Глава 1. Характеристика предприятия
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РФ
Федеральное государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
"РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА" (ФГОУВПО "РГУТиС")
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
(г. Москва) (филиал) РГУТиС
Кафедра "Организация и технологии в туристической деятельности"
ОТЧЕТ
по учебной практике
Студента 4 курса очно-заочного отделения
Юрченко О.Н.
Москва 2010 г.
Содержание
Введение
Глава 1. Характеристика предприятия
Глава 2. Характеристика и анализ новых турпродуктов фирмы
Глава 3. Калькуляция стоимости туристского продукта
Глава 4. Анализ технологической документации для тура
4.1 Технологическая карта туристского путешествия
4.2 Информационный листок к путевке туристского путешествия
4.3 Договор с клиентом о реализации турпродукта
4.4 Памятка для туриста
Заключение
Библиографический список
Введение
Современная туристическая индустрия является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. В систему туристских мероприятий ежегодно вовлекаются десятки миллионов людей: особенных успехов туризм достиг за последние 30 лет, когда число международных туристов возросло в 3,8 раза, а приносимые им валютные доходы увеличились в 25 раз. Туризм - это не только способ и средство познания окружающего мира, удовлетворение психофизиологических и духовных потребностей, рациональное времяпрепровождение, но и важнейший сектор экономики, занимающий в общем мировом экспорте третье место.
|
|
|
После распада СССР, произошло и упразднение предприятий старого типа (экскурсионных бюро, бюро путешествии), вместо них появлялись новые туристские предприятия (туроператоры, турагенты), создающие туристский продукт, пользующийся спросом у российского потребителя. На данном этапе развития туристического рынка в России разрабатывались в основном выездные туры, так как многолетний дефицит выездного туризма в СССР сформировал повышенный спрос на внешний туристский продукт, обладавший большей конкурентоспособностью (лучшие условия проживания и гостиничный сервис в целом, комфортабельный транспорт в турах и транстурах, при относительно невысоких ценах). Внутренний и въездной туризм стали заметно сдавать свои позиции, уступая выездному.
В настоящее время туристический рынок России в большей степени представлен инициативными туроператорами (Тезтур, Coral, Natalie-tours, Pegast, Capital tour), отправляющими российских туристов за рубеж по договоренности с принимающими - рецептивными - туроператорами. Основные направления популярные среди российских туристов: Турция, Египет, страны Юго-Восточной и Центральной Азии, Европа. Помимо развитых массовых направлений российские туроператоры предлагают экзотические направления, свадебные туры, событийные туры, экологический туризм, услуги образовательного туризма, а также набирает обороты и джайлоо-туризм. Помимо стандартного пакета услуг (размещение, транспортные услуги, медицинская страховка, трансфер) предлагается и большое разнообразие дополнительных услуг: аренда машин, яхт, вилл, предоставление переводчиков, индивидуальный трансфер, услуги элит-сервиса в аэропорту и т.д. Быстрое развитие в России инициативных туроператоров стало возможным в определенной степени благодаря тому, что эта работа строилась на базе отработанных годами схем западных туроператоров и при их заинтересованной поддержке выезда российских туристов к ним на отдых.
|
|
|
Рецептивный туроперейтинг (на приеме) в России развит достаточно слабо. Основными факторами, тормозящими его развитие можно назвать: нестабильность внутренней политики; несоответствие дорожно-транспортной инфраструктуры (дороги, вокзалы, автостоянки, аэропорты, заправки, придорожные кафе и т.д.) международным стандартам, нехватка и изношенность гостиничной базы и ее несоответствие мировым стандартам обслуживание и предоставляемого сервиса;
|
|
|
завышенные цены на гостиничные и ресторанные услуги в городах;
несовершенство законодательного и экономического стимулирования российского въездного и внутреннего туризма на государственном и местном уровне; недостаточно квалифицированная организация обслуживания туристов, что создаёт отрицательный имидж как конкретному туристскому центру, так и стране в целом;
отсутствие единой политики государства и местных властей по созданию положительного имиджа России как страны туризма.
Однако в последние годы наблюдается тенденция улучшения развития туризма в России: увеличивается поток желающих посетить не только зарубежные страны, но и отечественные места, улучшается качество обслуживания, разрабатываются новые маршруты туров.
В марте 2006 года одно крупное маркетинговое агентство провело исследование российского рынка туристических услуг. По оценкам специалистов агентства, можно выделить несколько основных тенденций, характеризующих современное состояние туристического рынка России. Во-первых, все более и более отчетливо проявляется тенденция к консолидации туристического рынка. Во-вторых, увеличились темпы роста турагентских сетей. На каждом направлении выделились 3-5 компаний, контролирующих более 50% рынка. Активизировался процесс объединения небольших компаний, рассчитывающих упрочить свои позиции и обеспечить больший спектр предложений. В будущем все более заметной будет становиться консолидация региональных и московских компаний, прежде всего за счет пакетных предложений. Региональная сеть обеспечивает изрядную долю в объемах продаж столичных операторов. Стремление охватить региональные рынки также свидетельствует, что многие крупные московские компании становятся российскими или международными. Но по-настоящему выйти на международный рынок туризма Россия сможет только через развитие внутреннего и въездного туризма, создания современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристического комплекса, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей российских и иностранных граждан в разнообразных туристических услугах.
|
|
|
Глава 1. Характеристика предприятия
Местом проведения практики было выбрано Общество с ограниченной ответственностью туристическая фирма "МиА Тур". Туристическая компания представлена на рынке туристских услуг с 2005 года, работает на основании Устава и имеет два оснащенных и функционирующих офиса, располагающихся по адресу: г. Москва, ул. Варшавское шоссе, д. 66 и Шмитовский проезд, д. 9. Компания имеет сертификат соответствия РОСС RU. 0001. 12 УО48. года и имеет два оснащенных и функционирующих офиса, располагающихся по адресу: г. Москва, ул. Варшавское шоссе, д. 66 и Шмитовский проезд, д. 9.
Туристическое агентство "МиА Тур" входит в холдинг ООО "МиА", включающий в себя следующие организации: "МиА Кадры" (кадровое агентство, занимающееся подбором персонала и аутсорсингом), "МиА Ивент" (подготовка и проведение мероприятий), "МиА Аудит" (анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, консультирование по вопросам бухучета и налогообложения), "МиА Консультант" (оказание юридических услуг), а также кафе-бар "Биржа". Генеральный директор холдинга "МиА" - Бабаев Михаил Юрьевич. Общее число сотрудников организации - 40 человек.
Туристическое агентство "МиА Тур" является многопрофильным, предлагает туры ведущих туроператоров России и оказывает любые профессиональные услуги в области путешествий. К основным видам деятельности туристической фирмы "МиА Тур" можно отнести:
· Продажа готовых турпродуктов выездного туризма по всему миру: массовые направления (страны Юго-Западной Азии: Турция, Израиль, Кипр, ОАЭ; африканские страны: Египет, Тунис, Марокко, страны Юго-Восточной и Центральной Азии; страны европейского региона и региона Латинской Америки), экзотические направления (Микронезия и Полинезия).
туристический продукт калькуляция стоимость
· Реализация турпродуктов внутреннего туризма по следующим направлениям: Черноморское побережье России - летние программы, санаторно-курортное лечение в регионе Кавказские Минеральные Воды и средней полосе России - круглогодично, экскурсионные туры по России: Москва, Санкт-Петербург, Золотое кольцо, речные круизы по России - летнее направление, предоставление детского отдыха в лагерях Московской, Калужской и Тверской областей - летнее направление, активный отдых - Карелия, горнолыжные курорты Приэльбрусья, Домбая, Южного Урала и Алтая - зимнее направление.
· Паспортно-визовые услуги (Великобритания).
· Бронирование и продажа авиабилетов на международные регулярные и чартерные рейсы.
· Услуги страхования.
· Оказание услуг по индивидуальным и нестандартным турам и направлениям.
· Предоставление услуг по образовательному туризму. Сотрудничество с известными языковыми школами Великобритании.
· Бронирование гостиниц по всему миру (GTA, Expedia).
· Бронирование автомобилей за рубежом (Herts, Avis, Eurocar).
В структуру предприятия ООО "МиА Тур" входят несколько департаментов и специальных подразделений, наглядно представленных в виде схемы на рис. 1. 1.
Рис. 1.1. Организационная структура предприятия "МиА Тур"
Из приведенной схемы следует, что основными отделами организации являются: отдел продаж и бронирования, отдел образовательного туризма, отдел маркетинга и рекламы, финансовый отдел.
Отдел продаж и бронирования включает в себя следующие подразделения: продажа и продвижение массовых и готовых турпродуктов, реализация нестандартных индивидуальных туров, подразделение по продаже авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы.
Отдел образовательного туризма включает в себя визовое подразделение, занимающееся оформлением виз в Великобританию, отдел наземного обслуживания (поиск языковых школ Великобритании для изучения английского языка в соответствии с требованиями клиента, заключение договоров с образовательными учреждениями, формирование языковых групп.
Основные функции финансового отдела: выставление и оплата счетов, прием денежных средств от клиентов, бухгалтерская отчетность, ведение кассовых книг, составление актов продажи и отчетов агента перед туроператором о проданных турах.
Деятельность отдела маркетинга и рекламы главным образом заключается в продвижении туристической компании на рынке туристских услуг, а также в создании и распространении рекламы в масштабе торговой территории турагентства, повышении конкурентоспособности фирмы. Сотрудники отдела уделяют большое внимание разработке рекламной стратегии фирмы, раскрутке сайта в различных поисковых системах, определению наиболее эффективной рекламы, планированию рекламного бюджета и рекламных кампаний, проведению маркетинговых исследований по изучению спроса и предложения на туристском рынке страны в зависимости от сезона, на основе которых выявляются потребности и пожелания клиента, особенности развития рынка туристских услуг. Данный отдел также занимается вопросами повышения кредита доверия у покупателей, создания узнаваемого бренда на рынке туризма.
Практика проходила в отделе продаж и бронирования. В данном отделе работало 5 сотрудников: старший менеджер по туризму, два менеджера по массовым направлениям, менеджер по индивидуальным турам и менеджер по бронированию авиабилетов и гостиниц. Подразделения отдела тесно связаны друг с другом, а сотрудники могут взаимодополнять и заменять друг друга при необходимости. Туристическая компания "МиА Тур" предоставляет высокий уровень сервиса и широкий выбор туристических услуг в самые разнообразные места планеты, от массовых направлений до экзотических уголков Земли.
В целях расширения сегмента покупателей и привлечения новых клиентов компании следует искать уникальные турпродукты, не ориентированные на массовый туризм, своего рода различные событийные туры (фестивали, спектакли, чемпионаты, концерты, арт-туры, кинопремьеры и т.д.), гастрономические туры, предоставлять услуги по элитным турам, аренде яхт, вилл, шале в России и за рубежом.
В области образовательного туризма необходимо налаживать контакты с новыми зарубежными партнерами, увеличивать диапазон языковых школ и колледжей в разных странах (Франция, Испания, Мальта), разрабатывать бизнес-курсы, групповые программы, индивидуальные и комбинированные курсы.
Современный потребитель туристского продукта высоко информирован, образован, индивидуален и требователен, постоянно стремится к гедонизму, смене впечатлений и получению удовольствия от процесса путешествия, вместе с этим для него характерна экологизация мышления, осознание хрупкости окружающей среды, - все это необходимо помнить при планировании бизнеса. Важно знать, на кого стоит ориентироваться, какие услуги предлагать, необходимо изучать пожелания современных туристов, и на основе этого предоставлять им качественный турпродукт, отвечающий предъявленным требованиям.
Дата добавления: 2018-09-23; просмотров: 297; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!