Межкультурная коммуникация и международный деловой этикет
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Профессиональная этика и имидж в сфере сервисной деятельности
(историко-культурного туризма)
Издательство «Самарский университет»
2010
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Самарский государственный университет»
Кафедра российской истории
Профессиональная этика и имидж в сфере сервисной деятельности (историко-культурного туризма)
Программа спецкурса
Составитель З.М.Кобозева
Самара 2010
Печатается по решению Редакционно-издательского совета Самарского государственного университета
Рецензент: д.и.н., проф. Э.Л.Дубман
Ответственный редактор: д.и.н., проф. П.С.Кабытов
Профессиональная этика и имидж в сфере сервисной деятельности (историко-культурного туризма): программа спецкурса / сост. З.М.Кобозева; отв. Ред. Э.Л.Дубман. – Самара: Изд-во «Универс – групп», 2010. - с.
Введение
В современном деловом пространстве, к которому относится и такая сфера как историко-культурный туризм, являющийся особым видом сервисной деятельности, успех возможен только при условии знания языка профессиональной этики и законов делового имиджа. В этой связи студентам специальности «история» специализации «историко-культурный туризм» необходимо овладение навыками делового общения, бизнес-этикета и построения правильного имиджа для гарантированной эффективности их будущей профессиональной деятельности. Спецкурс позволяет студентам освоить основные законы универсальной этики, деловой этики, делового этикета, имиджа и специфические особенности профессиональной этики сервиса как контактной зоны. В разделе, посвящённом универсальной этике, или этике как философской дисциплине, студенты ознакомятся с историей выделения этики в самостоятельную научную дисциплину о нравственности, вслед за «учителями человечества» и известными философами постараются сформулировать основные нравственные законы, позволяющие жить в социуме. Раздел, посвящённый деловой этике, позволит рассмотреть деловую этику, как достаточно молодую, научную дисциплину, рассматривающую проблемы включения норм этики в деловую практику. Знания делового этикета необходимы в различных областях современного бизнес - пространства, они едины для большей части государств и поэтому не представляется возможным выделить специальные этикетные нормы для менеджеров по туризму, студенты данной специализации изучают общие этикетные требования. Однако в рамках спецкурса студенты, чья будущая специальность будет связана с туризмом, ознакомятся со спецификой межкультурной коммуникации и разнообразием особенностей делового этикета, связанными с различиями в менталитете народов. Профессиональная этика менеджеров туризма находится в стадии своей разработки, глобальный этический кодекс туризма был принят только в 1999 году. Поэтому студентам предстоит не только ознакомиться с достижениями этической мысли в области туризма, но и, учитывая региональную специфику, работать в рамках спецкурса над выработкой собственных этических кодексов. В заключении курса студенты сдают экзамен, включающий теоретическую и практическую части. Практическая часть состоит из элементов интерактивного погружения в ту или иную деловую ситуацию, связанную с необходимостью применения знаний профессиональной этики и делового имиджа.
|
|
|
|
|
|
Универсальная этика
Предмет этики. Понятийный аппарат: мораль, этика, нравственность. Народная практическая мораль. Моральные качества человека. Духовная мораль. Профессиональная мораль: воинская, управленческая, педагогическая, врачебная, юридическая, трудовая, коммерческая, исследовательская, журналистская, менеджеров туризма. Мораль гражданского общества. Важнейшие моральные и этические учения. Учителя человечества и их этические учения: Конфуций, Будда, Моисей, Иисус Христос, Мухаммед. Философы-моралисты: Сократ, Эпикур, Кант, Ницше. Моралисты Л.Толстой и А.Швейцер. Общие моральные понятия: идеал, добро, зло, долг, совесть, свобода, добродетель, порок, счастье. Нравственный опыт: удовольствие, польза, справедливость, милосердие, совершенствование. Проблемы прикладной этики: рационализм, эгоизм, благотворительность, эвтаназия, смертная казнь, насилие.
|
|
|
Деловая этика
Этика и бизнес. Подходы к теории деловой этики. Деловая этика: задачи, специфика, структурообразующие компоненты. Миф об аморальности бизнеса. Система ценностей бизнеса. Конвенциональная мораль и этический релятивизм. Субъективная и объективная мораль. Описательный релятивизм. Нормативный этический релятивизм. Моральный абсолютизм. Моральный плюрализм. Польза и утилитаризм. «Утилитаризм действия» и «утилитаризм правила». Утилитаризм и справедливость. Утилитаризм и взяточничество. Нравственный долг, права и справедливость в бизнесе. Моральная ответственность в бизнесе. Обязательство и отчётность. Исполнительская и функциональная моральная ответственность. Справедливость и экономические системы. Корпорации и нравственность. Моральный статус корпорации. Моральная ответственность внутри корпорации. Нравственность и социальный контроль. Корпоративные кодексы. Бизнес и защита окружающей среды. Безопасность продуктов, производственного процесса. Этическая проблема сигнализаторства. Виды сигнализаторства. Морально недозволенное сигнализаторство. Внутрифирменное сигнализаторство. Маркетинг, правдивость и реклама. Разделение моральной ответственности в рекламе. Защита интеллектуальной собственности, раскрытие корпоративной информации и сделки с использованием внутрифирменной конфиденциальной информации. Этика и компьютерная преступность. Права и обязанности персонала фирмы. Тестирование на наркотики, детекторы лжи и право на личную жизнь. Сексуальные домогательства. Различные виды корпоративной дискриминации. Кодексы профессиональной этики. Моральные проблемы в международном бизнесе. Различие культур и коррупционная среда. Глобальные общие блага. Способы включения норм этики в деловую практику.
|
|
|
Этика делового общения
Деловое общение: виды, структура, функции. Цели и содержание делового общения и его этапы. Восприятие и понимание в процессе общения. Общение как коммуникация. Психическая структура личности. Типологии личности. Вербальный канал общения. Невербальные особенности общения. Деловой разговор как особая разновидность деловой речи. Психологические приёмы влияния на партнёра. Культура спора. Психологические приёмы убеждения в споре. Психологические особенности публичного выступления. Ведение делового совещания. Деловые переговоры как разновидность делового общения. Стратегии ведения переговоров. Деловое общение в рабочей группе. Проблема лидерства и типы лидеров. Стили руководства. Конфликты: причины возникновения, виды. Методы разрешения конфликтов. Стресс: понятие, фазы, причины. Профилактика стрессов в деловом общении. Индивидуальная стратегия стрессоустойчивого поведения.
Деловой этикет
Этикет: виды и история развития. Преемственность этикетных норм. Светский этикет в Российской Империи. Формирование этикетных норм в советском государстве. Деловой этикет, его сущность и принципы. Правила вербального этикета. Правила невербального этикета. Невербальная семиотика. Язык телодвижений, мимики, жестикуляции. Этикет переговоров. Этикет деловой встречи. Этикет делового совещания. Этикет общения по телефону. Этикет деловой переписки. Этикет пользования компьютером несколькими сотрудниками. Этикет пользования электронной почтой. Этикет приёма посетителей. Этикет устройства на работу: собеседование, анкета, резюме. Этикет взаимоотношений «начальник-подчинённый»: приоритет руководителя, индивидуальные контакты руководителя с персоналом, правила приветствия (рукопожатие, поцелуи), представления, корпоративные мероприятия, деловые визиты, деловые подарки, приём пищи на работе. Этикет поведения в общественных местах: на улице, «двери», на лестнице, в лифте, в ресторане, в театре, в храме, в поездке, в транспорте. Виды официальных и неофициальных приёмов. Виды приглашений. «Бокал шампанского», «официальный завтрак», «кофе-брейк», «чай», «журфикс», «фуршет», «официальный обед», «официальный ужин», «обед-буфет», приём типа «Боуль». Рассадка за столом. Презентация. Этикет визитных карточек.
Межкультурная коммуникация и международный деловой этикет
Разнообразие делового этикета в мире. «Война и мир» языков и культур. Менталитет и этикет американских компаний, «типично по-американски». Как вести себя с американцами. Менталитет и этикет японских компаний. Менталитет и этикет немецких компаний. Этикет в странах Ближнего Востока. Австралия. Общение с австралийцами. Франция. Общение с французами. Италия. Общение с итальянцами. Португалия. Общение с португальцами. Швеция. Япония. Китай. Индия и Юго-восточная Азия. Корея. Малайзия и Индонезия. Таиланд. Как иметь дело с русскими. Искусство произвести положительное впечатление при работе с иностранными компаниями. Национальные стили ведения деловых переговоров. Особенности национальной невербальной семиотики. Международный протокол.
Дата добавления: 2018-10-27; просмотров: 371; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!