Устойчивость дисперсных систем.
Агрегативная и седиментационная устойчивость дисперсных систем. Процессы, нарушающие агрегативную устойчивость: коагуляция, коалесценция. Кинетика быстрой и медленной коагуляции. Расклинивающее давление по Дерягину. Современная теория коагуляции лиофобных золей электролитами (теория ДЛФО). Правила Шульце-Гарди. Коагуляция электролитами, её основные закономерности.
[1] с. 143-170
Получение и очистка дисперсных систем.
Классификация способов получения дисперсных систем. Методы диспергирования, их характеристика. Конденсационные методы получения дисперсных систем. Метод пептизации, его сущность. Очистка коллоидных систем: диализ, электродиализ, ультрафильтрация, обратный осмос. Мембранная технология и её применение в промышленности.
[1] с. 190-208
Особенности отдельных представителей
Дисперсных систем.
11.1 Системы с жидкой дисперсионной средой.
Суспензии и золи, их сходство и различия. Устойчивость и коагуляция золей в технологических процессах и в природе, использование в процессах водоочистки. Пасты как структурированные системы.
Эмульсии прямые и обратные. Способность к самопроизвольному образованию. Стабилизаторы эмульсий. Обращение фаз в эмульсиях. Значение эмульсий для жизнедеятельности живых организмов. Применение эмульсий. Деэмульгирование.
Пены. Строение, свойства и особенности пен. Устойчивость пен. Методы разрушения. Получение и применение пен.
11.2. Системы с газообразной дисперсионной средой.
Аэрозоли. Образование, особенности строения, свойства. Практическое значение аэрозолей. Аэрозоли и охрана окружающей среды. Методы разрушения и улавливания аэрозолей. Борьба с загрязнением атмосферы.
Твердые пены.
[1] с. 209-266
Дата добавления: 2015-12-18; просмотров: 59; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!