SWOT-анализ деятельности фирмы
| Категория | Сильные стороны | Слабые стороны | Возможности | Угрозы |
| Товар | Большой ассортимент продукции | Невысокое качество продукции | Улучшение качества картофелепродуктов, оперативное реагирование на новые идеи. | Появление конкурентов с более низкой ценой при равном или лучшем качестве продукции. |
| Цена | Низкие цены | Не всегда соотношение цена / качество соответствует реальной цене, т.е. цены ниже желаемых. | Переход на обслуживание по безналичному расчету (карточки VISA, КУБ и т.д.) | Повышение цен на закупаемые продукты. |
| Продвижение | Хорошо налажен сбыт | Отсутствие рекламы | Реклама, проведение различных тематических дней. | Более эффективные рекламные компании конкурентов. |
В сложившейся ситуации возможно, целесообразно более жестко сконцентрировать приоритеты на мерах, которые дают значительный эффект в достаточно короткие сроки, не выходящие за пределы среднесрочной перспективы. С одной стороны, в этой области лежат значительные резервы повышения рентабельности. С другой стороны, по-видимому, значительную часть проблем с качеством выпускаемой продукции можно решить за 3-5 лет.
4. Продажи и маркетинг
В целях адаптации предприятия к меняющимся рыночным ситуациями бизнес-планом предусматривается комплекс маркетинга, который включает в себя товарную, ценовую, сбытовую политику.
Приобретаемое оборудование на кредитные средства, обеспечивает эффективное с коммерческой точки зрения формирование ассортимента товаров, а именно хрустящего картофеля, картофеля-фри, овощных смесей, сушенного картофеля, картофельной муки, т. е. гибкое приспособление создаваемых ресурсов к рыночным условиям.
|
|
|
Товарная политика рассматриваемого бизнес-плана выделяет:
· разработку товара (хрустящий картофель), который может стать лидером на ближайшие годы и утвердить репутацию предприятия;
· разработку маркетинговых программ по возможным модификациям продукции, в перспективе — выбор соответствующей продукции по каталогу.
В ценообразовании предприятие будет придерживаться практики снижения цены на готовую продукцию за счет снижения издержек производства, ускорение оборачиваемости вкладываемых средств и так далее, т. е. придерживается метода, сочетающего в себе анализ себестоимости продукции и формирование цен с учетом маркетинговой тактики предприятия.
Стратегия ценообразования ориентирована на избежание спада в сбыте и минимизации воздействия таких внешних сил, как конкуренты и участники каналов сбыта. Предполагается также широкое использование неценовых приемов воздействия.
|
|
|
В стратегии продвижения продукции на рынок предприятие будет исходить из следующих посылок: поддержание высокого качества продукции; расширение сети торговых точек в городе; освоение районного рынка; наращивание объемов производства при одновременном снижении отпускных цен; забота о высокой конкурентоспособности продукции предприятия.
Сбытовая стратегия предполагает ориентацию на систему формирование спроса, стимулирование сбыта (ФОССТИС):
· рекламную деятельность (рекламные листки, использование рекламы в прессе, по радио, телевидению и т. д.);
· создание и регулирование коммерческих связей через посредников, агентов и пр.;
· организацию и участие в ярмарках, выставках;
· презентацию продукции специально для потенциальных потребителей.
По отношению к покупателю будет применяться система стимулирования сбыта (СТИС), которая заключается в предложении им определенной выгоды («бонусные» скидки за объем, рассрочка в платежах, бесплатная передача товара во временное пользование «на пробу» и т. п.
По отношению к посредникам СТИС будут предоставлены различные стимулирующие их работу льготы (скидки с продажной цены, предоставление бесплатно, или на льготных условиях соответствующих помещений и т. д.).
|
|
|
5. План производства
Процесс изготовления (обжарки) чипсов довольно прост и качество конечного изделия более чем на 80 % заложено в качестве пеллет. Итак, сырье для пеллет (картофельная мука, гранулы и пюре в основном поставляется из Финдяндии компаниями Nordio, Л.АГРО (производитель — RAISIO Nordic), из Италии «KNORR», «HELL MANNS» (производитель — А/О «СИ-ПИ-СИ Фудс Компании Лтд»), США — «ORSINI M.R.», «Unkle Bens», Германии «Gold Pure» (поставщики — «Севторгимпорт», «Паритет», «Дегот»), «MAGGI», «ELENA», «NORDIC», «INVITE» (поставляет «Бест-фудс»).
Дата добавления: 2019-02-26; просмотров: 216; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!