборами, салфет-  
кой, красиво и аккуратно принимать  
пищу;  
правильно вести себя при встрече и  
расставании со сверстниками (мальчи-  
ка и девочками), взрослыми (знакомы-  
ми и незнакомыми) в различных ситу-  
ациях;  
— вежливо обращаться с просьбой,  
вопросом к сверстниками и взрослым.  

126


Продолжение табл.

 

Классы

7 8 9

 

— правила поведения: при — правила поведения юно- — правила поведения в
встрече и расставании пра- ши и девушки при знаком- обществе — правила
вила поведения в гостях стве в общественных мес- приема гостей (правила
правила поведения при тах и дома требования к хозяев при встрече, рас-
вручении и приема подар- внешнему виду молодых ставании, во время ви-
ков. людей. зита).

 

— культурно вести себя в — культурно и вежливо ве- — встречать гостей,
гостях (оказывать внима- сти себя при знакомстве в вежливо вести себя во
ние сверстникам и стар- общественных местах (в время приема их;
шим, приглашать на танец, кино, на танцах и т.д.), — анализировать по-
поддерживать беседу и дома; ступки людей и давать
т.д.); — выбирать косметические им правильную оценку.
— выбирать подарки; средства, украшения, при-  
— изготавливать простые ческу, одежду, учитывая  
сувениры; свой возраст, индивиду-  
— вручать и принимать по- альные особенности, для  
дарки. турпохода и посещения  
  танцев.  
     
     
     

127


Жилище

 

 

Классы

5 6
Тематика  

1. Виды жилых помещений в городе и селе. Жилой дом, интернатские поме­щения. 2. Виды жилья: собственное, государ­ственное. 3. Варианты квартир и подсобных по­мещений: жилье по конструкции — комнаты отдельные, смежные; по на­значению — спальня, гостиная, кухня, ванная и др. Организация рабочего ме­ста школьника. Виды отопления в городе и селе. 4. Почтовый адрес дома, школы-интер­ната.

1. Гигиенические требования к жилому помещению и меры по их обеспечению 2. Повседневная сухая и влажная уборка жилого помещения; использование в уборке электропылесоса. 3. Уход за мебелью, в зависимости от её покрытия (лак, полировка, мягкая обив­ка и др.)
 

Практические работы

Заполнение почтового адреса на от­крытке, почтовых конверте и перево­де; на телеграмме и телеграфном пере­воде; — организация рабочего места школь­ника. — уборка помещения, чистка мягкой ме­бели, мытье зеркал, утепление окон.

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся Обучающиеся должны знать:

— виды жилых помещений в городе и селе и их различие; — почтовый адрес своего дома и шко­лы-интерната; — правила организации рабочего мес­та школьника. — гигиенические требования к жилому помещению; — правила и последовательность прове­дения сухой влажной уборки; — правила пользования электропылесо­сом; — санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности при рабо­те с бытовыми электроприборами. i

128


Классы

7 8 9

 

1. Регулярная и сезонная 1. Уборка кухни, санузла, 1. Рациональная расста-
уборка жилого помещения. ванны. новка мебели в кварти-
Подготовка квартиры и 2. Моющие средства, ис- ре. Интерьер.
дома к зиме, лету. Санитар- пользуемые при уборке 2. Сохранение жилищ-
ная обработка помещения кухни и санузла, ванны. ного фонда.
в случае необходимости.    
2. Уход за полом, в зависи-    
мости от покрытия (лак,    
мастика, масляная краска,    
линолеум, ковер), средства    
ухода за полом.    

 

— сухая и влажная уборка — мытье кафельных стен, — упражнение в рацио-
помещения, пользование чистка раковин. нальной расстановке
пылесосом и уход за ним;   мебели, подборе дета-
— мытье полов.   лей интерьера.

 

— последовательность про- — правила и периодич- — правила расстановки
ведения регулярной и се- ность уборки кухни, сануз- мебели в квартире (с
зонной уборки жилого по- ла, ванны; учетом размера, осо-
мещения; — моющие средства, ис- бенностей площади, на-
— способы и периодич- пользуемые при уборке значения комнат, нали-
ность ухода за окнами; кухни, санузла; чия мебели);
— виды моющих средств, — санитарно-гигиеничес- — требования к подбо-
используемых при уборке кие требования и правила ру занавесей, светиль-
и мыте окон; техники безопасности при ников и других деталей
— способы утепления окон; уборке кухни и санузла. интерьера;
— правила топки печей и   — правила сохранения
заготовки топлива;   жилищного фонда.
— правила ухода за мебе-    
лью в зависимости от её по-    
крытий.    

5 Воронкова. Сб. 1


129


Классы

5 6

Обучающиеся должны уметь:

— писать адрес на почтовых открытках, на почтовых конверте, переводе, теле­грамме, телеграфном переводе; — соблюдать порядок на рабочем сто­ле и во всем жилом помещении. — производить сухую и влажную уборку помещения; — чистить электропылесосом ковры, книжные полки, батареи; — чистить мебель. — соблюдать правила безопасной работы с электроприборами и химическими сред­ствами;

Транспорт

Тематика

1. Виды транспортных средств. 2. Проезд в школу-интернат (маршрут, виды транспорта). 3. Поведение в транспорте и на улице. 4. Правила дорожного движения. Зна­ки дорожного движения. 1. Городской транспорт. Оплата проезда на всех видах городского транспорта (разо­вый проездной, проездной единый билет). 3. Наиболее рациональные маршруты пе­редвижения от дома до школы-интерна­та в разные точки города, поселка, в бли­жайшие населенные пункты. 4. Пригородные поезда. Расписание. На­правления, зоны. Разовые и сезонные би­леты.

Экскурсии

Коллективные поездки в транспорте. Экскурсия на вокзал (станцию)

Практические работы

Оплата проезда в транспорте. Составле­ние маршрута от дома до школы-интер­ната. Изготовление знаков дорожного движения, встречающиеся по дороге к дому, интернату. Рассчитать стоимости проезда от дома до школы-интерната и обратно. Опреде­лить сумму денег, необходимую им на проезд в течение недели, месяца. Определить пункт назначения, зону и сто­имость проезда на пригородном поезде в прямом и обратном направлении

130


Продолжение табл.

 

Классы

7 8 9

 

— убирать жилые помещения; — мыть зеркала и стекла; — утеплять окна; — ухаживать за полом в за­висимости от покрытия, ис­пользуя бытовые химичес­кие средства; — топить печку с учетом ме­стных особенностей. — мыть кафельные стены, чистить раковины; — пользоваться печатными инструкциями к моющим средствам, используемым при уборке кухни и сануз­ла, ванны. — расставлять мебель в квартире (на макете); — подбирать детали ин­терьера.

 

 

1. Междугородний железно­дорожный транспорт. Вокза­лы. Их назначение и основ­ные службы. Справочная служба вокзалов. Расписа­ние поездов. 2. Виды пассажирских ваго­нов. Примерная стоимость проезда до разных пунктов. Формы приобретения же­лезнодорожных билетов. Виды камеры хранения бага­жа. Порядок сдачи и получе­ния его. 1. Междугородний авто­транспорт, автовокзал. Его назначение. Основные ав­тобусные маршруты. Рас­писание движения автобу­сов. Порядок приобретения билетов. Стоимость проез­да до пункта назначения. 2. Значение водного транс­порта (речного, морского). Пристань. Порт. Основные службы. Основные маршру­ты. Расписание, порядок приобретения билетов. Сто­имость проезда до условно­го пункта назначения. 1. Назначение авиа­транспорта. Аэровок­зал. Маршруты. Поря­док приобретения биле­тов. Стоимость проезда. ' )

 

Экскурсия на железнодо­рожный вокзал Экскурсия на автобусную станцию или в порт Экскурсия в аэропорт или в кассу Аэрофлота

 

Определить пункт назначе­ния. Выбрать вид поезда (пасса­жирский, скорый) и типы вагона (общий, плацкарт­ный, купейный, мягкий). Уточнить стоимость проезда с учетом вида поезда и типа вагона, выяснить свои воз­можности. Выбрать пункт назначе­ния. Определить время и место отправления. Рас­считать стоимость проезда на теплоходе в направле­ниях «туда и обратно» с учетом класса каюты. Выбрать пункт назначе­ния. Определить номер рейса самолета, сто­имость билета. Уточнить свои возможности для приобретения билета «туда» и «обратно». Рас­считать средства с учетом дополнительных затрат от аэропорта до города.

131


Классы

5 6

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся

Обучающиеся должны знать:

— основные транспортные средства, — виды междугороднего транспорта;
имеющиеся в городе, селе; — стоимость проезда на всех видах городс-
— наиболее рациональный маршрут кого транспорта (стоимость разового, еди-
проезда до школы-интерната; ного проездного билетов);
— варианты проезда до школы рацио- — порядок приобретения билетов и тало-
нальными видами транспорта; нов;
— количество времени, затраченное на — компостирование талонов.
дорогу, пересадки, пешеходный марш-  
рут;  
— правила передвижения на велосипеде.  

Обучающиеся должны уметь:

— соблюдать правила поведения в об­щественном транспорте (правила по- — выбирать наиболее рациональные мар­шруты при передвижении по городу;
садки, покупки билета, поведение в са- — ориентироваться в расписании движения
лоне и при выходе на улицу); пригородных поездов;
— соблюдать правила дорожного дви- — определять направление и зоны.
жения;  
— различать знаки дорожного движе-  
ния, встречающиеся по пути из дома до  
школы школы-интерната и обратно.  

132


Продолжение табл.

 

Классы

7 8 9

 

— функции железнодорож- — основные автобусные — основные маршруты
ного транспорта; маршруты; самолетов;
— тип пассажирского вагона — основные маршруты — службы аэровокзала;
(общий, плацкартный, ку- водного транспорта; — стоимость проезда;
пейный, мягкий); — правила безопасной по- — порядок приобретения
— примерную стоимость би- ездки на речном и морском и возврата билетов;
лета в зависимости от типа виде транспорта — правила посадки в са-
вагона и дальности расстоя-   молет;
ния;   — правила поведения в
— виды справочных служб,   аэропорту;
камер хранения;   — правила безопасности
— сроки и стоимость хране-   во время полета самоле-
ния багажа;   том, вертолетом.
— о сроках и месте возврата    
приобретенного билета.    

 

— ориентироваться в распи- — пользоваться расписа- — ориентироваться в
сании; нием; расписании;
— приобретать билеты ж/д — определять стоимость — определять маршрут и
кассе; проезда; выбирать транспортные
— обращаться за справкой в — покупать билет; средства;
справочное бюро вокзала — обращаться за справкой; — выполнять правила бе-
или в центральную ж/д — выполнять правила бе- зопасности во время по-
справочную по телефону; зопасности при поездке на лета и правила поведе-
— ознакомиться с правила- речном, морском, автобус- ния в аэропорту.
ми пользования железнодо- ном видах транспорта;  
рожным транспортом;    
— выполнять правила безо-    
пасности во время поездки в    
железнодорожном транс-    
порте.    

133


Торговля

 

Классы

5 6

Тематика

1 . Виды торговых предприятий. Их зна- 1. Магазины промышленных товаров и их
чения для обеспечения жизни и дея- отделы: ткань, обувь, одежда, галантерея,
тельности людей, животных. книги, школьно-письменных принадлеж-
2. Продуктовые магазины и их отделы: ностей, хозяйственные и др.
хлебные изделия, кондитерские, бака- 2. Специализированные магазины про-
лея, молочные, колбасные изделия, мышленных товаров, их отделы. «Книги»:
сыры, мясо, рыба, овощи, фрукты, ку- словари, учебники, детская художествен-
линария. ная литература и др.; «Обувь»: детская (по
3. Продуктовые специализированные; размерам), женская, мужская и др. и т.д.
«Булочная», Булочная-кондитерская», 3. Порядок приобретения товара, оплата.
«Овощи и фрукты» и др. Хранение чека для возможности обмена
4. Виды товаров фасованные и в развес товара, предусмотренного правилами тор-
и розлив. говли.
5. Порядок приобретения товаров в  
продовольственном магазине (с помо-  
щью продавца и самообслуживание).  
6. Срок годности, стоимость.  
7. Хранение товаров фасованных и в  
развес, разлив.  

Практические работы

экскурсия в продовольственный ма- — экскурсия в магазин промышленных то-
газин. Знакомство с отделами, видами варов, знакомство с отделами магазина и
продуктов, их стоимости за определен- видами товаров, количеством и ценой про-
ное количество массы; даваемой продукции, гарантийным сроком;
— определенные сроки годности (на — приобретение доступного по цене това-
примере молочных продуктов); ра (например, книгу, шариковую ручку и
— приобретение продукта (например, т.п.), проверка чека и сдачи.
соли, булочки), проверка чека и сдачи.  

134


Классы

7 8 9

 

1. Универмаги и универса- 1 Рынки. Виды рынков: 1. Значение ярмарок:
мы, их назначение. продуктовые, вещевые, международные, межре-
2. Сельмаг и сельпо. Их на- крытые, открытые, посто- гиональные, межгородс-
значение. янно действующие, вре- кие, межрайонные, сель-
3. Отделы магазинов. менные, оптовые, мелкооп- ские.
Стоимость некоторых това- товые. 2. Виды ярмарок: ярмар-
ров. 2. Различия рынка от ки-привозы, ярмарки-
4. Порядок приобретения: магазина: одно из них — выставки, ярмарки об-
выбор товара, рассматрива- право покупателя предла- разцов.
ние, выяснение назначения, гать продавцу снизить цену 3. Время и место прове-
принципа действия; пример- (право торговаться); — дения ярмарок.
ка одежды, обуви, головного право выбора товара.  
убора; оплата в кассе, полу-    
чение чека, сдачи. Хранение    
чека или его копии.    
5. Отделы, распродажа това-    
ров по сниженным ценам,    
прием товаров у населения.    
     

 

— экскурсия в универсам — — экскурсия на рынок. Вы- — участие в школьной
самостоятельное нахожде- явление системы располо- ярмарке;
ние указанного отдела для жения продаваемой про- — посещение отделов ма-
покупки указанного товара дукции; газина — распродажи то-
и по собственному желанию. — нахождение более низ- варов по сниженным це-
  ких цен на одноименную нам.
  продукцию;  
  — сравнение рыночных  
  цен и магазинных на одно  
  и тоже название товара.    
     

135


Классы

5 в

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся

Обучающиеся должны знать:

— виды магазинов; — виды магазинов промышленных товаров,
— назначение продуктовых магазинов, их отделы и содержание продукции; — правила поведения в магазине; их назначение и отделы; — правила поведения в магазине и обще­ния с работниками магазина;
— правила покупки товаров; — стоимость хлебных, молочных про­дуктов, 2—3 круп (пшено, рис и т.п.), де­сятка яиц, некоторых овощей и фруктов. — правила покупки товаров; — стоимость наиболее необходимых това­ров (одежды, обуви, посуды и других, час-тоиспользуемых товаров).

Обучающиеся должны уметь:

— выбирать необходимые продукты пи- — выбрать нужный товар;
тания с учетом срока годности; — выяснить срок гарантии на его исполь-
— округленно подсчитать сумму за при­обретенные продукты; зование; — оплатить, проверить чек и сдачу;
— оплатить, проверить чек и сдачу; — культурно вести себя с работниками торговли — хранить чек в течение срока гарантии на товар; — вернуть товар, не отвечающий желанию
  покупателя.
   
   
   
   

136


Продолжение табл.

 

Классы

7 8 9

 

 
— назначение универмага и — рынок, его виды; виды ярмарок;
универсама; — основные отличия его от — отличия ярмарки от
— различия между ними; магазина; рынка, магазина;
— за какими товарами луч­ше обратиться в универмаг, — правила поведения на рынке; — время и место проведе­ния ярмарок;
чем в универсам; — стоимость мебели, ковра, — права покупателя на рынке; — цены ярмарочных то­варов и их отличие от
холодильника, телевизора и др. подобных товаров. — цены на основные ово­щи, картофель, капусту, рыночных и магазинных.
  морковь и др., а также и фрукты, ягоды и промыш-  
  ленные товары.  
     
— найти нужные товары в — выбрать месторасполо- — приобретенные уме-
отделах универмага или универсама; — приобретать товары с уче­том необходимости в по­требности их и финансовым жения нужных товаров; — выбрать продукцию в со­ответствии с ее качеством (внешний вид, вкус и др.), количества, цены. ния при покупке товаров в магазинах, на рынке пе­ренести самостоятельно в новые условия — яр­марки.
возможностями.    
     
     
     
     
     
     
     
     

137


Средства связи

 

Классы

6 7

Тематика

  Почта
1. Основные средства связи (почта, те- 1. Виды бандеролей (простая, заказная,
леграф, телефон, компьютер), из назна- ценная, с уведомлением). Порядок их от-
чение. правления.
2. Почта. Виды почтовых отправлений Упаковка. Стоимость пересылки.
(письмо, бандероль, посылка, денеж- 2. Посылки. Виды упаковок. Правила от-
ный перевод, телеграмма). правления. Стоимость отправления.
3. Виды писем (открытое, закрытое, 3. Посылки, бандероли, отправляемые на-
простое, заказное, ценное с уведомле- ложенным платежом.
нием). Международные и на террито-  
рии своего государства.  
Порядок отправления письма различ-  
ного вида. Стоимость пересылки.  
4. Телеграф. Виды телеграмм и теле-  
графных услуг.  
Тарифы.  

Практическая работа, экскурсии

Экскурсия на почту-телеграф

~ написание адреса на почтовых кон­вертах, на открытках «уведомление» и телеграмме. — заполнение бланков на отправку бандероли, посылки; — упаковка бандероли, посылки;
Составление текста письма и телеграм- — определение стоимости отправки
мы. Их отличие. простых и ценных посылок.
Определить стоимости телеграммы  
простой, на художественном бланке,  
срочной.  
   

138


Классы

8 9

 

Телефон  
1. Виды телефонной связи. Правила 1 . Виды денежных перевода (почтовые,
пользования телефоном-автоматом, телеграфные). Стоимость отправления
таксофоном, квартирным. денежных переводов.
2. Правила пользования телефонным 2. Виды связи: сотовая, автоответчик,
справочником. пейджер, компьютерная, факс, АОН,
3. Культура разговора по телефону. телефон с определителем и др.
Вызов милиции — 02; пожарной коман- Особенности каждого вида связи и их
ды — 01; утечка газа — 04; скорой помо- значимость, необходимость в совре-
щи — 03; и другие аварийные службы менных условиях жизни общества.
(поломка водопровода, неисправности  
электроэнергии и др.).  
Получение справок по телефону —  
Служба точного времени «говорящие  
часы».  
3. Междугородняя телефонная связь  
Порядок пользования автоматической  
связью. Виды заказ междугороднего те-  
лефонного разговора. Тариф на между-  
городние телефонные разговоры.  

 

Сюжетно-ролевая игра «телефонная Экскурсия на почту.
справочная служба». Экскурсия на пе- — Заполнение бланков на отправление
реговорный пункт. Выбор названия го- денежного перевода, почтового и теле-
рода, знакомство с кодом и тарифом. графного.
Расчет стоимости разговора за 1 мину-  
ту, 3. 5, 10.  

139


Классы

6 7

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся

Обучающиеся должны знать:

— основные средства связи; — перечень предметов, посылаемых
— виды почтовых отправлении; бандеролью в посылке;
— стоимость почтовых услуг при от- — максимальный вес почтовых отправ-
правке писем, телеграмм. лении;
  — виды и способы упаковок;
  — виды почтовых отправлении.
   
   

Обучающиеся должны уметь:

— находить индекс почтового отделе­ния по справочнику; — записать адрес на конверте; — составить текст телеграммы; — заполнить бланк на отправку банде­роли, посылки; — составить опись посылаемых пред­метов;
— заполнить телеграфный бланк, под- — упаковать бандероль, посылку в
считывать стоимость телеграммы. твердой упаковке;
  — определить стоимость почтовых от-
  правлении

140


Продолжение табл.

 

Классы

8 9

 

— виды телефонной связи; — виды денежных переводов, их сто-
— правила пользования ими, телефон- имость;
ным справочником; — виды связи (сотовая, компьютерная,
номера срочных вызовов пожарной факс, пейджер, автоответчик), их зна-
службы, милиции, скорой помощи, чимость, необходимость;
службы газа; — стоимость услуг по каждому виду
— периодичность оплаты телефона; связи.
— виды междугородней связи, правила  
пользования автоматической телефон-  
ной связью;  
— тарифы на телефонные разговоры с  
учетом времени суток, праздничны  
дней и дальности расстояния;  
-оплата за телефон;  
-порядок заказа междугороднего разго-  
вора по адресу;  
-правила культурного краткого разго-  
вора.  

 

— кратко объяснить причину звонка по заполнить почтовый и телеграфный
телефону срочного вызова; перевод;
— узнать время; — подсчитать стоимость денежных от-
— получить по телефону справку; правлений;
— культурно разговаривать по теле­фону. — оформить квитанции по оплате те­лефонных услуг.

141


Медицинская помощь

 

Классы

б 7

Тематика

1. Виды медицинской помощи: довра- 1. Виды доврачебной помощи, измере-
чебная и врачебная. ние температуры, обработка ран при
2. Виды медицинской учреждений: по- микротравмах (неглубокий порез, сса-
ликлиника, больница, диспансер, апте- дины, ушибы укусы насекомыми и др.)
ка, их значение в оказании медицинской 2. Лекарственные растения в домаш-
помощи. Работники медицинских уч- ней аптечке.
реждении, врачи, медицинские сестры, 3. Первая медицинская помощь при
лаборанты, младший медицинский пер- травмах: вывих, перелом, наложение
сонал, регистраторы, фармацевты и др. повязки на раны.
3. Виды врачебной помощи: помощь на 4. Меры по предупреждению перело-
дому, «скорая помощь», амбулаторный мов.
прием, госпитализация.  
4. Меры предупреждения глистных за-  
болеваний.  
   
   
Практические работы  
экскурсия в аптеку для знакомства с отделами, с видом отпуска товара: по ре­цептам, без рецепта, готовых и на заказ — экскурсия в травмопункт, наблюде­ния за накладыванием гипса при пере­ломах.
лекарств и медицинского оборудова-  
ния: термометр, пипетка, пинцет и др.  

142


Классы

8 9

 

1. Первая помощь при несчастном слу­чае (ожог, обмораживание, отравление, солнечный удар). 2. Первая помощь утопающему. 3. Меры по предупреждению несчаст­ных случаев в быту. 1. Инфекционные заболевания и меры по их предупреждению. 2. Уход за больным. 3. Документы, подтверждающие нетру­доспособность, справка и листок не­трудоспособности. г# '    •><**         > О

 

Сюжетная игра — оказание помощи при несчастном случае: промывание предполагаемой раны, наложение по­вязки на руку, ногу, голову; оказание помощи спасенного из водоема. Сюжетная игра — больной в доме. Уход за ним: измерение температуры и запись, чтение инструкции показа­ний и применения лекарства, составле­ние графика приема; поправка постели, организации столи­ка у постели больного, ставить горчич­ники на кукле.

143


Классы

6 7

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся

Обучающиеся должны знать:

— способы вызова врача на дом; — меры по предупреждению перело-
— меры по предупреждению глистных заболеваний; — функции основных врачей-специали- мов; — виды доврачебной помощи; — правила обработки раны и наложе-
стов; ния повязки;
— основной состав домашней аптечки: дезинфицирующие и перевязочные — меры предупреждения осложнений после микротравмы;
средства, термометр, горчичники, пи­петки, пинцет и др., инструкции к при­менению лекарственных средств, со­ставляющих домашнюю аптечку; — правила оказания первой помощи при ушибах, растяжениях и вывихах (покой и фиксация конечностей с по­мощью повязки или временной шины).
— о возможном вреде самолечения  

Обучающиеся должны уметь:

— записаться на прием к врачу; — вызвать врача на дом; — использовать лекарственные расте­ния при оказании первой помощи;
— в экстренных случаях врачей «скорой — готовить настои, отвары из лекар-
помощи»; — приобрести лекарство в аптеке; ственных растении; — обрабатывать раны, накладывать
  повязки. ---,.
   
   

144


Продолжение табл.

 

Классы

8 9

 

— меры по предупреждению несчаст- — способы распространения инфекци-
ных случаев в быту; онных заболеваний, в том числе и ки-
— правила и приемы оказания первой шечных;
помощи при несчастных случаях: выве- — меры по предупреждению инфекци-
дение из состояние теплового и солнеч- онных заболеваний;
ного удара, обработки поврежденного — правила и приемы ухода за больным;
участка кожи при ожоге, при обморо- — условие освобождения от работы: по
жении разных степеней, промывание болезни или для ухода за больным.
желудка при отравлении;  
— приемы оказания помощи спасенно-  
му из водоема.  

 

— оказать первую помощь при ожоге, — строго соблюдать личную гигиену,
обморожении; предупреждать инфекционные заболе-
— оказать первую помощь утопающему. вания;
  — строго выполнять правила ухода за
  больным: измерять температуру, умы-
  вать, переодевать, кормить больного
  (взрослого, ребенка);
  — ставить горчичники.

145


Учреждения, организации и предприятия

 

Классы

6 7

Тематика

1. Дошкольные учреждения — детские сады с ясельной группой и без нее, шко­ла, У ВК (детский сад-школа) — учебно-воспитательный комплекс, дома детско­го творчества (ДДТ), гимназия, лицей, колледж и их назначение. Промышленные и сельскохозяйствен­ные предприятия данной местности, их значение для жителей города и села.

Практические работы

экскурсия в дом детского творчества для ознакомления с видами кружков; — выбор кружка с учетом своих инте­ресов для организации свободного вре­мени. — экскурсия на ближайшее промыш­ленное или сельскохозяйственное предприятие для ознакомления с их деятельностью и основными профес­сиями.

Основные требования к знаниям, умениям обучающихся Обучающиеся должны знать:

— виды детских учреждений и назначе­ние; — адрес дома детского творчества; — какие кружки, секции имеются в ДДТ и чем в них занимаются дети. — местонахождение ближайшего про­мышленного или сельскохозяйствен­ного предприятия; — название цехов, отделов, рабочих специальностей; — виды выпускаемой продукции.

Обучающиеся должны уметь:

— обращаться к работникам ДДТ; — правильно вести себя на занятиях, в игротеке, в читальном зале; — соблюдать правила поведения в шко­ле и других общественных местах. — обращаться с вопросами по теме эк­скурсии к работникам предприятия.

146


Классы

8 9

 

Департамент, муниципалитет, префек­тура, милиция, их назначение. Предприятия бытового обслуживания: «прокаты», «ремонт квартир», «остек­ление» и др., их назначение.

 

— экскурсия в префектуру для знаком­ства с отделами и их возможностями оказания помощи. — экскурсия на ближайшее предприя­тие бытового обслуживания населения для ознакомления с их деятельностью.

 

— куда и к кому обращаться в случае необходимой помощи; — адрес местной префектуры; — отделы по учету распределения жи­лой площади, соцобеспечения, народ­ного образования, комиссий по делам несовершеннолетних, по трудоустрой­ству молодежи. — местонахождения предприятия бы­тового обслуживания населения; — какие виды услуг оно оказывает; — правила пользования услугами; — стоимость обслуживания; — профессии работников этого пред­приятия.

 

— обращаться с вопросами и просьба­ми к работникам префектуры и других учреждений.   — обращаться с вопросами и просьба­ми к работникам предприятий бытово­го обслуживания.    

147


Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 313; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!