Характеристика затрат на производство и реализацию туристского продукта.
Экономическая наука и практика занимаются изучением затрат одновременно с развитием производства. В настоящее время можно выделить следующие подходы к изучению затрат.
Определение затрат, исходя из теории трудовой стоимости, –это затраты народного хозяйства и хозяйственных субъектов, –труд и только труд.
Сущность затрат с позиций логической теории – это траты энергии и только энергии, в том числе, интеллектуальной и физической энергии человека.
На практике же затраты проявляются в виде целенаправленного и упорядоченного движения и использования некоторых ограниченных ресурсов: капиталовложений, основных и оборотных фондов, природных богатств.
С общепринятых практических позиций, затраты характеризуют в стоимостном выражении объем ресурсов, использованных за определенный период на производство и сбыт услуг или продукции, трансформирующийся в себестоимость услуг, работ, продукции.
В экономической литературе и на практике наряду с термином «затраты» повсеместно используются и такие, как «расходы, издержки». Причем многие авторы трактуют их как синонимы и не делают различий между этими тремя понятиями. Между тем, фактически, эти понятия имеют разное экономическое содержание.
Представление о затратах предприятия основывается на трех важных положениях:
1. Затраты определяются использованием ресурсов, отражая, сколько и каких ресурсов израсходовано при формировании и реализации турпродукта за определенный период.
|
|
|
2. Объем использованных ресурсов может быть представлен в натуральных и денежных единицах, однако в экономических расчетах прибегают к денежному выражению затрат.
3. Определение затрат всегда соотносится с конкретными целями, задачами, т.е. объем использованных ресурсов в денежном выражении рассчитывается по основным функциям, реализуемыми сотрудниками туристского предприятия при формировании и реализации турпродукта.
В затраты на производство и реализацию турпродукта включаются:
· затраты по приобретению прав на услуги сторонних организаций, используемые при производстве туристского продукта;
· затраты, связанные с деятельностью производственного персонала;
· затраты подразделений туристской организации, участвующих в производстве туристского продукта;
· накладные расходы;
· коммерческие расходы: затраты связанные с деятельностью туристских агентств (точек реализации), затраты на коммерческие и агентские вознаграждения сторонним организациям (туристским агентствам), затраты на оплату труда работников туристской организации, затраты на рекламу, затраты на участие в выставках по продвижению туристского продукта.
|
|
|
Расходы отражают уменьшение платежных средств или иного имущества предприятия и отражаются в учете на момент платежа. Понятие «расходы» часто принимают идентичным понятию «выплаты». Однако разница между этими терминами есть. Выплаты представляют собой фактический расход наличных денежных средств (например, покупка за наличные), а расход – это как оплата наличными деньгами, так и покупка в кредит. Следовательно, понятие «расходы» шире понятия «выплаты».
Расходы предприятия, в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений его деятельности, классифицируются по обычным видам деятельности на:
· операционные расходы;
· внереализационные расходы;
· чрезвычайные расходы.
В дальнейшем будем рассматривать расходы только по обычным видам деятельности туристского предприятия, которые связаны с формированием и реализацией турпродукта. Именно эти расходы можно сравнивать с затратами и выявлять их различия.
Различия есть во временной соотнесенности расходов и затрат.
Затраты, в отличие от расходов, отражаются в учете организации на момент потребления в производственном процессе. В конечном итоге, все расходы по обычным видам деятельности туристского предприятия за определенный период обязательно должны трансформироваться в затраты.
|
|
|
В стоимостной оценке по периодам работы туристского предприятия расходы отличаются от затрат. Расходы за определенный период работы организации могут превышать затраты, быть равными затратам или быть меньше затрат.
Расходы за определенный период работы туристского предприятия могут превышать затраты, быть равными затратам или быть меньше затрат.
Лекция 5. Ценообразование в индустрии туризма
Вопросы:
1. Механизм ценообразования в туризме.
2. Основные факторы ценообразования на туруслуги.
3. Модели формирования цены на комплексное обслуживание.
4. Подходы к адаптации цен на туруслуги.
5. Виды цен в туризме.
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 288; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!