Расмотреть под ( коктейли,кофе: раф,кофейные напитки ) толстое стекло



2. Олд Фэшн « Джем» 320 мл.           

Вариант № 2 расмотреть под напитки (виски,ром,вермут).

Сеул Радищева 120 шт.

Сеул Соборная 48 шт.

3. Банка 488 мл.                                

Подача лимонадов,милк шейков,смузи.

Сеул Радищева 60 шт.

Сеул Соборная 24 шт.

4. Бокал фдюте «Карат»     

Под (игристое вино,коктейли )

Сеул Радищева 120 шт.

Сеул Соборная 30 шт.

5. Шампан.блюдце «Каберне» 320 мл.

Под коктейли

Сеул Радищева 24 шт.

Сеул Соборная 12 шт.

6. Бутылки 1,0                                                          

Сеул Радищева 20 шт .

Сеул Соборная 10 шт.

7. Бутылочки под коктейли на 100 мл.  

Сеул Радищева 10 шт.

Сеул Соборная 5 шт.

Ящик под коктейли                  

Сеул Радищева 8 шт.

Сеул Соборная 4 шт.

=

10. Калибас «Невадос»              

Сеул Радищева : 10 шт.

Сеул Соборная 5 шт.

11. Бокал д/бренди «Шарант» 330 мл.

Под ( коньяк,бренди )

Сеул Радищева : 30 шт.

Сеул Соборная : 12 шт.

12. Пара чайная «Кунстверк» 200 мл.                Цена : 113,28

Сеул Радищева : 48 шт.

13. Чайник «Идзуми» с силик.прокладкой   

Для фруктового и ягодного чая .

Сеул Радищева 18 шт

Сеул Соборная 6 шт.

14. Стопка «Нью-Йорк»                                        

Сеул Радищева : 120 шт .

Сеул Соборная 12 шт.

15. Кокт. рюмка «Мартини чиллер»        

Нужена сама мартинка без ношки

Сеул Радищева : 24 шт.

Сеул Соборная 6 шт.

16. Ведерки маленькие под лед. + щипцы: 15 шт.             

Сеул Радищева : 15 шт.

Сеул Соборная 6 шт.

17. Бокал пивной «Дортмунд» под коктейли!!!

Сеул Радищева : 24 шт.

Сеул Соборная : 12 шт.

18. Бокал пивной «Шивалри» 340 мл.                 

Под коктейли.

Сеул Радищева : 24

Сеул Соборная : 12

19. Хайбол «Джем» 350 мл.                               

Под сок,морс,коктейли.

Сеул Радищева : 90

Сеул Соборная 24

    

22. Кружка медная для коктейлей 500 мл .

Для подачи коктейлей.

Сеул Радищева : 10 шт

Сеул Соборная : 5 шт.

23.Сифон для газирования напитков Твист – ин спаркл.

Сеул Радищева : 1 шт

Сеул Соборная 1 шт.

Наименование посуды Количество
Олд Фэшн Джем 320 мл 0832/33
Банка д/коктейлей 488 мл
Бокал флюте Карат 440146/b
Шампанское блюдце 320 мл D6140
Бутылка 1,0 для подачи лимонадов 100630
Сифон для газирования напитков
Бокал д/бренди 330 мл 440180/b
Стопка Нью-Йорк
Бокал пивной Дортмунд 0979/37
Кружка медная д/коктейлей
Хайбол Джем 350 мл 0832/34
Хайбол Даймонд 01010721
Олд Фэшн
U1033/  
Емкость д/льда
Щипцы д/льда

 

Словарь японских слов

 

гю говядина
тОри курица
гЁдза японские пельмени
мИсо Ферментная бобовая (соевая) паста
якитОри традиционные японские блюда на шпажках
сЯке лосось
магУро тунец
хотатэгАй морской гребешок
унАги копченый угорь
тАко осьминог
Ика кальмар
Эби креветка
Ама Эби сладкая креветка
кАни мясо краба
изумитАй морской окунь
сЯке кунсЕй копченый лосось
каджИки рыба меч
тамАго японский омлет
Икура икра лосося
тОбико икра летучей рыбы
васАбико зеленая икра летучей рыбы (немного острая)
сОба гречиха или светло-бежевая лапша из гречишной муки
кидзукИри рисовая лапша
удОн пшеничная лапша
нОри сушеные водоросли, выращенные на плантациях: под водой устанавливают бамбуковые шесты, вокруг которых вьются водоросли; их собирают, моют, режут тонкими пластиками, сушат на открытом воздухе; водоросли содержат много йода
вакамЭ бурые водоросли
чУкка маринованные водоросли
ясАй овощи
тОфу соевый творог
гОхан японский вареный рис
дайкОн японская сладкая белая редька
такуАн маринованный японский редис желтого цвета
шиитАки японские грибы, растущие на дереве Сии
намЭко маринованные грибы
гАри маринованный корень имбиря
кацибУши стружка тунца, сушеные рыбные хлопья
пАнко панировочные сухари
пОнзу цитрусовый уксус
мирИн сладкое рисовое вино
мицукАн рисовый уксус
бЕнто стандартный набор традиционной японской еды в коробке
васАби японская горчица, бывает в виде порошка или пасты, обладает острым вкусом и резким запахом
мИсо шИро традиционный японский суп из соевой пасты
нигИри сУши небольшие рисовые колобки с ломтиками сырой рыбы или любого морепродукта с васаби
мАки сУши рисовый рулетик с начинкой из рыбы, морепродуктов и овощей, завернутый в водоросли
сашИми тонко нарезанные морепродукты и овощи
темАки сУши рис с морепродуктами, завернутый в кулек водорослей
тЭмпура морепродукты, овощи и фрукты, обжаренные в легком темпурном кляре (жидкое тесто)
хАси палочки для еды (многоразовые)
варибАси одноразовые разламываемые палочки для еды
хасиОки подставка для палочек
ошибОри махровая теплая влажная салфетка

 


Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 88; ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ