Тема 4. Генетика мікроорганізмів: фенотипічні та фенотипічні форми мінливості
Мета заняття:
· ознайомитись з історичними аспектами розвитку вчення про мінливість мікроорганізмів.
· Проаналізувати основні види спадкової мінливості мікроорганізмі
· Ознайомитись з результатами практичного використання досягнень генетики мікроорганізмів.
Перелік питань, які підлягають самостійному опрацюванню:
1. Характеристика генетичного матеріалу бактеріальної клітини, поняття про спадковість та мінливість мікроорганізмів.
2. Теоретичне обґрунтування різних історичних теорій про мінливість мікроорганізмів.
3. Характеристика різних видів фенотипових та генотипових форм мінливості мікроорганізмів.
4. Використання досягнень генетики бактерій на практиці.
Основні мікробіологічні терміни та інші ключові слова, на які треба звернути увагу під час засвоєння матеріалу:
· Особливості розміщення генетичного матеріалу у еукаріотів та прокаріотів, ядро, нуклеоід, хромосома, гени, локуси, поняття про генотип та фенотип, фенотипічні модифікації мікроорганізмів, поняття про неспадкову та спадкову мінливість.
· Роберт Кох і Ф.Кон та їх вчення про мономорфізм, К.Негелі, Т.Більрот та їхні вчення про плеоморфізм, теорія циклічності розвитку мікробів, сучасне уявлення про мінливість мікробів.
· Прояв мінливості мікробів, адаптація, адаптивні ферменти, дисоціація, гладкі та шорстки форми колоній, мутація, спонтанна та індукована мутація, комбінаційні зміни, трансформація, трансдукція, кон’югація, статевий фактор.
|
|
|
· Одержання спадково змінених форм мікроорганізмів для приготування вакцин, наявність атипових форм збудників зі зниженою вірулентністю, підвищення резистентності збудників хвороб до антибіотиків, отримання мутантів з корисними властивостями, виробничі штами продуцентів антибіотиків, ферментів, вітамінів та амінокислот, генна інженерія, виробництво інсуліну, інтерферону .
Література:
1. Асонов Н.Р. «Мікробиология» - М.-1989. - 351с.
2. Векірчик К.М. «Мікробіологія з основами вірусології» - К.-2001. - 311с.
3. Вербина Н.М., Каптерева Ю.В. «микробиология пищевых производств». – М.-1988. - 256с.
4. Миколайчик О.І. Кравців Ю.Р. Лабораторний практикум з мікробіології – Львів -2005. - 248с.
5. Фурзікова Т.М. та ін. «Мікробіологія» практикум, - К.-2006. - 210с.
6. Харченко С.М. «Мікробіологія» - К.-1994. - 350с.
Тема 5 : Екологія мікроорганізмів.
Мета заняття:
· Ознайомитися з поширенням мікроорганізмів у біосфері, визначитись з поняттям про екосистему та вченням про біогеоценоз.
· Проаналізувати чисельний та видовий склад мікрофлори різних видів ґрунтів, наявність збудників ґрунтових інфекцій.
|
|
|
· Проаналізувати чисельний та видовий склад мікрофлори відкритих та підземних джерел води, визначитись з санітарною оцінкою їх якості.
· Ознайомитись з чисельним та видовим складом мікрофлори повітря, визначитись з санітарними нормативами його забруднення.
Перелік питань, які підлягають самостійному опрацюванню:
1. Поняття про екосистему вчення про біогеоценози екологічну нішу та консорції.
2. Мікрофлора грунту кількісний та якісний склад, типові грунтові патогени.
3. Характеристика мікрофлори відкритих та закритих водоймищ, екологічне значення, наявність у збудників водних інфекцій.
4. Характеристика мікрофлори повітря особливості видового складу мікроорганізмів в населених пунктах, тваринницьких приміщеннях, аерогенні інфекції.
Основні мікробіологічні терміни та інші ключові слова, на які треба звернути увагу під час засвоєння матеріалу:
· Поняття про екосистему, продуценти, консументи, редуценти, визначення В.М.Сукачова поняття про біогеоценоз, фітоценоз, мікробоциноз та зооценоз, видова насиченість екосистем, чисельність видів, розподіл, ступінь домінування, трофічна структура екосистеми, екологічна ніша, консорції.
|
|
|
· Грунт як резервуар для мікроорганізмів, способи підрахунку загальної кількості, визначення якісного складу, значень для життя рослинного світу, ризосферні та епіфітні види мікробів, симбіоз та інші форми співіснування, участь у процесах амоніфікації, нітрифікації, азотфіксації. Наявність у грунті патогенних мікроорганізмів. Грунтові анаероби, бацили, не спорові форми збудників ґрунтових інфекцій, цвільові гриби та збудники мікотоксикозів.
· Автохтонна та алохтона мікрофлора води, екологічна класифікація водних організмів, вертикальні та горизонтальні зони розміщення мікрофлори у водоймі, забруднення водойм антропогенного впливу, кішкова мікрофлора та збудники водних інфекцій. Санітарна оцінка якості води за мікробіологічними показниками, мікробне число, колі-титр, колі-індекс.
· Шляхи надходження мікроорганізмів у повітря, кількісний склад в різних шарах повітря, залежність від пори року, погоди, швидкості вітру, густоти населення. Мікрофлора закритих приміщень тваринницьких ферм, залежність кількості мікробів від показників мікроклімату, санітарні нормативи кількості мікрофлори для різних видів тварин та типів приміщень, методи визначення мікрофлори повітря. Швидкість розповсюдження інфекцій повітрянно - крапельним шляхом, аерогенні інфекції.
|
|
|
Література:
1. Асонов Н.Р. «Мікробиология» - М.-1989. - 351с.
2. Векірчик К.М. «Мікробіологія з основами вірусології» - К.-2001.- 311с.
3. Вербина Н.М., Каптерева Ю.В. «микробиология пищевых производств». – М.-1988. - 256с.
4. Миколайчик О.І. Кравців Ю.Р. Лабораторний практикум з мікробіології – Львів -2005. - 248с.
5. Фурзікова Т.М. та ін. «Мікробіологія» практикум, - К.-2006. - 210с.
6. Харченко С.М. «Мікробіологія» - К.-1994. - 350с.
Дата добавления: 2018-04-05; просмотров: 969; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!