Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции молочного скотоводства



 

На основании первичных документов заполняются регистры аналитического и синтетического учета.

В ООО «Бутаковское» синтетический учет затрат и выход продукции отрасли животноводства учитывают на активном операционном, калькулятивном счете 20 “Основное производство”, субсчет 2 “Животноводство”, по ДЕБЕТУ которого отражают - фактические затраты, а по КРЕДИТУ - выход продукции.

Статьи и затраты, связанные с производством и реализацией продукции, на основании методических рекомендаций по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в ООО «Бутаковское» группируются по следующим статьям затрат:

1. оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

2. средства защиты животных;

3. корма;

4. содержание основных средств, в т.ч. – нефтепродукты, амортизация (износ) основных средств. Ремонт основных средств;

5. работы и услуги;

6. потери от падежа животных;

7. расходы на организацию производства и управление;

8. прочие затраты.

В статье «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды» в ООО «Бутаковское» учитывают основную и дополнительную заработную плату работников животноводства за фактически выполненные работы, полученную продукцию, качество продукции, начисленные суммы премий по результатам за год и т.д., занятых непосредственно на обслуживании данной группы животных: доярок, скотников, бригадиров, подсменных рабочих, телятниц.

По этой статье отражаются отчисления на социальное страхование, в пенсионный фонд, фонд медицинского страхования по установленным законодательством нормам.

По статье «Средства защиты животных» учитывается стоимость используемых биопрепаратов, медикаментов и расходы, связанные с их использованием в животноводстве.

По статье «Корма» отражается стоимость израсходованных кормов как собственного производства, так и покупных. На эту статью относят также расходы по транспортировке кормов с поля до места хранения, расходы по приготовлению кормов в кормоединицах.

По этой статье в хозяйстве отражают стоимость кормов, используемых для кормления молочного скота. Корма, оставшиеся с прошлого года списываются на производство по фактической себестоимости, корма данного отчетного года – по плановой себестоимости в течении года, которая в конце года, после закрытия счета 20/1, доводится до фактической. В стоимость кормов (10/7) не включены суммы заработной платы трактористов и стоимость нефтепродуктов, израсходованных на работу тракторов за доставку кормов с поля на кормовой склад, за погрузку кормов в местах их хранения, подвоз кормов на ферму, раздачу кормов. Их списывают на счета объектов учета затрат, в соответствии с группами животных на соответствующие статьи по принадлежности: на работы и услуги - перевозки автомобильным транспортом, транспортные работы тракторов.

По статье «Содержание основных средств» учитываются затраты, связанные с содержанием основных средств, используемых непосредственно в производстве: расходы на оплату труда персонала, обслуживающего основные средства, отчисления на социальные нужды, затраты на горюче-смазочные материалы, амортизация, затраты на все виды ремонтов. В хозяйстве эти затраты выделены в отдельные статьи. На статью «Амортизация» относят суммы износа по зданиям коровников и на оборудование, находящиеся в них.

В статью «Ремонт основных средств» списывают материалы, израсходованные на ремонт коровников и летних лагерей.

В статью «Нефтепродукты» относят стоимость горюче-смазочных материалов, используемых в животноводстве.

Статья «Работы и услуги» предназначена для учета выполненных в животноводстве работ и услуг вспомогательных производств и сторонних организаций. Наиболее важные виды работ и услуг вспомогательных производств целесообразно выделять: автотранспорт, транспортные работы тракторов, электроснабжение, водоснабжение. По каждому виду работ и услуг показывают их количество и стоимость (в течение года плановая с доведением в конце года до фактической).

По статье «Организация производства и управления» отражают общепроизводственные расходы (затраты по организации производства и управлению на фермах и иных подразделениях организации) и общехозяйственные расходы распределяемые по истечении года по объектам учета в животноводстве пропорционально общей сумме основных затрат за исключением стоимости кормов. К ним относятся затраты, связанные с организацией производства в целом по хозяйству, расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды административно-управленческого персонала, расходы на командировки, конторские, почтово-телеграфные расходы, затраты на ремонт основных средств общехозяйственного назначения, суммы их износа

По статье «Потери от падежа животных» отражают стоимость погибшего молодняка и взрослого скота, за исключением случаев гибели поголовья от стихийных бедствий. Гибель скота по вине ответственных лиц относится на этих лиц, а гибель поголовья, по причине стихийных бедствий относится на финансовые результаты.

В статье «Прочие затраты» отражают затраты, непосредственно связанные с производством продукции, но не относящиеся ни к одной из выше указанных статей. К ним относится: стоимость спецодежды и обуви, выдаваемой работникам ферм, занятых уходом за скотом (за исключением стоимости спецодежды ветработников и сторожей), расходы по искусственному осеменению животных, затраты на строительство ферм, содержание летних лагерей, загонов, навесов, стоимость подстилки для животных (солома, опилки.

Аналитические счета по учету затрат и полученной продукции в молочном скотоводстве ведутся в лицевых счетах(производственных отчетах)(ф.№83). Он является регистром, в котором обобщают данные первичных документов о затратах и выходе продукции. Его открывают на месяц, квартал или год с использование вкладных листов и составляют по итогам данных за месяц из соответствующих первичных и сводных документов.

Производственный отчет по животноводству состоит из разделов:

1. Затраты на производство продукции животноводства (дебет субсчета 20.2);

2. Выход продукции животноводства (кредит счета);

В разделе «Затраты на производство продукции животноводства» учитывают все необходимые данные по дебету субсчета 20.2. В этом разделе регистрируются данные по группе животных с отнесением их по корреспондирующим кредитуемым счетам: счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», счет 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», счет 10 «Материалы»- на стоимость израсходованных кормов на содержание животных, медикаментов, нефтепродуктов и других материалов, и другие счета.

Во втором разделе отражают «Выход продукции» молочного скотоводства (молоко, приплод), которая относится с кредита 20.2 в дебет корреспондирующих счетов: счет 43 «Готовая продукция» - оприходование молока, счет 11 «Животные на выращивании и откорме» - оприходование приплода с указанием количества и суммы по продукции.

Данные о выходе продукции отражают на основании следующих документов: молоко- журнал учета надоя молока, ведомость движения молока, приплод – акт на оприходование приплода. Показатели выхода продукции указанные в разделе производственного отчета, должны соответствовать данным, отраженны в сводных формах о движении продукции: в отчете о движении материальных ценностей, в ведомости учета движения молока.

В ООО «Бутаковское» сводный синтетический учет ведется в главной книге на основании итоговых данных из журнала-ордера №10АПК. Суммы из журнала-ордера записывают в главную книгу только после взаимной сверки учетных регистров, полного оформления и подписи журнала-ордера лицами, ответственными за его ведение. Обороты и выведенные остатки в главной книге, сверяют с данными сводного производственного отчета.

Обобщение данных по дебету и кредиту, и исчисление остатка по счету 20.2 производится в Главной книге.

 

 

Таблица 1 - Корреспонденция счетов по синтетическому счету 20 «Основное производство» субсчет «Молочное скотоводство»

 

№ п/п Содержание хозяйственных операций Дебет Кредит
  Начислена заработная плата работникам животноводства. 20.2  
  Начисление на оплату труда 20.2  
  Списаны израсходованные корма(в течении года по плановой себестоимости - собственного производства; покупные - по фактической себестоимости) 20.2 10.7
  Списаны израсходованные биопрепарат и медикаменты и др. средства на лечение животных, приобретенные за счет средств организации; другие материальные ценности 20.2  
  Начислена амортизация по основным средствам, используемым в молочном животноводстве 20.2  
  Оказаны услуги молочному животноводству вспомогательными производствами (ремонт основных средств, услуги автотранспорта, энергоснабжение) в течении года по плановой себестоимости 20.2  
  На себестоимость продукции списан резерв на оплату отпусков. 20.2  
  Оказаны услуги сторонними организациями 20.2 60,76
  Списаны общепроизводственные расходы молочного животноводства 20.2 25.2
  Списана доля общехозхяйственных расходов, приходящая на молочное животноводство 20.2  
  Оприходована продукция молочного скотоводства Приплод Молоко     20.2 20.2

Дата добавления: 2015-12-17; просмотров: 41; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!