Характеристика торгового предприятия
Торговое предприятие - это имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.
Предприятиеоптовой торговли-предприятие торговли, осуществляющее продажу товаров, выполнение работ и оказания услуг торговли покупателям для последующей перепродажи товаров или профессионального использования.
Предприятие розничной торговли — торговое предприятие, осуществляющее куплю продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.
| Вид торгового предприятия | Тип торгового предприятия | Характеристика | ||
| Универсальное предприятие торговли | Супермаркет | 600 кв.м., Универсальный ассортимент продовольственных и неширокий ассортимент непродовольственных товаров, в том числе под собственными торговыми марками. | ||
| Гипермаркет | 4000 кв. м Универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров преимущественно повседневного спроса, в том числе под собственными торговыми марками | |||
| Универмаг | 3500 кв. м, Универсальный ассортимент непродовольственных товаров | |||
| Специализированное предприятие торговли | Специализированный общетоварный (продовольственный или непродовольственный) склад | Не нормируется. Ассортимент продовольственных или непродовольственных товаров преимущественно одной группы | ||
| Магазин "Электротовары", "Одежда", "Обувь", "Ткани", "Хозяйственные товары", "Мебель", "Книги", "Зоотовары", "Семена", "Природа", "Охотник", "Цветы", "Мир садовода", и т.п. | 18 Широкий ассортимент непродовольственных товаров одной группы в соответствии со специализацией предприятия | |||
|
Неспециализированное предприятие торговли со смешанным ассортиментом товаров | Магазин товаров повседневного спроса | 60, Ограниченный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров частого спроса | ||
| Товары для дома, для детей, для женщин, для мужчин, для будущих мам, для полных, для новобрачных, для молодежи и т.п. | 650 Комбинированный ассортимент товаров для определенного контингента покупателей в соответствии со специализацией магазина | |||
| Стоковый магазин (магазин "Сток") | Не нормируется. Ограниченный ассортимент непродовольственных товаров |
Экономическая характеристика торговой организации
| Экономическая категория | Показатели | Определение, характеристика | ||
| Экономический результат (эффект) | Валовая прибыль | разница между выручкой и себестоимостью сбыта продукции или услуги. | ||
| Прибыль от продажи | разница между валовым доходом и затратами на продажу товаров (издержками обращения). | |||
| Выручка | полная сумма денежных средств, полученная предприятием или предпринимателем от реализации произведённой продукции, услуг, работ за определённый период. | |||
| Экономическая эффективность
| Финансовая устойчивость | это стабильность финансового положения предприятия, обеспечиваемая достаточной долей собственного капитала в составе источников финансирования. | ||
| Рентабельность продаж | коэффициент рентабельности, который показывает долю прибыли в каждом заработанном рубле. | |||
| Производительность труда | показатель, характеризующий результативность труда. |
Персонал торговой организации
Агент – посредник между производителем и потребителями продукции. Не является владельцем товара, выступает как постоянный представитель производителя в данном регионе, часто – штатный сотрудник фирмы, занимается поиском потребителей, переговорами, отдельными операциями по реализации товара. Выделяют различную специализацию агентов: торговый, по услугам, маркетинговый, дизайнер, по специальным поручениям и др. Возможны формы непосредственного контакта с потребителями, по телефону. Часто имеет исключительное право на реализацию товара на данной территории или сегменте рынка. Не имеет права торговать аналогичными продуктами конкурента;
|
|
|
Коммивояжер – разъездной представитель торговой фирмы, предлагающий товары по образцам. Чаще всего является штатным работником фирмы, которая обеспечивает его транспортом, образцами товаров, видеокассетами, буклетами и др. Может быть оптовым и розничным;
Комиссионер – осуществляет посредничество на условиях комиссии, т.е. получает вознаграждение в процентах от объема продаж. Имеет специализированное торговое помещение (собственное или арендуемое). Может быть оптовым и розничным;
Консигнатор – реализует товары через свой склад с отсрочкой платежа. Имеет право собственности на товар и торговый риск;
Дистрибьютор – осуществляет реализацию товаров через центральный склад и сеть периферийных складов. Приобретает товар у производителя оптом. Чаще работает с инвестиционным товаром, т. е. промышленного назначения. Реализует товар оптовыми партиями. Имеет право собственности на товар и торговый риск;
Джоббер – реализует мелкие партии товаров индивидуального потребления, работая «челноком», или крупные партии с территории производителя. Своего склада не имеет. Сокращает время на перевозку товара более мелким потребителям. Реализует товар дистрибьюторам, розничным магазинам. Имеет право собственности на товар и торговый риск;
|
|
|
Дилер – посредник, работающий от своего лица. Имеет право собственности на товар и торговый риск.
Поставщиков продукции – занимаются доставкой купленной продукции потребителю;
Продавцов – лиц, реализующих товар на месте его продажи. Существует много вариантов названия этой должности: менеджер по продажам, продавец-консультант, инженер по продажам и др.
| Наименование должности, профессии | Характеристика, требования |
| 1. Директор | Руководитель предприятия, учреждения или учебного заведения. Высшее образование (часто требуется экономическое, юридическое или соответствующее профилю работы компании); Опыт работы на руководящей должности от 2 лет; Опыт работы в сфере, соответствующей деятельности компании; Знание нормативных и законодательных актов; Свободное владение английским языком; Знание ПК. |
| 2. Товаровед | Специалист, который занимается всем спектром работ, связанных с товарами. Он проверяет их качество на соответствие ГОСТом и других норм, осуществляет связь между производителем и потребителем, контролирует количество отгруженного товара и его соответствие накладной, организовывает оформление витрины. среднее специальное либо высшее образование; опыт работы в торговле от 2-х лет; знания правил торговли; наличие навыков приемки товара на склад; умение организовать деятельность склада, условия хранения и транспортировку товаров; владение ПК и знание программы 1С. |
| 3. Заведующий отделом (секцией) | Наличие профессионального образования и опыта практической работы или соответствующей профессиональной подготовки. Умение правильно организовывать труд работников соответствующего структурного подразделения (отдела, секции), обеспечивать трудовую дисциплину. Знание ассортимента товаров, реализуемых в отделе (секции), а также способов их размещения в торговом зале. Соблюдение правил продажи товаров и осуществление контроля за их соблюдением персоналом отдела (секции). |
| 4. Администратор торгового зала | Наличие соответствующей профессиональной подготовки или опыта практической работы. Способность осуществлять контроль за соблюдением персоналом качества и культуры торгового обслуживания покупателей. Способность осуществлять контроль за соблюдением персоналом правил продажи товаров и санитарно-эпидемиологических требований. |
| 5. Продавец непродовольственных товаров | Наличие профессионального образования или соответствующей профессиональной подготовки. Знание ассортимента, характеристики и назначения продаваемых товаров, осуществление контроля их качества. Умение осуществлять предпродажную подготовку и размещение товаров в торговом зале. |
| 6. Продавец продовольственных товаров | Наличие профессионального образования или соответствующей профессиональной подготовки. Знание ассортимента и характеристик продаваемых товаров, требований, предъявляемых к качеству товаров. Умение осуществлять проверку качества продовольственных товаров по органолептическим показателям (внешнему виду, цвету и запаху) при приемке и отпуске покупателям. |
| 7. Продавец - консультант | Оказание квалифицированной помощи покупателям в поиске и выборе необходимых товаров. Осуществление презентации товаров покупателям согласно их потребностям, демонстрация товаров в действии. Проверка исправности и комплектности продаваемых товаров. |
| 8. Продавец мелкорозничной торговой сети | Знание и соблюдение требований к маркировке, упаковке товаров и оформлению ценников и товарных чеков. Знание устройств, правил эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнение расчетных операций на ККТ. Знание признаков платежеспособности государственных денежных знаков, порядка получения, хранения и выдачи денежных средств, а также цен на продаваемые товары. |
| 9. Контролер - кассир | Знание порядка выполнения кассовых операций, правил расчета с покупателями. Знание ассортимента продаваемых товаров и их цен. Знание признаков платежеспособности государственных денежных знаков, порядка получения, хранения и выдачи денежных средств. |
Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 985; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!