Требования культуры к абиотическим факторам
Требования к температуре
В. В. Карпук (2011) считает, что семена сахарной свеклы начинают прорастать при температуре почвы +3–4 оС, однако всходы при такой температуре появляются медленно, только через 20–25 дней. С повышением температуры до 15–18 оС появление их значительно ускоряются: для выхода семядолей на поверхность почвы бывает достаточно 6–7 дней. Дружные всходы отмечаются, когда температура почвы на глубине 10 см составляет 10–15 оС. От проростков до появления семядолей на поверхности почвы необходима сумма среднесуточных температур 100–125 оС.
Всходы сахарной свеклы переносят кратковременное снижение температуры до –4–5 оС. Наиболее чувствительны к заморозкам молодые растения с едва развившимися семядолями, иногда их гибель наступает при температуре –3 оС. Наиболее благоприятные условия для роста сахарной свеклы и накопления сахара в корнеплодах +18 +23 оС.
Сумма активных температур (выше +5 оС), необходимая для формирования нормального урожая сахарной свеклы, в период от сева и до уборки должна составлять 2400–2800оС, при продолжительности вегетационного периода 150–180 дней. В условиях России, начиная с мая и включая 1-ю декаду октября, вегетационный период продолжается в среднем 150–160 дней, а сумма активных температур в основных свеклосеющих районах – 2360–2900 оС, т. е. температурный режим свеклосеющих районов России удовлетворяет потребности сахарной свеклы.
|
|
|
Ботва взрослых растений может переносить кратковременные заморозки –6 –7 оС. Корнеплоды, выкопанные из почвы и не укрытые, повреждаются уже при температуре –3 оС. При переработке таких корнеплодов на заводах наблюдаются значительные потери сахара.
Вегетационный период сахарной свеклы во второй год жизни – 100–130 дней. Отрастающие розеточные листья семенников переносят заморозки до – 4 – 6 оС. Для развития семенников оптимальная температура +20–25 оС.
Требования к влаге
По мнению М. Н. Старовойтова (2016) , сахарная свекла относится к относительно засухоустойчивым культурам. На образование единицы сухого вещества она расходует меньше воды, чем пшеница, картофель, гречиха и другие полевые культуры. Транспирационный коэффициент сахарной свеклы равен 350–450. Засухоустойчивость обусловлена мощной глубоко проникающей корневой системой, способной использовать влагу из глубоких слоев почвы. Кроме того, имея продолжительный вегетационный период, эта культура может хорошо использовать поздние летние осадки, которые уже не спасают от засухи ранние культуры.
При сравнительно невысоком транспирационном коэффициенте сахарная свекла с единицы площади расходует воды в 1,5–2,0 раза больше, чем зерновые культуры. На формирование урожая порядка 500 ц/га требуется более 4000 м3 воды, что примерно соответствует 400–500 мм осадков, равномерно выпадающих в течение года.
|
|
|
Потребность в воде сахарной свеклы по мере роста и развития растений неодинакова. Во время набухания и прорастания семян свекла предъявляет повышенные требования к содержанию влаги в верхнем слое почвы: от 0 до 10 см. Наибольшее количество воды сахарная свекла потребляет в период усиленного роста листьев и утолщения корнеплода (конец июня – середина августа). Недостаток влаги в августе может вызвать сильное увядание листьев, прекращение роста корнеплода и накопление сахара. Избыток влаги в сентябре приводит к усилению роста листьев, повышению оводненности тканей корнеплода и снижению сахаристости. Наилучшие условия для роста и формирования урожая создаются при влажности почвы 60–80 % наименьшей влагоемкости.
Растения второго года жизни (семенники) расходуют воды больше, чем растения первого года. Транспирационный коэффициент – 725. Максимальную потребность во влаге семенники испытывают в период цветения, которое приходится на конец июня – начало июля. Недостаток влаги в этот период приводит к значительному снижению урожайности семян сахарной свеклы.
|
|
|
Требования к свету
Сахарная свекла – растения длинного дня. С увеличением продолжительности освещения ускоряется не только развитие растений, но и возрастают темпы роста листьев и корнеплодов. Когда ясная солнечная погода в августе-сентябре чередуется с облачностью, происходит интенсивный отток углеводов в корень сахарной свеклы. Продолжительность солнечного сияния в период вегетации сахарной свеклы, характерная для регионов России, достаточно благоприятна для произрастания этой культуры.
На продуктивность растений сахарной свеклы оказывают влияние приемы агротехники, в том числе и густота стояния растения. В чрезмерно загущенных посевах снижается продуктивность растений и накопление сахара в корнях. При оптимальном размещении растений на единице площади, в условиях достаточного числа солнечных дней в конце вегетации, при хорошей обеспеченности влагой и питательными веществами происходит интенсивное образование углеводов в листьях и накопление сахара в корнеплодах свеклы. (Г. С. Посыпанов, В. П. Дуктов, 2006)
Требования к почве
По мнению В.В. Коломейченко (2007), наиболее пригодны для возделывания сахарной свеклы почвы средние по гранулометрическому составу и без камней, обладающие хорошей влагоемкостью, воздухопроницаемостью, прогреваемостью, высокой биологической активностью, богатые гумусом и рыхло сложенные, с высоким содержанием питательных веществ.
|
|
|
Лучшие условия для ее роста создаются на дерново-подзолистых средне - и легкосуглинистых почвах, а также супесчаных, подстилаемых с глубины 0,5 м моренным суглинком. Можно добиться хороших урожаев и на песчаных почвах, но при условии хорошей их влагообеспеченности и внесении высоких доз удобрений. Малопригодны тяжелые глинистые почвы и осушенные глубокозалежные торфяники, на которых характерна вероятность сильных весенних заморозков, низкая сахаристость корнеплодов с высоким содержанием в них альфааминного азота. Сахарная свекла плохо переносит переувлажнение почвы. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5–2,0 м от поверхности почвы.
Благоприятные условия для роста и развития сахарной свеклы складываются при плотности дерново-подзолистых почв – 1,2– 1,4 г/см3. Повышенная плотность отрицательно сказывается на формирование корневой системы и корнеплода. На таких почвах корнеплод сильно укорачивается, приобретает округлую или бочковидную форму и ветвится.
Оптимальная реакция почвенного раствора для развития сахарной свеклы, близкая к нейтральной – рН 6–7. Содержание гумуса – не менее 1,8 %, подвижных форм фосфора и калия – 150 мг/кг почвы; бора – не менее 0,7 мг/кг почвы. На кислых почвах задерживается рост растений, уменьшается устойчивость к болезням, ослабляется фотосинтез, снижается продуктивность.
Сахарная свекла требовательна к элементам питания. Недобор урожая корнеплодов чаще всего связан с недостатком в почве основных элементов – азота, фосфора и калия. В начале вегетации сахарная свекла достаточно интенсивно потребляет фосфор и азот, в середине – она нуждается во всех элементах питания и во вторую половину вегетации поглощает азота 1/4 от всего его количества. Кроме того, для нормального роста и развития свекле необходимы микроэлементы в доступной и легкоусвояемой форме хелатов.
Особенно нуждается свекла в таких микроэлементах, как марганец, бор, кальций, медь и др.
Марганец оказывает большое влияние на окислительно-восстановительные процессы в растениях и на ферментативную деятельность, участвует в процессах фотосинтеза, в углеводном и белковом обмене. Он способствует лучшему усвоению азота, фосфора, калия и других питательных веществ.
Бор участвует в образовании биополимеров, прежде всего белков, липидов и полисахаридов. При нормальном обеспечении растений бором увеличивается долговечность листьев, повышается сахаристость и урожайность свеклы. Недостаток бора приводит к заболеванию растений гнилью сердечка.
Медь повышает интенсивность фотосинтеза, влияет на углеводный и белковый обмен, повышает устойчивость растений к грибным и бактериальным болезням.
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 273; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!