Консервирование шкур
Целью консервирования является создание условий неблагоприятных для развития в шкуре микробных и ферментных процессов. Свежеснятая шкурка При этом используются различные способы консервирования, представленные в таблице 3
Таблица 3 - Методы консервирования шкур
| Вид консервирования | Характеристика |
| Пресносухой | Шурку, расправленную на стандартных правилах, высушивают до содержания в ней 10-15 % свободной влаги, что препятствует развитию гнилостных бактерий. При пресносухом консервировании шкурки легко сортируются, их волосяной покров, и мездра хорошо просматриваются. Но такие шкурки при хранении могут поражаться молью и кожеедом. |
| Мокросоленый | Применяют для шкур морского зверя, овчины, козлины, жеребка, опойка и собак. Расправленную шкуру расстилают волосом вниз и наносят на кожевую ткань слой поваренной соли (20-30 % массы шкуры). |
| Сухосоленый | Консервируют меховую овчину, смушку, каракуль; подсоленные шкурки высушивают. |
| Консервирование квашением | Применяют для доконсервирования каракульских шкурок. При консервировании используют «хлебные квасы». |
Законсервированное пушно-меховое сырье поступает на меховые предприятия, где его подвергают выделке, при которой структура и свойства дермы существенно изменяются: происходит расщепление коллагеновых пучков на более элементарные волокна и последующее закрепление полученных изменений. В результате шкурка становится мягкой, пластичной, устойчивой к воздействию влаги, тепла, микроорганизмов, т.е. пригодной к изготовлению из нее пушно-меховых изделий.
Дата добавления: 2016-01-05; просмотров: 26; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!