География мирового рыболовства. Аквакультура. Китобойный промысел. Региональные особенности глобальной продовольственной проблемы.



Рыболовство — один из древнейших промыслов человечества. Рыба является важным элементом питания людей, источником белков. Суммарная ежегодная рыбная продукция Мирового океана составляет примерно 4 млрд т. Видовой состав улова в Мировом океане определяют 7—8 семейств: тресковые, сельдевые, анчоусовые, скумбриевые, ставридовые, тунцовые, корюшковые, камбаловые, на долю которых приходится 70—75% всей добычи рыбы. Важнейшие районы промысла — северная часть Атлантического океана, северная, западно-центральная и юго-восточная части

Тихого океана.

Крупнейшие страны по улову рыбы на сегодняшний день — Китай, Перу, Индонезия, США, Япония, Индия, Чили, Россия, Филиппины, Мьянма. Индия и Индонезия обошли прежних лидеров (США и Чили) по этим показателям. По уловам во внутренних водах лидируют Китай, Бангладеш, Индия, Мьянма, Уганда, Камбоджа, Индонезия и Нигерия.

В мировом производстве и потреблении рыбы преобладает свежая рыба, доля которой составляет почти 50%. Далее следует замороженная рыба (25%). Остальное — это пресервы, копченая и вяленая рыба.

Аквакультура

Сущность аквакультуры заключается в разведении и выращивании в контролируемых человеком условиях рыб, моллюсков, ракообразных, иглокожих, водорослей, представляющих для него экономический, а иногда и эстетический (искусственный жемчуг, аквариумные рыбы) интерес.

Различают три основных типа аквакультуры: экстенсивный, при котором водные организмы содержат при низкой плотности и питании естественными кормами, полуинтенсивный, при котором обеспечивается более высокая плотность содержания с подкормкой и применением удобрений, и интенсивный – с наивысшей плотностью и исключительно искусственными кормами. Подсчитано, что при самом интенсивном хозяйствовании аквакультура в состоянии дать выход продукции на уровне 200–250 т/га, что намного превосходит соответствующие показатели в животноводстве.

География распространения аквакультуры очень широка: считается, что в той или иной мере ею занимаются в 140 странах. Но при этом исключительно велика доля Азии (88 %), тогда как доля Европы составляет всего 6–7 %, Северной и Центральной Америки – 2–3 %, а остальных регионов – и того меньше. Азия же занимает первое место по всем основным видам аквакультуры – по разведению рыбы, моллюсков, ракообразных и в особенности водорослей. Неудивительно, что именно в Азии находится большинство из первой десятки стран по объемам продукции аквакультуры – Китай (по данным на середину 1990-х гг. – 10 млн т), Япония (1,5 млн), Республика Корея (1 млн), Филиппины, Таиланд, КНДР, Вьетнам. Кроме них, в эту десятку входят также США (400 тыс. т), Франция (250 тыс. т) и Испания.

Китобойный промысел

Люди охотились на китов на протяжении многих веков, чтобы получать китовый жир и мясо, но способы охоты были кустарными. Судовой китобойный промысел зародился в Норвегии в 1868 г. Затем им стали заниматься США, Исландия, Россия, Япония, некоторые другие страны. Совершенствовались и способы добычи, которую стали вести китобойными флотилиями, включающими небольшие быстроходные суда, вооруженные гарпунными пушками (снаряд-граната такой пушки взрывается в теле кита), и плавучие базы, где китовые туши обрабатывают прямо в открытом море. Такая добыча китов продолжалась более ста лет, но география ее при этом менялась. До начала XX в. главным и, по существу, единственным районом китобойного промысла оставалась Северная Атлантика. Затем этот промысел стал постепенно перемещаться в воды Антарктики – в так называемый Южный океан, особенно богатый крилем – главной пищей усатых китов. Китов также стали добывать в северной части Тихого океана, у берегов Южной Америки, Африки, Австралии.

В большинстве случаев эту добычу вели хищнически, без учета темпов воспроизводства китового поголовья. Всего же за столетний период существования промышленного китового промысла было добыто примерно 2 млн китов общей массой 100 млн т! В результате, тогда как в 1900 г. в океане плавало 4,4 млн китов, к началу 1990-х гг. их осталось около 1 млн.

Изменилось и качество китового стада. Процесс ухудшения качества китового стада имел и географическое выражение. Сначала были фактически истреблены киты в Северном полушарии, а затем дошла очередь и до китов Южного океана – основного района их обитания.

Первые попытки создать международный орган, который регулировал бы мировой китобойный промысел, были предприняты еще в 1930-х гг. Однако они завершились успехом лишь в 1946 г., когда была создана Международная китобойная комиссия (МКК).

Большинство стран стало довольно строго придерживаться рекомендаций МКК. США, например, еще в 1970 г. полностью прекратили свой китобойный промысел и запретили импорт китового сала и жира. Дольше других упорствовали Япония, Норвегия и Исландия, которые продолжали, хотя и ограниченную, добычу китов «в научных целях» еще в 1980-х гг., а эпизодически и в 1990-х гг.

Продовольственнаяпроблема - глобальная проблема, состоящая в нехватке продовольствия, калорийного и рационального питания.

Главный смысл глобальной продовольственной проблемы кроется в опережающем росте численности населения по сравнению с ростом продуктов питания, что обуславливает:

· увеличение численности голодающих и недоедающих в мире, а также ухудшение психофизического состояния населения;

· рост антропогенной нагрузки на сельскохозяйственные ландшафты и постепенное истощение традиционных резервов аграрного сектора;

· неудовлетворительное качество пищевого рациона в подавляющем большинстве государств;

· развертывание усилий человечества в области генной инженерии для решения продовольственной проблемы;

· увеличение конфликтности в мире.

По данным ООН на декабрь 2008 г. Число голодающих во всем мире превышает 960 млн. человек. Большинство голодающих (907 млн. человек) проживает в развивающихся странах. 65 % из них живет в Индии, Китае, Конго, Бангладеш, Индонезии, Пакистане и Эфиопии.

На современной карте мира зона голода охватывает огромную территорию по обеим сторонам экватора, включая почти всю Африку к югу от Сахары, Западную Азию, Южную и Юго-Восточную Азию, Карибский бассейн и большую часть Южной Америки.


Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 687; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!