Рекомендации сторонникам системы разумного питания
Не бойся жить без соли.
Став на путь бессолевой или малосолевой диеты (4-5 г в сутки), организм быстро привыкают к несоленой пище.
Если не удается решительно отказаться от соли, рекомендую:
1. В течение первых 15 дней месяца принимать пищу недосоленную и контролировать свое состояние. Вторую половину месяца питаться так, как захочется. Через несколько месяцев сможешь убедиться, что соленой пищи не хочется.
2. Решительнее использовать в питании заменители соли. Я их называю отвлека-телями. Ими может быть консервированная морская капуста (имеет соленый природный вкус), лимонный, апельсиновый, клюквенный, гранатовый соки. А также яблочный уксус, чеснок, хрен, лук, редька, петрушка, корень сельдерея, богатые природной солью.
3. Ввести в рацион приправы, используемые натуропатами, вегетарианцами, сы-роедами вместо соли.
Учу жить без лекарств 89
• Взбить два желтка, добавляя в них постепенно 3 столовые ложки растительного масла. Затем добавить 1 чайную ложку измельченного лука, 1-2 столовые ложки лимонного или клюквенного сока, перемешать. Если еще добавить 1 столовую ложку измельченного укропа, петрушки или сельдерея, то получится уникальная витаминизированная приправа.
• Стакан сметаны, стакан растительного масла, два сырых желтка взбить, добавить 2-3 зубчика измельченного чеснока или корня сельдерея.
|
|
|
• В стакан растительного масла влить малыми дозами сок двух средних лимонов, добавить две дольки мелко нарезанного чеснока и щепотку порошка горчицы.
Приправы понравятся взрослым и детям.
Не преувеличивай достоинства соли. В Африке живут племена, которые не знают, что это такое. Не знают они и гипертонической болезни.
Бессолевая диета обязательна: при заболеваниях сердца, почек, печени, особенно если они сопровождаются отеками. При ревматических и ревматоидных заболеваниях, сопровождаемых воспалительными процессами, при костных болезнях. Опасны излишки соли при заболеваниях легких, где требуется усиление почечной и сердечной деятельности.
Онкобольных это касается в полной мере.
Об особенностях питания
Питание беременных женщин
Жизнь зарождается в женщине, жизнь начинается с нее. В любом государстве отношение к беременной женщине должно быть определено отдельным законом, предусматривающим особое положение будущей матери в обществе, внимание и заботу о ней. Здоровая нация формируется в утробе женщины.
Особенность питания беременной женщины заключается в том, что от его правильности зависит здоровье двоих, один из которых не способен питаться самостоятельно.
|
|
|
До восьмой недели беременности плод не получает питание через кровь матери. Его масса нарастает за счет запасов яйца и наружной зародышевой оболочки. В это время особенно важно не допускать нервных срывов, приема алкоголя, никотина. В начальной стадии беременности их влияние очень сильное и может заложить негативную программу в развитие плода. Питание должно способствовать не столько увеличению массы тела, сколько очищению крови и доведению ее состава до нормальных показателей. С подключения плода к питанию через материнскую кровь (плаценту), основное внимание должно быть сосредоточено на качественном составе крови беременной.
Состояние организма беременных меняется с каждым днем, несмотря на то, что плод вначале не «требует» слишком многого.
За 9 месяцев внугриугробного развития он увеличивается в 700-800 раз. От зародыша весом в 4 грамма и длиной до 4 см до новорожденного весом около 3,5 кг и длиной порядка 45 см. На «возмужание» плода требуются определенные затраты со стороны матери — в виде пищи, воды, энергии.
У беременной нарастает масса тела, перестраиваются обменные процессы, увеличиваются в размерах многие внутренние органы, нарастает потребность в энергии. Возрастает потребность в увеличенном количестве белка, ради обеспечения нормального развития матки, молочных желез, увеличения массы крови и массы плода.
|
|
|
Может сложиться впечатление, что ради этого необходимо как можно чаще есть.
Переедание в особый период (назовем его так) опасно, как и в обыденной жизни женщины. Наедаться досыта девять месяцев подряд означает вредить себе и плоду.
Особую опасность таит перенасыщение пищей в последние 3-2 месяца беременности. Роды могут оказаться тяжелыми. А из-за перегрузок в период внутриутробного питания у ребенка после рождения может оказаться плохим аппетит.
Есть во время беременности желательно немного, но продукты питания должны быть с преобладанием витаминов и минеральных веществ. В некоторой литературе до сих пор можно встретить рекомендации беременным, созвучные с теорией калорийного питания.
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 87; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!