Концепция гостиничной анимации и программы

Главный менеджер по анимации в гостинице

Материальнотехническая база гостиницы

Аниматоры и обслуживающий персонал 40 Рис. 12. Составляющие понятия «анимационный менеджмент»: ПТ – потребности туриста; УТ – удовлетворенность туриста Анимационный менеджмент имеет свою специфику, которая выражается: в специфическом предмете труда, являющемся деятельностью управляемых анимационных систем и служб; в специфическом орудии труда, которым является анимационная программа; в результате труда, которым является удовлетворенность отдыхающих проведенным досугом. С точки зрения системного подхода анимационный менеджмент представляет собой систему управления, в которой управляющей подсистемой (субъектом управления) является руководящий персонал анимационной службы туркомплекса, выступающий здесь в качестве системообразующего фактора. Управляемой подсистемой (объектом управления) являются туристы и состояние их здоровья (физического, психического, нравственного, соматического), а также исполнительный персонал анимационной, технической и других служб туркомплекса, участвующий в процессе анимационного обслуживания. Субъект и объект управления в анимационном менеджменте туркомплекса изображены на рис. 13. Рис. 13. Субъект и объект управления в анимационном менеджменте туркомплекса Менеджмент (система управления процессом) Анимация (процесс предоставления анимационных услуг туристу) ПТ УТ Управляющая подсистема (субъект управления): руководящий персонал анимационной службы, возглавляемый главным менеджером туркомплекса Управляемая подсистема (объект управления): туристы (гости), их состояние здоровья и мотивы путешествия, исполнительный персонал анимационной службы, материально-техническая часть Управляющее воздействие Обратная связь (ответная реакция на управляющее действие) 41 С другой стороны, анимационный менеджмент, наряду с другими составляющими, является подсистемой более общей системы управления туркомплексом – менеджмента гостеприимства (рис. 14). Рис. 14 Менеджмент анимации как одна из подсистем менеджмента гостеприимства Анимационный менеджмент включает стратегию и тактику управления. Стратегия – это общий, недетализированный план какой-либо деятельности, охватывающий длительный период времени, способ достижения сложной цели. Тактика – это кратковременное поведение, линия действий, рассчитанная на относительно кратковременный период, исходя из текущей ситуации. Стратегическая цель управления анимационным процессом заключается в том, чтобы выдержать общее направление работы туркомплекса по обеспечению максимального удовлетворения потребностей туристов, особенно в части эмоционально-психического комфорта как составляющей среды гостеприимства, а также выполнить комплекс условий и правил глобальных ограничений в анимационной деятельности с точки зрения факторов внешней и факторов внутренней среды и с точки зрения доходности гостиничного бизнеса. А тактика – это конкретные методы и приемы достижения цели в рамках принятых ограничений. Менеджмент гостиничной анимации – это система управления процессом предоставления туристу комплекса анимационных услуг, Стратегический менеджмент Финансовый менеджмент Менеджмент основных и дополнительных услуг Менеджмент анимации и спорта Правовой менеджмент Технический менеджмент Экологический менеджмент Менеджмент персонала (педагогический, мотивационный менеджмент) Менеджмент безопасности Менеджмент гостеприимства туристского комплекса 42 направленная на достижение стратегической цели функционирования туркомплекса в условиях туристского рынка. Функции анимационного менеджмента Анимационный менеджмент как один из видов специализированного менеджмента осуществляется посредством выполнения взаимосвязанных и взаимопроникающих во времени функций планирования, организации, мотивации и контроля анимационной деятельности туристского комплекса, которые реализуются при решении определенных задач. Функции планирования: - разработка анимационной стратегии и концепции ТК, согласованной с его маркетинговой стратегией; - разработка типовых анимационных программ и алгоритмов (методик) их адаптации к определенным группам и отдельным туристам; - анализ факторов, влияющих на полноту и эффективность осуществления анимационного менеджмента и конъюнктуры гостиничного рынка района, региона, страны; - участие в формировании ценовой политики с учетом комплекса характеристик анимационных услуг и анимационного менеджмента ТК; - долгосрочное и краткосрочное планирование анимационной деятельности ТК, включение мероприятий по совершенствованию анимационной деятельности в его бюджет и бизнес-план. Функции организации: - организация и управление отношениями ТК во внешней среде по вопросам анимационного менеджмента; - оптимизация использования ресурсов ТК при выполнении целей и задач анимационного менеджмента; - формирование эффективной организационной структуры анимационного менеджмента ТК, подбор, расстановка, подготовка, воспитание кадров, специалистов разного уровня квалификации для анимационного обслуживания; - организация взаимодействия с другими службами туркомплекса по вопросам анимационного обслуживания: с технической службой (по вопросам эксплуатации технических анимационных установок, систем, сооружений), службой приема и размещения (по ежедневным вопросам работы с клиентом и по изучению потребительского спроса), с финансовой службой (по вопросам финансов), а также с транспортной, туристскоэкскурсионной, вспомогательной и другими службами, с которыми необходимо взаимодействовать в процессе анимационного обслуживания; - разработка инвестиционной политики по вопросам реализации анимационной концепции (проводится совместно со службой финансового 43 менеджера), участие в формировании инвестиционного портфеля по данному вопросу; - риск-менеджмент – разработка путей снижения анимационных рисков и организация системы мероприятий по их профилактике и минимизации. Функции мотивации: - творческая работа по развитию личности сотрудников анимационной службы, их способности к внутренней мотивации совершенствования анимационного мастерства; - разработка способов внешней мотивации аниматорского труда, морального и материального поощрения за профессионализм и высокие результаты; формирование принципов заинтересованности; определение параметров удовлетворенности трудом по анимационному обслуживанию туристов; - превращение любого работника ТК в частичного сопредпринимателя, морально и материально заинтересованного в результатах не только анимационной деятельности, но и комплекса в целом; - повышение квалификации и обеспечение условий для профессионального роста кадров, создание и поддержка престижа анимационной и гостиничной деятельности; - создание благоприятных условий для самореализации в деле человека, который руководствуется высокими мотивами, гуманистическими и эстетическими ценностями. Функции анализа и контроля: - анализ анимационной деятельности ТК и представление его показателей, включая и экономические, высшему управленческому звену в любой момент времени для оперативного и стратегического управления этой деятельностью; - корректировка концепции, тактических целей, анимационных программ и методик в соответствии с реальными обстоятельствами и результатами деятельности и анализа; - корректировка планов и проектов ТК и его подразделений с точки зрения анимационного обслуживания туристов; - контроль исполнения управленческих решений в рамках анимационного менеджмента; - контроль технической и других служб ТК в вопросах эксплуатации анимационных технических средств. 44

Мы поможем в написании ваших работ!