Приготовление на газовом гриле



При приготовлении на газовом гриле полностью откройте дверцу духовки и вставьте защитный экран под панель управления.

Вид продукта Вес (г) Уровень (снизу) Время приготовления (мин.)
МЯСО И КОЛБАСКИ      
2 отбивные из филе 400 3 25-30
2 шницеля из свиной шейки 350 3 25-30
2 отбивные на косточке 400 3 25-30
4 отбивные на косточке из баранины 700 3 18-22
4 колбаски для гриля 400 3 18-23
2 куска мясного хлеба 400 3 15-20
1 цыпленок, разрезанный пополам 1400   35-45 (с одн. стор.), 25-35 (с др. стор.)
РЫБА      
Стейки из лосося 400 3 15-20
Рыба в алюминиевой фольге 500 3 15-20
ТОСТЫ      
4 куска белого хлеба 200 3 5-7
2 куска хлеба из различных сортов муки 200 3 6-8
Горячие бутерброды 600 3 6-9

Приготовление на электрическом гриле


Приготовление на электрическом гриле производится при закрытой дверце духовки.

Вид продукта Вес (г) Уровень (снизу) Время приготовления (мин.)
МЯСО И КОЛБАСКИ      
2 отбивные из филе 400 3 20-23
2 шницеля из свиной шейки 350 3 20-23
2 отбивные на косточке 400 3 20-23
4 отбивные на косточке из баранины 700 3 14-16
4 колбаски для гриля 400 3 15-18
2 куска мясного хлеба 400 3 12-16
1 цыпленок, разрезанный пополам 1400 2 28-33 (с одн. стор.), 23-28 (с др. стор.)
РЫБА      
Стейки из лосося 400 3 10-15
Рыба в алюминиевой фольге 500 3 10-13
ТОСТЫ      
4 куска белого хлеба 200 3 1-3
2 куска хлеба из различных сортов муки 200 3 2-3
Горячие бутерброды 600 3 5-7

Предварительно прогрейте духовку в режиме «Электрический гриль» в течение 5 минут.

Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть!

Режим гриля подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса или рыбы (стейк, шницель, лосось и т. д.), для приготовления тостов.

При приготовлении мяса на решетке смажьте ее растительным маслом, чтобы мясо к ней не пригорало, и установите решетку с продуктами на 3-й уровень, а на 1-й или 2-й уровень вставьте противень для сбора жира.

При приготовлении мяса в противне необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо.

Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорали.

Приготовление на вертеле (в некоторых моделях)                                                   

1

Установите рамку вертела на 3-й уровень снизу, а на 1-й уровень вставьте глубокий

противень для сбора жира.

2

       Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки.

Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками. Закрутите винты на вилках.

3

Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела вставьте в муфту мотора (отверстие

на задней стенке духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки.

4

Прежде чем закрыть дверцу духовки, открутите ручку вертела.

Установите режим приготовления на гриле с вертелом .

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Перед очисткой отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки, и дайте остыть. Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

Алюминиевые поверхности

Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую тряпку. Нанесите средство на влажную тряпку и протрите поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите поверхность насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на алюминиевую поверхность.

Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки для посуды.

Примечание: следите, чтобы спреи для очистки духовок не попадали на алюминиевую поверхность, так как это приведет к сильному повреждению поверхности.

Передняя панель с деталями из нержавеющей стали

(в некоторых моделях)

Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую тряпку, которая не царапает поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.


Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 270; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!