Ульяновский техникум питания и торговли



Рассмотрено на заседании м.к. экономики и управления Пр.№ от « »__________            201_ председатель м.к. Л.В.Черняева Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Учебная группа ТВ Утверждаю:  Зам.директора УТПиТ по УР Ю.Ю.Бесова  ___________201_

Экзаменационный билет №7

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

МДК.01.01 Основы управления ассортиментом                 

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций - ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1.4,ОК 2,ОК3,ОК4,ОК5,ОК6, У1,У2,У3,У6,У7,У9,У10,У11, У17,У18, Зн1,Зн2,Зн3,Зн4,Зн5,Зн6,Зн7,Зн12.

Инструкция для выполнения экзаменационного задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время выполнения задания – 45 мин для каждого обучающегося. Вы можете воспользоваться нормативными документами:

H ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

H Правилами работы предприятий розничной торговли,

H Правилами продажи отдельных видов товаров,

H бланками документов,

H нормативными документами (ГОСТ,ТУ).

H натуральными образцами потребительских товаров.

H Санитарными правилами и нормами продажи товаров

H Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

 

Задание-1. Распознайте пушно-меховые изделия по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику видам и разновидностям:

 -установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы.

 Задание-2. Составьте план мероприятий по ускорению оборачиваемости строительных товаров, сокращению товарных потерь.

 Задание-3. Оформите проект договора поставки парфюмерно-косметических товаров:

- аргументируйте эффективность выбора поставщика (предприятия-изготовителя)

- обоснуйте каждый раздел договора и возможность контроля их выполнения в т.ч. поступления товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству.

 

 

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено на заседании м.к. экономики и управления Пр.№ от « »__________            201_ председатель м.к. Л.В.Черняева Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Учебная группа ТВ Утверждаю:  Зам.директора УТПиТ по УР Ю.Ю.Бесова  ___________201_

                                          Экзаменационный билет №8

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

МДК.01.01 Основы управления ассортиментом                 

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций - ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1.4,ОК2,ОК3,ОК4,ОК5,ОК6,ОК7,ОК8,У1,У2,У3,У4,У6,У7,У9,У10,У11, У14,У15,У18,У19-22, Зн1,Зн2,Зн3,Зн6,Зн7,Зн12,Зн16.

Инструкция для выполнения экзаменационного задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время выполнения задания – 45 мин для каждого обучающегося. Вы можете воспользоваться нормативными документами:

H ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

H Правилами работы предприятий розничной торговли,

H Правилами продажи отдельных видов товаров,

H бланками документов,

H нормативными документами (ГОСТ,ТУ).

H натуральными образцами потребительских товаров.

H Санитарными правилами и нормами продажи товаров

H Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

Задание-1. Распознайте изделия посудохозяйственные изделия из пластмасс по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств;

- укажите факторы, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическое благополучие населения;

-дайте краткую товароведную характеристику потребительских свойств.

 

Задание-2.Установите градации качества музыкальных инструментов, определите показатели, характеризующие надежность, эргономические, эстетические свойства, проанализировав стандарты на музыкальные инструменты, ответ аргументируйте, укажите обозначение и полное наименование используемых стандартов.

 

Задание-3. Составьте анкету изучения спроса на трикотажные изделия в торговом предприятии фабрики «Русь» города Ульяновска.

 

 

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Ульяновский техникум питания и торговли

Рассмотрено на заседании м.к. экономики и управления Пр.№ от « »__________            201_ председатель м.к. Л.В.Черняева Специальность 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Учебная группа ТВ Утверждаю:  Зам.директора УТПиТ по УР Ю.Ю.Бесова  ___________201_

                                          Экзаменационный билет №9


Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 327; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!