Регуляция гликолиза и глюконеогенеза.
в печени могут происходить два противоположно направленных процесса - гликолиз и глюконеогенез. Переключение печени с гликолиза на глюконеогенез и обратно происходит с участием инсулина и глюкозагона и осуществляется с помощью: 1.) аллостерической регуляции активности ферментов; 2.) ковалентной модификации ферментов путём фосфорилирования/дефосфорилирования; 3.)индукции/репрессии синтеза ключевых ферментов.
"Субстратные" циклы - объединение реакций синтеза и распада субстрата.
Направление реакции первого субстратного цикла регулируется главным образом концентрацией глюкозы. При пищеварении концентрация глюкозы в крови повышается (до 8-10 ммоль/л). Активность глюкокиназы в этих условиях максимальна. Вследствие этого ускоряется гликолитическая реакция образования глюкозо-6-фосфата.
Направление реакций второго субстратного цикла зависит от активности фосфофруктокиназы и фосфатазы фруктозо-1,6-бисфосфата. Активность этих ферментов зависит от концентрации фруктозо-2,6-бисфосфата. Фруктозо-2,6-бисфосфат - метаболит, образующийся в незначительных количествах из фруктозо-6-фосфата и выполняющий только регуляторные функции. Образование фруктозо-2,6-бисфосфата путём фосфорилирования фруктозо-6-фосфата катализируетбифункциональный фермент (БИФ), который катализирует и обратную реакцию.
В регуляции третьего субстратного цикла основная роль принадлежит пируваткиназе, фосфорилированная форма которой неактивна, а дефосфорилированная – активна.
|
|
|
| название | ферменты | активатор | ингибитор |
| гликолиз | Гексокиназа Фосфофруктокиназа Пируваткиназа | Гл-6-фосф Атф,цитрат Атф,аланин | Амф, фр 2-6-бифосф Фр 1-6 дифосф |
| глюконеогенз | Пируваткарбоксилаза Фосфоенолпируваткарбоксилаза Фруктозо 1-6 дифосфатаза | Адф Адф Амф, фр 2-6 бифосф | Ацитилкоа Ацетилкоа Цитрат, атф |
3(33)
Жирные кислоты - структурные компоненты липидов. В составе триацилглицеролов жирные кислоты выполняют функцию депонирования энергии. В составе фосфолипидов и сфинголипидов жирные кислоты образуют внутренний гидрофобный слой мембран.
ЖК липидов человека представляют собой углеводородную неразветвлённую цепь, на одном конце которой находится карбоксильная группа, а на другом - метальная группа.Большинство жирных кислот в организме содержат чётное число атомов углерода - от 16 до 20). Жирные кислоты, не содержащие двойных связей, называют насыщенными. Основной насыщенной жирной кислотой в липидах человека является пальмитиновая (до 30-35%). Жирные кислоты, содержащие двойные связи, называют ненасыщенными. Ненасыщенные жирные кислоты представлены моноеновыми и полиеновыми. Если в составе жирной кислоты содержатся две и более двойных связей, то они располагаются через СН2-группу. Имеется несколько способов изображения структуры жирных кислот. При обозначении жирной кислоты цифровым символом общее количество атомов углерода представлено цифрой до двоеточия, после двоеточия указывают число двойных связей. Позицию двойной связи обозначают знаком Δ, после которого указывают номер атома углерода, ближайшего к карбоксилу, у которого находится двойная связь. Позиция двойной связи может быть указана по расположению первой двойной связи, считая от метального со-атома углерода жирной кислоты. Например, линоле-вая кислота может быть обозначена как С18:2Δ9,12 или С18:2ω-6. По положению первой двойной связи от метального углерода полиеновые жирные кислоты делят на семейства ω-3 и ω-6. Двойные связи в жирных кислотах в организме человека имеют цис-конфигурацию Большинство жирных кислот синтезируется в организме человека, однако полиеновые кислоты
|
|
|
(линолевая и α-линоленовая) не синтезируются и должны поступать с пищей. Эти жирные кислоты называют эссенциальными.
Триацилглицеролы
|
|
|
Ацилглицеролы - сложные эфиры трёхатомного спирта глицерола и жирных кислот. в организме человека приобладаютют триацилглицеролы . У человека с массой тела 70 кг в норме содержится до 10 кг жиров. Они запасаются в адипоцитах и используются при голодании как источники энергии.
в позициях 1 и 3 находятся более насыщенные жирные кислоты, а во второй позиции - полиеновая кислота.
Жиры, содержащие преимущественно насыщенные кислоты, являются твёрдыми (говяжий, бараний жиры), а содержащие большое количество ненасыщенных кислот – жидкими(растительные масла)
Различают простые и смешанные триацилглицерины. Простые — содержат остатки одинаковых ВЖК, а смешанные — остатки различных кислот.
Билет №14
1(4) Дыхательная цепь — система структурно и функционально связанных трансмембранных белков и переносчиков электронов. Она позволяет запасти энергию, выделяющуюся в ходе окисления НАД∙Н и ФАДН2 молекулярным кислородом (в случае аэробного дыхания) или иными веществами (в случае анаэробного) в форме трансмембранного протонного потенциала за счёт последовательного переноса электрона по цепи, сопряжённого с перекачкой протонов через мембрану.
Дата добавления: 2018-10-27; просмотров: 558; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!