ГЛАВА 5. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ И ОРГАНИЧЕСКИХ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ

Так как нефть состоит в основном из углеводородов, относящихся к алканам, нафтенам, аренам, а также содержит гетеросоединения, то целесообразно остановиться на свойствах этих классов органических соединений.

Классификация органических соединений

Ациклические углеводороды содержат незамкнутые (открытые) цепи углеродных атомов. Их также называют алифатическими или относящимися к жирному ряду.

Циклические углеводороды содержат замкнутые в цикл цепи углеродных атомов.

Ациклические углеводороды содержат незамкнутые (открытые) цепи углеродных атомов. Их также называют алифатическими или относящимися к жирному ряду.

Циклические углеводороды содержат замкнутые в цикл цепи углеродных атомов.

Карбоциклические углеводороды в замкнутых циклах содержат только атомы углерода.

Ароматические углеводороды содержат одно или несколько бензольных колец.

Алициклические углеводороды не содержат бензольных колец.

1. Классификацию органических соединений по строению углеродной цепи можно представить в виде схемы (рисунок).

Органические соединения

          ациклические                 циклические 

        (алифатические)

 предельные непредельные карбоциклические гетероцик-

(алканы) (алкены, алкины)                                 лические

                         алициклические   ароматические

2. Классификация органических соединений в зависимости от строения углеродного скелета

Карбоциклические углеводороды в замкнутых циклах содержат только атомы углерода.

Ароматические углеводороды содержат одно или несколько бензольных колец.

Алициклические углеводороды не содержат бензольных колец.

                                    Примеры:

                          Алифатические углеводороды

алканы:                  алкены:                          алкины:

 метан (СН₄)       этен (СН₂=СН₂),            этин (СН≡ СН)

этан(СН₃―СН₃) пропен(СН₂=СН―СН₃) пропин(СН≡С―СН₃)

                 Циклические углеводороды

алициклические                         ароматические     

                                                         СН₃

                                                                                        ОН

циклогексан циклогексен    бензол толуол фенол

гетероциклические

                     пиридин фуран тиазол

Гетероциклические углеводороды в замкнутых циклах помимо атомов углерода содержат атомы других элементов (азот, кислород, сера).

В предельных (насыщенных) углеводородах атомы углерода связаны только простыми связями.

В непредельных ненасыщенных углеводородах атомы углерода помимо простых связей образуют одну или несколько кратных (двойных или тройных) связей.

Гомологический ряд – ряд углеводородов определенного класса, в котором каждый углеводород отличается от следующего за ним на группу СН₂, которую называют гомологической разностью.

Функциональная группа – постоянная группа атомов (структурный фрагмент молекулы), определяющая характерные химические свойства вещества.

Соединения, которые содержат несколько функциональных групп, называют полифункциональными.

Например:

            СН₂―ОН

             |

            СН ―ОН       

             |

            СН₂―ОН

глицерин (одинаковые функциональные группы).

NH₂―CH₂―COOH

аминоуксусная кислота (различные функциональные группы).

Классификация органических соединений по качественному составу  функциональных  групп  представлена в таблице.

Классификация органических соединений по качественному составу функциональных групп

Классы органических соединений	Функциональная группа	Название функциональной группы	Общая формула класса
Галогенпроизводные углеводородов	-F, -Cl, -Br,-I	Фтор, хлор, бром, иод	R – Hal
Cпирты, фенолы	-ОН	Гидроксильная	R – OH
Тиоспирты, тиофенолы	-SH	Сульфгирильная группа	R – SH
Простые эфиры	- О - R`		R – O – R`
Продолжение таблицы Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 312; Мы поможем в написании вашей работы! Поделиться с друзьями: ⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒ Мы поможем в написании ваших работ! . . © 2014-2024 — Студопедия.Нет — Информационный студенческий ресурс. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав (0.017)