РАЗДЕЛ 2. Закономерности роста и развития
Тема 2.1. Клетка – структурная и функциональная единица строения организма
Клетка – живая система, состоящая из ядра, органоидов и цитоплазмы, является структурной и функциональной единицей организации растительных и животных организмов.
Свойства клетки:
- обмен веществ и энергии
- рост и размножение
- передача наследственных признаков
- реакция на раздражители.
В многоклеточном организме различные функции выполняют разные клетки, а в клетке эти функции выполняют органоиды (органеллы, клеточные структуры).
Клеточная теория.
Только с изобретением микроскопа можно было проводить исследования и изучать микроскопическое строение любого организма.
1665 г. английский ученый Р. Гук впервые увидел в микроскоп мелкие ячейки и назвал их клетками. По мере усовершенствования микроскопа можно было изучать более подробное строение любой клетки. В 30-х годах 19 века шотландский ученый Р. Браун наблюдал в микроскоп строение листа растения и обнаружил крупное плотное образование в клетке и назвал его ядром. В 1838 году немецкий ученый Шлейден пришел к заключению о том, что ядро является обязательным структурным элементом всех растительных клеток. Его соотечественник Шванн тоже обнаружил ядро, но в животной клетке. Их сравнение показало, что все клетки растительных и животных организмов сходны по своему строению и у них есть ядра. В итоге Шванн и Шлейден сформулировали основное положение клеточной теории: «все растительные и животные организмы состоят из клеток, сходных по строению».
|
|
|
В 1856 году немецкий ученый Р. Вирхов доказал увеличение числа клеток, происходящих за счет их деления.
Применение физических и химических методов, а также изобретение электронного микроскопа позволило изучить подробный состав клетки. Таким образом, клеточная теория получила свое развитие:
- клетка является основной структурной и функциональной единицей жизни. Все организмы состоят из клеток, которые взаимодействуют между собой.
- Клетки сходны по своему химическому составу, строению и функциям.
- Все новые клетки образуются путем деления исходных клеток.
Строение клетки.
Клетка снаружи покрыта двухслойной клеточной мембраной, которая отделяет содержимое клетки от окружающей среды. Обладая избирательной проница-емостью (фагоцитоз, пиноцитоз, диффузия), она регулирует поступление в клетку и выход их нее ионов и молекул, способствуя сохранению относительного постоянства внутриклеточного содержимого. В состав мембраны входят белки, липиды, углеводы, неорганические соли и вода. Мембрана является динамической структурой, в которой молекулы белка и липидов способны к перемещению. Бимолекулярный слой липидов со встроенными молекулами белка составляют элементарную мембрану.
|
|
|
Клетка заполнена цитоплазмой, имеющей жидкую или желеобразную структуру, в которой находятся органоиды.
Аппарат Гольджи – представлен системой мембран, которая формируется из параллельно расположенных уплощенных замкнутых мешочков – цистерн. Функция состоит в накоплении различных веществ и удалении их из клетки.
Эндоплазматический ретикулум (сеть) – представлен системой канальцев, вакуолей, гранул. Выделяют два типа: гранулярная ЭПС несет на своей поверхности рибосомы и участвует в синтезе белка. Гладкая ЭПС лишена рибосом и участвует в синтезе углеводов и липидов. ЭПС является транспортной системой клетки.
Митохондрии бывают палочковидной, зернистой и нитчатой формы. Каждая митохондрия ограничена двумя мембранами. От внутренней мембраны в полость митохондрии отходят выступы – кристы. Пространство между кристами заполнено однородным веществом – митохондральным матриксом. Митохондрии богаты ферментами. В них осуществляется превращение энергии, питательных веществ в форму, которая может быть использована клеткой. Такой формой является энергия фосфорных связей аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Функция митохондрии – накопление энергии.
|
|
|
Лизосомы – сферические образования, заполненные ферментами и являются «пищеварительными системами» клетки.
Ядро является обязательной составной частью клетки, покрыто ядерной оболочкой, состоящей из 2-ух мембран. Внутри имеется ядерный сок – кариоплазма. Внутри различают несколько ядрышек, которые синтезируют часть рибонуклеиновых кислот клетки. В ядерном соке находятся хромосомы, состоящие из ДНК и РНК, которые хранят и передают наследственную информацию.
Включения – непостоянные образования цитоплазмы, имеющие вид зерен, кристаллов, пузырьков. Могут состоять из запасных питательных веществ: белок, капли жира, гликоген.
Микротрубочки и микрофиломенты – относятся к органоидам немембранного типа. Они участвуют в клеточном и внутриклеточном движении и определяют форму клетки. Стенки микротрубочек состоят из белка тубулина. Находясь в длинных отростках нервных клеток, они предают им жесткость и способствуют сохранению формы. Микрофиломенты состоят из белка актина и миозина, которые находятся в мышечных клетках и обеспечивают их сокращение.
Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 288; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!