История развития кочевого пчеловодства
С тех пор, как человек научился содержать пчел, пчеловоды стремились получить максимальную отдачу, используя преимущества кочевого пчеловодства. Самой первой информацией о содержании и использовании пчел, являются папирусные свитки Древнего Египта, где пчеловодство было хорошо развито, а сама пчела являлась символом Нижнего Египта. Это насекомое было символом верности, храбрости и презрения к смерти (Н. А. Тихомирова, 2010). Археологические данные подтверждают, что 6 тысяч лет назад в Египте разводили домашних пчел. Особо медоносные районы находились в верхнем течении Нила. Египтяне перевозили туда ульи – корзины из прутьев, соломы, тростника или керамические сосуды – на больших плетеных плотах, чтобы через какое-то время вернуться домой с богатым сбором меда. Найденные рисунки и письменные памятники того времени показывают, что в Древнем Египте кочевое пчеловодство было обычным явлением.
Все то, что древние египтяне знали о пчеловодстве, было воспринято Римом. О пчеловодстве в империи как о развитом промысле встречаются многочисленные свидетельства римских писателей и ученых – Гомера (IX век до нашей эры), Гезиода (VIII век до нашей эры), Варрона (116-27 гг. до нашей эры), Колумеллы (I век нашей эры) и других. Имеется свидетельства, относящееся к V веку до нашей эры (Перикл, 429 г.), на то, что в небольшой греческой провинции Аттике насчитывалось до 20 тысяч ульев. Мед и воск имели широкое и разнообразное применение в домашнем обиходе древних греков. В трудах Аристотеля (384-322 гг. до нашей эры) подробно описана жизнь пчел и положено начало научному пчеловодству. Аристотель различал три особи пчел, подробно описал восковые постройки, развитие пчел от яйца до взрослого насекомого и т. п. (Н. И. Кривцов, 1999). Римляне содержали пчел в ульях, плетеных из прутьев, обмазанных глиной, в дощатых ульях, в ульях из обожженной глины. Так же, как и в Египте, древние греки и римляне широко применяли перевозку пчел на медосбор. Из истории известно, что древние афиняне вьюками поднимали пчел на гору Гимет, чтобы собрать на ней особый горный мед. Перевозили пчел на богатый цветущими растениями полуостров Аттику и на острова Эгейского моря. При этом правила кочевки регулировались государственными законами того времени. В законах Солона указывалось, на каком расстоянии должны расставляться пасеки, выехавшие на кочевку. Римляне возили пчел на Сицилию и даже на Крит, Кипр и другие острова Средиземного моря. Греко-римская техника пчеловодства широко проникла в многочисленные колонии Рима и зависимые от него территории.
|
|
|
Примерно в тоже время с пчеловодством были хорошо знакомы жители Вавилона, Палестины, Ассирии и Аравии.
|
|
|
Письменные источники указывают, что в Центральной и Северной Европе пчеловодством занимались уже в I тысячелетии до нашей эры. В VIII-X вв. на территории Германии были крупные пасеки. Немецкие пчеловоды умели формировать отводки, перевозили пчел к источникам медосбора, сохраняли их зимой в траншеях, устраивали стационарные павильоны (A. M. Смирнов с соавт., 2012).
Кочевка – старый и надежный способ пчеловодства. Испанцы перевозили пчел на обильные пастбища на мулах, а в странах Азии – вьюками на верблюдах. С давних пор знали кочевое пчеловодство народы Кавказа, хорошо известно оно было в западных и восточных славянских землях.
Кочевка требовала немалых усилий и искусства. Потревоженные и закрытые в ульях пчелы в жаркое летнее время могли задохнуться, соты от толчков обвалиться. Техника перевозки складывалась, отрабатывалась и совершенствовалась с течением времени. Немало погибло пчелиных семей, было зажалено или сорвалось в пропасть лошадей, прежде чем были выработаны правила и технология кочевого пчеловодства.
Перевозили пчел на телегах лошадьми или волами, вьюками, на баржах и лодках как на близкое, так и на дальнее расстояние. В пути были иногда по несколько суток. Прежде всего пчел запирали в улье, чтобы они не разлетелись в дороге и не жалили животных. На повозку стелили сено или солому, которая смягчала удары при движении по неровной дороге. Чтобы соты располагались перпендикулярно дороге, а не плашмя, ульи-колоды клали боком, на обшивке отмечая мелом направление сот. Соты стояли прочно и опирались на бок улья, как правило, это исключало их поломку.
|
|
|
Дуплянки и сапетки переворачивали и ставили тяжелой частью вниз. Соты также не обрывались и не ломались. Открытое дно затыкали соломой или обвязывали редкой тканью, которая пропускала воздух. Одним из первых условий благополучной перевозки считалась вентиляция. Хороший и свободный воздухообмен в ульях признается решающим и в современных кочевках.
В колодах пчелы уходили в пустое, не занятое сотами пространство внизу, а в дуплянках и сапетках - поднимались вверх. Это улучшало их самочувствие.
Обыкновенно до 20 дуплянок умещалось на повозке, между которыми прокладывали солому, которая смягчала удары в дороге при сотрясениях и толчках. На воз сапетки ставили в два ряда и два этажа. На двухколесной горской арбе их умещалось более двадцати. Ульи крепко привязывали к возу, чтобы они не шатались. Перевозка волами считалась более удобной, так как они шли тихо, ровно, при спуске сдерживали повозку, не так потели, как лошади. Если даже на них и нападали пчелы, вышедшие из какого-нибудь плохо подготовленного к кочевке улья, волы реагировали на пчелиные укусы не так остро, как лошади, которых удержать в таких случаях почти не удавалось. К тому же, при необходимости, животных очень быстро можно было отпрячь. В горной местности на лошадь навьючивали четыре сапетки или две колоды.
|
|
|
При длительных многодневных кочевках делали остановки – дневки. В полдень расставляли ульи в стороне от дороги, у медоносов, чтобы пчелы успокоились и полетали. К вечеру, как только солнце садилось, и пчелы возвращались в ульи, вновь продолжали путь, трогались в дорогу. Практиковались ночные перевозки. От жары тяжелые соты плавились, обрывались, мед вытекал, пчелы тонули в нем и погибали. Если приходилось перевозить днем, то выбирали погоду попасмурнее и попрохладнее, чтобы пчел «не залить» медом, особенно когда его в ульях много. По рекам перевозили пчел, пользуясь баркасами, самыми большими лодками или долблеными дубами. На хорошей лодке или баркасе помещалось 50-60 ульев, а на дубе – 20-30 колод.
Как правило, кочевую пасеку располагали на опушке в лесу или в кустах, в поле – в овраге или на склоне лощины, чтобы местность защищала пчел от обеденного солнца и ветра. Слабые семьи ставили ближе к медоносам, впереди сильных, для усиления их налетными пчелами.
Кочевки осуществляли неоднократно в течение сезона, учитывая время цветения медоносов в своей местности. Опытные пчеловоды весной вывозили пчел в лес, где много ивы и кленов, понимая, какое значение для развития, усиления семей и подготовки их к главному взятку и решающим медосборам имели весенние пыльценосы и нектароносы. Летом же перемещались на поля, стараясь содержать пчел среди обильной медоносной растительности от снега до снега.
На Кавказе с сапетками кочевали около восьми месяцев, начиная с ранней весны до глубокой осени. Часто пасеки располагали рядом со стадами овец. Пчелы не только давали много меда, но за это время за счет роев значительно прибывали. Пасеки часто объединяли в артели по 800-1000 сапеток, нанимали знающего, опытного пчеловода, которому поручали весь уход. В период самого напряженного времени – роения и отбора меда – владельцы пасек выезжали к пчелам и сами работали с ними. Совместные кочевки отличались и лучшей организацией перевозок, и снижением затрат труда и времени, и обогащением знаниями, неотъемлемыми при общении пчеловодов. У многих народов существовали праздники, посвященные пчелам и меду. У кабардинцев был народный праздник – день первого роя. Объединение пчеловодов в артели и кооперативы стало общеупотребительной и признанной формой организации кочевок к медоносам, которая в пчеловодстве сохранилась до наших дней.
В Киевской Руси долго был распространен поиск и сбор меда диких пчел, так называемая охота за медом. Одновременно с нею быстро расширялись масштабы бортнического пчеловодства. Бортничество в X в. достигло высокого уровня распространения и развития. Развитие получило и пасечное пчеловодство.
В техническом отношении важную, ключевую роль в перестройке и развитии пчеловодства сыграли следующие изобретения. В 1814 г. живший и работавший в Черниговской губернии П. И. Прокопович изобрел рамочный улей, предложил доступную и понятную систему пчеловождения и учредил Школу пчеловодства.
Следующим по важности для развития пчеловодства можно отметить вклад Л. Л. Лангроста. В 1851 г. Лангрост разработал улей, который послужил основным прототипом всех современных ульев, используемых в пчеловодстве всего мира. Лангрост открыл так называемое «пчелиное пространство» шириной около 9 мм. Если это пространство будет менее 4,8 мм, то пчелы заклеят его прополисом, если более 9,5 мм – застроят ячейками или восковыми гребешками (Н. И. Кривцов с соавт., 2010). В дальнейшем улей Лангроста был усовершенствован производителем пчеловодного инвентаря А. Рутом и стал известен как улей Лангроста-Рута. Рут увеличил количество рамок с 8 до 10 и корпус с отъемным дном подверг существенным изменениям.
Широкое распространение получил улей Дадана. Ш. Дадан, имея на своей пасеке 8-рамочный улей размером 475x300 мм, в 1891 году увеличил в нем число рамок до 11 (вместо 12-й рамки – разделительная доска). Улей Дадана был изменен другим пчеловодом, Блаттом, который уменьшил длину рамок до 435 мм. Новое изобретение получило название улей Дадана-Блатта. (Размер рамки, используемый в настоящий момент в России в ульях данной конструкции, – 435x300 мм.)
Дальнейшие изобретения в пчеловодстве не носят столь значимого характера и в большей степени относятся к интенсивному развитию пчеловодства.
В связи с монокультуризацией, глобализацией и интенсификацией в последнее время кочевое пчеловодство приобретает все большее значение.
Кочевое пчеловодство очень популярно среди промышленных пчеловодов, особенно в западных областях США. Перевозят пчел для использования медосбора в районы, удаленные на несколько тысяч километров от основных пасечных стоянок. Раньше пчел перевозили в вагонах, в настоящее время самолетами и грузовиками. Кочевки стали длительными и дальними (рис. 1.1). Пчел вывозят из Техаса, Айдахо, Монтаны и Невады в солнечную Калифорнию и потом обратно.
Некоторые из промышленных пчеловодов имеют десятки тысяч пчелосемей и, чтобы сохранять все эти семьи, им приходится кочевать по всей стране, следуя за цветением энтомофильных сельскохозяйственных культур. В США и Канаде в кочевом пчеловодстве наибольшее распространение получила поддонная система содержания и перевозки ульев, которая стала основой промышленного пчеловодства. Для использования данной системы необходимы значительные первоначальные инвестиции и трудозатраты. Перевозка, погрузка, разгрузка, утепление на зиму предполагают использование современной техники, затратных материалов и оборудования.
В странах Западной и Восточной Европы огромное количество пчелиных семей в любительских условиях содержится в павильонах, что объясняется высокой плотностью населения и ограниченностью площадей для свободного размещения ульев. К тому же у павильонного содержания пчел есть ряд преимуществ.
Рис. 1.1. Погрузка ульев с помощью вилочного погрузчика для кочевки в США
1.2. Обзор передвижных кассетных павильонов
Павильон для пчел – это помещение для круглогодичного содержания
пчел, используемое при павильонном пчеловодстве (Г. Д. Билаш, 1991). Павильоны для пчел подразделяются на стационарные и передвижные.
В местностях с устойчивой медоносной базой могут использоваться стационарные павильоны, как для развития (наращивания силы) семей, так и для главного взятка. Павильоны могут быть отдельно стоящими – это специально построенные помещения для павильонов, не выполняющие никаких других функций, пристроенными – павильоны, примыкающие одной или двумя стенами к постройке, предназначенной для других целей: дом, дача, склад и т. д. и, наконец, встроенными – павильоны, являющиеся частью других строений: дома (например, второй этаж), дачи, чердака (часть или весь чердак).
Стационарные павильоны могут быть построены из различных материалов (бревна, брус, доски), глинобитными, шлакозаливными и др. Как правило, размеры стационарных павильонов зависят от наличия места, а также планируемого количества содержания в них пчелиных семей.
Передвижные павильоны – это фургоны на металлических и (или) деревянных каркасах, устанавливаемые на автомобильные или тракторные прицепы и другие транспортные средства и используемые при вывозе пчел к медоносам для наращивания силы семей, медосбора и опыления сельскохозяйственных растений (Г. Д. Билаш, 1991). Передвижные павильоны в свою очередь подразделяются на колесные, погрузочно-разгрузочные и санные. В последние годы из передвижных павильонов самыми удобными и мобильными в использовании во время кочевки признаны павильоны, собранные на базе платформы с опорно-подъемными механизмами. Павильоны не требуют специальной техники для осуществления погрузочно-разгрузочных работ, перевозятся на любом транспортном средстве с допустимой грузоподъемностью. Такие павильоны могут быть перевезены, как обычный груз, по дорогам общего пользования, в том числе по шоссе с интенсивным движением.
В России кочевое пчеловодство наиболее распространено в южных и горных районах страны, но пока не приобрело промышленных масштабов.
Изданная в 1972 году Владимиром Михайловичем Тетюшевым брошюра «Пасека на колесах», послужила очередным шагом развития павильонного пчеловодства (В. М. Тетюшев, 1972). Автор сообщает, что в последние годы в Ленинградской области появились различные передвижные павильоны – пасеки. Есть павильоны небольшие – на 8, 12 и 18 пчелиных семей, смонтированные па одной автомобильной оси, но есть павильоны и на 30-40 семей, построенные на двух автомобильных осях. Немало павильонов на колесах построено и курсирует в других областях и республиках страны. Они есть в Куйбышевской и Ивановской областях, на Кавказе и Украине (В. М. Тетюшев, 1972).
Павильонное кассетное содержание пчел начало более активно формироваться в 80-90 годах XX века. В Научно-исследовательском институте пчеловодства в 80-х годах было разработано несколько вариантов передвижных павильонов. Один из них вместо колес имеет четыре металлические опоры (рис. 1.2), а транспортировка осуществляется на шасси автомобиля ГАЗ-53А (автор Е. М. Ульяничев). В современных павильонах подобные опоры преобразованы в опорно-подъемные устройства. Другие варианты павильонов для транспортировки и круглогодичного содержания пчелиных семей отличаются большой вместимостью ульев и комфортабельными условиями для труда и быта пчеловодов. Такой павильон на 80 пчелосемей и 50 отводков (рис. 1.3), построенный в совхозе-техникуме имени И. В. Мичурина (Тамбовская область) П. А. Полтининым, успешно прошел испытания и эксплуатировался (П. И. Тименский, 1972).
В Музее пчеловодства на пасеке Сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева представлены одни из ранних кассетных стояков-ульев (рис. 1.4). В качестве несущей конструкции по бокам кассеты в нем использовались стандартные пчеловодные рамки (рис. 1.5), что значительно осложняет работы по осмотру гнезд и является существенным недостатком при эксплуатации.
Рис. 1.2. Передвижной павильон, автор Е. М. Ульяничев (НИИ пчеловодства)
Рис. 1.3. Передвижной павильон на 80 пчелосемей и 50 отводков,
автор П. А. Полтинин (совхоз-техникум им. И. В. Мичурина)
Рис. 1.4. Кассетный улей-стояк из павильона (в Музее пчеловодства на пасеке Сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева)
Рис. 1.5. Кассета из старого кассетного стояка-улья (в Музее пчеловодства на пасеке Сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева)
В Смоленской области пчеловод Пушенков стал применять полукочевку. Ранней весной он развозил пасеку, насчитывающую 200 семей, по области и формировал точки по 10-13 ульев. Это позволило получать от каждой семьи по 50 кг товарного меда, пасека стала рентабельной. Но неохраняемые ульи стали легкой добычей для грабителей. Пчеловод нашел выход, сконструировав улей, в который заселял по 5-10 семей. Главная идея такого огромного улья состоит в том, что общая крыша закрывается на замок, затрудняя разграбление. Погрузить его на транспорт можно только краном. На его изготовление потребовалось меньше материалов, и жизнь пчел в нем стала более комфортной из-за благоприятного микроклимата.
Пчеловоды В. Р. Татаренко и Б. И. Тенцер изобрели павильон на колесах «Колосок» (рис. 1.6), в котором располагались 32 семьи. Чертежи, рекомендации по изготовлению и эксплуатации павильона были обобщены и опубликованы в книге: «Эффективное пчеловодство». Кочевали с павильоном по полям Кубани и Ростовской области. Применение улья Пушенкова и павильона «Колосок» в теплых климатических условиях дало преимущество перед простыми ульями всех систем (В. Р. Татаренко, Б. И. Тенцер, 1989).
Профессор В. Г. Кашковский, аспирант Н. В. Киселев и пчеловод В. Н. Киселев (Новосибирский государственный аграрный университет) решили воспользоваться этим оборудованием в сибирской тайге. Изготовили пять павильонов на колесах по типу «Колосок», внеся небольшие изменения. На юге пчелы в таком многосемейном павильоне зимуют на улице с использованием электрообогрева. Но в сибирской тайге он не помогает, поэтому построили зимовник, в который помещается пять павильонов и еще 150 пчелиных семей в ульях-лежаках. Уход за 310 семьями осуществляет один пчеловод с двумя сезонными помощниками. Сконструированные павильоны используют с 1991 г. (В. Г. Кашковский, Н. В. Киселев, В. Н. Киселев, 2013).
Рис. 1.6. Павильон на колесах «Колосок», авторы В. Р. Татаренко и Б. И. Тенцер
Свою лепту в развитие пчеловодства внес С. Ф. Кривошей (рис. 1.7) изданием и рассылкой по запросам пчеловодов книги «Передвижной кассетный павильон для содержания пчел» и чертежей разработанного павильона марки ПП-10 УКО (передвижной павильон на десять ульевых кассетных отсеков). Степан Филиппович Кривошей занимался пчеловодством с 1975 года, опробовал ульи всех систем; с 1984 года содержал пчел в передвижном павильоне, сначала в многокорпусных, а затем в кассетных ульях, кочевал с 1993 года. Он считал, что кассетные отсеки (ульи) – самые прогрессивные и практичные в использовании, особенно в передвижных павильонах (С. Ф. Кривошей, 2006).
В настоящий момент, наиболее часто используемым и перспективным является разработанный Андреем Юрьевичем Горячевым кассетный павильон «Берендей» (рис. 1.8). К 2018 году только на производстве А. Ю. Горячевым был организован выпуск более сотни кассетных павильонов, которые эксплуатируются по всей территории России и ближнего зарубежья.
Рис. 1.7. Степан Филиппович Кривошей со своим павильоном
Рис. 1.8. Передвижной кассетный павильон «Берендей-1», автор А. Ю. Горячев
Современные достижения науки и техники в применении нового оборудования и материалов при сборке кассетных ульев и павильонов позволяют добиться интенсивного комплексного использования пчелиных семей при производстве продуктов пчеловодства (пыльцы, маток, пакетов пчел или отводков, воска, прополиса, маточного молочка), при сдаче пчел в аренду хозяйствам для опыления сельскохозяйственных культур.
При этом передвижные кассетные павильоны обладают рядом неоспоримых преимуществ, таких как: простота содержания и обслуживания, получение большего количества пчелопродукции, упрощение процесса подкормки и интенсивного раннего весеннего наращивания пчелиных семей, работа с пчелами в любую погоду, значительное сокращение площади участка и возможность использования как стационарно, так и в мобильном варианте (отпадает необходимость строительства омшаника), сокращение трудовых и финансовых затрат на перемещение пасеки с точки на зимовку и с зимовки на точку.
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 420; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!