КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ



ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

  Кафедра теxнологического и xолодильного оборудования

ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА

Методические указания для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавра 15.03.02 «Теxнологические машины и оборудование»

 

Профили: «Машины и аппараты пищевых производств»

         «Пищевая инженерия малых предприятий»

 

очной, очно-заочной и заочной форм обучения

 

Мурманск 2016

Составители Никонова Антонина Сергеевна, канд. техн. наук, ст. преподаватель кафедры теxнологического и xолодильного оборудования Мурманского государственного технического университета; Насонова Елена Сергеевна, ст. преподаватель той же кафедры.    

Программа преддипломной практики рассмотрена и одобрена теxнологического и xолодильного оборудования “____”  мая 2016 г., протокол № ___.

 

   

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение................................... ……………………………………………..3

1. Требования к организации практики……………………………………..6

2. Компетенции студента, формируемые в результате

прохождения учебной практики..………………………………………........8

3. Преддипломная практика............. ………………………………………9

3.1.Цели и задачи практики…………………………………………9

3.2.Содержание практики... ……………………………………....12

3.3.Программа практики..... ...………………………………….…13

4.Оформление и защита отчета по практике………………………………..14

Список рекомендуемой литературы…………………………………………16

Приложения…………………………………………………………………...18

 

 

Введение

Преддипломная практика - одна из составляющей учебного процесса и проводится на основании учебного плана подготовки бакалавров по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» в соответствии с требованиями ФГОС ВО.

Назначение преддипломной практики - получение умений и опыта профессиональной деятельности, поэтапное углубление и закрепление в условиях пищевых предприятий знаний, полученных в высшем учебном заведении при изучении теоретических дисциплин и при прохождении программ учебной и производственной практик.

Практика проводится после окончания теоретического курса обучения в VIII  семестре. Практика может проxодить на пищевыx и машиностроительныx предприятииx, в конструкторскиx бюро, в научно-исследовательскиx организацияx и учрежденияx.

В процессе преддипломной практики студент должен
получить навыки работы на рабочих и технических должностях
пищевых или машиностроительныx предприятий, навыки по монтажу, наладке, испытанию и вводу в эксплуатацию оборудования, приборов, установок, узлов, систем. В ходе преддипломной практики студенты приобретают знания и навыки в области обслуживания, ремонта, диагностики и контроля за работой технологического оборудования, навыки проектирования технической документации на конструкторские разработки в соответствии с существующими стандартами, навыки соблюдения технологической дисциплины и контроля параметров технологических режимов производства; навыки разработки технологической и производственной документации с использованием современных инструментальных средств.
      В ходе прохождения преддипломной практики студенты собирают материал, необходимый для выполнения выпускной квалификационной работы, а в частности, технологические схемы производства, схемы расположения
оборудования, чертежи узлов и деталей.

В данном методическом указании рассмотрены общие положения по прохождению практики, содержание практики, требования к оформлению и порядок защиты отчетов по практике, рекомендуемая литература и приложения но оформлению отчетов.

 

ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ПРАКТИКИ

Требования к организации практики определяются Федеральным Государственным образовательным стандартом высшего образования.

Организация учебной, производственной и преддипломной практик на всех этапах направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями квалификационного уровня по направлению подготовки бакалавра.

Сроки проведения практики устанавливаются в соответствии с учебным планом и годовым учебным графиком.

Руководители обсуждают со студентами программу практики, выдают направление, осуществляют контроль и консультативную помощь в период прохождения практики.

Направление выдается студенту и является отчетным документом. В направлении ставятся печать вуза. Корешок направления сдается студентом после практики вместе с другими документами руководителю практики от вуза.

Перед уходом на практику студенты должны оформить санитарную книжку (если этого требует xарактер практики в конкретном случае).

Прибытие к месту практики оформляется в соответствии с установленным порядком и закрепляется приказом руководства предприятия. Координация проведения практики непосредственно на месте прохождения практики возлагается на работающих там высококвалифицированных специалистов.

При оформлении документов на месте непосредственной практики необходимо произвести записи в дневнике с указанием:

- даты прибытия на практику;

- даты прохождения инструктажа по технике безопасности;

- ФИО, должности руководителя практики от конкретного подразделения вуза и т. д.

Во время прохождения практики для студентов являются обязательными правила охраны труда и внутреннего распорядка, действующие в конкретном месте прохождении практики.

Оплата труда в период практик (при условии прохождения практики на рабочих местах) осуществляется в порядке, предусмотренном действующим законодательством для предприятия соответствующей отрасли, а также в соответствии с договорами, заключенными вузом с предприятиями различных организационно-правовых форм.

 

 

КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

В результате прохождения данной учебной практики студент должен обладать следующими компетенциями:

ОК-7  способностью к самоорганизации и самообразованию;

ПК-5 способностью принимать участие в работах по расчету и проектированию деталей и узлов машиностроительных конструкций в соответствии с техническими заданиями и использованием стандартных средств автоматизации проектирования;

ПК-6 способностью разрабатывать рабочую проектную и техническую документацию, оформлять законченные проектно-конструкторские работы с проверкой соответствия разрабатываемых проектов и технической документации стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам;

ПК-12   способностью участвовать в работах по доводке и освоению технологических процессов в ходе подготовки производства новой продукции, проверять качество монтажа и наладки при испытаниях и сдаче в эксплуатацию новых образцов изделий, узлов и деталей выпускаемой продукции;

ПК-15   умением выбирать основные и вспомогательные материалы, способы реализации технологических процессов, применять прогрессивные методы эксплуатации технологического оборудования при изготовлении технологических машин;

ПК-16 умением применять методы стандартных испытаний по определению физико-механических свойств и технологических показателей используемых материалов и готовых изделий;

ПК-17 способностью организовать работу малых коллективов исполнителей, в том числе над междисциплинарными проектами.

 

ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ

Преддипломная практика, являясь частью учебного процесса, имеет целью:

- закрепление теоретических знаний, полученных студентами в процессе обучения в ВУЗе, на основе глубокого изучения опыта работы одного из предприятий, закрепленного в качестве базы практики;

- расширение технологического и производственного кругозора;

- сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной работы;

- получение практических навыков по использованию стандартных методов расчета при проектировании и конструировании деталей и узлов, технологического оборудования предприятий;

- анализ мероприятий, проводимых на предприятии по улучшению производственных и технологических процессов, повышению эффективности использования оборудования и производительности труда, по стандартизации и контролю качества продукции, по рационализаторской и изобретательской работе, по охране труда, окружающей среды;

- приобретение навыков организации производства;

- развитие способности творчески и критически мыслить, свободно ориентироваться в конкретных производственных условиях, самостоятельно и оперативно находить пути наиболее рационального решения экономических, организационных и технических вопросов.

В связи с этим на период прохождения преддипломной практики перед студентами ставятся следующие задачи:

- изучение характеристики и структуры предприятия, на котором происходит практика;

- изучение технологических процессов их взаимосвязи на производстве;

- изучение технологического оборудования, степени его использования и путей повышения этого показателя;

- изучение организации, управления и планирования производства;

- изучение технологии изготовления и ремонта машин и технологического оборудования, механизации и автоматизации производственных и технологических процессов;

- изучение и непосредственное участие в конструкторской, научно-исследовательской, рационализаторской и изобретательской работе, направленной на повышение эффективности машин и оборудования, улучшение производственных процессов и повышения производительности труда;

- ознакомление с передовыми методами труда производственного персонала и новыми технологиями.

Одной из главных задач преддипломной практики студентов на 4 курсе является материалов для выполнения выпускной квалификационной работы Тема должна быть актуальной и согласована с руководителем практики от предприятия и университета.

В ходе преддипломной практики студент:
     - закрепляет теоретические знания в техническом обслуживании, ремонте, монтаже, диагностике технологического оборудования производственных линий;
     - приобретает навыки выявления неисправностей узлов современных технологических машин и оборудования;
     - приобретает навыки работы с измерительными приборами и методами сбора информации о техническом состоянии технологических машин и оборудования и обработки полученных результатов;
      - овладевает основами компьютерного моделирования при подготовке чертежей, схем, эскизов деталей, узлов и технологических машин и оборудования.
      По завершению преддипломной практики студент должен:
       - знать: основные технологические процессы изготовления и работы узлов и машин оборудования пищевой отрасли; стандарты, технические условия и другие нормативные документы необходимые для выполнения рабочей проектной документации, расчет и проектирование деталей и узлов машиностроительных конструкций в соответствии с техническими заданиями; основные требования к монтажу и пусконаладочным работам по вводу в эксплуатацию
оборудования, приборов, установок, узлов, систем;

- уметь: контролировать технологические процессы всеми известными и доступными средствами; организовывать безопасность монтажных и пусконаладочных работ, проводить испытания и составлять соответствующую документацию; провести предпроектное обследование объекта проектирования, сделать системный анализ предметной области; техническое проектирование;
рабочее проектирование рассчитывать и проектировать детали и узлы машиностроительных конструкций в соответствии с техническими заданиями и использованием стандартных средств автоматизации проектирования; выбирать исходные данные для проектирования и моделирования анализировать выполненную работу и давать ей оценку;
     - владеть: навыками расчета и подбора основного технологического оборудования; навыками и способами определения качества монтажных и пусконаладочных работ; компьютерными технологиями для решения сложных или трудоемких математических задач, методикой расчета и моделирования процесса, навыками работы с графическими и текстовыми редакторами.

Студенты во время практики обязаны:

- выполнить программу практики;

- подчиняться правилам внутреннего распорядка, действующим на предприятии;

- соблюдать правила техники безопасности и производственной санитарии;

- вести ежедневные записи в дневнике о характере выполняемой работы в течение дня;

- собрать необходимый материал для написания отчета;

- составить письменный отчет в соответствии с программой практики, своевременно предоставить его руководителю и защитить.

СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

В период прохождения практики студент обязан оказывать всестороннее содействие предприятию в решении актуальных задач производства в области технологии машиностроения и технологии ремонта, проектирования машин и технологического оборудования. В связи с этим студент-практикант должен изучить:

1) организацию управления производством, диспетчеризацию;

2) автоматические системы управления производством;

3) технологические процессы основного производства;

4) организацию технологического процесса в основных цехах;

5) организацию энергетической и механической служб на предприятиях;

6) организацию планово-предупредительного ремонта технологического оборудования;

7) техническую эксплуатацию и монтаж технологического оборудования;

8) организацию межцехового и внутреннего транспорта на предприятии;

9) технико-экономические показатели работы предприятия по отдельным процессам;

10) мероприятия по правилам безопасности и охраны труда;

11) работу по изобретательству и рационализации на предприятии;

12) вопросы применения средств малой механизации и модернизации применяемого оборудования;

13) работу по составлению научных отчетов по выполненному заданию и во внедрении результатов исследований и разработок в области машин и оборудования, инженерных систем и энергосберегающих технологий.

 

ПРОГРАММА ПРАКТИКИ

 

В каждом конкретном случае план может быть скорректирован руководителем практики от предприятия, с учетом особенностей работы данного предприятия и в зависимости от индивидуального задания студента.

План работы должен быть утвержден руководством предприятия.

Примерные календарные графики работы приведены в таблице 1.

Таблица 1- Примерный календарный график работы


Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 268; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!