На данный момент (естественно, не будем забывать, что система динамическая и постоянно развивающаяся) принято следующее деление салонов красоты:

По типам
По видам
По классам

Понятие «тип» - самое “аморфное” в классификаторах. Дело в том, что многие предприятия данного сектора бизнеса плавно перетекают друг в друга, рождая гибриды, например – «медицинские компоненты» соединяются с «эстетико-косметическими составляющими», а cалон красоты совмещается с спортивно-тренинговым клубом, тренажёрным залом, и даже c предприятием общественного питания. Также салоны красоты интегрируются в торговые центры, деловые и офисные здания, образуют симбиоз с отелями, курортами и так далее. Кроме того, на понятие «тип» влияют размеры помещений, объёмы инвестирования, да и просто фантазия создателей предприятия. Если мы пройдём по улице, сознательно акцентируя внимание на вывесках, относящихся к данному сектору бизнеса, мы увидим наиболее привычные нашему взгляду парикмахерские и салоны красоты, которые перемежаются оздоровительными комплексами, лабораториями красоты, косметологическими кабинетами и даже “храмами красоты”. А это всё – различные типы предприятий индустрии красоты.
Виды салонов красоты содержат в себе всего два подвида – «открытые» и «закрытые». Пример закрытых салонов – это закрытые клубы, создаваемые, например, для сотрудников крупных предприятий и холдингов, для жителей кондоминиумов или коттеджных посёлков, для арендаторов конкретного делового центра. Число клиентов такого салона, как правило, не претерпевает динамики и остаётся практически неизменным. В противовес «закрытым» существуют «салоны открытых дверей», и к данному виду относится подавляющее большинство предприятий индустрии красоты.

Классы салонов красоты - это типичная градационная шкала, которая требует от предприятия, желающего перейти в другой класс, увеличения объёма капиталовложений, повышенных требований к тренингу и подготовке персонала, соответствующего рестайлинга интерьеров, организации пространства вокруг салона для создания образа внешней привлекательности, а также многочисленных «мелочей», из которых на самом деле и складывается само понятие класса. Итак, класс – это ориентировка салона красоты на определённую имущественную группу, от парикмахерской в спальном районе с соответствующей клиентурой до элитного предприятия для высокообеспеченных людей. Понятие класса тоже не содержит жёстких границ, всё чаще приходится встречать «переходные классы» - например «Эконом-класс с элементами «бизнес - класса». То есть по отдельным группам услуг салон находится в классе «эконом», но, например, владелец салона произвёл инвестирование в новейшее парикмахерское оборудование и нанял соответствующих специалистов, и по этому параметру салон несомненно может претендовать на класс «бизнес».

Наиболее распространённой классификационной шкалой на нынешний день является следующая:

Эконом-класс
Бизнес-класс
Люкс-класс

Классификация салонов красоты:

1. Эконом-класс:

Само слово "эконом" уже говорит о многом. Цены на оказываемые услуги скорее можно отнести к "низким", ориентированным на людей с невысоким уровнем дохода. Для России так называемый средний класс, который в Европе составляет большинство населения, пока находится в стадии формирования, поэтому "эконом" ориентирован на самые широкие слои населения. Отсюда и максимальная загруженность клиентурой. Такой салон красоты работает "на обороте", с низкой нормой прибыли, оставаясь рентабельным именно за счёт постоянной ротации посетителей.

Это не означает, что интерьер и уровень подготовки персонала могут быть сведены к уровню "доперестроечной парикмахерской" - подобные заведения в условиях конкуренции вообще не имеют шансов. Салон красоты всё равно должен быть уютен, чист, сотрудники доброжелательны и улыбчивы. В конце концов, в салон красоты приходят не только за услугами по прейскуранту, но и, прежде всего, за хорошим настроением. Однако наличие обязательных атрибутов салонов более высоких классов – например, автомобильной парковки для клиентов или расположение вблизи крупных бизнес - центров не требуются.

2. Бизнес-класс: У клиентов, относящихся к посетителям салонов бизнес-класса, доля бюджета, расходуемая “на себя любимого", гораздо выше, они готовы заплатить за повышенный уровень заботы о них, за дополнительные услуги, за профессионализм и "атмосферу". Отсюда - стильный, оформленный профессиональным дизайнером интерьер салона, тщательно подобранная мягкая мебель, звуковое оформление и ароматическая гамма. Для предприятия, которое позиционирует себя относящимся к бизнес - классу, важнейшим аспектом является место его расположения. Это должен быть либо достаточно престижный район города (например, центр и прилегающие к нему части), где его соседями будут рестораны, банки, театры, либо район, в котором расположен крупный бизнес-центр. Всё это создаёт у клиента ощущение "причастности", принадлежности к обеспеченным и успешным слоям общества. Для персонала такого салона обязательна униформа, выдержанная в едином стиле с интерьером, на которую крепятся беджики с именами. В целом отношение к клиенту здесь гораздо более персонифицированное и личностно-близкое, нежели в салоне класса "эконом". Загруженность этих предприятий ниже, нежели относящихся к эконом - классу, но экономическая рентабельность достигается более высокой нормой прибыли, получаемой за счёт каждого отдельного клиента. Салон бизнес - класса - гораздо более упорядоченная и стандартизированная структура, нежели салон класса “эконом”. Действия сотрудников по встрече и проводам клиентов (вплоть до выражаемых эмоций), чёткая, на глазах у клиента проводимая замена одноразовых салфеток и подголовников, стерилизация инструментов - всё это является статус-сигналом, за который, собственно, и взимается дополнительная плата. Точность хода часов "Rolex" не на столько выше точности хода часов "Командирские", во сколько раз выше их цена. Однако упомянутое в разговоре с подругой посещение известного и модного салона бизнес - класса сильнейшим образом способствует подъёму внутреннего тонуса и самоощущения.

3. Люкс-класс. Эти салоны отличаются относительно низкой загрузкой - обычно она лежит в диапазоне от 10 до 30 процентов рабочего времени. Ведь если "средний класс" в России составляет не более 10-15 процентов населения, то очень обеспеченные люди - это 1-2 процента. Поэтому главной особенностью салонов этого класса является индивидуальный подход к каждому клиенту. Клиентура, как правило, отличается высокой стабильностью и обновляется крайне редко. Каждого клиента ждут заранее, по предварительной записи, тщательно готовятся к его приходу, на клиентов предприятия класса “люкс” ведётся подробный “учётный файл”, в который заносятся данные о членах его семьи, вкусах, предпочтениях, проведённых с ним процедурах и даже о ... любимых домашних животных, если клиент упомянул их в разговоре с персоналом. Идеально, если с первого же мгновения клиент ощущает тепло и заботу персонально о нём. Например, если его голос узнаётся по телефону и к нему сразу обращаются персонифицированно. Тренинг персонала приобретает в таких салонах первоочередное значение. Мелочей тут нет. Пластика движений, тембр голоса, умение слушать, тактичными репликами поощряя клиента к продолжению разговора, всё это - предмет пристального внимания администрации и владельца такого салона. Предприятиям люкс-класса необходима имиджевая реклама в изданиях соответствующего статуса, тщательно продуманное оформление вывески, высококачественная полиграфия и стильный дизайн рекламных буклетов.

Типы салонов :

Салон для молодежи:

Если поблизости от вашего салона есть какие-либо учебные заведения — институты, колледжи, а также молодежные общежития, студенческие городки, имейте в виду, что для молодежи первостепенное значение имеет имидж мастера, который будет ее обслуживать, и имидж самого салона красоты. Стильная одежда и прически вашего персонала, необычный, яркий интерьер заведения, соответствующая музыка привлекут в ваш салон эту любящую все новое и необычное клиентуру. Для такой целевой аудитории крайне желательно сразу же завести четко работающий веб - сайт, перекликающийся по стилю с интерьером салона, и постоянно обновлять его, вывешивая новости из мира моды, фотографии стильных молодежных причесок, косметические советы для подростков. Причем язык общения на сайте должен быть не слишком формальным, живым, понятным молодежи. В качестве наружной рекламы желательны яркие баннеры с нестандартными, креативными слоганами. Молодежь хорошо воспринимает шутливую, неформальную атмосферу — подумайте, чем можно привлечь ее внимание, обдумывая дизайн витрины или украшая стены салона.

В перечне услуг обязательно должны быть последние молодежные увлечения — нейл-арт, пирсинги, татуаж, всевозможное колорирование и мелирование. Уделите особое внимание косметическим средствам для молодой проблемной кожи, причем при продаже косметических средств ориентируйтесь на самые «раскрученные» марки - молодые люди еще не слишком отягощены подбором таких средств лично «под себя» и в основном ориентируются на мнение большинства.

Для успешной работы салона постарайтесь максимально синхронизировать график его работы со свободным временем ваших клиентов, чтобы иметь возможность справляться с наплывом посетителей — эта клиентура ждать не любит, а ходит в салоны компаниями по нескольку человек. Поэтому сразу заведите холл достаточного размера, отделайте его с учетом тенденций молодежной моды, предусмотрите соответствующие издания на журнальных столиках и музыку, которая не даст вашим клиентам скучать во время ожидания. Если молодые люди решат, что ваш салон посещать «круто и престижно», то их не отпугнут даже достаточно высокие цены, а каждый посетитель, ушедший довольным, скорее всего приведет в следующий раз парочку друзей.

Салон в «спальном» районе:

С одной стороны, потребность в салонах красоты в так называемых «спальных» районах, особенно в новостройках, очень велика. С другой стороны, в таком районе вашими основными посетителями станут дамы среднего и пожилого возраста, среди которых будет немало домохозяек. Данную категорию населения интересуют близость салона к дому, удобство обслуживания, предпраздничные и сезонные скидки, демократичные цены (потом, при наработке постоянной клиентуры, их можно будет постепенно повышать). При подборе персонала для такого салона целесообразно отдавать предпочтение мастерам не самого юного возраста, спокойным и общительным.

«Надежность» и стабильность состава вашего персонала здесь будут играть важную роль — домохозяйки не склонны «перебирать» мастеров, поэтому для них важнее найти привычного мастера на привычном месте, поговорить с ним на привычные темы, нежели радоваться переменам в составе вашего персонала.

Самыми востребованными в таком салоне будут традиционные услуги — качественные стрижки без особого новаторства, окраски в спокойные цвета, маникюр-педикюр, простые косметические услуги. Исходя из всего сказанного, становится ясно, что тратиться на концептуальный дизайн интерьера и дорогостоящее оборудование для эксклюзивных косметических процедур в таком салоне вряд ли целесообразно. Данная аудитория ценит в первую очередь уют, чистоту, приветливую атмосферу салона, и в этом смысле ей несложно угодить.

В отличие от бизнес-леди, у которых на счету каждая минута, домохозяйки среднего и пожилого возраста зачастую относятся к походу в парикмахерскую или салон красоты как к возможности отдохнуть, «выйти в свет». Их не удручают небольшие очереди, особенно если атмосфера салона располагает к расслабленному и приятному времяпрепровождению — полистать глянцевые журналы, посмотреть телевизор, поболтать с другими ждущими обслуживания клиентками.

Создав в салоне соответствующую атмосферу, вы получите большое количество постоянных клиенток, которые охотно будут рекламировать ваше заведение среди соседок. Постепенно можно будет начать предлагать постоянной клиентуре некоторые новшества, установив на них для начала невысокие цены. Если они вызовут интерес у посетительниц, список услуг можно будет расширять, постепенно повышая цены на то, что уже пользуется стабильным спросом.

Престижный салон:

Такие салоны открывают в наиболее престижных районах города и оборудуют самой дорогой и современной техникой. Интерьер салона желательно заказать известному дизайнеру. Да и во всем остальном здесь не может быть несущественных мелочей — важно все, от оформления фасада, витрин, вывески, точно подобранного названия до качества материала входной двери или ступенек.

В такой салон клиенты, как правило, приезжают на автомобиле, даже если живут на соседней улице, поэтому салон по возможности должен иметь удобные парковочные места. С самого начала деятельности необходимо создавать атмосферу эксклюзивности, стремиться к известности салона, работать «на престиж» - эти затраты окупятся высокими ценами, которые готовы платить состоятельные клиенты. Давайте рекламу в солидные журналы, работайте с самыми известными производителями косметической продукции, всеми возможными средствами привлекайте на работу именитых мастеров.

Для привлечения и удержания соответствующей клиентуры можно использовать рассылку своих фирменных каталогов, фирменные сувениры, персональные скидки, подарки. Предусмотрите возможность оплаты услуг банковской картой. В престижном салоне должен культивироваться индивидуальный подход к каждому клиенту, поэтому время на обслуживание должно включать возможность длительного обсуждения услуги, предложения различных ее вариантов.

Все, что появляется на рынке косметических услуг передового, нового, должно внедряться в вашем салоне в кратчайшие сроки. Вся аппаратура должна быть «последнего поколения», «топ-моделей», персонал должен владеть новейшими методиками и технологиями, причем клиенты должны быть своевременно оповещены обо всех новинках сезона. Для этого можно практиковать персональную рассылку, поздравления по телефону с праздниками с упоминанием новых услуг.

Персонал эксклюзивного салона должен уметь не только работать на высочайшем профессиональном уровне, но и вести себя на высочайшем уровне профессионального общения - корректно, уважительно и достойно.

Салон «на потоке»:

Сильной стороной такого салона, обычно расположенного возле рынка, метро, вокзала, являются его высокая посещаемость и более скромный уровень первоначальных вложений. При этом постоянных клиентов у «поточного» салона почти не бывает, его посещают люди случайные, спешащие, зашедшие именно в этот салон просто по дороге.

Располагать такой салон надо «на виду», с удобным входом и яркой броской вывеской, которая должна создавать имидж демократичного заведения. Желательно вывесить снаружи и баннер с ценами — обычно невысокими, потому что именно они зачастую привлекают «случайного» посетителя зайти и немедленно постричься. Площадь салона должна быть рассчитана на большое количество клиентов, сразу же необходимо позаботиться об установке достаточного количества кондиционеров.

Здесь не следует особо вкладываться в дизайн помещения, в холле можно ограничиться минимальным комфортом — посетители не рассчитывают на «клубную» атмосферу и не слишком расположены рассматривать и оценивать оформление стен или дизайн светильников.

Перечень услуг такого салона невелик, в основном это стандартные стрижки, простая окраска волос, маникюр, педикюр, бритье. Здесь вряд ли кто-то заинтересуется эксклюзивными косметическими процедурами, поэтому затраты на оборудование будут существенно ниже, чем для салонов, расположенных в других местах.

Мастеров в «поточном» салоне много, в основном это универсалы широкого профиля, умеющие работать быстро и качественно. Поскольку в такой салон клиенты заходят, как правило, один раз, вопрос «своего мастера», то есть стабильности штата не стоит слишком остро, можно пользоваться и услугами временных сотрудников.

Салон в деловом центре:

Салон, расположенный в бизнес - центре, должен быть оформлен в том же «деловом» стиле, как и сам центр — солидно, консервативно и дорого. Вашей основной клиентурой будут в этом случае люди, крайне ценящие свое время, при этом уделяющие внешности постоянное внимание. К вам будут приходить «как на работу», поэтому четкость и слаженность действий персонала и удобство обслуживания имеют первостепенное значение.

Для такой клиентуры целесообразно сразу же издать на хорошей, качественной бумаге буклет-проспект с перечнем всех услуг, ценами, графиком работы, схемой проезда. Значительную часть посетителей составят деловые мужчины, поэтому избегайте излишней «гламурности» интерьера, резких «женских» запахов, но все же не делайте исключение в том, что и бизнес леди вполне могут оказаться вашими клиентами.

Персонал должен включать в себя сдержанных молодых людей консервативной наружности, умеющих вести себя скромно и уважительно, но с достоинством. Значительную часть услуг составят парикмахерские, причем для постоянных клиентов крайне важно, чтобы мастер помнил, как их стригли в прошлый раз, и точно воспроизводил найденный вариант стрижки, то же важно и для укладки волос. Аналогично будет востребована услуга маникюра.

Деловые клиенты ценят насыщенность салона современным дорогостоящим оборудованием и готовы щедро оплачивать услуги высокого профессионального уровня. Салон бизнес - класса не может позволить себе ни малейшей небрежности, неопрятности — это мгновенно вызовет отток посетителей. График предварительной записи клиентов должен вестись без каких-либо накладок, чтобы время обслуживания соблюдалось с точностью до минут.

Салон должен иметь график работы, удобный для того, чтобы привести себя в порядок перед рабочим днем, то есть открываться как можно раньше. Поставьте в холле удобные кресла и журнальные столики так, чтобы пришедший чуть раньше назначенного срока клиент мог разложить и просмотреть деловые бумаги, выпить чашку кофе, при необходимости воспользоваться wifi. В общем, клиентура такого салона весьма взыскательна и требовательна, но если вам удастся «попасть в струю», ваши усилия окупятся сторицей — деловые мужчины стригутся часто и, если салон их устраивает, не будут тратить время на поиски альтернативных вариантов

9. Отличие профессиональной и розничной косметики:

Профессиональная косметика отличается от средств, представленных в розничной продаже, больше, чем вы думали раньше.

Все косметические средства принято делить на два больших класса: массовую косметику и профессиональную. Главное отличие заключается в интенсивности воздействия косметического средства на организм.
Массовая косметика делится на классы люкс (дорогая очень эффективная косметика в стильной упаковке), аптечную косметику (обычно распространяется через аптеки и медицинские заведения, имеет экономичную упаковку, например, пластиковую тубу), и масс-маркет (дешевая косметика не всегда хорошего качества).
Большинство косметических компаний разрабатывают для своих клиентов все три класса: «люкс» (или «премиум»), «бизнес» и «эконом». В отличии от масс-маркета косметика «эконом» от солидных производителей безопасна для здоровья, хотя и стоит несколько дороже.
Для применения массовой косметики не требуется консультация с дерматологом или косметологом. Результат будет зависеть в первую очередь от вашей самодисциплины, регулярности использования средства и комплексного ухода . Причем косметика «эконом»-класса при ежедневном правильном использовании даст результат в несколько раз лучше чем косметика класса "люкс", используемая от случая к случаю.
Профессиональная косметика содержит более интенсивные по своему воздействию компоненты. Препараты на столько эффективные, что с их помощью косметологи полностью корректируют эстетические недостатки, которые до недавнего времени считались неисправимыми (например, пигментные пятна или мелкие шрамы). Применение космецевтических средств проводится курсами, при необходимости курсы повторяются. Клиенты переходят на профессиональную косметику — и в 9 случаях из 10 они изумлены, насколько более эффективны профессиональные линии при том, что часто по стоимости разницы особой нет», По словам косметологов, главное, что отличает профессиональную косметику от баночек, которые можно встретить в розничной продаже, — более высокая концентрация активных компонентов, с одной стороны, позволяющих гораздо более эффективно справляться с любыми проблемами — от угревой сыпи до первых морщин, а с другой, требующих более ответственного подхода.

«Подбор косметики из профессиональных линий — это как посещение врача. Вы не покупаете средство, которое прописали себе сами или которое прописала вам реклама, вы просто посещаете салон красоты и вам делает назначение косметолог» Как утверждают эксперты, в профессиональных средствах содержится до 20% и в отдельных случаях даже 40% активных ингредиентов, а в самых лучших из средств, представленных в рознице, — менее 5%. Косметика, представленная в рознице, чаще всего работает именно с роговым слоем — увлажняет его, убирает шелушение. При этом часто даже в дорогих кремах свободные жирные кислоты забивают поры, вызывая камедоны, а все полезные ингредиенты остаются на поверхности кожи». В арсенале же профессиональных средств ухода — транспортные методы, которые позволяют адресно доставлять в клетки лечебные компоненты. «Сегодня акценты смещаются в сторону природных, натуральных компонентов, сегодня смысл ухода заключается не только в том, чтобы получить сиюминутный результат, но и в том, чтобы продукт действовал динамично и последовательно, то есть результат от его использования сохранялся на длительный срок, на долгие годы. Продукт должен быть видим, ощутим, накопителен. Если вы начинаете пользоваться таким средством в 40 лет, то в 45 вы выглядите на 42, в 50 вы выглядите на 43, в 55 — на 45».

10. Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы:

Общие нормы санитарии и гигиены в обслуживании:

10.1. У каждого сотрудника должна быть официальная медицинская книжка, зарегистрированная в едином Московском реестре, только нового образца (последнего, начиная с 2009 года) по Москве.

10.2. Осуществляется проведение периодических медицинских анализов и осмотров. (учет и контроль лежит на АДМИНИСТРАТОРЕ)

Настоящие Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.99 N 52-ФЗ

Санитарные правила разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний среди клиентов и персонала парикмахерских и определяют основные санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию парикмахерских, независимо от их категории по уровню обслуживания клиентов, установленных государственным стандартом, а также к условиям труда и соблюдению правил личной гигиены персонала.

Наши клиенты, приходя в педикюрный - маникюрный кабинет или в кабинет косметолога, озабочены одним и тем же вопросом: А все ли инструменты тщательно обработаны? Как правильно обрабатывается инструмент и как можно это проверить?

Странно слышать от практикующих мастеров вопрос: « А Как надо обрабатывать инструмент?» Но пусть лучше спрашивают, чем молчат и не делают правильно.

Существуют единые правила обработки инструментов после применения, подтвержденные лабораторными исследованиями и зафиксированные в нормах СЭС.

Но, несмотря на то, что есть единые стандарты и правила обработки инструментов, часто слышу от мастеров, что их учили обрабатывать инструменты по-другому. Мастера, которые работают дома, зачастую вообще не задумываются о том, что инструменты надо как-то обрабатывать, для них как будто нет правил, нет законов, но это совсем не значит, что микробы и микроорганизмы обойдут их стороной.

Мастерам необходимо понимать, что санитарные правила разработаны с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний не только среди клиентов, но и среди персонала.

При несоблюдении этих правил возникает риск заражения как мастера (и членов его семьи!), так и пациентов, приходящих на процедуру. Учтите, что к вам могут приходить клиенты с различными заболеваниями, которые зачастую нельзя определить по внешним признакам. Именно поэтому каждого пациента специалист должен рассматривать как потенциально зараженного – и строго соблюдать все нормы СЭС по обработке не только инструментария и оборудования, но и дезинфекции помещения салона красоты в целом.

Не очищайте инструменты, не опустив их предварительно в дезинфицирующий раствор. Грязь и инфекции буквально распространяются в воздухе и воде, оседают на руках, в раковине, на полу, создавая условия для повторного инфицирования.

Требования к мастерам по маникюру-педикюру и косметологам предъявляются такие же, как к медицинскому персоналу в медучреждениях. И только выполняя требования СЭС, предъявляемые к специалисту и к педикюрному или косметологическому кабинету, мастер сможет защитить себя и клиентов от возможного инфицирования. Поэтому мне хочется еще раз затронуть тему, которая, как оказалось, интересна не только новичкам, но и мастерам, уже имеющим опыт работы.

10.3. Санитарные нормы помещений и их разновидности:

требования к условиям труда:

Создание благоприятных условий труда в парикмахерской способствует повышению работоспособности мастеров, повышает качество работы и увеличивает их производительность.
Образцовый порядок и поддержание чистоты во всех помещениях парикмахерской — одно из основных условий предупреждения заболеваний. Выполнение этого условия необходимо, так как в течение рабочего дня парикмахерскую посещает большое количество людей, среди которых могут быть и больные.
В течение рабочего дня на организм парикмахера воздействует много неблагоприятных факторов: постоянное пребывание в помещении, длительное пребывание на ногах, влияние некоторых химических веществ при отдельных видах производимых работ (окраска, завивка), действие повышенной температуры (сушка), недостаточное количество ультрафиолетовых лучей и др.
В обычных парикмахерских используют халаты с застежкой спереди.
Халат и шапочка (фартук) — это санитарная одежда, которая выдается работникам парикмахерской бесплатно..
Халаты необходимо менять 2—3 раза в неделю. Для стирки их отправляют в прачечную. Стирать халаты на дому категорически запрещается, так как мастер вместе с халатом может занести домой инфекцию и заразить членов своей семьи. Работа в грязных халатах может явиться причиной распространения заразных заболеваний. Допускается организация стирки использованного белья непосредственно в парикмахерской при наличии специально выделенного помещения с подводкой горячей и холодной воды и специального оборудования - "мини-прачечная".
Стирку использованного белья и рабочей одежды необходимо проводить по режимам стирки, обеспечивающим обеззараживание.
Большое значение приобретает правильное хранение спецодежды. Наилучший в санитарном отношении способ хранения халатов — в шкафу. Каждый работник должен иметь индивидуальный шкаф. В нижней части шкафа должен быть ящик или полка для хранения обуви.
Если в парикмахерской установлены шкафы с двумя отделениями, то в одном из них надо хранить халат, в другом — верхнюю одежду. Перемена отделений для хранения верхней одежды и халата не допускается. Если в парикмахерской установлены шкафы с одним отделением, то в них хранят только одежду, а халаты вешают на открытую вешалку, где каждому мастеру отведен отдельный крючок.
Перед началом работы каждый парикмахер, маникюрша, педикюрша должны подготовить свое рабочее место. На туалете размещаются необходимые для работы инструменты и другие принадлежности. На туалетной доске устанавливаются флаконы с одеколоном, жидким мылом, дезинфицирующим и кровоостанавливающим растворами, пульверизатор и др. Предметы, которыми в процессе работы приходится пользоваться чаще, кладут справа, ближе к мастеру. В правом верхнем ящике тумбочки раскладывают инструменты. Предметы, которыми в процессе работы мастер пользоваться не будет, не должны стоять на туалете.
Парикмахерское обслуживание в женских залах связано с использованием большого количества инструментов. Предметы для перманента, химической завивки следует хранить в ящиках, которые легко поддаются дезинфекции и мытью. Для этих целей используют ящики из плексигласа, эмалированные подносы и т. д.
Чистое белье складывается на полки тумбочек. Грязное белье после обслуживания каждого посетителя сразу передается в подсобное помещение. Хранение в тумбочке грязного белья запрещается, так как это может привести к загрязнению чистого белья. Нельзя также держать в тумбочке личные вещи мастера.

Парикмахерские залы, косметические, маникюрные и педикюрные, ВСЕ кабинеты должны быть оборудованы бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа (рециркуляторами) с безозоновыми бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях в присутствии людей. Установка и эксплуатация бактерицидных облучателей проводятся в соответствии с руководством по использованию ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещении.

10.4. Требования к помещению:

Все производственные помещения современных парикмахерских в зависимости от назначения можно разделить на четыре группы:

- помещения для обслуживания посетителей;

- помещения для их приема;

- складские помещения;

- помещения для обслуживающего персонала.

К первой группе относятся производственные помещения, в которых выполняются работы по обслуживанию клиентов. Это рабочие залы, помещения для окраски и мытья волос, комната для сушки волос, комнаты для маникюра, педикюра, косметический кабинет. Помещения для обслуживания посетителей обычно занимают 50-60% общей площади парикмахерской. Расстояние между рабочими местами (креслами туалетного стола) должно быть 1,8 м, от крайнего кресла до стены - 0,7 м.
При двухрядном и более расположении кресел расстояние между рядами должно быть не менее 5 м.

Помещения первой группы желательно окрашивать в светлые тона. Поверхность пола должна быть гладкой для удобства уборки. Стены необходимо покрывать материалом, легко поддающимся чистке и дезинфекции.

В помещениях для обслуживания посетителей, помимо необходимого оборудования и приспособлений, должны находиться специальные бачки с крышкой для использованного белья.

Помещения для приема посетителей относятся ко второй группе. Это залы ожидания, прихожая с гардеробной, кассы. Такие помещения обычно занимают около 20% общей площади парикмахерских. Большая часть помещений второй группы отводится для залов ожидания.. В залах ожидания должна быть установлена рабочая мебель, вывешены Правила обслуживания посетителей в парикмахерских и прейскурант, на с голиках разложены журналы, альбомы модных причесок и стрижек. По желанию клиента при наличии компьютера можно подобрать нужную форму прически и макияж.

Гардеробная предназначена для хранения верхней одежды и ручной клади. Площадь ее рассчитывают исходя из количества рабочих мест в парикмахерской, но не менее 2,5 м2 на рабочее место. Парикмахерские с количеством рабочих мест более пяти обычно оборудуют кассами. Площадь помещения кассы - не менее 1,5-2 м2.

Все складские помещения в парикмахерских относятся к третьей группе. Они предназначены для хранения парфюмерии и других производственных материалов. Эти помещения могут располагаться в подвальных или полуподвальных этажах. Для горючей и негорючей парфюмерии должны быть предусмотрены отдельные кладовые. Чистое и грязное белье хранится раздельно: чистое - на специальных стеллажах, грязное, предварительно очищенное от волос, - в ящиках е крышками. Кладовые для хранения белья желательно размещать рядом с подсобными помещениями.

Помещения для обслуживающего персонала (подсобные комнаты) относятся к четвертой группе. Это помещения с личными шкафами для раздельного хранения обычной и рабочей одежды, препаратов, инструментов и приспособлений, кабинет заведующего, душ, отдельное помещение для приема пищи и др.

Подсобные комнаты для обслуживающего персонала оборудуют специальными столами для проглаживания белья, приготовления составов, мытья приборов и т. д. В них должны находиться шкафы с необходимым количеством чистого белья, а также машины для очистки парикмахерского белья от волос. Здесь же необходимо установить титан для

Количество индивидуальных шкафов для хранения верхней одежды и халатов, а также инструментов, приспособлений и химикатов должно соответствовать количеству работающих в парикмахерской мастеров. Площадь гардеробной комнаты для персонала определяют из расчета 0,75 м2 на каждого работающего, но не менее 5 м2 в целом.

Для заведующего выделяют отдельное помещение в парикмахерской с количеством рабочих мест более 10. Кабинет заведующего должен отвечать общим для всех административных помещений требованиям.

требования к освещению:

10.5. Освещение:

имеет большое значение для качества работы и производительности труда парикмахера.

Для правильного определения цвета и оттенка волос (при выполнении операций окраски) необходимо, чтобы источник света был достаточно сильным, но рассеянным, т. е. чтобы различия в степени освещенности рабочего зала парикмахерской были минимальными. Лучшим для удовлетворения этого условия является естественное освещение. Кроме того, ультрафиолетовые лучи не только уничтожают большинство вредных микробов, но и способствуют повышению активности работающих, улучшают их работоспособность и настроение. Раньше санэпидемстанции не допускали к эксплуатации парикмахерские, не имеющие естественного освещения. Сейчас разрешено, даже в торговых центрах, где нет окон совсем.

Естественное освещение осуществляется через оконные проемы. По санитарным нормам площадь последних в рабочих залах должна составлять не менее одной пятой части площади помещения, расстояние от противоположной стены до окна - не более 7 м.

В прочих помещениях парикмахерской (кроме складских и других помещений, расположенных в подвальных или полуподвальных этажах) соотношение площади окон к площади помещения может быть 1:8.

Для уменьшения потерь светового потока оконные проемы в парикмахерских целесообразно строить без переплетов (витринного типа), с внешней стороны окна необходимо установить защитный козырек для предохранения от прямых солнечных лучей. Для этих же целей могут быть использованы специальные жалюзи.

Большинство парикмахерских работают в две смены. Средняя продолжительность рабочего времени в них составляет 14-15 часов. В этих условиях нельзя ограничиться одним естественным освещением, особенно в осенне-зимний период. Возникает необходимость в искусственном освещении.

Требования к искусственному освещению те же, что и к естественному: обеспечить равномерную и достаточную освещенность каждого рабочего места. Однако выполнить эти требования при искусственном освещении сложнее. Источники света должны быть достаточно сильными, поэтому необходимо защитить их плафонами из матового стекла или другого материала, хорошо рассеивающего световой поток.

Общие источники света желательно оборудовать люминесцентными лампами, световой поток которых похож на естественный. Люминесцентные лампы практически не выделяют тепла при свечении, что выгодно отличает их от обычных источников света. Сейчас большое распространение получили энергосберегающие, люминесцентные и светодиодные лампы.

Кроме общего освещения рабочего зала, в парикмахерской должно быть предусмотрено местное освещение - у каждого рабочего места. Местное освещение обычно состоит из настенных бра, установленных на расстоянии 180-200 см от пола

10.6. Требования к личной гигиене:

Мыть тело надлежит не реже одного раза в неделю. Если имеются условия, то по окончании рабочего дня рекомендуется принять душ.
Особенно тщательным должен быть уход за кожей рук, так как ими мастер прикасается к волосам и лицу посетителя; руки следует мыть перед обслуживанием каждого посетителя, перед приемом пищи, после посещения уборной. Чтобы от частого мытья рук не появилась сухость кожи, и на ней не образовались трещинки, рекомендуется после каждого мытья насухо вытирать руки и смазывать их смягчающим кремом. Обычно применяют крем «Ланолиновый», глицерин в смеси с нашатырным спиртом (на 100 г глицерина 20—25 капель нашатырного спирта) и др.
Особое внимание следует обращать на ногти. Черная кайма под свободным краем ногтя — это скопление грязи, микробов, чешуек кожи, кожного сала. Известно, что 95% микробов, которые имеются на коже, находятся под ногтями.
Работа парикмахера связана с постоянным пребыванием на ногах. Поэтому большое значение имеет удобная обувь, которая должна соответствовать размеру ноги. При ношении узкой, тесной обуви могут развиться плоскостопие и другие заболевания. Лучше всего носить обувь на небольшом каблуке. Ношение обуви на высоких каблуках может повлечь развитие такого заболевания, как расширение вен на ногах, а обуви без каблуков — плоскостопие.

Не следует во время работы носить слишком теплую обувь.

10.7. Инструменты - стерилизация и дезинфекция:

ДЕЗИНФЕКЦИЯ И СТЕРИЛИЗАЦИЯ

Для того чтобы предотвратить распространение инфекций, необходимо проводить обязательные мероприятия по соблюдению правил гигиены, которые заключаются в должной обработке (после каждой процедуры) всех используемых инструментов (ручных и вращающихся). Программа включает:

10.7.1. Дезинфекцию и предстерилизационную очистку – замачивание (не орошение!) инструментов в специальных дезинфицирующих растворах, со строгим соблюдением времени пребывания инструментов в растворе, заданного производителями

10.7.2. Очистку – споласкивание под проточной водой продезинфицированных инструментов в течение нескольких минут, тщательное их высушивание с применением одноразовых салфеток. Инструменты необходимо полностью высушить на одноразовой салфетке.

10.7.3. Стерилизацию инструментов в приборах, предназначенных для этого (термостерилизатор или автоклав)

10.7.4. Хранение инструментов в ультрафиолетовом стерилизаторе (УФО) или в емкости с герметично закрывающейся крышкой – либо в стерильных одноразовых пакетах, в которых производилась стерилизация.

Хочу еще раз подчеркнуть разницу между дезинфекцией и стерилизацией. Важно знать, что инфекционные болезни вызываются микроорганизмами (бактериями, патогенными грибами, простейшими) и вирусами. Существуют различные пути передачи инфекции. Это контактный путь, когда возбудитель может передаваться от больного человека здоровому через необработанные или неправильно обработанные инструменты и поверхности (пол, оборудование, находящееся в кабинете).

Слово «дезинфекция» в переводе с латыни означает «устранение заражения». Дезинфекция предполагает комплекс мероприятий, направленных на умерщвление патогенных микроорганизмов и исключение возможности их распространения в окружающей среде (заражения ими мастера и клиента).

Для профилактической дезинфекции используются дезинфекционные средства Лизафин, Тефлекс и Мультидез, разрешенные для применения в соответствии с их назначением Минздравом России в установленном порядке.

10.8. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ДЕЗИНФЕКЦИИ:

Дезинфекция кожи (рук мастера, рук и стоп пациента, кожи лица и тела пациента) Микроцид

Кожа – это защитная оболочка, предотвращающая проникновение бактерий в организм человека. При ее повреждении в результате травм и порезов патогенные микроорганизмы могут проникать в организм и вызывать инфицирование. Антисептика рук – наиболее эффективное и наиболее простое мероприятие по предотвращению передачи инфекций.

Так как руки специалиста – самый активный источник экзогенной инфекции, мастер салона красоты должен тщательно за ними ухаживать, следить за тем, чтобы не было заусенцев, трещин, омозолелостей, которые являются местами скопления микробов. Основное внимание следует уделить смягчению, регенерации, питанию, укреплению и защите кожи и ногтей.

Необходимо помнить, что при поражении кожи и ногтей недопустимо работать в любом учреждении сферы обслуживания. С целью профилактики заражения и для предупреждения распространения парентеральных гепатитов, ВИЧ-инфекций, грибковых заболеваний и других инфекций все манипуляции, при которых может произойти повреждение поверхности кожи, следует производить в защитных перчатках.

Во время работы все повреждения кожных покровов должны быть изолированы напальчниками, лейкопластырем. И именно медицинские защитные перчатки, используемые в педикюрных кабинетах, в настоящее время служат основным средством защиты рук специалиста.

До и после проведения каждой процедуры должна быть произведена дезинфекция кожи рук мастера. Для дезинфекции кожи и рабочих поверхностей используют препарат Микроцид или другие дезсредства, аналогичного применения. Многие мастера совершают ошибку, считая, что при использовании защитных одноразовых перчаток дезинфекция кожи рук не нужна.. Учтите, что все дезинфицирующие растворы следует наносить методом орошения –до полного увлажнения обрабатываемой поверхности. Важно строго выдерживать время экспозиции, заданное производителями (28 секунд). И только после этого можно приступать к работе.

Необходимо знать: для обработки рук специалистов используются готовые кожные антисептики, разрешенные к применению и имеющие сертификат соответствия и методические указания по применению. Мастерам не следует забывать, что перед использованием любого кожного антисептика необходимо производить мытье рук антибактериальным мылом. Использование антибактериального мыла реально снижает опасность передачи бактерий контактным путем, помогая предотвратить распространение патогенных микроорганизмов. Учтите, что антибактериальное мыло должно быть не кусковым, а жидким, расфасованным в емкости с дозатором.

Дезинфекция инструментов:

Дезинфекции должны подлежать все используемые при проведении процедуры инструменты (и ручные и вращающиеся). Все ручные инструменты выполнены из медицинской нержавеющей стали, а рабочие поверхности вращающихся инструментов (которые прикреплены к штифту) изготавливаются из различных материалов: керамики, резины, диаманта. Соответственно инструменты должны дезинфицироваться в разных растворах, находящихся в разных емкостях. Для дезинфекции нужно развести Лизофин или другое дезсредство в нужной пропорции с водой. Этот препарат подходит для любых инструментов из разных материалов.

Важно

Выбирать растворы, обладающие широким спектром действия в отношении бактерий (включая микобактерии туберкулеза), грибов, вирусов (включая вирусы гепатита В и ВИЧ).

При использовании любых дезинфицирующих средств строго соблюдать правила разведения, применения и замены раствора, указанные в инструкции.

По мере изменения цвета любой раствор подлежит замене, независимо от того, сколько дней он был в работе (даже если срок годности раствора еще не истек).

Рекомендации:

При выборе дезинфицирующих средств для инструментов обращайте внимание на то, чтобы в их состав входили антикоррозийные добавки. Они помогут вашим инструментам оставаться в рабочем состоянии длительное время, продлят срок их эксплуатации и сэкономят ваши средства на приобретение новых инструментов.

Важно то, что любой инструмент должен быть сразу же после использования (чтобы предотвратить подсушивание загрязнений) погружен в дезинфицирующий раствор.

Емкости с растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками и внутренней вставкой с отверстиями для слива раствора, иметь маркировку с названием, концентрацией и датой приготовления (Эту запись делает ответственное лицо - АДМИНИСТРАТОР или косметолог). Применение и приготовление растворов дезинфицирующих средств осуществляют в соответствии с методическими указаниями.

Всем этим требованиям соответствуют средства "Лизафин", «Тефлекс» и «Мультидез»

Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 144; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 567 8 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!