Культуральные свойства бактерий
1) Питательные потребности, от которых зависит способ культивирования. Большинство бактерий выделяют на питательных средах. В зависимости от пищевых потребностей того или другого вида микроба питательные среды должны содержать соответствующие питательные вещества (об этом было подробно сказано выше).
Бактерии, являющиеся облигатными внутриклеточными паразитами, выращивают в культуре клеток, в желточном мешке куриного эмбриона или в организме лабораторных животных.
2) Для роста и размножения микроорганизмов важную роль играют также температурные условия. По отношению к температурному оптимуму все бактерии делят на 3 группы: психрофилы, мезофиллы и термофилы. Подавляющее большинство патогенных микроорганизмов относится к мезофиллам, их температурный оптимум составляет 34-37 оС.
3) Потребность в атмосферном кислороде(О2) .
По типу дыхания микроорганизмы подразделяют на 5 групп:
1.Строгие (облигатные) аэробы – размножаются только в присутствии кислорода (вибрионы, микобактерии).
2.Микроаэрофилы – растут при сниженном по сравнению с аэробами парциальном давлении кислорода, но не растут без кислорода (некоторые виды бруцелл). Бруцеллы растут быстрее при добавлении СО2. Такие бактерии называют капнофилами.
3.Факультативные анаэробы – могут потреблять глюкозу и размножаются как в аэробных, так и в анаэробных условиях (большинство условно-патогенных и патогенных бактерий).
|
|
|
4.Строгие (облигатные) анаэробы – размножаются только в бескислородных условиях, т.е. не используют кислород в качестве конечного акцептора кислорода (возбудители столбняка, ботулизма).
5. Аэротолерантные бактерии – анаэробные бактерии, не использующие кислород для получения энергии, но способные к выживанию в присутствии кислорода (возбудитель газовой гангрены).
4) Необходимо учитывать рН среды. Большинство патогенных для человека микроорганизмов растут при нейтральной рН среды (7,2-7,8). Для возбудителя холеры – щелочная реакция среды (рН- 8,4)
5) Концентрация NaCl для большинства бактерий 0,9%, для выделения стафилококков - 9% .
6) Время, необходимое для появления видимого роста на питательных средах. Для большинства бактерий составляет 18-24 часа. Некоторые микроорганизмы растут 4-6-8 часов (холерный вибрион, коринебактерии дифтерии на соответствующих элективных питательных средах), другие вырастают через несколько дней (возбудитель коклюша), несколько недель (бруцелыы, лептоспиры) и даже через 1-3 месяца (микобактерии туберкулеза).
7) Характер роста на жидких и плотных питательных средах.
На жидких питательных средах бактерии могут образовывать следующие формы роста:
|
|
|
1) равномерное помутнение и осадок на дне – большинство патогенных бактерий;
2) пленку на поверхности среды – холерный вибрион, коринебактерии дифтерии, микобактерии туберкулеза и др.;
3) пленку с отходящими вглубь среды нитями (сталактиты) – возбудитель чумы;
4) «придонно-пристеночный» рост – стрептококки;
5) рост в виде «комочков ваты» - сибиреязвенные палочки.
6) без видимых изменений среды – лептоспиры
На плотных питательных средах бактериальные клетки, фиксированные на поверхности среды, образуют макроскопические скопления (колонии) бактерий одного вида, выросших в результате размножения одной или нескольких бактериальных клеток.
Колонии разных видов бактерий отличаются по размерам, форме, поверхности, консистенции, окраске и др. Все эти признаки, как правило, видоспецифичны, поэтому они имеют важное диагностическое значение, т.е. их изучение используется для определения видовой принадлежности исследуемой культуры.
Размеры колоний варьируют от десятых долей – до 5-6 мм. Различают точечные (колонии с диаметром не более 1 мм), средние (размером 2-4 мм), крупные (более 5 мм). Форма колоний может быть круглая, розетковидная, звездчатая и др. Колонии бывают плоскими, выпуклыми, куполообразными, вдавленными. Края у колоний могут быть ровными, волнистыми, фестончатыми, расплывчатыми, изрезанными и др. Поверхность колонии может быть гладкая или шероховатая, влажная или сухая. По консистенции различают однородные или зернистые колонии, по прозрачности матовые, непрозрачные или прозрачные.
|
|
|
Колонии могут быть бесцветными или окрашенными (пигментированными). Белые, золотистые, лимонно-желтые колонии у стафилококков, сине-зеленые – у синегнойной палочки, кремовые – у микобактерий туберкулеза.
Различают колонии S и R типа.
S-типаколонии – круглые, гладкие, блестящие, выпуклые, с ровными краями, влажные.
R- типа колонии более крупные, плоские, шероховатые, матовые, неправильной формы, с исчерченными краями.
Подавляющее большинство патогенных бактерий образует колонии S – типа.
R – типа колонии образуют:
1.Возбудитель сибирской язвы – матовые, плоские с локонообразной периферией колонии (колонии в виде «львиной гривы»).
2.Возбудитель чумы – периферийная кружевная зона, вокруг приподнятой центральной части колонии (колонии в виде «кружевного платочка»).
|
|
|
3.Возбудитель туберкулеза – морщинистые колонии светло-кремового цвета (колонии в виде «тутовой ягоды»).
4.Возбудитель дифтерии – плоские колонии с радиальной исчерченностью (колонии в виде «цветка маргаритки»).
5.Микоплазмы – колонии состоят из центра, врастающего вглубь среды и периферийной ажурной части (колонии в виде «яичницы-глазуньи»).
Однако форма колоний подвержена изменчивости. R-формы колоний могут переходить в S- формы и наоборот.
Для выращивания микробов используют специальный прибор – термостат. Это железный шкаф с двойными стенками, в котором поддерживается постоянная температура при помощи терморегулятора.
Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 2083; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!