Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения ознакомительной практики
МИНИСТЕРСТВО КУЛЬТУРЫ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
«КРЫМСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КУЛЬТУРЫ, ИСКУССТВ И ТУРИЗМА»
(ГБОУ ВО РК «КУКИиТ»)
Кафедра туризма
УТВЕРЖДЕНО
на заседании учебно-методического совета
от «__» ____________ 2018 г., протокол № __
ПРОГРАММА ПРАКТИКИ
Б2.В.01(У) ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА
по направлению подготовки
Туризм»
квалификация (степень) выпускника
«магистр»
Симферополь – 2018
Рабочая программа практики «Ознакомительная практика» основной профессиональной образовательной программы высшего образования разработана в соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки 43.04.02 Туризм, утвержденным приказом № 556 от 15.06. 2017 г.
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры туризма
Протокол № 8 от «15» марта 2018 г.;
Заведующий кафедрой туризма_______________________д.э.н., доцент Ибрагимов Э. Э.
Представители работодателя:
Согласовано:
Ассоциация курортов Крыма __________________________/Трофимов А. А./
М.П.
Согласована с учебно-методическим советом ГБОУВОРК «КУКИиТ»
Протокол №6 от «29» марта 2018 г.
Председатель___________________ О. Б. Элькан
Секретарь ______________________ М. С. Юсупова
|
|
|
1. Цели практики:
Целью практики «Ознакомительная практика» по направлению подготовки 43.04.02 Туризм, магистерской программы «Технология организации международного и внутреннего туризма» является закрепление и углубление знаний и умений, полученных магистрантами в процессе обучения, овладение системой первичных профессиональных умений, навыков и компетенций, а также приобретение начального опыта самостоятельной профессиональной деятельности.
2. Задачи ознакомительной практики:
Ознакомительная практика по направлению 43.04.02 «Туризм» магистерской программе «Технология организации международного и внутреннего туризма», в рамках освоения программы магистратуры готовит выпускников к решению задач различного уровня сложности, формированию устойчивых навыков самостоятельной деятельности:
- формирование глубоких и прочных знаний по специальности;
- приобщение к практической работе в сфере туризма;
- представление об основных понятиях, подходах и методах практической деятельности специалистов в сфере туризма.
- анализ процессов формирования и реализации туристского продукта, отвечающего требованиям потребителей, работы коллектива туристской организации;
|
|
|
- мониторинг и оценка деятельности различных компонентов туристской индустрии;
- изучение основных принципов и специфики функционирования туристско-рекреационных зон;
- изучение инструментария бронирования туристского продукта, его документального оформления и реализации на уровне потребителя;
- анализ рисков, существующих в организации предоставления туристских услуг;
- выявление способов разрешения конфликтных ситуаций в сфере туроператорской и турагентской деятельности;
- освоение методов и инструментов проведения социально- экономических исследований в туристской индустрии.
3. Место ознакомительной практики в структуре ОПОП:
Ознакомительная практика входит в вариативную часть блока 2 «Практики, в том числе научно-исследовательская работа (НИР)» учебного плана основной профессиональной образовательной программы. Прохождение ознакомительной практики рассредоточено на 1 курсе в 1,2-м семестрах. Продолжительность практики 19 недель в 1-м семестре и 16 недель во 2-м семестре, всего 270 ч., 10 з.е.
Формы проведения ознакомительной практики.
Данная практика представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессиональную подготовку обучающихся; формирование универсальных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций.
|
|
|
Важной составляющей содержания данной практики являются сбор и обработка фактического материала и статистических данных, анализ соответствующих данных, полученных в результате прохождения ознакомительной практики и ознакомление с навыками профессиональной деятельности.
Место и время проведения ознакомительной практики.
Сроки и продолжительность практики устанавливаются в соответствии с учебным планом и годовым календарным учебным графиком. Прохождение ознакомительной практики рассредоточено на 1 курсе в 1,2-м семестрах. Продолжительность практики 19 недель в 1-м семестре и 16 недель во 2-м семестре, всего 270 ч., 10 з.е. Практика проводится без отрыва от теоретического обучения.
Ознакомительная практика проводится на кафедре туризма, в библиотеках, лаборатории по туризму ГБОУ ВО РК «КУКИиТ» и на базах практики (предприятиях отрасли туризма).
Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения ознакомительной практики
| № п/п | Индекс компете-нции
| Планируемые результаты обучения (компетенции или ее части)
| ||||||||
| 1 | УК-1 | способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий | ||||||||
| знать | уметь | знать | ||||||||
| проблемные ситуации на основе системного подхода. | осуществлять критический анализ проблемных ситуаций. | методами выработки стратегии действий. | ||||||||
| 2 | УК-5 | способен анализировать и учитывать разнообразие культур в процессе межкультурного взаимодействия | ||||||||
| знать | уметь | владеть | ||||||||
| принципы анализа разнообразия культур в процессе межкультурного взаимодействия.
| использовать разнообразие культур в процессе межкультурного взаимодействия. | способами анализа и учитывать их результат в процессе межкультурного взаимодействия. | ||||||||
| 3 | УК-6 | Способен определять и реализовывать приоритеты собственной деятельности и способы ее совершенствования на основе самооценки | ||||||||
| знать | уметь | владеть | ||||||||
| основные приоритеты собственной деятельности. | определять и реализовывать существующие приоритеты собственной деятельности. | основными научными подходами в определении и реализации приоритетов собственной деятельности на основе самооценки. | ||||||||
| 3 | ОПК-1 | способен формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма | ||||||||
| знать | уметь | владеть | ||||||||
| основы формирования технологической концепцией туристской организации, внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма. | формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма. | методами формирования технологической концепции туристской организации, технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма. | ||||||||
| 6 | ПК-11 | готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма | ||||||||
| знать | уметь | владеть | ||||||||
| современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма. | использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма. | способами использования современных достижений науки и передовых технологий в научно-исследовательских работах в сфере туризма. | ||||||||
| 7 | ПК-12 | способность ставить задачи и выбирать методы исследования, интерпретировать и представлять результаты научных исследований в сфере туризма | ||||||||
| знать | уметь | владеть | ||||||||
| методы исследования, и результаты научных исследований в сфере туризма.
| ставить задачи и выбирать методы исследования, интерпретировать и представлять результаты научных исследований в сфере туризма. | методами научных исследований в сфере туризма. | ||||||||
7. Трудоемкость ознакомительной практики
Общая трудоемкость ознакомительной практики составляет 10 зачетных единиц и 270 часов.
| Вид учебной работы | ЗЕТ | Всего часов | Семестры | |
| 1 | 2 | |||
| Аудиторные занятия | 270 | 135 | 135 | |
| в том числе |
| |||
| Индивидуальные занятия | 54 | 54 | ||
| Самостоятельная работа студента | 81 | 81 | ||
| Промежуточная аттестация | ||||
| Зачет | ||||
| Зачет с оценкой | + | + | ||
| Общая трудоемкость | 10 | 270 | 135 | 135 |
8. Структура и содержание практики по получению профессиональных умений и навыков и опыта профессиональной деятельности:
| № семестра | Наименование раздела (этапа) практики | Наименование закрепляемых навыков | Всего астр. часов | Количество академических часов, отводимых на каждый вид работ
| Формы текущего контроля | ||
| Работа на базе практики | Работа на базе ГБОУ ВО РК «КУКИиТ» | СРС | |||||
| всего часов за 1-й семестр | 135 | 35 | 19 | 81 | |||
| 1 семестр | 1. Подготовительный этап. | 21 | 4,5 | 6,5 | 10 | ||
| 1.1. Установочная конференция. Инструктаж по технике безопасности. | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий УК-6- способен определять и реализовывать приоритеты собственной деятельности и способы ее совершенствования на основе самооценки ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма | 2,5 | 1 | 1,5 | - | Собеседование, опрос. | |
| 1.2. Составление плана практики. | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий УК-6- способен определять и реализовывать приоритеты собственной деятельности и способы ее совершенствования на основе самооценки ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма | 18,5 | 3,5 | 5 | 10 | Проверка подготовленных материалов. | |
| 1 семестр | 2. Основной этап | 114 | 30,5 | 12,5 | 71 | ||
| 2.1 Ознакомление с деятельностью предприятия сферы туризма, историей развития предприятия. Характеристика предприятия: месторасположение, организационно-правовой статус, учредительные документы предприятия. Изучение основных принципов деятельности предприятия индустрии туризма. Изучение основных нормативно-правовых документов, регулирующих деятельность данного предприятия. Изучение системы управления предприятием, организационной структуры предприятия и функций отдельных подразделений. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий УК-6- способен определять и реализовывать приоритеты собственной деятельности и способы ее совершенствования на основе самооценки ОПК-1- способен формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма | 54,5 | 15 | 5,5 | Презентация. Доклад. | Проверка подготовленных материалов. | |
| 2.2. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Изучение специфики организации и функционирования предприятия туристской индустрии. Изучение партнерских отношений туристических предприятий | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий УК-6- способен определять и реализовывать приоритеты собственной деятельности и способы ее совершенствования на основе самооценки ОПК-1- способен формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма | 55 | 15,5 | 5,5 | 34 | Проверка подготовленных материалов. | |
| Подготовка материалов для отчета и защита отчета | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий ОПК-1- способен формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма ПК-12- способность ставить задачи и выбирать методы исследования, интерпретировать и представлять результаты научных исследований в сфере туризма | 4,5 | - | 1,5 | 3 | Предоставление отчета о прохождении ознакомительной практики. Презентация. Доклад. | |
| всего за 2-й семестр | 135 | 38 | 16 | 81 | |||
| 2 семестр | 2.3. Знакомство со структурой и функциями отдела, в котором магистрант проходит практику. Характеристика работы отдела. Знакомство с должностными инструкциями сотрудников. Изучение основных видов туризма, на которых специализируется данное предприятие. Изучение стратегии развития предприятия. | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий УК-6- способен определять и реализовывать приоритеты собственной деятельности и способы ее совершенствования на основе самооценки ОПК-1- способен формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма | 66 | 19 | 8 | 39 | Проверка подготовленных материалов. |
| 2.4. Изучение вопросов, связанных с выбранным направлением подготовки в конкретном структурном подразделении. Выполнение запланированных работ, сбор материалов для написания отчета по практике. | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий УК-5- способен анализировать и учитывать разнообразие культур в процессе межкультурного взаимодействия УК-6- способен определять и реализовывать приоритеты собственной деятельности и способы ее совершенствования на основе самооценки ОПК-1- способен формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма | 66 | 19 | 8 | 39 | Проверка подготовленных материалов. | |
| 2 семестр | 3.Подготовка и защита отчета о прохождении ознакомительной практики. | 4,5 | - | 1,5 | 3 | ||
| 3.1 Подготовка отчета по практике. | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий ОПК-1- способен формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма ПК-12- способность ставить задачи и выбирать методы исследования, интерпретировать и представлять результаты научных исследований в сфере туризма | 3 | - | - | 3 | Предоставление отчета о прохождении ознакомительной практики. | |
| 3.2. Защита отчета по практике. | УК-1- способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий ОПК-1- способен формировать технологическую концепцию туристской организации, организовывать внедрение технологических новаций и программного обеспечения в сфере туризма ПК-11- готовность использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма ПК-12- способность ставить задачи и выбирать методы исследования, интерпретировать и представлять результаты научных исследований в сфере туризма | 1,5 | - | 1,5 | - | Презентация. Доклад. | |
| всего часов по ознакомительной практике | 270 | 73 | 35 | 162 | |||
Дата добавления: 2019-02-22; просмотров: 279; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!