Расходование жирных кислот

Поглощение жирных кислот и роль белка, их связывающего (рис.6.34). Считается, что жирные кислоты проходят через клеточную мембрану путем диффузии по концентрационному градиенту, хотя вопрос о том, существует ли такой градиент для жирных кислот, остается спорным. В последнее десятилетие получено много сведений относи тельно структуры и функции семейства белков, связывающих жирные кислоты(БЖК). Эти белки обладают тканевой специфичностью и составляют от 2 % до 5 % от общего количества цитозольного белка в сердечной и скелетной мышцах, молочной железе, надпочечниках и мозге. Их роль заключается в обеспечении поглощения и внутриклеточного транспорта жирных кислот, в регуляции клеточного содержания жирных кислот и ацил~КоА. Высокая концентрация таких белков позволяет клеткам поддерживать внутриклеточный фонд жирных кислот, сохранять на низком уровне концентрацию несвязанных жирных кислот. Последние обладают детергентным действием, которое губительно действует на клетки. Таким образом, одной из функций этих белков является защитная. Однако они могут выполнять и регуляторную роль. В клетках сердца, мышечной ткани и печени обнаружена корреляция между способностью жирных кислот к окислению и содержанием белков, связывающих жирные кислоты.

Рис.6.34.Роль белков, связывающих жирные кислоты, в метаболизме длинноцепочечных жирных кислот

Мы поможем в написании ваших работ!