Фиолетовые овощи и фрукты помогают при раке кишечника
Пигменты антоцианины, отвечающие за синюю и фиолетовую окраску овощей, фруктов и ягод, препятствуют развитию рака толстой кишки. C таким заявлением ученые из Университета Огайо (Ohio State University) выступили на ежегодном собрании Американского химического общества, сообщает Eurek Alert! Исследователи под руководством Моники Джусти (Monica Giusti) протестировали антираковые свойства экстрактов из различных продуктов, богатых антоцианинами.
На первом этапе ученые определяли концентрацию экстракта, способную замедлить рост рака толстой кишки в два раза. Эксперименты проводились на культуре раковых клеток кишечника. Выяснилось, что наибольшей противораковой активностью обладали экстракты фиолетовой кукурузы, черники и черноплодной рябины (аронии).
На следующем этапе исследователи изучали противораковые свойства антоцианинов, полученных из различных продуктов. Оказалось, что пигменты антоцианины, содержавшиеся в редиске и черной моркови, замедляли рост раковых клеток на 50-80%. Еще большим эффектом обладали пигменты фиолетовой кукурузы и черноплодной рябины: они не только полностью останавливали рост рака, но и уничтожали примерно 20% раковых клеток, не влияя на здоровые клетки.
На третьем этапе эксперименты проводились на крысах, страдающих раком толстой кишки. В пищу грызунов ежедневно добавляли экстракты антоцианина, полученные из черники или черноплодной рябины. Выяснилось, что добавление этих веществ уменьшало симптомы развития раковой опухоли у крыс соответственно на 70% и 60%, по сравнению с контрольной группой.
|
|
|
Результаты исследования свидетельствуют, что пигменты антоцианины могут защищать от некоторых опухолей желудочно-кишечного тракта. Однако исследователи пока не готовы рекомендовать пациентам конкретные «противораковые» фрукты или овощи, сообщила Джусти. По ее словам, в природе существует более 600 различных антоцианинов. Ученым еще предстоит выяснить, какое влияние оказывают на них ферменты пищеварительного тракта, и каким образом эти веществ усваиваются организмом человека.
ТЕКСТ №2
Здоровье зубов и десен во многом зависит от психологического состояния человека
Постоянные стрессы, длительная депрессия и тревога, чувство одиночества нередко сопровождаются развитием болезней пародонта, которые являются частой причиной потери зубов.
Пародонт - это комплекс тканей, которые окружают зуб и обеспечивают его фиксацию в челюстных костях. К наиболее распространенным болезням пародонта относятся гингивит, пародонтит и пародонтоз. Характерные признаки болезней пародонта - кровоточивость десен, неприятный запах изо рта, расшатывание зубов вплоть до их выпадения.
|
|
|
Ученые Американской академии периодонтологии выяснили, что результаты 57% исследований, проведенных за последние 16 лет, подтверждали наличие прямой связи между развитием болезней пародонта и психологическими факторами (высокой тревожностью, депрессией, сильным чувством одиночества, состоянием хронического стресса).
Исследователи предположили, что связь между психологическими факторами и болезнями пародонта обусловлена действием гормона стресса - кортизола, повышенный уровень которого может способствовать повреждению десен и челюстных костей, характерных для болезней пародонта.
Кроме того, определенную роль может играть изменение привычек у человека, переживающего тяжелый стресс. "В такой ситуации люди уделяют меньше внимания гигиене полости рта и увеличивают потребление алкоголя, никотина и лекарств", - отметил президент Американской академии периодонтологии Престон Миллер.
ТЕКСТ №3
Гипертония: почему люди бросают лечение?
Редакционная статья последнего номера журнала «Ланцет» посвящена проблеме приверженности лечению при гипертонической болезни. «Несмотря на эффективность и доступность лечения, даже в экономически развитых странах крайне редко удается достичь целевого уровня артериального давления. Пациенты все еще считают, что гипертония – это болезнь, которую можно вылечить, поэтому они перестают принимать лекарства, как только давление снижается», - говорится в статье.
|
|
|
В развитых странах риск возникновения гипертонии достигает 90%. При этом многие люди заболевают еще и сахарным диабетом, ожирением, гиперлипидемией. Из-за этого риск инфаркта, инсульта, почечной недостаточности и смерти возрастает сильнее и сильнее.
В ближайшие годы количество людей, страдающих гипертонией, будет стремительно увеличиваться. В 2000 году в мире было около 972 миллионов людей, живущих с высоким давлением, в 2025 году их будет около 1,56 биллиона.
«Образ жизни, в частности, малоподвижность, пересоленная, рафинированная и жирная пища, алкоголь, курение играют важнейшую роль в распространении эпидемии, которая затрагивает не только развитые страны, но и страны с растущей экономикой, такие как Индия и Китай. Врачи должны донести до своих пациентов мысль, о том, что повышенное давление – это первый сигнал, предупреждающий об опасности, которая грозит организму. Этот сигнал легко зарегистрировать, поэтому опасность легко предотвратить. Возможно, эта идея заставит людей задуматься о последствиях неправильного образа жизни и принять меры», - пишет «Ланцет».
ТЕКСТ №4
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 240; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!