Какое заявление является верным
а) третичная структура белков, является наиболее прочной;
б) вторичная структура белков поддерживается за счет ковалентной -S-S- связей;
в) в состав белков входят карбоновые кислоты, содержащие аминогруппу в L-положении;
г) β-складчатый слой – элемент первичной структуры белка.
9. Денатурация – это явление, при котором:
а) происходит растворение белков в воде; б) у белков возникает способность поглощать кванты света;
в) происходит разрушение белковых молекул.
10. Какую простетическую группу содержат гликопротеиды:
а) остаток фосфорной кислоты; б) углеводный компонент; в) липидный компонент; г) атомы металлов.
11. Какое из данных выражений является верным:
а) ферменты – катализаторы углеводной природы;
б) ферментативная реакция необязательно идет через образование фермент-субстратного комплекса;
в) после реакции фермент возвращается в исходное состояние;
г) ферменты не могут действовать в мягких условиях, они требуют максимально высоких значений рН.
12. Специфичность ферментов выражается в:
а) требовании ферментами специфических условий для функционирования;
б) особенностях третичной структуры ферментного белка;
в) в способности катализировать строго определенные реакции.
13. Какие классы ферментов участвуют во всех реакциях синтеза:
а) изомеразы; б) лигазы; в) оксидоредуктазы; г) гидролазы; д) трансферазы.
|
|
|
14. Какое из выражений является неверным:
а) активатор может способствовать образованию фермент-субстратного комплекса;
б) активаторы могут участвовать в построении активного центра;
в) активатор не может избавлять фермент от какого-либо ингибитора;
г) активаторы, присоединяясь по аллостерическому центру фермента, изменяют его конфигурацию.
15. Какую из множественных форм ферментов можно отнести к изоферментам:
а) те из множественных форм, существование которых обусловлено генетически;
б) множественные формы, образующиеся в результате различных форм процессинга;
в) продукты ассоциации различного числа одинаковых субъединиц.
16. Макроэргические соединения:
а) имеют в своей структуре макроэргические связи;
б) не являются посредниками между процессами, идущими с выделением и поглощением энергии;
в) обязательно имеют в макроэргических связях атом фосфора.
17. Среди перечисленных макроэргических соединений найти такое, где в образовании макроэргической связи не участвует атом фосфора:
а) ГТФ; б) фосфоенолпируват; в) ацетилкофермент А; г) АТФ.
18. В дыхательной цепи, если она начинается с НАДН2, может быть получено:
а) 38 АТФ; б) 3 АТФ; в) 12 АТФ; г) 2 АТФ.
|
|
|
19. Субстратное фосфорилирование – это:
а) образование АТФ за счет энергии другого макроэргического соединения;
б) система переносчиков, которые способны окисляться и восстанавливаться;
в) реакция перегруппировки α-аминокислоты и α-кетокислотами.
20. Углеводы обязательно содержат:
а) аминогруппу; б) альдегидную или кетонную группу, а также спиртовую;
в) остаток фосфорной кислоты; г) серу.
21. Расщепление углеводов пищеварительными ферментами человека осуществляется:
а) в желудке и тонком кишечнике; б) в толстом кишечнике;
в) в ротовой полости и тонком кишечнике; г) в желудке.
22. К полисахаридам относят:
а) сахарозу; б) лактозу; в) мальтозу; г) гликоген.
23. Накопление гликогена происходит в:
а) в селезенке и почках; б) мышечной ткани и печени; в) жировой ткани; г) в мозге.
24. Под глюкозурией понимают:
а) наличие глюкозы в моче; б) повышенное содержание глюкозы в крови;
в) пониженное содержание глюкозы в крови; г) появление белка в моче.
25. Глюконеогенез - это:
а) биосинтез гликогена; б) основной путь распада глюкозы;
в) путь синтеза глюкозы из продуктов углеводного обмена и веществ не углеводной природы;
г) процесс распада гликогена.
|
|
|
26. При аэробном гликолизе на одну молекулу глюкозы может быть получено:
а) 24 АТФ; б) 8 АТФ; в) 38 АТФ; г) 2 АТФ;
Вариант 4
Найдите правильные ответы и выпишите их на отдельном листе (например:1-а, 2-б, 3-в … и т. д.).
1. В сухом веществе организмов преобладают:
а) углеводы; б) белки; в) липиды; г) нуклеиновые кислоты.
2. Метаболизм – это совокупность:
а) реакций синтеза; б) реакций гидролиза; в) реакций распада; г) всех протекающих реакций;
3. Биохимия – наука о качественном составе, количественном содержании и преобразованиях в жизненных процессах соединений:
а) входящих в состав животных; б) встречающихся в растениях; в) образующих микроорганизмы;
г) образующих живую материю.
4. Какие 4 химических элемента преобладают в биосфере:
а) С, О, Н, N; б) Nа, Н, О, N; в) С,О, N, S; г) С, О, N, Р.
5. Белки – полимеры, содержащие остатки:
а) нуклеотидов; б) моносахаридов; в) аминокислот; г) спиртов.
6. Каталитическая функция белков заключается в:
а) переносе различных веществ от одного органа к другому;
б) ускорении различных реакций в организме; в) том, что они составляют основу строения клеток;
7. Из указанных аминокислот, входящих в состав белков, содержат в составе радикала дополнительную карбоксильную группировку:
|
|
|
а) глицин; в) лизин; б) глутаминовая кислота; г) аланин.
8. Справедливыми являются следующие заявления:
а) первичная структура белков поддерживается за счет пептидных связей;
б) среди белков, обладающих третичной структурой, преобладают фибриллярные;
в) четвертичная структура белков, является наиболее прочной;
г) вторичная структура белков стабилизирована ковалентными связями.
9. Изоэлектрическая точка белков это:
а) значение ионной силы среды при которой наблюдается диссоциация субъединиц белковых молекул;
б) значение температуры, оптимальной для проявления функциональных свойств белков;
в) значение рН среды, при котором суммарный заряд белковой молекулы становится равным нулю;
10. Сложные белки отличаются от простых:
а) наличием полного набора незаменимых аминокислот; б) наличием полного набора аминокислот;
в) наличием небелковой части (простетической группы); г) наличием субъединичной структуры.
11. Из приведенных выражений неверным является следующее:
а) ферменты – биокатализаторы белковой природы;
б) ферменты обладают высокой эффективностью действия;
в) ферменты действуют только при экстремально высоких значениях рН;
г) ферментативная реакция обязательно идет через образование фермент-субстратного комплекса.
12. Главной структурной особенностью белков-ферментов является:
а) наличие у них «активного центра»; б) наличие у них четвертичной структуры;
в) наличие у них полного набора остатков незаменимых аминокислот;
г) наличие у них остатков ионогенных аминокислот.
13. Под специфичностью ферментов понимают:
а) особенности третичной структуры ферментного белка;
б) способность катализировать строго определенные реакции;
в) требование ферментами специфических условий для своего функционирования;
14. Какую из множественных форм ферментов можно отнести к изоферментам:
а) продукты ассоциации различного числа одинаковых субъединиц;
б) множественные формы, образующиеся в результате различных форм процессинга;
в) те из множественных форм, существование которых изначально обусловлено генетически.
Дата добавления: 2016-01-04; просмотров: 42; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!