Двухдневный этнографический маршрут «Согласье крепче каменных стен» включает посещение г. Саки, Сакского, Черноморского и Раздольненского районов.
В первый день путешествия в Саках предусмотрено посещение краеведческого музея и предприятия «Сольпром», на котором туристов познакомят с традиционным занятием местных жителей – производством соли из морской воды. Далее, переехав в с. Карьерное Сакского района, осмотр карьера по добыче камня, в с. Ромашкино - посещение типичных домов, зданий школы и памятный знак, сохранившиеся со времен существования здесь еврейского поселения «Икор». Завершится первый день маршрута обзорной экскурсией по озеру Донузлав с посещением фермы по разведению устриц.
ТУТ ФОТО
Во второй день в ходе экскурсии посещение краеведческого музея, урочище Большой Атлеш и церковь Св. Николая, расположенные в Черноморском районе. Кроме этого, знакомство с деятельностью краеведческого музея в с. Славное Раздольненского района, а в с. Новоселовское посещение парка, заложенный первыми поселенцами, увидите старый жилые дома и здание Фрайдорфского педагогического техникума.
ТУТ ФОТО
· Хорошо жить, коль с соседями дружить (Паспорт маршрута прилагается)
Этот этнографический маршрут представляет собой двухдневное путешествие, в ходе которого вы познакомитесь с историей, культурой, кухней, бытом, традициями и обычаями народов, населяющих Крымский полуостров.
Так, в первый день предусмотрена экскурсия по Симферополю с посещением этнографического музея, крымско-татарского музея культурно-исторического наследия, историко-этнографического музея крымчаков, а также осмотром экспозиции, посвященной быту и культуре крымских татар и размещенной в кафе «Мараканд». Кроме этого, будет возможность продегустировать блюда украинской и армянской кухни в ресторане «Княжа втиха» и культурно-этнографическом центре «Армянский дворик» соответственно.
|
|
|
ТУТ ФОТО
На следующий день - ждет обзорная экскурсия по Симферопольскому району. В частности, в с. Кольчугино предусмотрено посещение культурно-этнографического центра крымских немцев «Кроненталь», в с. Скворцово - музея декоративно-прикладного народного искусства, в с. Журавлевка - домов немецкого поселения, в с. Широкое - музея истории села, а в с. Донское - усадьбы Гартенталь, построенной в стиле немецкой деревни.
ТУТ ФОТО
Разработка программы туристского обслуживания по ключевым этнографическим объектам
Разработка программы туристского обслуживания невозможна без выявления ключевых объектов этнографической направленности. Для выявления требуемых объектов в рамках настоящего магистерского исследования проведен социологический опрос.
На первом этапе реализации опроса была составлена Анкета (ПРИЛОЖЕНИЕ Е), содержащая 9 вопросов.
|
|
|
Всего в опросе приняло участие 300 человек.
62,5% респондентов, ответивших на первый вопрос были лица от 18 – до 25 лет. Это преимущественно студенты университета. 31,3% респондентов - лица от 26-до 45 лет. Большинство из респондентов этой возрастной группы работники. По 3,1% респондентов набрали лица до 18 лет и лица, возраст которых свыше 45 лет соответственно (см. рис. 1).
Рис 1. Возраст респондентов
Рис. 2. Половая принадлежность респондентов
Рисунок 2 показывает, что 66.7% респондентов это женщины, а 33.3% это мужчины. Такая закономерность обусловлена тем, что у женщин более повышенный интерес к культурам народов Крыма. Однако данная закономерность не исключает и повышенный интерес у мужчин.
Рис. 3. Занятость респондентов
Рисунок 3 отражает занятость респондентов в момент проведения опроса. Поскольку, как было выявлено ранее, большинство респондентов были студенты, то по объяснимым причинам процент их в общей занятости респондентов составил 51%. Чуть меньше, 43.8% респондентов, были из числа работников. В опросе приняли также 3.1% не работающих респондентов и 2.1% составили школьники.
Рис. 4. Частота посещений музеев
|
|
|
Из рисунка 4 видно, что 42.7% ответивших посещают музеи раз в год. По 19.8% респондентов посещают музеи раз в квартал и раз в полгода, соответственно. 2.1% посещают музеи раз в месяц. А вот 15.6% не посещают музеи вообще.
Рис.5. Знакомо ли респондентам понятие «Скансен»
85,4% отвечавших не знают и не знакомы с понятием «Скансен». Только 14,6% ответили положительно на поставленный вопрос. Данное явление объясняется тем, что в Крыму опыт развития скансенов – музеев под открытым небом представлен слабо и многие люди просто не знают что это такое.
Рис 6. Значения понятия «Скансен» по мнению респондентов, положительно ответивших на 5 вопрос
46.2% ответили, что это музей под открытым небом. 7.7% ответили, что Скансен это этнографический комплекс в Швеции. Еще по 7.7% вариантов ответов представлены на диаграмме. 3% положительно ответивших на 5 вопрос, воздержались от высказывания мнения по поводу понимания понятия «Скансен».
Рис. 7. Посещаемость этнографических музеев
Безусловным лидером по посещениям этнографических музеев стал Крымский Этнографический музей (56,3%). Именно Крымский этнографический музей является самым главным и ключевым центром этнографического наследия Крыма. Поэтому столь повышенный интерес к музею вполне может быть оправдан. Второе место занял Центральный Музей Тавриды (51%). 7.7% опрошенных выбрали Крымско-татарской музей культурно – исторического наследия. 20.8% респондентов не были ни в каким из перечисленных музеев. 15.6% были во всех музеях. 1% - Симферопольский художественный музей, Военно-исторический музей Черноморского флота, Краеведческий музей в Севастополе. (рисунок 7).
|
|
|
Рис. 8. Перспективность развития этнографического туризма к Крыму
Третья часть респондентов (75%) положительно оценили перспективность дальнейшего развития этнографического туризма. И только 25% отрицательно оценили перспективы развития этнографического туризма в Крыму.
Рис. 9. Необходимость дальнейшего развития этнографического туризма
Ответы на 9 вопрос показали, что 92,7% опрошенных считают, что этнографический туризм в Крыму следует развивать. И 7.3% отрицательно ответили на 9 вопрос.
На основании полученных результатов проведенного социологического опроса можно сделать вывод о том, что этнографический туризм в Крыму имеет все возможности и шансы для дальнейшего успешного своего развития.
РАЗРАБОТКА ТУРА
1. Описание тура
- целевая аудитория – школьники 9-11 классов
- количество туристов – 20 детей + 4 сопровождающих
- проживание в ГК «Таврия» с питанием (завтрак и ужин)
- Срок тура – 7 дней, 6 ночей
- Тур реализуется в период осенних каникул – с 27 октября по 2 ноября
Трансфер - ?
2. Программа тура
День первый, 27 октября 2018
| ВРЕМЯ | МЕРОПРИЯТИЕ |
| 08:50 | Прибытие в аэропорт Симферополь |
| 12:00 | Поселение в ТОК «Таврия» |
| 13:30 | Обед |
| 14:30-15:15 | Посещение Крымского этнографического музея, 150р |
| 16:00 – 16:45 | Посещение Крымско-татарского музея культурно-исторического наследия, 40р |
| 17:00 – 19:00 | Обзорная экскурсия по городу «В городском саду играет…», 4000р за всех |
| 19:40 | Ужин в отеле |
| 21:00 | Сон |
День второй, 28 октября 2018
| ВРЕМЯ | МЕРОПРИЯТИЕ |
| 9:00 | Завтрак в отеле |
| 10:00 | Выезд в Бахчисарай |
| 12:00 | Историческая и этнографическая экспозиции дворцово- паркового ансамбля Ханский дворец, (4*300 +150*20) |
| 13:40 | Обед |
| 14:30-15:30 | Посещение этнографического музея «Dervish-evi», 200*24 |
| 17:00-17:45 | Этно – центр «Славянская деревня», (300*4+200*20) |
| 19:00 | Возвращение в Симферополь |
| 19:40 | Ужин в отеле |
| 21:00 | Сон |
День третий, 29 октября 2018
| ВРЕМЯ | МЕРОПРИЯТИЕ |
| 8:00 | Завтрак в отеле |
| 11:00 | Прибытие в Белогорск |
| 11:25 – 11:55 | Посещение Районного историко – краеведческого музея Белогорского района, 150р |
| 12:10 – 13:00 | Обед |
| 14:00 – 15:15 | Греческий культурно – этнографический центр «Карачоль», 100р |
| 17:30 | Возвращение в Симферополь |
| 19:00 | Ужин в отеле |
| 21:30 | Сон |
День четвертый, 30 октября 2018
| ВРЕМЯ | МЕРОПРИЯТИЕ |
| 9:00 | Завтрак в отеле |
| 11:30 | Прибытие в Евпаторию |
|
12:00-13:15 | Культурно – этнографический центр «Одун –базар къапусы», 100р |
| Музей истории и этнографии крымских караимов, 150р | |
| 13:25-15:00 | Кафе – музей еврейской кухни «Йоськин кот»+дегустация, 350р |
| 15:30 – 17:00 | Свободное время в городе |
| 19:00 | Прибытие в Симферополь |
| 19:40 | Ужин в отеле |
| 21:00 | Сон |
День пятый, 31 октября 2018
| ВРЕМЯ | МЕРОПРИЯТИЕ |
| 9:00 | Завтрак в отеле |
| 12:00 | Прибытие в Кировское |
| 12:30 – 14:30 | Дом – музей истории, культуры и быта крымских татар, 50р |
| 14:40-15:10 | Обед |
| 15:30-16:00 | Школьный этнографический музей «История и культура швейцарцев в Крыму, free |
| 16:15-17:00 | Музей украинской стародавности, free |
| 19:00 | Возвращение в Симферополь |
| 19:40 | Ужин в отеле |
| 21:00 | Сон |
День шестой, 1 ноября 2018
| ВРЕМЯ | МЕРОПРИЯТИЕ |
| 9:00 | Завтрак в отеле |
| 10:00-13:00 | Переезд в Ленино |
| 13:15 – 14:30 | МБУК «Этнографический музей им. Ю. А. Клименко», free |
| 15:10 – 15:40 | Обед |
| 16:00 – 18:00 | Возвращение в Симферополь |
| 19:00 | Ужин в отеле |
| 21:00 | Сон |
День седьмой, 2 ноября 2018
| ВРЕМЯ | МЕРОПРИЯТИЯ |
| 9:00 | Завтрак в отеле |
| 11:00 | Выезд из ТОК «Таврия» |
| 13:20 | Вылет из Симферополя |
| 15:45 | Прибытие в Москву |
3. Калькуляция тура
| Наименование калькуляционных статей | Показатели | |
| в % | В стоимостном выражении, рубли | |
| 1. Транспорт (перелет) 2. Трансфер 3. Проживание (в стоимость проживания включены все завтраки и ужины) 4. Экскурсионное обслуживание 5. Страхование 6. Питание (сухой поек) | 180 350 90 000 300 000 76 000 5 000 28 000 | |
| Итого прямых затрат | 100%/ | 679 350 |
| Косвенные расходы туроператора (5-10% от ПЗ) | 7 | 47 555 |
| Затраты по сбыту и реализации (10-15% от ПЗ) | 12 | 81 522 |
| Полная себестоимость | 100%/ | 129 077 |
| Налоги, (35 % от ПС) | 45 177 | |
| Прибыль (20% от ПС) | 26 815 | |
| Стоимость обслуживания группы | 100% | 71 857 |
| Стоимость (цена) одной туристской путевки | 3 000 | |
Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 243; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!