Раздел 1. Т Е Х Н И Ч Е С К А Я Т Е Р М О Д И Н А М И К А



МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

( образован в 1953 году)

_____________________________________________________

Кафедра Холодильных систем и технологий

Холод.-1.22.1706 зчн.плн., Холод.-1.22.1706 зчн.скр.

Дистанционное           Холод.-1.22.2701зчн.плн., Холод.-1.22.2701зчн.скр.

       обучение                       Холод.-1.22.2703зчн.плн., Холод.-1.22.2703 зчн.скр.

 Холод.-1.22.2704 зчн.плн., Холод.-1.22.2704 зчн.скр.

Холод.-1.22.2704 зчн.плн., Холод.-1.22.2704 зчн.скр.

Холод.-1.22.2705 зчн.плн., Холод.-1.22.2705 зчн.скр.

Холод.-1.22.2707 зчн.плн.,Холод.-1.22.2707 зчн.скр.

Холод.-1.22.2708 зчн.плн., Холод.-1.22.2708 зчн.скр.

Холод.-1.22.2710 зчн.плн., Холод.-1.22.2710 зчн.скр.

Холод.-1.22.2712 зчн.плн., Холод.-1.22.2712 зчн.скр.

Холод.-1.22.3511 зчн.плн., Холод.-1.22.3511 зчн.скр.

В.Ю. Воскресенский, Т.Г.Мороз, В.В.Фадеев

ТЕПЛОТЕХНИКА

Учебно-практическое пособие для студентов технологических специальностей всех форм обучения

Www.msta.ru

4330

Москва – 2004

 

УДК 621.1.01(075.8)

ã Воскресенский В.Ю., Мороз Т.Г., Фадеев В.В. П/ред. В.Ю.Воскресенского. Теплотехника. Учебно-практическое пособие.– М.,МГУТУ, 2004

 

Учебное пособие предназначено для студентов механических и технологических специальностей, изучающих по системе дистанционного обучения дисциплину “Теплотехника“. В кратком и систематизированном виде, в дополнение к ранее изученным материалам по курсу физики, рассматриваются основные законы технической термодинамики и теории тепло-массообмена. В свете этих законов рассматриваются общие принципы действия, расчета и рационального использования современного теплового и, в меньшей мере, холодильного оборудования, применяемого в том числе и на предприятиях пищевой промышленности. В пособии опущен ряд традиционных тем (политропные процессы, термодинамические потенциалы, основы теории теплового подобия, двигатели внутреннего сгорания и ряд других). Студенты могут при необходимости воспользоваться рекомендованной литературой. Изложение важнейших тем дисциплины сопровождается контрольными вопросами, тренировочными заданиями в виде учебных тестов с объяснением ответов, упражнениями и примерами с подробными решениями.

 

Пособие предназначено для студентов факультетов Управления и информатизации (спец.1706) и Технологического менеджмента (спец.2701-2712, 3511) 3-го курса полной и 2-го курса сокращенной форм обучения

 

 

Авторы: Воскресенский Всеволод Юрьевич (раздел I), Мороз Тамара Георгиевна (раздел II), Фадеев Владимир Васильевич (раздел III).      

 

 

Рецензенты: Щеренко А.П. проф. д.т.н. директор института оборудования и информационных технологий Московского государственного университета пищевых производств

Мороз С.Ф. доцент кафедры ОКМ, Московского энергетического института (Технического Университета).

 

 

Редактор Свешникова Н.И.

 

ISBN 5 – 89933 – 032 – 5

 

ã Московский государственный университет технологий и управления, 2004

109004 М., Земляной вал, 73

С о д е р ж а н и е

 

Раздел 1.ТЕХНИЧЕСКАЯ ТЕРМОДИНАМИКА………………………... 4
1.Термодинамические параметры состояния………………………………... 5
2. Первый закон и уравнение первого закона термодинамики……………... 7
3. Открытые термодинамические системы (потоки рабочего тела)………... 13
4. Простейшие термодинамические процессы в открытых системах……… 15
5.Второй закон термодинамики………………………………………………. 16
6.Термодинамические свойства рабочих тел. Пар…………………………... 17
7. Термодинамические свойства газов……………………………………….. 22
8. Круговые термодинамические процессы рабочих тел в теплосиловых установках и холодильных машинах………………….. 24
Вопросы для самоконтроля по разделу 1…………………………………….. 28
Тест по разделу 1………………………………………………………………. 28
Раздел 2. ТЕПЛОПЕРЕДАЧА……………………………………………… 28
1.Теплопроводность…………………………………………………………… 29
2.Конвективный теплообмен (теплоотдача)…………………………………. 33
3.Теплообмен при изменении агрегатного состояния вещества…………… 45
4. Теплопередача ………………………………………………………………. 47
5. Теплообмен при излучении ………………………………………………... 50
6 Теплообменные аппараты…………………………………………………… 51
Вопросы для самоконтроля по разделу 2…………………………………….. 55
Тест по разделу 2………………………………………………………………. 55
Раздел 3. ПРОМЫШЛЕННАЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА………………… 55
1. Топливо. Энергетическое топливо. Виды и назначение топлив…………. 55
2. Котельные установки……………………………………………………….. 59
3.Паровые котлы……………………………………………………………….. 64
4.Водоподготовка……………………………………………………………… 67
5. Тепловой баланс котельного агрегата……………………………………... 69
6. Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха………………….. 73
Вопросы для самоконтроля по разделу 3…………………………………….. 76
Тест по разделу 3………………………………………………………………. 76
Ответы на вопросы тестов по разделам 1,2,3………………………………... 76
Решение тренировочных заданий…………………………………………….. 76
Тест по дисциплине………………………………………………………….... 79
Вопросы к экзамену……………………………………………………………. 79
Список рекомендуемой литературы………………………………………….. 80

Раздел 1. Т Е Х Н И Ч Е С К А Я Т Е Р М О Д И Н А М И К А


   В нашем курсе мы в первую очередь рассмотрим объекты, которые называют рабочими телами и теплоносителями. Основными рабочими телами являются газ, водяной пар и хладагенты - аммиак и фреоны.

Газ является рабочим телом в двигателях внутреннего сгорания на транспортных средствах, в газотурбинных установках на газоперекачивающих станциях, в воздушных холодильных машинах, а также во вспомогательном оборудовании – компрессорах, детандерах, воздуходувках, калориферах, во множестве теплообменников. Водяной пар и вода являются рабочим телом в паротурбинных установках тепловых, в том числе атомных электростанций. Наряду с тем вода и водяной пар являются важнейшими теплоносителями, используемыми в теплофикационных системах, в районных и заводских котельных, во множестве теплообменных – нагревающих и охлаждающих - аппаратов, установленных на предприятиях пищевой и других отраслей промышленности.

Хладагенты заполняют контуры холодильных машин на хладокомбинатах и холодильниках, в том числе в бытовых холодильниках. В холодильных системах также используются теплоносители (рассолы), однако традиционно их называют хладоносителями.

Особенностью рабочего тела является его способность сжиматься и расширяться, особенно при конденсации и испарении. При этом рабочее тело увеличивает или уменьшает содержащуюся в нем энтальпию и энтропию за счет воспринимаемых извне или отдаваемых вовне потоков энергии.

 Как установлено первым законом термодинамики, имеют место два принципиально различных, качественно отличающихся вида таких потоков энергии:

1)возникающие при совершении работы сил давления (за счет изменения объема рабочего тела в замкнутом объеме) и технической работы (за счет изменения его давления в потоке рабочего тела);

2)возникающие вследствие разности температур, вызывающей теплообмен.

 Теплоносители отличаются от рабочих тел тем, что не участвуют в совершении работы сил давления и технической работы: их назначение – воспринимать тепловые потоки от нагретых объектов, по трубопроводам направляться к другим, холодным объектам и передавать им эти тепловые потоки.

Рабочее тело, циркулируя по контуру теплосиловой машины, способно превращать часть подведенного к нему теплового потока в работу над внешней средой, и наоборот, совершенная над рабочим телом работа может превращаться с помощью рабочего тела в тепловой поток, передаваемый внешней среде.

При этом количество энергии, переносимой этими двумя потоками энергии, измеряется теперь, с введением единиц СИ, в одинаковых единицах – джоулях, килоджоулях, мегаджоулях и проч.[1] Тепловые потоки, образующиеся при сжигании топлива – горючих газов, бензина – служат источником для производства потоков энергии, называемых работой, в частности, потоков электроэнергии на электростанциях. Эти превращения сопровождается, увы, неизбежным выбросом большей части исходного теплового потока в атмосферу.


Дата добавления: 2018-05-12; просмотров: 253; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!