Вторую инструкцию, каждый салон делает под себя и каждый новый работник обычно вносит в неё свой новый пунктик.
Asta - La - Vista
Учебный центр
Курс "Администратора салон красоты"
(Дистанционный.)
Салонный бизнес: структура и услуги.
Салонный бизнес: Введение.
Функциональные обязанности, Должностная инструкция, значение и роль администратора.
Рабочее место, Организация работы администратора.
4. Значение компьютера в работе администратора салона красоты:
Интернет, ведение клиентской базы, запись клиентов, расчет клиентов, прайс листы мастеров.
Постановка целей и задач в работе администратора салона красоты.
Оборудование, оснащения кабинетов,
Квалификация специалистов.
Классификация салонов красоты, Виды салонов красоты.
Отличие профессиональной и розничной косметики.
Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы, инструменты - стерилизация и дезинфекция .
Работа с кассовым аппаратам и терминалом пластиковых карт- эквайринг. Распечатка кассовых чеков на покупку и итоговых чеков за смену. заполнение журнала кассира - операциониста.
Журналы: Заполнение, ведение.
1. Салонный бизнес: Введение:
1. Введение в профессию. Визитная карточка любого салона красоты – это его администратор. Он первым встречает гостей, первый знакомится с ними, и от того, какое впечатление администратор произведёт на клиента, зависит общее мнение о компании, администратор организует работу всего салона: составляет расписание для сотрудников, стараясь, чтобы у каждого мастера были клиенты, следит за дисциплиной и предупреждает конфликты, проверяет, достаточно ли у маникюрш под рукой лаков, а у парикмахеров щеток и ножниц. Каждый владелец салона мечтает иметь в своём штате талантливого и грамотного администратора. А с появлением большого количества новых салонов и спа-центров спрос на квалифицированных администраторов только растёт.
|
|
|
В чём же суть этой профессии? Повышение прибыльности салона. Умение организовать работу всех специалистов салона, расположить к себе гостя и создать приятную атмосферу – вот ключевые навыки администратора. Но в каждой из этих обязанностей кроется масса мелких и очень важных задач. К примеру, произвести приятное впечатление на клиента невозможно без хорошего знания всех оказываемых услуг. А обеспечить бесперебойную работу специалистов салона не получится, не имея представления о марках и особенностях профессиональной косметики. Поэтому без преувеличения можно сказать, что в салонном бизнесе администратор является ключевой фигурой. От него в первую очередь зависит репутация и прибыль компании. И только обученный администратор, знающий тонкости массажных техник, разбирающийся в структуре кожи, владеющий основами эстетической и аппаратной косметологии, сможет стать для клиента верным другом и помощником.
|
|
|
2. Функциональные обязанности администратора это:
Должностная инструкция администратора салона красоты
УТВЕРЖДАЮ Зам.Ген. ДИРЕКТОРА САЛОНА КРАСОТЫ " Супер-пупер " ООО " ..... "
«____»____________________201 г.
· 1. Общие положения
o 1.1. Администратор салона красоты относится к категории специалистов.
o 1.2. На должность администратора салона красоты назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет.
o 1.3. Назначение на должность администратора салона красоты и освобождение от неё производится приказом директора предприятия по представлению (руководителя структурного подразделения; иного должностного лица)
|
|
|
o 1.4. Администратор салона красоты должен знать:
§ 1.4.1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся работы предприятия.
§ 1.4.2. Структуру управления предприятием, права и обязанности работников организации и режим их работы.
§ 1.4.3. Правила и методы организации процесса обслуживания посетителей.
§ 1.4.4. Виды оказываемых услуг.
§ 1.4.5. Основы маркетинга и организации рекламы.
§ 1.4.6. Принципы планировки и оформления помещений салона красоты, витрин.
§ 1.4.7. Основы эстетики, этики и социальной психологии.
§ 1.4.9. Основы экономики, организации труда и управления.
§ 1.4.10. Законодательство о труде и охране труда Российской Федерации.
§ 1.4.11. Правила внутреннего трудового распорядка.
§ 1.4.12. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
o 1.5. Администратор салона красоты подчиняется непосредственно (директору предприятия; руководителю соответствующего структурного подразделения; иному должностному лицу)
o 1.6. На время отсутствия администратора салона красоты (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несёт ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.
|
|
|
· 2. Должностные обязанности администратора салона красоты:
o 2.1. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей салона красоты, созданию для них комфортных условий.
o 2.2. Осуществляет контроль над сохранностью материальных ценностей.
o 2.3. Консультирует посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг.
o 2.4. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
o 2.5. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.
o 2.6. Осуществляет контроль над рациональным оформлением помещений, следит за обновлением и состоянием рекламы в помещениях и на здании.
o 2.7. Обеспечивает чистоту и порядок в помещениях салона красоты и на прилегающих к ним или зданию территориях.
o 2.8. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
o 2.9. Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.
o 2.10. Осуществляет контроль над исполнением работниками указаний руководства организации.
o 2.11. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
· 3. Права администратора салона красоты:
o 3.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятии, касающимися его деятельности.
o 3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
o 3.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
o 3.4. Запрашивать лично или по поручению руководства организации от подразделений предприятия и иных специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.
o 3.5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений к решению задач, возложенных на него (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет — то с разрешения руководителя предприятия).
o 3.6. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных прав и обязанностей.
· 4. Ответственность администратора салона красоты:
o 4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определённых действующим трудовым законодательством Российской Федерации.
o 4.2. За правонарушения, совершённые в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах, определённых действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
o 4.3. За причинение материального ущерба — в пределах, определённых действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
o
· Зам.Ген.Директора салона красоты " Супер-пупер " ООО "............"
· Иванов А.В. Подпись _______________
· «___»____________201 г.
· С инструкцией ознакомлен(а) ___________________________________________________
· паспорт______№___________
· проживающий(ая) по адресу: __________________________________________________________________
· подпись___________________
· «___»_______________201 г.
2.2 Должностная инструкция для администратора.(внутренняя)
1) Открытие в 9ч30мин и закрытие салона 22ч.00мин. по необходимости, но не ранее 21ч.00мин. Только после окончании работ и ухода всех клиентов из салона. Выключить электро приборы.
2) Время выхода Администраторов с 9ч 15 мин. до 9ч 30 мин. Опоздание на каждые 5 мин. Штраф – 1% (но не более 3%) в этот день и лишается пока минималки на этот день, после 3-х опозданий до конца месяца лишается минималки. Опоздание после 10ч штраф с первого раза. - потом - УВОЛЬНЕНИЕ
3) Находиться на своем рабочем месте (стойка администратора или зона ожидания) в течении всего рабочего времени, отлучаться только с разрешения директора. Штраф – 500 руб.
4) Форма одежды – классическая - стильная, не вызывающая (блузка или водолазка – светлая, не растянутая, закрытое декольте), (юбка или брюки, джинсы – черные, синие, однотонные с нормальной линией талии-трусы не вылезают выше пояса).
5) Иметь стильный, опрятный внешний вид, и хорошее настроение в течении рабочего дня, не переносить свои проблемы на рабочее место.
6) Хорошо знать прайс, смысл и правильность выполнения всех видов процедур салона, время их проведения каждым мастером. Назначение всех продаваемых и применяемых в салоне средств.
7) Записывать в справочник телефоны и даты рождения всех новых работников салона и брать у них сразу копии паспорта и другие, необходимые для оформления документы: Трудовая книжка (оригинал), Пенсионное свидетельство(коп), ИНН(коп), Свидетельство о рождении ребенка(копию).
8) Записывать в справочник все измененные телефоны работников салона и сразу менять их в телефоне и сообщать руководителю об этих изменениях по эл. почте. Контроль за мед. книжками работников.
9) Записывать в справочник контакты всех новых поставщиков и все их изменения.
10) Следить за своим выражением лица и мастеров, дать мастеру условный знак.
11) ЕЖЕДНЕВНО подавать и обновлять объявления в Интернете. Штраф – 500 руб.
12) Обязана лично обзвонить всех работников о времени общего собрания, обеспечить явку всех и самой быть лично (свободный администратор обязан быть тоже) при нарушении штраф – 500 р..
13) Администратор обязана проверить выдаваемый работникам инструмент до и после процедуры и несет личную материальную ответственность за порчу этого рабочего инструмента, в случаях, когда не установлены виновные лица.
14) Контролировать за обязательным проведением мастерами перед каждой процедурой стерилизацией инструментов, за нарушение наложить штраф – 500 руб.
15) Вносить запись о ВСЕХ работах сделанных в свою смену. Включая работы между работниками салона, с указанием начала, окончания и описания процедуры и суммы. За отсутствие записи о работе штраф – 1.000 руб.
16) Контроль мытья полов, зеркал, аквариума, раковины, унитаза, крыльца, входной двери, рабочих мест мастеров, протирки пыли, работы уборщицы.
17) Работа с клиентами (обзвон, запись, расчет, поздравления, подарки, акции, чай кофе, ведение учета постоянных клиентов, внесение новых клиентов в базу и предоставление скидок, выдача скидочных и накопительных карточек по распоряжению руководства, корректный, доброжелательный разговор с клиентами в салоне и по телефону). При отсутствии необходимого клиенту свободного времени, извениться за неудобство и предложить ему другое время для процедуры и приложить все старания и обаяние, что бы клиент записался и пришел. (не нет мастера - а нет свободного времени)
18) Позвонить клиенту и удостовериться, что он будет вовремя за 15 мин. до назначенного времени.
19) В случае непредвиденной накладки по времени, своевременно уведомить клиента и урегулировать этот вопрос, если клиент уже на месте, предложив ему чай, кофе, недорогие процедуры (парафин и т.д.) если клиент пришел раньше времени записи, то время записи клиента считать с времени его прихода и соответственно урегулировать этот вопрос.
20) Пресекать разговоры мастеров по телефону во время обслуживания клиента (только короткий ответ и только с разрешения клиента).
21) Контроль за порядком и чистотой в салоне (при необходимости протирка полов в течении дня, включая крыльцо) проведение и распределение зон уборки между мастерами, прием зон после ген. уборки, ведение графика ген уборки. Фильтры кондиционера и Аквариум моются и меняется в нем вода в ген.уборку. Зона личной ген. уборки администратора шкаф админ. и стойка админ.
22) Кормление рыбок производит администратор. Вечером перед уходом.
23) Следить за наличием полотенец в зале, раскладка одноразовых пеньюаров, моющих средств, чая, кофе, сахара, конфет, туалетной бумаги, наполнение кулера водой, нарезка фольги. Убирать сразу пустые чашки и т.д.
24) Контроль за работниками: учет прихода-ухода-выхода, распределение работы, составление графика работы, отпусков, замена работников в случае обстоятельств, своевременное доведение до сведения работников всех приказов и распоряжений руководства.
25) Обеспечивает и отвечает за присутствие и отсутствие работников на рабочем месте, сообщать немедленно об отсутствии работника руководству салона.
26) Взимать штрафы с опоздавших и прогулявших работников, и т.д. согласно приказам по салону, при отсутствии обоснованного взыскания штрафа, этот штраф работником все равно оплачивается и в таком же размере накладывается и на администратора, за плохой контроль.
27) Вечером проверка порядка на рабочих местах и отсутствия грязной посуды в комнате отдыха и только после этого - расчет и выдача заработной платы, а так же все доплаты и удержание денег с работников- сборы, долги, налоги и т.д.
28) При возврате денег клиенту, с разрешения руководства, за проделанную работу, не соответствующего качества, сразу удержать заработную плату с работника и администратора).
29) При переделке не качественной работы, другим мастером, з/п за плохую работу не выдается, а мастер сделавший плохую работу оплачивает работу мастера переделавшего его и все материалы ушедшие на переделку в полном объеме.
30) Своевременное и полное составление заказов, и передача их поставщикам, контроль.
31) Составление, получение, проверка, внесение и расчет любых заказов необходимых салону.
32) При внесении заказа проставлять количество и сверять цену, а при изменении цены проставлять новую и сообщать руководству.
33) При выдачи краски мастеру, администратор обязан проверить соответствие № краски и вес.
34) Умение пользоваться кассовым аппаратом, обязательное пробитие и выдача кассового чека, ведение кассовой книги, умение пользоваться аппаратом для безналичных расчетов. Вечером снятие отчетов.
35) Решение спорных и конфликтных ситуаций с работниками только в к/о и тихо, чтобы клиенты не слышали. Обо всех ситуациях, отличающихся от нормы сразу сообщать директору.
36) Предельно тактичное решение спорных и конфликтных ситуаций с клиентами и сразу сообщать директору в случае необходимости обращаться в правоохранительные органы.
37) Предъявлять жалобную книгу и сообщать телефон директора по первому требованию клиента.
38) Следить за наличием документов, сертификатов и предъявлять их проверяющим структурам.
39) Ежедневный, вечером отчет руководству о проделанной работе за день.
40) Обязательная сдача смен, и пересчет товаров для продажи и работы в конце своей недели.
41) 25 числа каждого месяца подавать данные -Вода, Свет(по электронной почте директору)
42) Организовать раздачу листовок, флаеров, календарей ит.д.
43) Знание закона «о защите прав потребителя»
44) Материальная ответственность за выручку салона.
45) Выяснение источника информации о салоне у новых клиентов и их учет и классификация.
Точно и своевременно выполнять все распоряжения и приказы руководства, обязательно довести о них до сведения ВСЕХ работников и особенно до второго администратора. За нарушение Штраф – 500 руб.
47) Тактично отказать клиенту, находящемуся в нетрезвом состоянии или при неадекватном поведении (сославшись на отсутствии свободного места и т.п.) и сразу сообщать директору.
48) Контроль за проведением обслуживания (не более30 мин) сотрудников в салоне и только с разрешения администратора, согласно распоряжения руководства на данный момент. И сразу освободить рабочее место, при появлении клиента, при задержке более 5 минут штраф на всех виновных по – 500р. и сразу сообщать директору.
49) На все сложные работы (окрашивания, бикини, наращивание, дизайн ногтей, массаж и все, на что требуется более 30 минут) администраторы и работники салона, записываются только на свои выходные дни и если на это время появляется клиент, то время обслуживания работника переносится, а администратор обязан сразу известить об этих изменениях работника. Оплата ТОЛЬКО через администратора, по внутреннему прейскуранту или (-15% и умножив на % з/п мастера)
50) Выдавать работникам деньги в течении дня на личные нужды в пределах их минималки.
Запрещается :
1. Опаздывать на работу.
2. Выдавать Зарплату без росписи мастера - штраф – 1% на 7 дней( всю неделю) вторично-2 %, 3-й раз - УВОЛЬНЕНИЕ.
3. Оставлять телефоны где то, только носить их с собой (исключение: туалет и магазин и оставлять их конкретному мастеру) штраф – 500р.
4. Отсутствовать без уважительной причины на рабочем месте (стойка администратора, зона ожидания), особенно в присутствии клиента в салоне, сидеть в других кабинетах штраф - 500р.
5. Заниматься на рабочем месте посторонними делами (в ноуте, задирать ноги на стол)
6. Отсутствовать на общем собрании штраф – 500р.
7. Делать замечания руководству в присутствии работников и клиентов, только лично без всех.
8. Появляться в нетрезвом виде (даже в нерабочее время)
9. Занимать телефон самой и работникам в личных целях (продолжительное время)
10. Грубить и провоцировать скандалы с клиентами и работниками салона
11. Пользование услугами салона в выходные и праздничные дни (пятница, суббота, воскресенье), а также в дни плотной загрузки мастеров.
12. Находиться самой и работникам в кабинетах косметолога и маникюра без рабочей необходимости, а так же брать там, что либо.
13. Разрешать доступ к денежным средствам посторонним лицам.
14. Использование денежных средств в личных целях без разрешения руководства.
15. Курить более 1 раз по 5 минут в час.
С инструкцией ознакомлена, обязуюсь соблюдать. ___________/__________________/
« » ___________20__ г.
Вторую инструкцию, каждый салон делает под себя и каждый новый работник обычно вносит в неё свой новый пунктик.
3. Рабочее место, Организация работы администратора:
Первое, куда попадает клиент при посещении салона красоты, - это ресепшн-зона - своеобразная приемная, «входные ворота» салона. Первое впечатление о презентабельности салона в целом складывается чаще всего по оформлению ресепшн. Обязательным предметом здесь является стойка ресепшн – рабочее место администратора салона красоты. Здесь клиент может записаться на прием к мастеру, получить информацию об услугах салона, режиме его работы.
Стойка ресепшн выполняет сразу несколько функций. Во-первых, она служит своеобразным справочным столом для клиента, во-вторых, является полноценным рабочим местом для администратора салона. Покупая стойку ресепшн для парикмахерской или салона красоты можно сразу «убить двух зайцев»: создать идеальные условия труда для администратора и произвести хорошее впечатление на посетителя.
Для удобства и большей функциональности мебель для ресепшн снабжена различными полочками для хранения папок с бумагами; ящиками для записных книжек, справочников, каталогов и т.д.; подставками под оргтехнику; отделениями для канцелярских принадлежностей. Существует два критерия выбора стойки для администратора. Первое – это ее значительная функциональность при небольших габаритах, второе – сочетание с общим стилем салона красоты. Еще одной немаловажной функциональной особенностью администраторской стойки является функция делителя пространства. Она помогает разграничить зону ресепшн и рабочую область салона.
4. Значение компьютера в работе администратора салона красоты:
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 78; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!