Структура и содержание производственной практики
Общая трудоемкость производственной практики
Общая трудоемкость производственной практики составляет 3 зачетные единицы, 108 академических часов.
Общая трудоемкость производственной практикипрактики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельностисоставляет 3 зачетные единицы, 108 часов, недель 2.
Конкретное содержание производственной практики планируется руководителем практики, отражается в отчете и в дневнике по практике.
| №п.п. | Разделы (этапы) практики | Виды работ, осуществляемых обучающимися | Трудоёмкость (ак.час.) | Формы текущего контроля | ||
| 1. | Организа-ционно- подготови-тельный | Участие в установочном собрании по практике; подготовка документов, подтверждающие факт направления на практику; выбор темы исследования, получение задания от руководителя практики; инструктаж по технике безопасности. | 13 | Собеседование; заполнение индивидуального задания по практике; ведение записи в дневнике практики. | ||
| 2. | Аналитичес-кий | Сбор материалов для выполнения задания по практике; анализ собранных материалов, проведение расчетов, составление графиков, диаграмм; представление руководителю собранных материалов; выполнение производственных заданий; участие в решении конкретных профессиональных задач; обсуждение с руководителем проделанной части работы. | 70 | Отчет; собеседование; ведение записи в дневнике практики; презентация части проекта | ||
| 3. | Отчетный | Выработка на основе проведенного исследования выводов и предложений; подготовка отчетной документации по итогам практики; оформление отчета по производственной практике в соответствии с требованиями; сдача отчета о практике на кафедру;Защита отчета. | 25 | Защита отчета | ||
| Итого:
| 108 | Зачет | ||||
Содержание разделов (этапов) производственной практики
7.2.1. Организационно- подготовительный этап
· установочное собрание (информация руководителя о целях практики, формах отчетной документации);
· в организации, где проходит практика: знакомство с руководителем практики от организации, инструктаж по технике безопасности.
7.2.2. Аналитический этап
Обучающиеся знакомятся с основными направлениями работы предприятия, изучают специфику отрасли (региона) её значение для функционирования национальной экономики, изучают учредительные документы, организационно-правовое устройство предприятия, изучают также основные нормативные документы, регламентирующие деятельность организации (Федеральные законы, приказы и инструкции ведомственного уровня, региональное законодательство, и т.д.) Совместно с руководителем практики от предприятия и руководителем практики от факультета корректирует индивидуальное задание
|
|
|
Во время этого этапа обучающийся знакомится с актуальными проблемами, стоящими перед организацией, изучает возможные пути их решения, работает с плановой и отчетной документацией, осваивает технологию экономических расчетов, приобретает навыки в подготовке аналитических записок и отчетов.
Обучающийся должен дать оценку экономической деятельности организации более подробной проработкой тех сторон деятельности, которые непосредственно связаны с проблематикой исследования.
На этом же этапе обучающийся осуществляет сбор и предварительную обработку фактического статистического материала, необходимого для написания практической части выпускной квалификационной работы.
Общее задание по производственной практике.
В ходе выполнения общего задания обучающемуся надлежит изучить следующие вопросы:
История создания организации, ее общая характеристика, организационно- правовая форма. Учредительные документы, организационная структура. Характеристика основных структурных подразделений и их задачи. Основные экономические показатели деятельности организации. Ее производственно-хозяйственные связи, партнеры и конкуренты.
|
|
|
Индивидуальное задание (примеры)
Анализ производства и реализации продукции на данном предприятии Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Анализ ассортимента и структуры продукции. Анализ положения товаров на рынках сбыта. Анализ конкурентоспособности и качества продукции. Анализ ритмичности работы организации.
Организация и постановка бухгалтерского учета в данной организации
Экономическая сущность, цели, задачи, возможности и ограничения мерчандайзинга. Принципы и инструменты мерчандайзинга в розничной торговле. Современные направления совершенствования мерчандайзинга предприятий розничной торговли. Анализ организации процесса стимулирования продаж предприятия. Разработка рекомендаций по совершенствованию процесса стимулирования продаж на основе принципов и инструментов мерчандайзинга. Совершенствование процесса продаж предприятия на основе рационального использования площади магазина. Совершенствование процесса продаж предприятия на основе принципов категорийногомерчандайзинга.
В результате прохождения этого этапа через выполнение общего и индивидуального заданий у обучающихся формируются компетенции.
|
|
|
| Наименование компетенции | Вид учебной работы обучающихся | Задание по практике |
| способность управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг, оценивать их качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и их сохранение, эффективно осуществлять контроль качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству (ПК-1) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - наблюдение за работой выбранного структурного подразделения; - участие в разработке и принятии организационно-управленческих решений. | Общие задания: -дать общую характеристику организации (учреждения) и ее деятельности.. Индивидуальное: - провести анализ ассортиментной политики предприятия. |
| способность осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери (ПК-2) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - наблюдение за работой выбранного структурного подразделения; - участие в разработке и принятии организационно-управленческих решений. | Общие задания: - определить и проанализировать торгово-технологические процессы. Индивидуальное: - провести анализ состояния нормативно-правовой документации, регламентирующей деятельность организации (учреждения). |
| способность выбирать деловых партнеров, проводить с ними деловые переговоры, заключать договора и контролировать их выполнение (ПК-6) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; - участие в разработке и принятии организационно-управленческих решений. | Общие задания: -дать характеристику деятель-ности выбранного структурного подразделения (отдела); - проанализировать функции, права и должностные обязанности работников (служа-щих) выбранного структурного подразделения (отдела). Индивидуальное: - провести анализ выбранного конкретного организационно-управленческого решения, принятого в организации (учреждения) на момент прохож-дения практики обучающимся. |
| способность организовывать и планировать материально-техническое обеспечение предприятий, закупку и продажу товаров(ПК-7) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - наблюдение за работой выбранного структурного подразделения; - участие в разработке и принятии организационно-управленческих решений. | Общие задания: - определить и проанализировать материально-техническое обеспечение предприятия. Индивидуальное: - провести оценку объемов закупаемых партий товаров. |
| способность проводить научные, в том числе маркетинговые, исследования в профессиональной деятельности (ПК-10) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - наблюдение за работой выбранного структурного подразделения; - участие в проведении исследований социально-экономических проблем и процессов.. | Общие задания: -дать характеристику деятель-ности выбранного структурного подразделения (отдела). Индивидуальное: - провести маркетинговое исследование. |
| способность участвовать в разработке инновационных методов, средств и технологий в области профессиональной деятельности (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной)(ПК-11) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - наблюдение за работой выбранного структурного подразделения; - участие в проведении исследований социально-экономических проблем и процессов. | Общие задания: -дать характеристику деятель-ности выбранного структурного подразделения (отдела). Индивидуальное: - провести анализ выбранного конкретного организационно-управленческого решения, принятого в организации (учреждения) на момент прохож-дения практики обучающимся. |
| способность разрабатывать проекты профессиональной деятельности (торгово-технологические, и/или маркетинговые, и/или рекламные, и/или логистические процессы(ПК-12) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - наблюдение за работой выбранного структурного подразделения; - участие в разработке и принятии организационно-управленческих решений. | Общие задания: -дать характеристику деятель-ности выбранного структурного подразделения (отдела). Индивидуальное: - провести анализ выбранного конкретного организационно-управленческого решения, принятого в организации (учреждения) на момент прохож-дения практики обучающимся. |
| готовность участвовать в реализации проектов в области профессиональной деятельности (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной) (ПК-13) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - наблюдение за работой выбранного структурного подразделения; - участие в разработке и принятии организационно-управленческих решений. | Общие задания: -дать характеристику деятель-ности выбранного структурного подразделения (отдела). Индивидуальное: - провести анализ выбранного конкретного организационно-управленческого решения, принятого в организации (учреждения) на момент прохож-дения практики обучающимся. |
| способность прогнозировать бизнес-процессы и оценивать их эффективность(ПК-14) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - наблюдение за работой выбранного структурного подразделения; - участие в разработке и принятии организационно-управленческих решений. | Общие задания: -дать характеристику деятель-ности выбранного структурного подразделения (отдела). Индивидуальное: - провести оценку эффективности бизнес-процессов предприятия; - спрогнозировать показатели коммерческой деятельности предприятия. |
| готовность участвовать в выборе и формировании логистических цепей и схем в торговых организациях, способностью управлять логистическими процессами и изыскивать оптимальные логистические системы (ПК-15) | - сбор, обработка и систематизация практического материала; -изучение основных нормативных документов, регламентирующих деятельность выбранного структурного подразделения (отдела); - участие в проведении исследований социально-экономических проблем и процессов. - участие в разработке и принятии организационно-управленческих решений. | Общие задания: -дать характеристику логистической системы предприятия. Индивидуальное: - провести оценку эффективности логистической системы. |
7.2.3. Отчетный этап
Завершение подготовки и формирование отчета о практике. Работа над замечаниями руководителей практики. Окончательное оформление работы. Представление руководителю практики отчетной документации (отчет, учетная карточка, письменный самоанализ) Итоговая конференция (информация руководителя практики о результатах практики, выступления обучающихся с самоанализом по итогам практики)
Дата добавления: 2018-05-09; просмотров: 292; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!