Обучающие: создать условия для
- формирования знаний распространенности галогенов в природе.
- закрепления умения решения задач на вычисление массовой доли вещества в растворе.
- ознакомления с биологическим значением галогенов и их соединений.
- выявления уровня усвоения темы «галогены».
Развивающие: создать условия для
- развития навыков и умений анализировать, сопоставлять, делать выводы.
- развития умения работать в группе.
- развития взаимосвязи химии с литературой ,биологией и медициной .
Воспитательные: создать условия для
- воспитания положительного отношения к ЗОЖ
Профориентация: работая над заданием, учащиеся знакомятся с направлениями работы специалистов различных профессий.
Методы: «мозговой штурм» , работа с учебником, групповая работа над заданием, защита результата работы, виртуальный эксперимент по определению галогенид-ионов, решение задачи на вычисление массовой доли вещества в растворе, проверочная работа .
Целеполагание:
Учитель: я зачитаю отрывок из произведения Константина Паустовского
«Барсучий нос»:
Мы осторожно пробрались в чащу, и среди зарослей вереска я увидел гнилой пень. От него тянуло грибами и йодом.
Около пня, спиной к нам, стоял барсук. Он расковырял пень и засунул в середину пня, в мокрую и холодную труху. Обожженный нос.
Как вы думаете, зачем барсук воткнул обожженный нос в пень?
В ходе краткой беседы приходим к выводу о лечебных свойствах йода и его соединений, о необходимости «природных» лекарств для животных.
|
|
|
Учитель: Сегодня в ходе урока мы попробуем с вами ответить на вопрос «Как отобразится на здоровье человека ситуация, если все галогены и их соединения исчезнут?»
Этап. Актуализация знаний.
Этап. Основная часть. Применение полученных знаний в знакомых и незнакомых ситуациях. Групповая работа
Этап. Контроль усвоения. Проверочная работа (с проверкой учителем и обязательным выставлением отметки в журнал)
Этап. Рефлексия и подведение итогов.
Этап. Домашнее задание.
Сценарий урока
Этап.
Учитель проводит «мозговой штурм»
1. Сколько атомов в молекуле хлора?
2. Как переводится слово «йод»?
3. В каком органе в организме сосредоточен йод?
4. Какой галоген входит в состав тефлона?
5. Может ли хлор встречаться в свободном виде в природе?
6. Какой галоген используют для обнаружения крахмала ?
7. Какая кислота плавит стекло?
8. Какой из галогенов радиоактивен?
9. Какой галоген используют для обеззараживания питьевой воды?
10. Какой галоген самый сильный окислитель?
11. Какие расстройства лечат соединениями брома?
12. Сколько электронов на внешнем слое атома йода?
13. Какой реактив используют для обнаружения хлоридов, бромидов, иодидов?
14. Какая кислота находится в желудке?
15. Какой галоген входит в состав зубной пасты?
Учитель : Итак, некоторые вопросы вызвали у нас затруднения . Попробуем ответить на них в время урока.( на партах листы с вопросами; если вопрос вызвал затруднение, ученик поставил «-», то записывает ответ в течении урока)
|
|
|
Этап.
Учитель : Сегодня у нас работают 4 группы «ХЛОР», «БРОМ», «ЙОД» и «ФТОР». Каждая группа получает информацию о своем галогене и его соединениях. Мнения разных специалистов различны. Вам необходимо ознакомится с данной информацией и подготовить защиту своего галогена, учитывая все плюсы и минусы влияния его на организм человека. В ходе знакомства с виртуальным экспериментом вам необходимо ответить на вопрос о качественном определении галогенид-иона.
(10 минут работа в группе, материалы для групп в приложении к уроку)
Учитель : А сейчас предоставим слово экспертам для защиты
Представитель от группы делает выступление, остальные записывают ответы на те вопросы, которые были не отвечены.
Учитель: Итак, мы узнали плюсы и минусы галогенов и их соединений, нашли ответы на интересующие нас вопросы. Сделали вывод о необходимости галогенов для нормального функционирования нашего организма, однако помним заповедь «Малые дозы веществ – лекарство, а большие – яд!».
|
|
|
ФизкультминуткаУчитель: На стенах класса и на потолке размещены формулы тех соединений, в виде которых галогены существуют в природе. Найдите их и , работая с учебником, дайте названия этим соединениям.
Учитель: Рассеян по земле повсюду,
Немного есть в морской воде,
Рассказывать того не буду,
Как обнаружен он везде.
Летучий, темный, кристалличен,
Раствор спиртовый столь обычен,
В аптеках встретится везде.
О каком из галогенов идет речь?
Учитель: Правильно ребята, о йоде. Представьте, что вы фармацевты и вам необходимо приготовить йодную настойку. Приготовление любого раствора начинается с расчета. Вычислите массу йода и спирта, необходимых для приготовления 500 грамм йодной настойки с массовой долей йода равной 5% .
(Массовую долю спирта считать 100%)
Учащиеся решают задачу в группе, что способствует развитию навыков решения у слабых учащихся
|
|
|
3 этап
Учитель: А сейчас мы должны подвести итог изучения темы.
Учащиеся выполняют проверочную работу ( задания на специально подготовленных карточках, на которых ребята пишут и ответы)
4 этап Рефлексия
Учитель: Прежде, чем вы получите отметки , ответьте для себя на следующие вопросы:
Все ли задания были сделаны?
Какие задания вызвали трудности и почему?
Какие вопросы темы не усвоены и над чем нам вместе надо поработать на поддерживающем занятии?
Этап.
Домашнее задание
Учебник, параграф 5, задания 1,7,8
Учитель: Спасибо за урок!
Приложение к уроку 3
Материалы для работы в группах
«ФТОР»
Фтор находится в организме во всех органах и тканях. Но наибольшее его количество содержится в зубах, костях, волосах и ногтях. Кости - своеобразное депо фтора, они имеют большое значение для регулирования его обмена. В то же время фтор и его соединения сильноядовиты, исключение составляют CF4, SF6 и некоторые другие химически инертные вещества.
Биолог: Фтор участвует в формировании зубов и образовании костей, влияет на обмен жиров и углеводов. Во многих биохимических процессах выступает как ингибитор, например, оказывает угнетающее действие на щитовидную железу, т.к. фтор является антагонистом йода. Как более активный галоген вытесняет йод из йодорганических соединений, что приводит к йодной недостаточности и - как следствие - к образованию зоба.
Журналист: основное количество фтора поступает с питьевой водой (2/3), в питьевой воде он находится в ионизированной форме, быстро всасывается в кишечнике. Оптимальным его содержанием в воде считается 0,8 – 1 мг/литр. При снижении содержания фтора в одном литре до 0,3 мг и менее требуется дополнительное фторирование, которое осуществляют с помощью специальных установок. 1/3 количества фтора поступает с пищей. В пищевых продуктах фтора содержится мало. Исключение составляет рыба, такая, например, как треска и сом (в среднем в ней находится до 500 мг фтора), скумбрия (до 1400 мг). Фтор содержится в грузинском чае второго сорта, при заваривании большая часть фтора переходит в раствор, в результате чего в чашке чая может содержаться 0,1 – 0,2 мг фтора.
Врач: недостаток фтора - один из факторов, вызывающих болезнь зубов - кариес, особенно в период построения твердых тканей зубов и созревания эмали. При кариесе происходит разрушение зубной эмали - поверхностной наиболее твердой ткани зуба. Избыточное потребление фтора с водой (больше 1,2 мг/л) тоже нежелательно, поскольку он вызывает флюороз (пятнистость эмали зубов). Флюороз был первоначально обнаружен у жителей окрестностей Неаполя, а затем и в других местах, где в питьевой воде наблюдалось повышенное содержание фтора. Флюороз начинается с меловидных пятнышек на зубах, чаще всего на резцах. При дальнейшем развитии болезни зубы становятся желто-бурыми, как у заядлых курильщиков, легко истираются и крошатся. В зависимости от возраста люди по- разному переносят избыточную концентрацию фтора в питьевой воде. Для детей 4 –х лет опасно содержание фтора в воде 1-1,5 мг/л. В возрасте 4-12 лет у части детей могут заболеть зубы уже при большей концентрации - до 4 мг/л Люди, переселившиеся в местность с повышенным содержанием фтора уже взрослыми, могут вообще не заболеть. Однако при содержании фтора более 6 мг/л поражаются не только зубы, но и кости скелета - снижается их плотность.
Эколог: за рубежом широко применяют введение фтора (при его нехватке) в организм с поваренной солью. Например, жители Швейцарии солят ею пищу уже более 25 лет. Население этой страны практически не знает, что такое кариес. Концентрация фтора в соли- 250 мг на 1 кг. Этой солью можно пользоваться, если в воде фтора меньше, чем 0,5 мг/л. Для защиты от кариеса врач может назначить также фторид натрия в таблетках или в виде раствора “Витафтор”, но эти лекарства дают эффект только при длительном приеме (180- 250дней в год). Применяют и фторсодержащие зубные пасты. В их состав обычно входит монофторфосфат натрия, защищающий эмаль от кариеса. Американцы и европейцы чистят зубы такими пастами 2 раза в день, и заболеваемость кариесом у них в два раза ниже, чем у российских граждан. К таким пастам относятся, например, “Колгейт”, “Пепсодент”. Российских же паст таких очень мало. В большинстве наших паст, например в пасте “Фтородент” (Москва, фабрика “Свобода”), имеется фторид натрия, который входит в состав этой пасты и образует с основным компонентом- карбонатом кальция - нерастворимое соединение.
Химик: лабораторный опыт: докажем наличие фторид-ионов. К образцу добавим хлорид бария или кальция, при этом образуется белый осадок фторида бария или кальция.
«ХЛОР»
Биолог: хлор поддерживает нормальное осмотическое давление плазмы крови, лимфы, спинномозговой жидкости. Он участвует в образовании соляной кислоты, обмене веществ, построении тканей. Хлор необходим для дезинфекции клеток, способствует избавлению от лишнего веса, растворяет отложения на суставах. Он должен поступать в организм ежедневно в количестве 3-6,6 г с растительной и животной пищей, а не в виде поваренной соли (хлорида натрия), ибо последняя приводит к защелачиванию организма, сгущает кровь и вызывает заболевания сердечнососудистой системы.
Врач: нарушения в обмене хлора ведут к развитию отеков, недостаточной секреции желудочного сока. Резкое уменьшение содержания хлора в организме может привести к тяжелому состоянию, вплоть до смертельного исхода. Избыток хлора в организме является причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта, головных болей, нарушения общего обмена веществ. Повышение его концентрации в крови наступает при обезвоживании организма, а также при нарушении выделительной функции почек. Выделение хлора происходит главным образом с мочой (90%) и потом (6%). Содержание хлора в моче зависит в основном от его содержания в пище. Интересна способность хлора при избыточном поступлении отлагаться в коже, задерживаться в организме, выделяться с потом в значительных количествах. Газообразный хлор очень токсичен. Человеку, потерявшему много крови, вводят физиологический раствор поваренной соли с массовой долей 0,9%.Когда говорят о кислотно-щелочном балансе и водно-солевом обмене, то обычно имеют в виду обмен хлора, натрия и калия. Все эти элементы должны присутствовать в межклеточной жидкости в постоянном соотношении, иначе могут возникнуть серьёзные нарушения здоровья. Так, при нарушении обмена хлора возникают отёки, ухудшается работа сердца, и возникают перепады давления.
Инженер: хлор применяется в медицине для обеззараживания предметов, помещений и в коммунальном хозяйстве для хлорирования воды, так как он обладает сильным дезинфицирующим действием за счет своих окислительных свойств. Поскольку хлор обладает отбеливающим действием, его используют в целлюлозно-бумажной и текстильной отраслях промышленности.
Журналист: знаете ли вы,
1) что хлор с натрием образуют очень прочное соединение и весьма распространенное вещество; если бы собрать всю поваренную соль только из морской воды, то Европу можно было бы покрыть сплошным слоем соли толщиной около 5 км
2) что человек в год употребляет около 7 кг поваренной соли
3) что отсутствие поваренной соли в пищевых продуктах вызывает заболевание и переносится тяжелее отсутствия хлеба или полного голодания
Химик: лабораторный опыт: доказательство наличия хлорид - ионов. К раствору поваренной соли прилить нитрат серебра, при этом образуется белый творожистый осадок.
«БРОМ»
содержание брома в организме человека (масса тела 70 кг) составляет 260 мг. Бром находится в крови, мозге, печени, почках. Больше всего его в мозге. В гипофизе (придаток мозга) брома в 25-50 раз больше, чем в крови, и в 15-20 раз больше, чем в печени.
Биолог: физиолог И.П.Павлов сказал: “Человечество должно быть счастливо тем, что располагает таким драгоценным для нервной системы препаратом, как бром”. При нервных заболеваниях количество брома в крови и мозге снижается. Бромиды, широко используемые как лекарственные средства, при поступлении в организм распадаются с выделением ионов брома, которые не подавляют процессы возбуждения, а усиливают процессы торможения, т.е. способствуют восстановлению правильного соотношения этих процессов в головном мозге. В этом и заключается целительное действие препаратов брома на нервную систему. Физиологическая роль брома и его соединений в нашем организме проявляется также и в его действии на щитовидную железу. Для образования гормонов щитовидной железы необходим йод. Ионы же брома, поступая в организм в течение длительного времени, препятствуют накоплению в щитовидной железе ионов йода и тем самым угнетают ее деятельность.
Технолог: Бром поступает в организм главным образом с пищевыми продуктами растительного происхождения, а также при употреблении бромсодержащих минеральных вод. В настоящее время на разлив поступают минеральные воды трех видов: лечебные – “Талицкая” и “Лугелла” (применяют по назначению врача) и лечебно-столовая – “Нижне-Сергинская”. Чем меньше хлоридов и других солей содержит вода, тем отчетливее проявляется действие брома на организм человека. С этой точки зрения наиболее подходящей является именно “Нижне - Сергинская”, в одном стакане которой содержится не менее 6 мг брома. С пищей ежедневно поступает 0,8-24 мг, и 1/5 часть его накапливается в организме человека.
Врач: Токсичность бромидов невелика. Их применяют в основном при истерии, неврастении и др. неврозах. Однако при очень длительном применении бромидов и вследствие медленного выделения их из организма ионы брома могут накапливаться в организме в больших количествах, что приводит к развитию хронического отравления - бромизму. Бромизм характеризуется признаками угнетения высшей нервной деятельности: наблюдаются апатия, сонливость, ослабление памяти, на коже появляется сыпь (чаще угревидная), наблюдаются катаральные явления - набухают слизистые оболочки, начинаются кашель и насморк. Для ускорения выведения бромидов из организма следует назначить диету с большим содержанием в ней хлорида натрия (до 10-20 г в сутки) и обильное питьё (до 3- 5 литров воды в сутки). С целью предупреждения бромизма рекомендуется следить за чистотой кожи (частое мытье), полоскать рот и систематически (один раз в неделю) принимать солевые слабительные средства (сульфат магния или натрия). Токсическая доза брома для организма - 3 г, летальная - больше 35г. Бром применяется в медицине для лечения ожирения, в ультрамалых дозах лечит эндокринные заболевания без гормональных препаратов. При злоупотреблении препаратами брома возможны психические и двигательные расстройства, понижается кожная чувствительность, ослабляется память, походка становится неустойчивой.
Химик: лабораторный опыт - качественная реакция на ион брома. На бромиды действуют нитратом серебра, при этом образуется осадок бледно-желтого цвета.
«ЙОД»
Биолог: Содержание йода в организме человека (масса тела 70 кг), по некоторым данным, составляет 25-30 мг. Из этого количества 15 мг находится в щитовидной железе. Она расположена на передней поверхности шеи и имеет форму бабочки - две доли и перешеек. В нормальном состоянии она не должна быть видна. Усвоение организмом йода происходит довольно быстро уже в желудке. С током крови он попадает в щитовидную железу. Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы. Через щитовидную железу весь объем циркулирующей в организме крови проходит в течение 17 мин. Если щитовидная железа обеспечена йодом, то за эти 17мин. йод убивает нестойкие микробы, попадающие в кровь через повреждения кожи, слизистую оболочку носа или горла, при адсорбции пищи в пищеварительном тракте. Стойкие микроорганизмы при прохождении через щитовидную железу становятся слабыми, пока окончательно не погибнут при условии нормального обеспечения ее йодом. В противном случае микроорганизмы, циркулирующие в крови, сохраняются. Йод оказывает успокаивающее действие на организм и нервную систему. При нервном напряжении, раздражительности, бессоннице возникает необходимость в йоде для расслабления организма и его оптимистического настроя. При нормальном обеспечении организма йодом наблюдается повышение умственной активности. Йод - один из лучших катализаторов окисления в организме. При его недостатке происходит неполное сгорание пищи, что приводит к нежелательному образованию жировых запасов. Йод восстанавливает энергию человека.
Технолог: йод поступает в организм с пищевыми продуктами (морская рыба - скумбрия, сайра, мерлуза, серебристый хек, камбала, королевская макрель, морской окунь, лосось; печень трески; бурые водоросли; кальмары; хурма; морковь; томаты). Поступление йода уменьшается при употреблении в пищу кочанной и цветной капусты. Организм может терять йод, если человек ест солёную пищу или пьет хлорированную воду.
Врач: при недостаточном поступлении йода в организм снижается функция щитовидной железы и развивается гипотиреоз.
Щитовидная железа закладывается на 4-5 неделе беременности, а в 6-8 недель появляются первые признаки ее гормональной активности. При недостаточном количестве йода в организме, особенно во внутриутробный период и первые месяцы жизни, может возникнуть заболевание кретинизм (тяжелые нарушения психики и физического развития) - самая тяжелая форма гипотиреоза. Очень важно поставить правильный диагноз именно в первый месяц жизни ребенка, а это возможно только по анализам крови, т.к. клинические проявления заболевания в большинстве случаев появляются гораздо позже (на 3-4 месяце жизни). К ним относятся повышенная сонливость ребенка, плохой аппетит, запоры, плохая прибавка в весе, сухость кожи, пупочная грыжа. При недостатке йода у взрослых щитовидная железа увеличивается в размерах, чтобы захватить йода из кровотока как можно больше и обеспечить организм достаточным количеством гормонов. Внешне это проявляется в увеличении самой щитовидной железы в виде припухлости на передней поверхности шеи (зоб). Симптомы недостатка гормонов щитовидной железы в организме - снижение обмена веществ, падение температуры тела, мозоли на пальцах ног, онемение и мурашки рук ночью, выпадение волос, вялость, слабость, сухая желтоватая кожа, возникает одутловатость. Чтобы предупредить развитие зоба, дефицит йода восполняют, принимая йодированную поваренную соль, в которую введен йодид калия (25 г на 1000 кг соли).
Эколог: особенно опасны последствия дефицита стабильного йода в районах России, Белоруссии и Украины, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате катастрофы на Чернобыльской АЭС. При испытании ядерного оружия, обработке радиоактивных руд, а также при выбросах или авариях на атомных электростанциях в биосферу попадают осколки от деления ядер атомов урана и плутония - радиоактивные изотопы йода, бария, цезия, стронция. Громадную опасность представляет радионуклид йода, который концентрируется в щитовидной железе и излучает мощные гамма- лучи. Пораженная железа получает дозу, примерно в 100 раз превышающую фоновое излучение йода, содержащегося в теле человека или почве. Следствием этого процесса являются онкологические заболевания щитовидной железы. Основным продуктом, с которым радиоактивный йод поступает в организм, является молоко животных, пасшихся на зараженных пастбищах. Введение препаратов стабильного йода в рацион скота желаемого эффекта не дает. Удаление радионуклидов из молока неэффективно из-за глубоких изменений его природных свойств. В этом случае целесообразно переводить молоко в формы, позволяющие хранить продукт достаточное время, необходимое для снижения его радиоактивности за счет естественного распада радионуклидов (сухое или сгущенное молоко). Однако наиболее рациональным является снабжение населения, прежде всего детей, молоком и молочными продуктами из незагрязненных районов.
Журналист: знаете ли вы, что
1. барабуля океаническая и японский карась содержат так много йода, что их невозможно употреблять в пищу из-за лекарственного запаха;
2. заболевания, связанные с дефицитом йода, Всемирная организация здравоохранения на пороге тысячелетия определила как глобальную проблему, стоящую в одном ряду с сердечнососудистыми и онкологическими;
3. В целях профилактики заболеваний щитовидной железы ни в коем случае нельзя использовать спиртовой раствор йода, т.к. вы не знаете, сколько в одной капле содержится йода, да и этот препарат предназначен для других целей. Он оказывает противомикробное действие, поэтому его широко применяют для подготовки операционного поля перед хирургическими операциями, а также для обработки краев ран;
4. По оценке Всемирной организации здравоохранения более 1 млрд. людей живут в йоддефицитных районах, т.е. там, где в почве находится йода менее 2-5 мг/кг. К ним относятся предгорья, горные местности, т. к. горные реки и ледники вымывают йод из почвы.
Химик: лабораторный опыт: доказательство наличия йодид - ионов. При взаимодействии йодидов с нитратом серебра выпадает желтый осадок йодида серебра.
Проверочная работа по теме Галогены
1 вариант
1. Выпишите формулы элементов, которые НЕ относятся к галогенам:
F, H, Cl , Br , S , C, I.
2.Распишите строение атома хлора -35
3. Определите степени окисления элементов в веществах:
NaClO2 , HF , KClO4 , Br2 , LiBrO4 .
4. Закончите уравнения реакций:
Са+HCl → MgO+HBr→ H2+I2→ Fe+Cl2→
5. Осуществите следующие превращения:
K → KCl → Cl2 → HCl → KCl
2 вариант
1. Выпишите формулы элементов, которые НЕ относятся к галогенам:
Р , F, Cl , Br , К , N, I.
2.Распишите строение атома фтора -20
3. Определите степени окисления элементов в веществах:
КСlO3, HBr , NaBrO4 , H5IO6 , Cl2 .
4. Закончите уравнения реакций:
BaO+HBr → H2+I2→ Al+HCl→ KOH+ HF→
5. Осуществите следующие превращения:
Na → NaBr → Br2 → HBr → NaCl
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 146; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!