Раздел 2. Биологические особенности культуры
Обоснование сорта «Богема»
Сорт свеклы Богема относится к среднерослым сортам. Этому сорту свеклы достаточно 70-80 дней от полных всходов до спелости. Форму корнеплод имеет округлую, иногда встречается и округло – плоская, цвет имеет тёмно – бордовый. Цвет мякоти так же тёмно- бордовый, не имеет колец, сочная, нежная. Вес корнеплода от 300 до 500 грамм. Имеет отличные вкусовые качества. Помимо всего прочего данный сорт свеклы устойчив к церкоспорозу и цветушности. Также данный сорт устойчив к полеганию. Не требует большого ухода, а также прореживания, поэтому выращивать можно повсеместно. Прекрасно хранится зимой. Для выращивания свеклы сорта Богема, лучше всего подходит богатая плодородная почва с нейтральной реакцией. Если почва тяжёлая, то данный сорт свеклы хорошо выращивать на грядах.
Требования растений к условиям внешней среды.
Отношение к теплу:сахарная свекла - теплолюбивая культура. Оптимальная среднесуточная температура в период вегетации + 12...+19 С .
Семена сахарной свеклы прорастают при температуре +7...+8 С. От прорастания до появления всходов требуется сумма температур 100-125 °С. Всходы появляются через три недели. Всходы -- первая стадия развития сахарной свеклы -- продолжается 6-8 суток. В первые дни после появления всходов растения наиболее чувствительны к заморозкам. В фазе «вилочки» опасны заморозки -3...-4 С.
Следующая стадия развития сахарной свеклы: 1-3 пары настоящих листьев. При наличии двух настоящих листочков растения выдерживают заморозки до -4...-5 °С.
|
|
|
В последующие стадии развития сахарной свеклы характерны смыкание ботвы в рядках (формирование 7-го листа), смыкание междурядий. Оптимальная температура для роста и развития растений +15...+20°С, а для накопления сахара в листьях +20...+23°С. Рост листьев прекращается при понижении температуры до -6...-8 °С, и растения вступают в следующую стадию развития -- размыкание ботвы. В эту стадию (за месяц до уборки) корнеплоды почти не набирают массу, однако активизируется отток сахарозы из листьев в запасающие ткани корнеплодов.
Для формирования хорошего урожая сахарной свекле необходима сумма активных температур 2400-2800 С.
Отношение к влаге: Для набухания семян сахарной свеклы требуется порядка 120 160 % воды от их массы. За счет мощной, глубоко проникающей корневой системы может переносить временную засуху. Не выносит близкого залегания грунтовых вод.
В целом за период вегетации свекла потребляет до 120-140 мм атмосферных осадков. Максимальное обеспечение влагой ей необходимо в период смыкания ботвы, а также во время формирования цветоноса.
Как недостаток, так и избыток влаги приводят к нарушениям процессов сахаронакопления.
|
|
|
Отношение к свету: Сахарная свекла - растение длинного дня. При интенсивном освещении у сахарной свеклы формируется мощный листовой аппарат. Чередование солнечных и пасмурных дней вызывает увеличение накопления в корнеплодах сахарозы. В солнечные августовские и сентябрьские дни накопление сахара идет особенно активно. Корнеплоды, выращенные на солнечных участках, содержат меньше нитратов, хлора, щавелевой кислоты.
Отношение к почве и обеспеченности элементами питания: Сахарная свекла - растение длинного дня. При интенсивном освещении у сахарной свеклы формируется мощный листовой аппарат. Чередование солнечных и пасмурных дней вызывает увеличение накопления в корнеплодах сахарозы. В солнечные августовские и сентябрьские дни накопление сахара идет особенно активно. Корнеплоды, выращенные на солнечных участках, содержат меньше нитратов, хлора, щавелевой кислоты.
2.3. Особенности роста и развития:
Фазы роста и развития сахарной свеклы первого года жизни:
1. Прорастание семян
2. “Вилочка”
3. 1 пара листьев
4. 2-3 пара листьев
5. 7 лист
6. Смыкание листьев в рядах
7. Смыкание листьев в междурядьях
|
|
|
8. Наступление технической спелости
В начале роста сахарная свекла поглощает относительно небольшое количество азота, фосфора и калия, однако в этот период она очень чувствительна к недостатку фосфора. Внесение 10-20 кг/га Р205 в рядки при посеве создает благоприятный пищевой режим в первые 15--20 дней после всходов. В период интенсивного роста листьев свекла потребляет много азота и калия. Для формирования корнеплодов растениям требуется умеренное азотное и усиленное фосфорное и калийное питание. Максимальное поступление элементов питания в растения свеклы отмечается в июле--августе.
Сахарная свекла отзывчива на органические удобрения. Она имеет продолжительный период вегетации и хорошо использует из них питательные вещества.
Важным условием эффективного использования минеральных удобрений является дифференцированное их внесение с учетом планируемого урожая и уровня почвенного плодородия
Сахарная свекла относится к культурам, чувствительным к недостатку бора. При недостатке бора развивается гниль сердечка, уменьшается сахаристость, снижается урожай.
В 1-ый год жизни свекла проходит следующие фазы вегетации:
1) набухание и прорастание семян; 150-170% воды отмасса семени требуется для прорастания.
|
|
|
2) всходы; Это вынос семядоли на поверхность почвы. Первым трогается в рост зародышевый корешок. Он приподнимает крышечку плода и выходит наружу. Затем подсемядольное колено, благодаря интенсивному делению клеток, продвигается вверх и выносит семядоли на поверхность почвы. Оптимальные условия прорастания: плотность 1,1 г/см3, температура +6-+8°, достаточно влаги. 5-6 дне от прорастания до появления семядолей на поверхности почвы.
3) фаза «Вилочки»;Это период вегетации от появления семядолей на поверхности почвы до образования первой пары настоящих листьев. Продолжительность 6-8-10 дней. Семядоли принимают горизонтальное положение.
4) фаза первой -5 пары настоящих (розеточных и прикорневых) листьев; Через 8-10 дней после появления всходов сахарная свекла образует первую пару настоящих листьев Последующие пары настоящих листьев появляются с и интервалом 2-4 дня. Продолжительность жизни первой пары – 25-30 дней, 5-ой – 55-60 дней. Последующие листья появляются поодиночке. 11-20 лист появляются через 1.5 дня;21-30 лист через 2 дня; последующие через 2,5 -5 дня. Всего растение образует 50-60 листьев, в южных районах до 90 листьев. Наиболее продуктивные листья по накоплению сахара – это листья с 11-30.
5) фаза смыкания растений в рядках; Характеризуется тем, что растение в рядках начинают соприкасаться друг с другом.
6) фаза смыкания растений в междурядьях; Листья 1-ого рядка соприкасаются с листьями 2-ого рядка, закрывая междурядья.
7) фаза размыкания растений в междурядьях. К концу вегетации (в условиях Кубани – с середины августа) старые листья корнеплодов начинают постепенно отмирать. Сомкнувшиеся листья растений смежных рядков как бы размыкаются, обнажая междурядья. При запоздании с уборкой оставшиеся в поле корнеплоды вступают в фазу размыкания листьев в рядках. При размыкании в рядках отмечают техническую спелость.
8) Фаза технической спелости.Техническая спелость определяется показателями: 1) начало размыкания листьев в рядках. 2) снижение темпов роста корнеплодов и накопление в них сахара. Техническая спелость сахарной свеклы характеризуется достижением максимальной массы корнеплоды и содержанием в нем сахара.
Во второй год жизни фазы: рост цветоноса, цветение и формирование семян (ботаническая спелость).Во второй год жизни свекла сильно отличается от растений первого года более быстрыми темпами роста. Корнеплоды, высаженные весной, образуют розетку листьев за 40 дней, а свекла первого года жизни такую же массу листьев формирует за 120 дней. Цветоносы (в количестве от 1 до 40шт.) формируются через 20-30 дней после посадки корнеплодов. Растут они быстро, достигая высоты 150 см и больше, и вскоре зацветают.
Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 439; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!