Надежда уменьшить риск возникновения



Сердечных заболеваний

Вам предстоит принять несколько чрезвычайно важных ре­шений. Вы можете как увеличить риск возникновения у вас сердечных заболеваний, так и уменьшить этот риск. Бог пря­мо в руки дал вам некоторые чрезвычайно эффективные ре­сурсы, снабдил всей необходимой информацией, дабы вы могли вести как можно более здоровый образ жизни. Тем не менее, вы сами должны принять решение относительно ис­пользования этих знаний и совершения позитивных шагов, как в духовном, так и в физическом мире, чтобы предотвра­тить потенциально угрожающие вам сердечные недуги.

Медицинский факт от доктора Колберта

Одним из наиболее очевидных признаков сердечного заболевания является диагональная складка на мочке уха. Если на мочках ваших ушей присутствуют подобные складки, существует высокая вероятность того, что ваши коронарные артерии поражены артериосклерозом1.

 

Из данной главы вы узнаете о факторах, повышающих риск возникновения и развития сердечных заболеваний, а также о том, что с ними следует делать. Примите решение, которое каса­лось бы практического использования полученных вами знаний.

 

Немного обеспокоены?

Одним из главных факторов, повышающих риск возникно­вения сердечных заболеваний, является избыточный вес. Обеспокоены ли вы своим весом? В определенной степени на него могут оказывать влияние наследственные факторы. В та­ком случае вы практически не имеете над своим излишним весом никакого контроля.

Однако есть и хорошие новости; мой врачебный опыт убе­дительно говорит мне о том, что, вне зависимости от состоя­ния вашего сердца в настоящий момент, существует надежда, что в будущем оно сможет полностью восстановиться и снова стать здоровым. Даже в том случае, если сердечными заболе­ваниями страдали ваши родители, а также бабушки и дедуш­ки, Если вы будете неукоснительно следовать приведенному в данной главе списку рекомендаций, то очень скоро сможете сами убедиться в том, что забитые артерии и слабое сердце очень часто можно полностью исцелить даже без хирургичес­кого вмешательства. Не забывайте также и о Слове Божьем, которое подтверждает все сказанное мною. Бог хочет, чтобы вы были здоровыми и исцеленными, и об этом Он сказал Своему пророку многие столетия назад:

Я обложу тебя пластырем и исцелю тебя от ран твоих, го­ворит Господь...

Иеремия 30:17

Конечно, если вы, действительно, со всей серьезностью хотите исцелить свое сердце или предотвратить его потенци­альные недуги, вам придется полностью пересмотреть свое питание, образ жизни и даже мышление. Однако не пытай­тесь изменить все и сразу. Продвигайтесь вперед постепенно, маленькими шажками, но последовательно и неустанно.

 

Молитва доктора Колберта за вас

Всемогущий Боже, в точности так же7 как Ты дал мне новое духовное сердце, помоги мне укрепить мое физическое сердце, надлежащим образом позабо­титься о нем, предприняв ряд здоровых, превентив­ных шагов, затрагивающих питание, диету и физи­ческую активность. Посредством Духа Своего помоги мне быть мудрым в практическом примене­нии знаний, дарованных мне по величайшей милости Твоей. Аминь.

 

Еще кое-что об антиоксидантах

В предыдущей главе я рассказывал вам о проблемах, кото­рые создают свободные радикалы, блуждая по нашему орга­низму. Я заметил, что антиоксиданты являются необходимым решением, однако, как мне кажется, вы не отказались бы ус­лышать больше деталей, не так ли? Поэтому, прежде всего, позвольте мне подчеркнуть тот факт, что для минимизации вреда, причиняемого стенкам коронарных артерий (эндоте­лию), следует употреблять в пищу достаточное количество антиоксидантов, среди которых наиболее важны следующие:

• Витамин С (1000-3000 мг в день)

• Витамин Е (400-800 международных единиц в день)

• Экстракт семян винограда (50-200 мг в день)

• Экстракт сосновой коры (50-200 мг в день)

• Бета-каротин (25000 международных единиц в день)

• Селен (200 мкг в день)

 

Добавляя в свою диету необходимое количество витамина С, вы помогаете своему организму производить больше коллагена и эластина, которые укрепляют ваши артерии. Витамин С от­вечает за регенерацию в организме окисленного витамина Е. Говоря простыми словами, в сочетании с витамином С вита­мин Е обладает гораздо большей эффективностью. Витамин Е самым благотворным образом влияет на кровообращение, нор­мальное свертывание крови» снижает кровяное давление и ук­репляет стенки капилляров.

Кроме того, витамин С предотвращает окисление холесте­рина, а эта функция самым непосредственным образом связа­на с профилактикой артериосклероза. Окисленный холесте­рин попадает в наш организм во время употребления в пищу обработанных продуктов, продуктов животного происхожде­ния (таких, как красное мясо и яйца), а также при воздейст­вии на него химических веществ, содержащихся в окружаю­щей среде (таких, как пестициды, ДЦТ, хлор и флуориды). Стресс также зачастую приводит к превращению обычного холестерина в окисленный,

И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя» какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, - вам [сие] будет в пищу; а всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому [гаду,] пресмыкающемуся но земле, в котором душа жи­вая, [дал] Я всю зелень травную в пищу, И стало так.

Бытие 1:29-30

Начав питаться правильно, отказавшись от вредной пищи, вы оказываете на свое здоровье самое положительное влия­ние. Также вы укрепляете позиции Духа, живущего в вашем сердце, с почтением относясь к Тому, Кто вами "владеет".

Не знаете ли, что тела ваши суть храм живущего в вас Свя­того Духа, Которого имеете вы от Бога, и вы не свои? Ибо вы куплены [дорогою] ценою. Посему прославляйте Бога н в телах ваших и в душах ваших, которые суть Божии.

Е Коринфянам 6:19-20

 

Что еще вы можете сделать

Теперь же позвольте мне перечислить некоторые другие действия, которые вы можете предпринять для того, чтобы снизить риск возникновения у вас сердечных заболеваний. Назовем их пятью шагами к более продолжительной жизни.

Ограничьте потребление жиров. Сделайте это как можно скорее! Прежде всего, постарайтесь ограничить потребление насыщенных жиров, которые в больших количествах содер­жатся в красном мясе, свинине (особенно в беконе), цельном молоке, сыре, масле, мороженом, жареной пище и куриной коже. Однако еще более опасными, нежели насыщенные жи­ры, для здоровья вашего сердца являются жиры гидрогенизированные, содержащиеся в маргарине, арахисовом масле, об­работанной пище, кондитерских изделиях, печенье и пончи­ках - их можно обнаружить даже во многих так называемых "здоровых продуктах". Я рекомендую вам ограничить еже­дневное потребление жира, снизив его до 30 процентов от числа всех получаемых в течение дня калорий.

Известно ли вам о том, что Библия запрещает употребление животного жира в пищу? Бог повелевает:

"Это постановление вечное в рады ваши» во всех жилищах ваших; никакого тука и никакой крови не ешьте" (Левит 3:17).

Бог создал наши тела, и потому Он знает, что необходимо делать для того, чтобы они функционировали наилучшим об­разом, Вероятно, приведенный выше стих говорит о вредных жирах, которые называются липопротеинами низкой плотнос­ти (ЛНП). К полезным жирам, которые нам необходимо по­треблять, относятся жирные кислоты омега-3, содержащиеся в льняном масле и морской рыбе (лососе, тунце, палтусе, трес­ке и макрели). Вообще же, чем больше продуктов с содержа­нием жирных кислот омега-3 съедает человек, тем меньшей становится вероятность развития у него заболеваний коро­нарных артерий.

Используя вместо сливочного масла и сливок оливковое масло первого отжима или рапсовое, вы существенно снижа­ете риск возникновения у вас артериосклероза. Несомненно, это является одной из главнейших причин того, почему сре­диземноморская диета, в которой ключевую роль играет оливковое масло, вызывает ассоциации со здоровым сердцем. Эта диета выглядит следующим образом.

 

Средиземноморская диета

Большую часть ингредиентов, которые составляют среди­земноморскую диету, необходимо употреблять в пищу еже­дневно,

Оливковое масло. Заменяет большую часть жиров и рас­тительных масел, а также сливочное масло и маргарин. Используется в салатах, а также при приготовлении других блюд. Оливковое масло первого отжима повы­шает уровень полезного холестерина и укрепляет им­мунную систему

Хлеб. Его темные, плотные, покрытые твердой коркой буханки необходимо употреблять в пищу каждый день. Ешьте хлеб, приготовленный из цельного зерна, и вся­чески избегайте прочих хлебобулочных изделий.

• Макароны, рис, кускус, картофель. Часто подаются со свежими овощами и травами, сбрызнутыми оливковым маслом; иногда — с небольшим количеством постной говядины. Предпочтение отдавайте темному рису.

Злаки. Употребляемые в пищу регулярно, пшеничные от­руби (по полчашки* 4-5 раз в неделю) можно заменять или чередовать с различными продуктами переработки злаков, содержащими овсяные отруби (треть чашки).

* Чашка - чайная 150 граммов, - Прим. ред.

Фрукты. Предпочтительно сырые, два или три кусочка в день; а также орехи - в особенности грецкие орехи и миндаль — не менее 10 штук в день.

Бобовые. Различные сорта фасоли. Фасолевые и чече­вичные супы пользуются большой популярностью (в процессе приготовления в них добавляется небольшое количество оливкового масла). Съедайте не менее чем полстакана фасоли три или четыре раза в неделю.

Овощи. Разнообразные зеленые овощи — особенно в са­латах. Каждый день съедайте не менее одной порции следующих овощей: белокочанной капусты, брокколи, цветной капусты, зелени репы, зелени горчицы, моркови, шпината или сладкого картофеля.

Сыр и йогурт. Сыр можно натирать в супы; его неболь­шие кусочки можно есть с фруктами на десерт. Исполь­зуйте в пищу сорта сыра с пониженным содержанием жира, (Обезжиренные сыры зачастую по консистенции напоминают резину.) Лучше всего употреблять в пищу обезжиренный, но не замороженный йогурт.

Следующие продукты ешьте лишь несколько раз в неделю:

Рыба, Наиболее здоровой является холодноводная мор­ская рыба - треска, лосось и макрель. Она отличается высоким содержанием жирных кислот омега-3.

Домашняя птица. Употребляйте в пищу два или три раза в неделю. Ешьте белое мясо на грудках, удаляя при этом кожу.

Яйца. Ешьте лишь в очень небольших количествах (2-3 штуки в неделю).

Красное мясо. Употреблять очень редко - в среднем до трех раз в месяц. Используйте лишь постные кусочки, предварительно зачищенные от жира. Ешьте в крайне ограниченных количествах, добавляя в суп или макаро­ны. (Примечание. Средиземноморская диета карди­нальным образом отличается от американской диеты - прежде всего, практически полным отказом от красного мяса, однако именно благодаря этому в странах среди­земноморского региона люди болеют раком и страдают от сердечно-сосудистых заболеваний гораздо реже, чем в других странах.).


Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 84; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!