ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время сельское хозяйство играет важнейшую роль в обеспечении страны продовольствием, но экстенсивное его развитие и отсутствие материальной заинтересованности работников в своем труде предопределяет трудности его развития.
Первичным звеном с/х производства является растениеводство.
Растениеводство – отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на выращивании культурных растений. Основу его составляет земледелие-хозяйственная деятельность, связанная с обработкой земли. Основу растениеводства составляет зерновые хозяйство. Под зерновыми культурами занято около половины всей посевной площади мира. Зерно и зернопродукты- вторая по стоимости (после мяса и мясопродуктов) статья в мировом сельскохозяйственном товарообороте. Зерновые культуры имеют важнейшее значение для населения всего земного шара.
В России производство зерна традиционно играло важную роль в обеспечении продовольствием населения на всех этапах ее истории. Под зерновые культуры, как правило, осваивались и отводились большие площади , составляющие значительную долю посевов сельскохозяйственных культур. По данным Федеральный службы государственной статистики за 2016 год в Российской Федерации посевные площади сельскохозяйственных культур составляли 79993,038 тыс.га, из них 58,9 % посевных площадей отводилось под зерновые и зернобобовые культуры, в том числе 17,5 % -под озимую пшеницу.
|
|
|
Более важным является оценка зернового производства с точки зрения социальной значимости, надежного обеспечения населения хлебом и хлебными изделиями, а также продовольствием, произведенным с использованием продуктов переработки зерна. Хлеб – основной продукт питания человека, зерно – концентрированный корм для животных и сырье для многих отраслей промышленности.
В 2017 году в Российской Федерации намолочено 137,5 млн. тонн зерна при урожайности 30,2 ц/га, а в Республики Татарстан – более 5000 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур (урожайность 34 ц/ га), в том числе озимой пшеницы – 1,2 млн. тонн. Увеличение производства зерна – основная задача дальнейшего развития сельского хозяйства страны. От этого зависит удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, развитие животноводства.
Озимые зерновые имеют ряд преимуществ по сравнению с яровыми формами. Озимые зерновые культуры легче переносят весенние засухи, наличие развитой вегетативной массы препятствуют интенсивному росту сорной растительности, что в свою очередь, снижает засоренность полей. Озимые культуры в процессе развития формируют большее количество продуктивных стеблей, что приводит к получению более высокой урожайности зерна. Поэтому в структуре посевов зерновых культур предпочтение отдается озимым формам зерновых культур.
|
|
|
В настоящее время для сельскохозяйственных предприятий значимым и актуальным вопросом является повышение эффективности и конкурентоспособности производственной деятельности. Одним из основных факторов увеличения доходности хозяйств является повышение эффективности производства зерна.
Однако, в настоящее время в России низкая эффективность производства зерна обусловлена применением не прогрессивных технологий и устаревшей техники в сельском хозяйстве, диспаритет цен на зерно и сельскохозяйственную технику, топливо-смазочные материалы и удобрения, разрушение селекционной системы , ухудшение финансового положения сельскохозяйственных предприятйй и т.д.
Возможные пути преодоления кризиса зернового хозяйства многообразны. Первостепенное значение имеет восстановление и обновление материально-технической базы отрасли. Но это требует немалых вложений денежных средств, острая недостаточность в которых наблюдается в сельскохозяйственных предприятиях.
Другой важнейшей комплекс направлений –земледельческий. Он включает оптимизацию посевных площадей зерновых культур, внедрение высокопродуктивных сортов и гибридов, применение прогрессивных ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий, внесение минеральных и органических удобрений , а также использование средств растений.
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Дата добавления: 2018-02-28; просмотров: 1177; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!