ХАРАКТЕРИСТИКА ПРУДОВЫХ ХОЗЯЙСТВ
ТИПЫ ПРУДОВЫХ ХОЗЯЙСТВ
Классическое определение прудового рыбоводства еще в 30-ых годах сформулировал А.Н. Елеонский, профессор Московского технического института рыбного хозяйства и промышленности (Мосрыбвтуз). - "Прудовым хозяйством мы называем разведение и выращивание в специально оборудованных прудах таких пород рыбы, которые, при соблюдении ряда условий, дают в кратчайшее время максимальный прирост мяса и тем самым обеспечивают наивысшую рыбную продуктивность данной прудовой площади".
Основным преимуществом прудового рыбоводства им была определена высокая естественная продуктивность - 200 - 250 кг/га. Сравнение было сделано с рациональным озерным хозяйством - 50 - 60 кг/га и интенсивным промыслом на Каспии, который в те годы давал около 14 кг/га рыбы.
Столь высокая продуктивность прудовых хозяйств объяснялась А. Н. Елеонским тем, что их рыбохозяйственная деятельность строится на рациональных животноводческих принципах. Точный учет и контроль, создание наиболее благоприятных условий жизни рыбы и, в частности, условий ее питания, регулирование рыбного населения в соответствии с кормовыми ресурсами, разведение таких пород рыбы, которые наиболее выгодно используют эти ресурсы. По его мнению, это некоторые из причин, которые делают прудовое рыбоводство наиболее эффективным среди других отраслей рыбного хозяйства в целом.
В конечном итоге, современные прудовые хозяйства являются одним из видов мясного животноводства, обеспечивая системой рациональных мероприятий максимальное получение с данной водной площади рыбного мяса лучшего качества.
|
|
|
Современные прудовые хозяйства делятся на два типа: тепловодные карповые и холодноводные форелевые. основным объектом выращивания в тепловодных хозяйствах до 60-ых годов был карп, за счет которого получали от 90 до 100 % всей продукции из нагульных прудов. В качестве добавочных рыб, которые давали незначительную прибавку к общей рыбопродукции, в этот период использовали линя, серебряного карася, радужную форель, пелядь, стерлядь и другие виды рыб.
Для освобождения нагульных прудов от сорной рыбы в них подсаживали хищных рыб - щуку и судака. низкий, по сравнению с карпом, темп роста, добавочных рыб, незначительная прибавка рыбопродукции к карпу, более высокая требовательность к условиям среды стерляди, судака, щуки, радужной форели, конкуренция в питании с карпом линя, серебряного карася и стерляди привели к тому, что в промышленном прудовом рыбоводстве от использования этих видов полностью отказались.
Начиная с 60-ых годов совместно с карпом в прудах стали выращивать рыб дальневосточного комплекса - так называемых растительноядных рыб: белого и пестрого толстолобика и их гибридов и белого амура. Эти рыбы, как и карп, обладают быстрым темпом роста, устойчивы к неблагоприятным условиям среды, достаточно хорошо зимуют, даже в северных районах Российской Федерации и почти не конкурируют с карпом в питании.
|
|
|
По существу в прудовом рыбоводстве повсеместно сложилось устойчивое сообщество быстрорастущих и совместимых с карпом видов рыб, то есть поликультура карпа с растительноядными рыбами. Доля растительноядных рыб в общем объеме производства рыбы к началу 90 - ых годов прошлого века в среднем по стране достигала 25 – 30 %.
Особенностью тепловодного прудового карпового хозяйства является выращивание в искусственно созданных, в основном копаных и одамбированных, пойменных прудах, относительно небольших по площади от 0,1 га до 100 - 200 га с незначительной средней глубиной в пределах 1,3 - 1,5 м, иловыми отложениями толщиной 10 - 30 см полностью спускных, при отсутствии проточных.
Другой тип прудового рыбоводства - холодноводные прудовые хозяйства. Объектами разведения в них являются ручьевая, радужная, севанская форель, форель Дональдсона и камлопс, стальноголовый лосось и некоторые другие. Эти рыбы, в отличие от объектов прудового карпового хозяйства, более требовательны к повышенному содержанию в воде кислорода, наличию большой проточности свежей воды и полноценного высокобелкового корма.
Пруды в холодноводных лососевых хозяйствах небольшие, площадью от 100 до 1000 м при средней глубине до 1,5 м. Грунт должен быть гравийно-песчаный и галечниковый. Соотношение сторон в пруду 1: 5, 1 : 10 и даже до 1 : 20. Пруды быстро заполняются водой и опорожняются.
Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 481; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!