Фазы вегетации, особенности роста и развития культуры
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.В. ПАРАХИНА»
Факультет агробизнеса и экологии
КАФЕДРА РАСТЕНИЕВОДСТВА, СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему:
«Технология возделывания сахарной свеклы в условиях Орловской области»
Выполнил: студент 4 курса
Группа А-441/2
Норкин С.В.
Проверил: доцент, к.с –х.н.
Внукова М.А.
Орел, 2017
Содержание
Введение. 4
Задание и исходные данные по курсовой работе. 6
1 Обзор литературы.. 7
1.1 Фазы вегетации, особенности роста и развития культуры.. 7
1.2 Требования культуры к абиотическим факторам. 9
1.2.1 Требования к температуре. 9
1.2.2 Требования к влаге. 10
1.2.3 Требования к свету. 11
1.2.4 Требования к почве. 11
1.3 Состояние изученности вопроса. 13
2 Характеристика хозяйства. 25
2.1 Общие сведения о хозяйстве. 25
2.2 Краткий анализ полеводства: структура посевных площадей. Урожайность основных сельскохозяйственных культур, севообороты.. 25
2.3 Почвы и их агрохимическая характеристика. 28
2.4 Агроклиматические условия хозяйства. 29
3 Разработка агротехнических мероприятий по возделыванию культуры.. 31
3.1 Фенологические фазы развития культуры.. 31
3.2 Сорта. Посевной материал и его качество. Потребность в семенах. 31
3.3 Расчет норм удобрений и система их применения. 33
|
|
|
3.4 Размещение культуры в севообороте. 35
3.5 Основная и предпосевная обработка почвы.. 36
3.6 Подготовка семян к посеву. Нормы, сроки и способы посева. 37
3.7 Уход за посевами. 37
3.8 Уборка урожая. 38
3.9 Технологическая схема возделывания культуры.. 39
Выводы и предложения производству. 41
Список используемой литературы.. 42
Введение
Сахарная свёкла — это двулетнее корнеплодное растение, возделывается в основном для получения сахара, но может также возделываться для корма животным. В первый год растение формирует розетку прикорневых листьев и утолщённый мясистый корнеплод, в котором содержание сахарозы обычно колеблется от 8 до 20 % в зависимости от условий выращивания и сорта.
Сахарная свёкла любит тепло, свет и влагу. Оптимальная температура для прорастания семян 10—12 °C, роста и развития 20—22 °C. Всходы чувствительны к заморозкам (погибают при −4, −5 °C). Количество сахара в плодах зависит от числа солнечных дней в августе — октябре. Особенно хороший урожай собирают на чернозёмах.
Сахарная свёкла появилась в результате работы селекционеров. В 1747 году Андреас Маргграф выяснил, что сахар, который до того получали из сахарного тростника, содержится и в свёкле. В то время учёный смог установить, что содержание сахара в кормовой свёкле составляло 1,3 %. В нынешних сортах сахарной свёклы, выведенных селекционерами, оно превышает 20 %.
|
|
|
Открытие Маргграфа сумел оценить и впервые практически использовать его ученик Франц Карл Ахард, который посвятил свою жизнь получению свекловичного сахара и в 1801 году оборудовал в Нижней Силезии фабрику, где сахар вырабатывали из свёклы.
На территории современных России и Украины сахарная свёкла появилась в первой половине XIX века. Ведущими сахарозаводчиками Российской империи были сначала граф А. А. Бобринский и его наследники, затем Леопольд Кёниг, в начале XX века — Терещенко, Харитоненко, Ханенко и Бродский.
По предварительным данным Росстата, в сезоне-2016/17 валовой сбор сахарной свеклы составил рекордные 48,3 млн. т (максимум прошлых лет — 47,6 млн. т в 2011-м). Посевные площади сахарной свеклы в этом году возросли на 8,7%, до 1,11 млн. га. По данным Союзроссахара, к 29 декабря произведено более 5,5 млн. т сахара из свеклы нынешнего урожая (к этой дате 2015-го — 5 млн. т), продолжают работать 54 сахарных завода (в 2015-м — 17). По итогам сезона производство свекловичного сахара может превысить 6 млн. т, а переработка может продлиться до марта.
|
|
|
В Орловской области посевная площадь сахарной свеклы составляет 50 тысяч гектар.
Задание и исходные данные по курсовой работе
Таблица 1 – Исходные данные
| Тип почвы, гранулометрический состав | Ап, см | Гумус, % | pHkcl | Содержание эл. питания мг/ 100 г почвы | ||
| N | P2O5 | K2O | ||||
| Темно-серая лесная среднесуглинистая | 28 | 3,2 | 6 | 7,6 | 9,5 | 12,4 |
Культура - сахарная свекла
Сорт - Курский МС
Планируемая урожайность - 355 ц/га
Предшественник - озимая пшеница
Тип засоренности - корнеотпрысково-малолетний
Чистота семян - 90%
Всхожесть семян - 95%
Масса семян - 40 г
Органика - 10 т. под предшественник
Вынос элементов питания (NPK) 1 ц продукции, кг : 0,40; 0,13; 0,46
Кн - 0,8; 0,5; 0,25
Куд - 0,75; 0,45; 0,80
Кп - 0,25; 0,12; 0,25
Обзор литературы
Фазы вегетации, особенности роста и развития культуры
Сахарная свекла – культура с двухлетним циклом развития. В первый год жизни она формирует утолщенный корнеплод и розетку с большим количеством прикорневых листьев. Во второй год жизни из пазушных почек, высаженного в почву маточного корня образуется розетка листьев, похожая на розетку первого года, а несколько позже – цветоносные побеги, на которых формируются цветки и семена. (В.В. Лапа, 2016)
|
|
|
В процессе роста сахарной свеклы можно условно выделить три периода: первый период – формирование листьев и корневой системы, продолжительность примерно 1,5 месяца после посева; второй период – усиленный рост листьев и разрастание корнеплода (более двух месяцев); третий период – рост листьев замедленный, сравнительно высокие приросты корнеплодов и интенсивное накопление сахара – последний месяц вегетации.
Рост и развитие свеклы в первый год начинается с набухания и прорастания семян. Клубочки, попав во влажный слой почвы, при наличии тепла и кислорода начинают поглощать воду. Для набухания и прорастания семян требуется воды от 120 до 170 % их собственной массы. Заметно быстрее и в большем количестве мелкие клубочки впитывают воду, чем крупные. Для семян свеклы, освобожденных от околоплодника, при прорастании достаточно влаги около 40 % их массы.
При прорастании семян сначала трогается в рост корешок. Он приподнимает крышечку плода и углубляется в почву. Затем начинает расти подсемядольное колено, которое, увеличиваясь в размерах, продвигает семядоли к поверхности почвы. При благоприятном сочетании температуры воздуха, влажности почвы и ее рыхлого состояния всходы сахарной свеклы появляются на 8–10-й день. В годы холодной затяжной влажной весны и в плохо подготовленной почве всходы значительно задерживаются и могут появляться только через 3–4 недели после посева. Эти особенности необходимо учитывать при подготовке почвы и проведении посевных мероприятий.
До выхода семядолей на поверхность почвы ростки в основном питаются за счет запасов питательных веществ семени и только после их появления быстро зеленеют на свету, увеличиваются в размерах и служат первым фотосинтезирующим органом растения. Семядоли играют важную роль в начальный период роста растений. Повреждение их до появления настоящих листьев может привести к снижению массы корня на 20–25 %.
Через 6–8 дней после появления всходов из почки, расположенной между семядолями, развивается первая пара настоящих листьев. Период жизни растений свеклы от появления семядолей на поверхности почвы до образования первой пары настоящих листьев называется фазой «вилочки». Вслед за первой через каждые 2–3 дня образуется вторая, третья, четвертая и пятая пара настоящих листьев. В дальнейшем листья появляются поодиночно и на головке корнеплода располагаются по спирали. В начале они появляются через 2–3 дня, а к концу вегетации нарастание листьев замедляется по 1–2 за пятидневку. Наиболее продуктивны и долговечны листья второго и третьего десятков (от 10 до 25). Они обеспечивают максимальные приросты корня и накопление сахара. Меньше по площади и менее долговечны листья, образовавшиеся во второй половине вегетации. Продолжительность жизни каждого листа свеклы колеблется от 25 до 75 дней. За вегетационный период в первый год жизни на одном растении обычно образуется 50–60 листьев.
Площадь листовой поверхности растений сахарной свеклы достигает максимальной величины в середине августа. Одно растение в этот период имеет листовую поверхность 3000 см2 или около 25 тыс. м2 на1 га. К концу вегетации площадь листьев растений уменьшается до 18–20 тыс. м2/га, или до 2500 см2 на одно растение. Интенсивный рост листьев, корнеплода и накопление сахара в период вегетации происходит неравномерно.
Формирование листового аппарата более интенсивно наблюдается в первую половину вегетации, тогда как интенсивное нарастание корнеплода приходится на вторую ее половину. Начиная с середины вегетации, в корнях сахарной свеклы идет активное накопление сахара. (И. Р. Вильдфлуш, 2016)
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 365; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!