ЕСТЕСТВЕННАЯ РЫБОПРОДУКТИВНОСТЬ КАРПОВЫХ ПРУДОВ
В современном интенсивном прудовом рыбоводстве основу рациона карпа составляют комбикорма. Их доля в общем рационе карпа достигает 60 - 80 %. Частично комбикорма потребляются и растительноядными рыбами (это в основном несъеденные карпом остатки корма). В зависимости от уровня интенсификации 20 - 40 % рациона карпа составляет естественный корм.
Еще до появления в прудовом рыбоводстве поликультуры с растительноядными рыбами сложилось понятие рыбопродуктивность пруда, а поскольку карп был почти единственным объектом, то это понятие прочно соединилось с продукцией карпа. В связи с наличием у карпа двух источников пищи, естественной и комбикормов, выделилось два понятия - естественная рыбопродуктивность пруда и продукция рыб, полученная за счет комбикормов и других искусственно приготовленных кормосмесей.
Таким образом, естественная рыбопродуктивность пруда по карпу, есть прирост массы рыбы любого возраста за один вегетационный период, выраженный в весовых единицах (кг или т) на единицу площади (га), полученный за счет естественной пищи.
На величину естественной рыбопродуктивности влияют возраст рыбы, качество среды обитания, количественное и качественное (видовое) развитие живых кормовых организмов, температурный режим, зоны рыбоводства, удобрение прудов, плодородие почвы ложа пруда, поликультура и другие факторы (Таблица 2).
Таблица 2
Естественная рыбопродуктивность прудов при выращивании карпа в различных зонах рыбоводства, (в кг/га)
|
|
|
| Категория пруда | Зоны | |||||
| I | II | III | IV | V | VI | |
| Выростной без минеральных удобрений С минеральными удобрениями Нагульный с минеральными удобрениями | 70 180 85 | 120 240 120 | 150 280 190 | 200 320 250 | 220 360 265 | 240 400 310 |
Для определения величины естественной рыбопродуктивности прудов, расположенных на малопродуктивных или высокопродуктивных почвах ее умножают на поправочный коэффициент равный 0,4 для галечных почв, 0,5 - для торфянистых, 0,6 - для песчаных и солончаковых и 1,2 - для черноземных и др. плодородных почв.
Естественную рыбопродуктивность пруда создают также растительноядные рыбы (белый и пестрый толстолобики, их гибриды и белый амур), содержащиеся совместно с карпом. Кормление этих рыб комбикормами не предусматривается, поэтому вся полученная за счет этих рыб продукция относится к естественной.
Естественная рыбопродуктивность растительноядных рыб значительно выше, чем у карпа. По сеголеткам ее величина от I до VI зоны возрастает с 200 до 1070 кг/га, а по товарной рыбе от III до VI зоны - с 550 до 950 кг/га. От 50 до 85 % естественной рыбопродуктивности растительноядных рыб от III до VI зоны рыбоводства составляет белый толстолобик, питающийся в основном фитопланктоном.
|
|
|
Высокая рыбопродуктивность карпа и растительноядных рыб достигается при наличии в водоеме достаточного количества живых организмов и органических веществ, являющихся пищей для рыб. Основными слагающими пищевой цепи для прудовых рыб являются фитопланктон, зоопланктон и бентос.
Определенное значение имеет детрит (органические вещества, осевшие на дно), сестон (органические вещества, находящиеся в воде во взвешенном состоянии), перифитон (живые организмы, развивающиеся в прикрепленном состоянии на субстрате, находящемся под водой), бактериопланктон, который, находясь в детрите и на сестоне при их поедании, становится дополнительной пищей для рыб.
Роль естественной пищи в питании прудовых рыб очень велика, особенно для карпа, который до 60 - 80 % рациона получает за счет комбикормов. Комбикорма и кормосмеси для карпа, выращиваемого в прудах, делают дешевыми и физиологически неполноценными. Это обосновано тем, что 20 - 40 % рациона у карпа составляет естественная пища, дополняющая неполноценный комбикорм биологически активными и незаменимыми питательными веществами. Это одно из принципиальных отличий прудового рыбоводства от индустриального, где в связи с полным отсутствием естественной пищи, рыбу кормят физиологически полноценными, высокобелковыми (с белком животного происхождения) и поэтому дорогими комбикормами.
|
|
|
В прудах постоянно происходит процесс размножения, развития и отмирание гидробионтов. Отмершие организмы опускаются на дно. В процессе питания гидробионтов, в том числе рыб, в пруд выделяются их экскременты, на дне накапливаются остатки несъеденного корма.
Много различных веществ органического и неорганического происхождения попадает в пруд извне и тоже оседает на дно. В результате в пруду накапливаются донные осадки - или как их еще называют иловые отложения. В год в пруду накапливается слой осадков толщиной от 0,5 до 2 мм, поэтому в старых, много лет эксплуатируемых прудах, образуется слой ила 0,2 - 0,3 м и более.
Иловые отложения имеют большое значение в жизни пруда. В нем развиваются организмы бентофауны, для которых ил служит пищей, но главное, в осадках идет интенсивный процесс разложения (минерализация) органических веществ, в котором основное значение имеют бактерии. Процесс минерализации протекает при значительном потреблении растворенного в воде кислорода. Поэтому, в интенсивно эксплуатируемых прудах, в которые в большом количестве (50 - 100 кг/га и более) вносят комбикорма для кормления карпа, часто возникают заморные ситуации.
|
|
|
Бактерии в огромном количестве развиваются не только в иловых отложениях, но и в толще воды, и на сестоне. Разлагая неживые органические вещества, они выполняют очень важную функцию по самоочищению водоема от их избытка. Бактерии являются пищей для зоопланктона. В то же время слишком интенсивное развитие бактериопланктона тоже нежелательно, поэтому в пруды периодически вносят хлорную или негашеную известь, которые частично уничтожают бактерии.
Большое значение в процессе самоочищения воды пруда от органических веществ имеет перемещение донных осадков, которое возникает в результате роющей деятельности карпа. В поисках донных организмов (бентоса) карп взмучивает ил. В основном это происходит в светлое время суток. Ночью, взмученный ил вновь оседает. Постоянное перемешивание ила с водой позволяет бактериям иметь более тесный контакт с растворенным кислородом, что приводит к ускорению процессов минерализации органических веществ и очищению водоема.
В связи с большой важностью естественной пищи в питании прудовых рыб, разработан ряд методов воздействия на водную экосистему с целью стимулирования развития естественной кормовой базы пруда. Одним из них является внесение в пруд органических удобрений, которые создают благоприятную среду для развития бактерий, минерализующих органические вещества. Бактерии, являющиеся пищей для беспозвоночных ракообразных способствуют их росту и размножению, в результате биомасса зоопланктона увеличивается. Органическими удобрениями служат и остатки несъеденного корма и экскременты рыб.
Другой метод - внесение минеральных удобрений - азотных и фосфорных, являющихся питательными веществами для планктонных водорослей, которые в свою очередь потребляются планктонными ракообразными и белым толстолобиком (или гибридом толстолобиков). Отмершие или переработанные в кишечнике рыб, они оседают на дно и служат пищей для бентосных организмов и бактерий.
Общее положительное действие на экосистему оказывает известкование прудов по ложу перед залитием и по воде. Уменьшается кислотность воды и грунта, увеличивается содержание в воде бикарбонатов и ионов кальция, активизируются биологические процессы и круговорот веществ, ускоряется процесс перехода биогенных элементов в минеральные формы, которые используются растениями и включаются в дальнейший круговорот.
Хорошие результаты по увеличению естественной кормовой базы, а следовательно, и рыбопродуктивности, дает метод интродукции (вселения) в выростные пруды дафний (Daphnii magna), наиболее крупного и высокопродуктивного представителя низших ракообразных (зоопланктона). Чистая культура дафний вносится в пруды при их залитии.
Вместе с интродуцируемыми животными вносится корм для них в виде кормовых дрожжей, навоза или других органических удобрений. Вселенные в пруд дафнии быстро развиваются и заселяют водную толщу, подавляя развитие других, менее продуктивных животных. Повышенная биомасса дафний, являющихся излюбленной пищей сеголетков карпа, увеличивает естественную рыбопродуктивность выростных прудов на 100 - 400 кг/га и более.
СОВМЕСТНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ РЫБ
Карп ( Cyprinus carpio L .).
Является основным объектом разведения и выращивания в прудовом рыбоводстве. Родоначальником современного карпа является сазан. Карп неприхотлив к условиям среды, всеяден, быстро растет. Половой зрелости в северных регионах страны достигает на 4 - 5 году жизни, в южных - на 2 - 3 году. Абсолютная плодовитость карпа зависит от средней его массы и достигает от сотен тысяч икринок до миллиона и более. Относительная - около 180 тыс. икринок на 1 кг живой массы.
Нерест происходит при температуре воды 17 - 18 °С, икру откладывает на глубине 20 - 30 см на свежезалитую мягкую луговую растительность, к которой икра приклеивается. При температуре воды 17 °С развитие икры от момента оплодотворения до вылупления происходит 4 дня, а при 20 °С - 3 дня. В первые сутки после вылупления свободные эмбрионы (предличинки) остаются прикрепленными к растениям и питаются за счет желточного мешка. На вторые сутки, израсходовав желточный мешок на 50 - 60 % и достигнув стадии личинки, они переходят на плав и начинают поедать мельчайшие планктонные организмы (инфузории и коловратки).
Смешанное питание продолжается 5 - 6 дней до момента полного рассасывания желточного мешка, после чего карп достигает мальковой стадии развития и переходит на активное питание зоопланктоном, ветвистоусыми и веслоногими рачками (дафнии, босмины, цериодафнии, циклопы и др.). В первое лето жизни, особенно в первой его половине, основу пищевого рациона карпа составляют планктонные организмы. После достижения массы 5 - 10 г сеголетки карпа, продолжая питаться зоопланктоном, переходят к питанию мелкими организмами бентофауны. Начиная со второго лета и старше основу в питании карпа естественной пищей составляет бентос (личинки комара - звонца, поденок и др.).
Основные жизненные функции карпа зависят от температуры воды. Оптимальной для карпа является температура воды на уровне 23 - 25 °С, однако удовлетворительный рост его происходит уже при температуре воды 16°С и выше. При снижении температуры воды за пределы 14 °С интенсивность питания карпа резко сокращается и он почти перестает расти. С этого момента кормление рыбы прекращают. При температуре 7-8 °С карп полностью перестает питаться, а при температуре 1 - 2°С впадает в зимнюю спячку.
Одним из важных условий хорошего состояния карпов, проявляющегося в активном питании и росте, является достаточное содержание растворенного в воде кислорода. Оптимальное - не ниже 5 мг/л., допустимое - 4 мг/л. При 2 мг/л карп перестает питаться, а при снижении этого показателя до уровня менее 1 мг/л, возникает заморная ситуация и рыба погибает.
По характеру питания карп относится к бентофагам, однако хорошо потребляет и усваивает различные кормосмеси на зерновой основе и натуральное зерно (пшеницу, рожь, ячмень и другое). При питании естественной пищей предпочитает хирономид (личинки комара звонца) и крупные формы зоопланктона.
Белый толстолобик( Hypophthalmichthys molitrix Valb .).
В прудовой поликультуре южных регионов России (IV - VI зона) по объему производимой продукции белый толстолобик занимает второе место после карпа. Принадлежит к семейству карповых. Его родиной являются реки Центрального и Южного Китая. В пределах России обитает в бассейне р. Амура. В естественных условиях достигает массы 30 - 40 кг. Рыба стайная, занимает верхние и средние горизонты воды пруда, более теплолюбивая, чем карп, оптимум для роста и интенсивного питания находится на уровне 25 - 30 °С. Содержание в прудах с более низкими температурами воды, например, 17 - 23 °С, что характерно для Центральных и Северных регионов российской Федерации, значительно замедляет рост и развитие белого толстолобика. При таком температурном режиме в двухлетнем возрасте он достигает массы около 200 г.
На юге страны белый толстолобик созревает на 3 - 4 году жизни, в северных регионах (I - II зона рыбоводства) - на 7 - 8 году. В естественных водоемах нерест происходит в период паводка в русле реки на глубоких перекатах с каменистым дном при температуре воды 20 - 25°С и выше. Плодовитость - до 1 млн. икринок и более, зависит от возраста и массы самки. Диаметр икринок 1,1 - 1,3 мм, после оплодотворения и набухания достигает 3,5 - 5,0 мм. Оплодотворенная икра развивается в период дрейфа в верхних слоях речной воды.
Вылупившиеся из икры эмбрионы продолжают дрейф до наступления стадии личинки и перехода на активное питание. В дальнейшем личинки мигрируют в прибрежную зону и в мелководные заливы, где питаются и растут. От икрометания до выхода эмбрионов из икринок при температуре воды 24 - 25 °С проходит около 4 суток. Первые дни и недели молодь питается зоопланктоном. После достижения длины 1,5 см и более основной пищей белого толстолобика становится фитопланктон и детрит. Излюбленной пищей являются диатомовые и зеленые водоросли, хуже потребляются синезеленые.
В прудах, при интенсивном кормлении карпа комбикормами, активно отцеживает мелкие и пылевидные частицы корма, ставшие недоступными карпу. Питание белого толстолобика фитопланктоном обусловлено особенностями строения его жаберного аппарата, имеющего на жаберных дужках сетчатую пластинку с отверстиями 20 - 25 микрон.
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 1471; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!